AK
IDENTI
KTIVITA
IFIKASI P
SE
INS
AS
Apis cer
POLEN D
D
LILIK
EKOLAH
STITUT P
rana
MEN
DI PERLE
DI BALI
K MUNTA
H PASCAS
PERTANIA
BOGOR
2009
NCARI PO
EBAHAN T
AMAH
SARJANA
AN BOGO
OLEN dan
TRADISI
A
OR
n
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Aktivitas Apis cerana Mencari Polen dan Identifikasi Polen di Perlebahan Tradisional di Bali adalah karya saya dengan arahan komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Agustus 2009
ABSTRACT
LILIK MUNTAMAH. Daily Activity Apis cerana to Pollen Collecting and
Pollen Identification inTraditional Apiaries in Bali. Supervised by RIKA RAFFIUDIN and ENDAH RETNO PALUPI.
Apis cerana is the most important Asian honey bee in traditional apiaries in West Bali Forest. The research aimed tot study the daily pollen collection activity of A. cerana and pollen identification from traditional apiaries in two villages around West Bali forest forest (Sumber Klampok and Melaya). On every 10 minutes, A. cerana which returning to the hive was counted with interval 20 minutes. Counting started at 05.20 and terminated at 18.30 h. Pollen was collected using pollen trap and then processed with acetolysis.The activity of A. cerana lasted for 12.5 h, was started at 05.50 and terminated at 18.30. A. cerana daily activities were varied among colonies. The peak pollen collection in Melaya occurred at 07.20-09.20 h which was earlier than that of in Sumber Klampok which occurred at 10.20-14.50 h. In general, the daily activity of A. cerana in Melaya represented the traditional apiaries in Bali. The daily activity of A. cerana in Sumber Klampok was more affected by weather than that of in Melaya. In all colonies, 19 pollen types from 12 families were found, and 3 types were unable to be identified. Coconut pollen (Cocos nucifera) and Leucaena leucocephala were dominantly collected in all colonies. Daily pollen collecting activities were correlated with number of pupae in colony.
RINGKASAN
LILIK MUNTAMAH. Aktivitas Apis cerana mencari polen dan identifikasi
polen di perlebahan tradisional di Bali. Dibimbing oleh RIKA RAFFIUDIN dan ENDAH RETNO PALUPI.
Masyarakat disekitar hutan Bali Barat banyak beternak A. cerana secara tradisional. Perlebahan tradisional menggunakan kotak kayu sebagai sarang A. cerana dan digantungkan pada pohon dengan ketinggian 2-8 m. Tiap sisir sarang menempel pada dinding atas kotak sarang. Pada saat panen madu peternak mengambil semua sisir. Desa yang dekat dengan hutan alami adalah tempat baik untuk peternakan lebah, karena di hutan alami banyak tumbuhan penghasil pakan lebah. Hutan Bali Barat merupakan salah satu hutan alami yang kondisinya masih baik dan dikelola oleh Taman Nasional Bali Barat dan Dinas Kehutanan Propinsi Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kisaran waktu aktivitas mencari polen pada tiap koloni A. cerana, mengidentifikasi polen yang dibawa A. cerana kembali ke sarang, mengetahui hubungan aktivitas mencari polen dengan jumlah pupa dalam sarang A cerana di perlebahan tradisional A. cerana di sekitar hutan Bali Barat. Manfaat dari penelitian ini adalah membuat database polen tumbuhan di sekitar perlebahan A. cerana dan mendukung konservasi lingkungan tumbuhan di hutan Bali Barat.
Apis cerana termasuk serangga eusosial tingkat tinggi yang mempunyai kasta dan pembagian tugas yang jelas. Susunan kasta pada lebah madu yaitu satu lebah ratu (queen), ratusan lebah jantan (drones) dan ribuan lebah pekerja (workers). Berdasarkan umur lebah pekerja dibedakan menjadi lebah yang bekerja di dalam dan lebah bekerja di luar sarang. Tugas utama lebah yang bekerja di luar sarang adalah mencari pakan berupa nektar dan polen.
