Pembuatan Nanogingerol dari Ekstrak Jahe (Zingiber officinale Rosc) Menggunakan Homogenizer dengan Kombinasi InversiKomposisi dan Suhu
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Hal ini rnenunjukkan bahwa ekstrak jahe merah, herba suruhan maupun campurannya memiliki efektivitas yang sama dalam menurunkan konsentrasi asam urat darah tikus
Jika dilihat dari derajat kristalinitas dan ukuran partikel, nanosilika yang dihasilkan pada kondisi suhu 150 o C dan waktu 4 jam serta suhu 180 o C dan waktu 6 jam tidak
Penambahan ekstrak jahe 3% lebih disukai oleh konsumen daripada dengan konsentrasi lainnya, karena penambahan ekstrak jahe yang lebih tinggi dapat mengurangi rasa serta aroma
Penelitian ini adalah uji kadar protein dan organoleptik pada keju tradisional dari susu sapi dengan penambahan ekstrak jahe (Zingiber officinale, Rosc). Penelitian ini
Tujuan penelitian ini untuk menentukan suhu dan waktu optimum hidrolisis enzimatik terhadap jumlah glukosa yang dihasilkan menggunakan variasi suhu (30, 40, 50 dan 60) o C
Ekstrak adalah sediaan galenik yang diperoleh dengan mengekstraksi zat aktif dari simplisia hewani atau nabati menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir
Viskositas Kinematik Biodiesel pada Kondisi Suhu Reaksi 65 o C 35 Gambar LD.1 Hasil Analisis GC Komposisi Bahan Baku Minyak Jelantah LD-1 Gambar LD.2 Hasil Analisis AAS
Disampaikan pada Seminar Nasional & Kongres PATPI 2008 “Penerapan Ilmu dan Teknologi untuk Meningkatkan Kualitas dan Ketahanan Pangan dalam Memperluas Akses Pasar..