TESIS
STUDI PENGARUH TATA RUANG TERHADAP TINGKAT
KEPUASAN KONSUM EN DI M ALIOBORO M ALL, GALERIA
M ALL, DAN AM BARRUKM O PLAZA, YOGYAKARTA
GALUH OKTAVINA
No. M hs. : 115401680
PROGRAM STUDI M AGISTER TEKNIK ARSITEKTUR
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS ATM A JAYA YOGYAKARTA
v
Kata Hantar
Penulis menghat urkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang M aha Esa at as
berkat dan rahmat Nya sehingga penulisan t esis ini dapat diselesaikan, unt uk
mem enuhi sebagian persyarat an yudisium unt uk mencapai derajat M ast er (S-2) pada
Program St udi M agist er Teknik Arsit ekt ur, Program Pascasarjana, Universit as At ma
Jaya Yogyakart a.
Sebagai salah sat u syarat unt uk mencapai derajat M ast er, penulisan t esis ini
harus dilalui mahasisw a karena t ahap ini adalah bagian dari proses belajar. M ulai
dari perencanaan, pencarian dat a, sampai penulisan, banyak pihak yang t elah
memberi dukungan. Oleh karena itu, Penulis ingin mengucapkan t erimakasih
kepada:
1. M y Saviour, my manager of life, the inspiration of my life, Jesus Christ.
2. Dr. Am os Set iadi, M T., selaku Ket ua Program St udi M agist er Teknik
Arsit ekt ur, Universit as At ma Jaya Yogyakart a.
3. Dr. Amos Set iadi, M T., selaku Dosen Pembimbing I.
4. Ir. A. At maji, M T., selaku Dosen Penguji.
5. Ir. YD. Krismiyant o, M T., selaku Dosen Penguji.
6. Dra. L.V. Rat na Devi S., M .Si., yang t urut sert a membimbing.
7. Seluruh st af pengajar Program St udi M agist er Teknik Arsit ekt ur, Universit as
At ma Jaya Yogyakart a.
8. Seluruh st af dan karyaw an Universit as At ma Jaya Yogyakart a.
9. Semua responden yang bersedia mengisi kuesioner dan diw aw ancara.
10.Semua pihak yang dengan caranya masing-masing t elah membant u penulisan
t esis ini.
Selesai t idak berart i sempurna, namun inilah hasil optimal yang dapat diraih.
Adanya beberapa kesalahan yang t erselip, disadari sebagai proses pembelajaran
yang t ak akan kunjung usai. Segala sesuat u indah pada w akt unya, dan kini saat nya
mempersembahkan karya penulisan ini untuk dapat diambil kebaikannya.
Yogyakart a, Juli 2014
vi
Sebuah persembahan unt uk KELUARGA (Papi, Mami, dan Adik-adikku t ercint a)
Kekasihku Andreas Prihana Set ya Ekanisa
vii
Halaman Persembahan vi
Daftar Isi vii
Daftar Tabel x
Daftar Diagram xiv
Daftar Gambar xvii
Intisari xix
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
viii
II.2 Pedoman Perencanaan dan Perancangan
Pusat Belanja (Shopping Cent er) 30
BAB IV. M ETODOLOGI PENELITIAN
IV.1 M et ode Studi 53
IV.1.1 M et ode Pengumpulan Dat a 55
IV.1.2 M et ode Analisis Dat a 56
IV.1.3 M et ode M enarik Kesimpulan 58
BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEM BAHASAN
V.1 Hasil Penelit ian dan Pembahasan M alioboro M all
V.1.1 Dat a Diri Responden 59
V.1.2 Nilai Konsumen t erhadap Fakt or Fisik Tat a Ruang 60
ix
V.2.1 Dat a Diri Responden 77
V.2.2 Nilai Konsumen t erhadap Fakt or Fisik Tat a Ruang 78
V.3 Hasil Penelit ian dan Pem bahasan Ambarrukmo Plaza
V.3.1 Dat a Diri Responden 96
V.3.2 Nilai Konsumen t erhadap Fakt or Fisik Tat a Ruang 97
V.4 Komparasi Dat a 117
BAB VI. KESIM PULAN DAN SARAN
Kesim pulan d an Saran 128
Daftar Pustaka xxi
x
Daftar Tabel
Pagina
BAB I.
