• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Pati Termodifikasi Fisik dari Pisang dan Kentang, Tepung Jagung serta Karaginan Untuk Pembuatan Bihun Instan Berdaya Cerna Rendah

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pemanfaatan Pati Termodifikasi Fisik dari Pisang dan Kentang, Tepung Jagung serta Karaginan Untuk Pembuatan Bihun Instan Berdaya Cerna Rendah"

Copied!
142
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 4. Komposisi kimia kentang mentah
Tabel 7. Kondisi HMT pada penelitian dari berbagai jenis pati (Jacobs dan  Delcour, 1998)
Tabel 11. Syarat mutu tepung jagung berdasarkan Standar Nasional Indonesia
Gambar  3. Ekstraksi pati pisang
+7

Referensi

Dokumen terkait

Hasil observasi yang diperoleh dilapangan pada tanggal 11 Agustus 2015, bahwa siswa SMPN 3 Lengayang kurang memanfaatkan perpustakaan sebagai tempat belajar,

Meningkatnya peran aktif masyarakat dalam perencanaan sampai pengawasan pembangunan..

The measurement campaigns in Sjökulla took place in 26 June using the high spatial resolution and wide spectral bandwidth RGB camera to provide an accurate

Penelitian yang dilakukan terhadap 109 orang responden menunjukkan bahwa mayoritas responden memiliki posisi kerja yang salah sebanyak 65 responden (59,6%) mengalami

berkontribusi dalam membentuk hidrograf aliran sungai. Oleh karena itu penelitian tentang besarnya nilai koefisien limpasan pada berbagai bentuk penggunaan lahan menjadi

Pada Gambar 20 , dapat dilihat bahwa penyebaran reservoar batupasir dengan menggunakan metode seismik inversi impedansi akustik dan seismik multiatribut saling

menyelesaikan Tugas Akhir “Pra Rencana Pabrik Ethyl Ether Dari Ethyl Alcohol.. Dan Sulfuric Acid Dengan Proses Dehydrogenation”, dimana Tugas

Secara simultan apakah terdapat pengaruh experiential marketing dan lokasi terhadap customer satisfaction pada Old Home 67 Cafe Sungailiat. 1.3