Tabel I.1. Fakt or yang M em pengaruhi Konsum en saat
Prepurchase, Purchase, Post purchase 1
Tabel I.2. Keaslian Penelit ian 5
BAB II.
Tabel II.1 Pem rogram an Tat a Ruang 33
Tabel II.2 Kebutuhan Desain berupa Fakt or Fisik Tat a Ruang
di Pusat Belanja 35
BAB III.
Tebel III.1 Visualisasi Fakt or Fisik Tat a Ruang sebagai Objek Amat an 43
BAB V.
Tabel V.6. Nilai Konsum en t erhadap Sirkulasi di M alioboro M all 60
Tabel V.7. Nilai Konsum en terhadap Parkir Basement (parkir dalam)
di M alioboro M all 62
Tabel V.8. Nilai Konsum en terhadap Escalat or di M alioboro M all 63
Tabel V.9. Nilai Konsum en t erhadap Tangga Darurat di M alioboro M all 64
Tabel V.10. Nilai Konsum en t erhadap Papan Penanda Ruang
di M alioboro M all 65
Tabel V.11. Nilai Konsum en t erhadap Koridor/ ruang jalan
di M alioboro M all 66
xi
Tabel V.13. Nilai Konsum en t erhadap At rium di M alioboro M all 69
Tabel V.14. Nilai Konsum en t erhadap Furnit ure di Koridor
M alioboro M all 70
Tabel V.15. Nilai Konsum en t erhadap Area Duduk di Koridor
M alioboro M all 71
Tabel V.16. Nilai Konsum en t erhadap Toilet di M alioboro M all 72
Tabel V.17. Nilai Konsum en t erhadap M ushola di M alioboro M all 74
Tabel V.18. Nilai Konsum en t erhadap Fasilit as Food Court
di M alioboro M all 75
Tabel V.26. Nilai Konsum en t erhadap Parkir Basement (parkir dalam )
di Galeria M all 79
Tabel V.27. Nilai Konsum en terhadap Lift di Galeria M all 81
Tabel V.28. Nilai Konsum en terhadap Escalat or di Galeria M all 82
Tabel V.29. Nilai Konsum en t erhadap Tangga Darurat di Galeria M all 83
Tabel V.30. Nilai Konsum en t erhadap Papan Penanda Ruang
di Galeria M all 84
Tabel V.31. Nilai Konsum en t erhadap Koridor/ ruang jalan di Galeria M all 85
Tabel V.32. Nilai Konsum en t erhadap Layout Toko di Galeria M all 87
Tabel V.33. Nilai Konsum en t erhadap At rium di Galeria M all 88
Tabel V.34. Nilai Konsum en t erhadap Furnit ure di Koridor Galeria M all 89
Tabel V.35. Nilai Konsum en t erhadap Area Duduk di Koridor Galeria M all 90
Tabel V.36. Nilai Konsum en terhadap Toilet di Galeria M all 91
Tabel V.37. Nilai Konsum en t erhadap M ushola di Galeria M all 93
xii
Tabel V.39. Nilai Konsum en t erhadap Fasilit as ATM Cent er di Galeria M all 95
Tab el V.40. Jenis Kelam in Responden Ambarrukm o Plaza 96
Tabel V.41. Usia Responden Am barrukmo Plaza 96
Tabel V.42. Pekerjaan Responden Ambarrukmo Plaza 96
Tabel V.43. Frekuensi Berkunjung Ambarrukmo Plaza 97
Tabel V.44. Jarak Tem pat Tinggal Responden Ambarrukm o Plaza 97
Tabel V.55. Nilai Konsum en t erhadap Sirkulasi di Am barrukmo Plaza 97
Tabel V.46. Nilai Konsum en t erhadap Parkir Basement (parkir dalam )
di Ambarrukm o Plaza 99
Tabel V.47. Nilai Konsum en terhadap Ramp di Ambarrukmo Plaza 101
Tabel V.48. Nilai Konsum en terhadap Lift di Am barrukmo Plaza 102
Tabel V.49. Nilai Konsum en terhadap Escalat or di Ambarrukm o Plaza 103
Tabel V.50. Nilai Konsum en t erhadap Tangga Darurat
di Ambarrukm o Plaza 104
Tabel V.51. Nilai Konsum en t erhadap Papan Penanda Ruang
di Ambarrukm o Plaza 105
Tabel V.52. Nilai Konsum en t erhadap Koridor/ ruang jalan
di Ambarrukm o Plaza 106
Tabel V.53. Nilai Konsum en t erhadap Layout Toko di Am barrukmo Plaza 108
Tabel V.54. Nilai Konsum en t erhadap At rium di Ambarrukm o Plaza 109
Tabel V.55. Nilai Konsum en t erhadap Furnit ure di Koridor
Am barrukmo Plaza 110
Tabel V.56. Nilai Konsum en t erhadap Area Duduk di Koridor
Am barrukmo Plaza 111
Tabel V.57. Nilai Konsum en t erhadap Toilet di Am barrukmo Plaza 112
Tabel V.58. Nilai Konsum en t erhadap M ushola di Ambarrukm o Plaza 114
Tabel V.59. Nilai Konsum en t erhadap Fasilit as Food Court
di Ambarrukm o Plaza 115
Tabel V.60. Nilai Konsum en t erhadap Fasilit as ATM Cent er
di Ambarrukm o Plaza 116
Tabel V.61. Komparasi Dat a Kuesioner/ Waw ancara
xiii
BAB VI.
Tabel VI.1. Kesim pulan dan Saran unt uk Fakt or Fisik Tat a Ruang
xiv
Daftar Diagram
Pagina
BAB V.
Diagram V.1. Nilai Rat a-rat a t erhadap Sirkulasi di M alioboro M all 61
Diagram V.2. Nilai Rat a-rat a t erhadap Parkir Basement (parkir dalam)
di M alioboro M all 63
Diagram V.3. Nilai Rat a-rat a t erhadap Escalator di M alioboro M all 64
Diagram V.4. Nilai Rat a-rat a t erhadap Tan gga Daru rat
di M alioboro M all 65
Diagram V.5. Nilai Rat a-rat a t erhadap Papan Penanda Ruang
di M alioboro M all 66
Diagram V.6. Nilai Rat a-rat a t erhadap Koridor/ ruang jalan
di M alioboro M all 67
Diagram V.7. Nilai Rat a-rat a t erhadap Layout Toko di M alioboro M all 68
Diagram V.8. Nilai Rat a-rat a t erhadap At rium di M alioboro M all 70
Diagram V.9. Nilai Rat a-rat a t erhadap Furnit ure di Koridor
M alioboro M all 71
Diagram V.10. Nilai Rat a-rat a t erhadap Area Duduk di Koridor
M alioboro M all 72
Diagram V.11. Nilai Rat a-rat a t erhadap Toilet di M alioboro M all 73
Diagram V.12. Nilai Rat a-rat a t erhadap M ushola di M alioboro M all 74
Diagram V.13. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as Food Court
di M alioboro M all 75
Diagram V.14. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as ATM Cent er
di M alioboro M all 76
Diagram V.15. Nilai Rat a-rat a t erhadap Sirkulasi di Galeria M all 79
Diagram V.16. Nilai Rat a-rat a t erhadap Parkir Basement (parkir dalam)
di Galeria M all 81
Diagram V.17. Nilai Rat a-rat a t erhadap Lift di Galeria M all 82
Diagram V.18. Nilai Rat a-rat a t erhadap Escalator di Galeria M all 83
xv
Diagram V.20. Nilai Rat a-rat a t erhadap Papan Penanda Ruang
di Galeria M all 85
Diagram V.21. Nilai Rat a-rat a t erhadap Koridor/ ruang jalan
di Galeria M all 86
Diagram V.22. Nilai Rat a-rat a t erhadap Layout Toko di Galeria M all 87
Diagram V.23. Nilai Rat a-rat a t erhadap At rium di Galeria M all 89
Diagram V.24. Nilai Rat a-rat a t erhadap Furnit ure di Koridor Galeria M all 90
Diagram V.25. Nilai Rat a-rat a t erhadap Area Duduk di Koridor
Galeria M all 91
Diagram V.26. Nilai Rat a-rat a t erhadap Toilet di Galeria M all 92
Diagram V.27. Nilai Rat a-rat a t erhadap M ushola di Galeria M all 93
Diagram V.28. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as Food Court
di Galeria M all 94
Diagram V.29. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as ATM Cent er
di Galeria M all 95
Diagram V.30. Nilai Rat a-rat a t erhadap Sirkulasi di Ambarrukm o Plaza 98
Diagram V.31. Nilai Rat a-rat a t erhadap Parkir Basement (parkir dalam)
di Ambarrukm o Plaza 100
Diagram V.32. Nilai Rat a-rat a t erhadap Ramp di Ambarrukm o Plaza 101
Diagram V.33. Nilai Rat a-rat a t erhadap Lift di Ambarrukm o Plaza 102
Diagram V.34. Nilai Rat a-rat a t erhadap Escalator di Ambarrukm o Plaza 103
Diagram V.35. Nilai Rat a-rat a t erhadap Tan gga Darurat
di Ambarrukm o Plaza 104
Diagram V.36. Nilai Rat a-rat a t erhadap Papan Penanda Ruang
di Ambarrukm o Plaza 105
Diagram V.37. Nilai Rat a-rat a t erhadap Koridor/ ruang jalan
di Ambarrukm o Plaza 107
Diagram V.38. Nilai Rat a-rat a t erhadap Layout Toko
di Ambarrukm o Plaza 108
Diagram V.39. Nilai Rat a-rat a t erhadap At rium di Ambarrukm o Plaza 110
Diagram V.40. Nilai Rat a-rat a t erhadap Furnit ure di Koridor
xvi
Diagram V.41. Nilai Rat a-rat a t erhadap Area Duduk di Koridor
Am barrukmo Plaza 112
Diagram V.42. Nilai Rat a-rat a t erhadap Toilet di Ambarrukm o Plaza 113
Diagram V.43. Nilai Rat a-rat a t erhadap M ushola di Am barrukmo Plaza 114
Diagram V.44. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as Food Court
di Ambarrukm o Plaza 115
Diagram V.45. Nilai Rat a-rat a t erhadap Fasilit as ATM Cent er
xvii
Gbr II.2. Ilust rasi Grafik dari Zona Jarak Pribadi/ Personal 15
xviii
BAB IV.
Gbr IV.1. St rat ifikasi Sosial 54
BAB VI.
Gbr VI.1. Alt ernat if Parkir Luar di M alioboro M all 129
xix
Intisari
Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini bangunan komersial semakin marak di
Yogyakart a. Hal ini t erbukt i dengan adanya pusat belanja (shopping center) yang
merambah di pusat kot a atau dekat dengan pusat kegiatan manusia. Dengan kondisi
ini, penyedia pusat belanja harus terus mencari solusi untuk menciptakan kepusan
konsumen dengan melakukan peningkatan kualitas fakt or fisik tat a ruang agar dapat
mempertahankan eksist ensinya (loyalit as konsumen). Untuk membantu penyedia
pusat belanja dalam mempert ahankan eksist ensinya dengan pusat belanja baru di
Yogyakarta, maka penelit i mencoba mencari tanggapan/ persepsi kepuasan
konsumen t erhadap t at a ruang pusat belanja di Yogyakart a. Penelit i melakukan
pengumpulan dat a dengan menyebarkan kuesioner kepada responden dengan
t ujuan mendapat kan penilaian secara langsung, dengan subjekt ifitas masing-masing
orang. Analisis dat a yaitu deskript if kuantit at if menggunakan t abel tunggal dengan
bantuan software SPSS (St at ist ical Product and Service Solut ion), kemudian
komparasi data. Komparasi dat a dalam penelit ian ini menggunakan komparasi
deskriptif (descript ive comparat ive) yait u membandingkan fakt or fisik tat a ruang di
M alioboro M all, Galeria M all, dan Ambarrukmo Plaza berdasarkan t eori t at a ruang
(fungsi, ruang, geomet ri, t aut an, dan pelingkup) kemudian analisis kualit as t at a
ruang di ket iga pusat belanja t ersebut menggunakan t eori responsive environments.
Hasil penelit ian dan pembahasan f akt or fisik t at a ruang di M alioboro M all, Galeria
M all, dan Ambarrukmo Plaza yaitu masing-masing pusat belanja memiliki kelebihan
dan kekurangannya sendiri. Kekurangan yang bersifat struktural tidak mutlak dapat
diperbaiki, namun yang bersif at non st ruktural at au bersifat visual memungkinkan
untuk diperbaiki. Konsumen memiliki opini untuk perbaikan faktor fisik tata ruang di
masing-masing pusat belanja t ersebut.