Nektar merupakan sumber karbohidrat dan polen sebagai sumber protein bagi A. cerana. Polen juga mengandung sedikit vitamin, karbohidrat dan lemak sebagai daya tarik serangga penyerbuk. Nektar dan polen yang dipanen oleh A. cerana setelah sampai di sarang disimpan di dalam sel-sel sarang. Nektar diproses secara enzimatis menjadi madu, polen dipadatkan dan ditambahkan madu menjadi roti lebah. Secara garis besar madu disimpan di bagian atas sisir sarang. Larva dan pupa di bagian tengah, dan polen diletakkan diantara larva dan madu.
Tumbuhan sumber nektar dan polen bagi A. cerana harus diidentifikasi, dilindungi, dan dibudidayakan untuk menjamin kelangsungan peternakan A. cerana. Identifikasi tumbuhan penghasil nektar dan polen dengan metode acetolysis. Usaha ini juga mendukung konservasi lingkungan.
polen, pengumpulan sampel polen dan sampel bunga di sekitar sarang dan pengambilan foto sarang. Pengamatan aktivitas terbang harian dan mencari polen pada pukul 05.20-18.30 (WITA). Tiap pengamatan selama 10 menit dengan interval 20 menit. Aktivitas A. cerana selama pengamatan direkam dengan handycam (Sony Digital HDD DCRSR80). Jumlah A. cerana yang masuk, dan masuk membawa polen pada tungkai dihitung menggunakan counter. Faktor lingkungan seperti cahaya, kelembaban, suhu di luar sarang diukur tiap kisaran satu jam. Data matahari terbit dan terbenam, kecepatan angin serta curah hujan diperoleh dari Stasiun Klimatologi di Negara-Bali. Pengumpulan polen dilakukan tiga kali dalam satu hari yaitu pukul 06.00-10.00, 11.00-13.00, dan 14.00 -16.00 (WITA) menggunakan pollen trap. Selain itu dilakukan pengumpulan bunga yang mekar di sekitar sarang dalam radius satu kilometer. Koloni A. cerana yang telah diambil sampel polennya kemudian dilakukan pemanenan. Tiap koloni diambil tiga sisir kemudian dilakukan pengambilan foto tiap sisir sarang.
Analisis polen dari tungkai A. cerana dan dari bunga menggunakan metode acetolysis (Edrtman 1971). Pemeriksaan karakter dan identifikasi polen berdasarkan Edrtman (1971) dan Huang (1972) dan verifikasi polen oleh Bob Yuris dari PT. Corelab Indonesia. Penghitungan luas sisir sarang, jumlah pupa, sel madu menggunakan program ImageJ. Hubungan aktivitas harian mencari polen dengan faktor lingkungan menggunakan Principle Component Analysis (PCA). Hubungan jumlah pupa dengan aktivitas harian mencari polen menggunakan regresi.
Aktivitas terbang A. cerana di peternakan tradisional mulai 05.50-18.30 atau selama 12.5 jam. Aktivitas terbang A. cerana ini terjadi mulai 44 menit sebelum matahari terbit dan berhenti 10 menit setelah matahari terbenam. setiap aktivitas terbang setiap koloni A. cerana menunjukkan variasi pada waktu terjadi pncak dan jumlah individu yang masuk tiap 10 menit pengamatan. Variasi ini disebabkan oleh faktor dalam dan luar koloni. Faktor dalam koloni berupa kebutuhan pakan untuk anggota koloni. Faktor luar berupa ketersediaan pakan di sekitar sarang dan faktor lingkungan. Puncak aktivitas mencari polen A. cerana di Melaya pukul 06.50-09.50, lebih pagi daripada di Sumber Klampok pada pukul 09.50-13.50. Perbedaan puncak aktivitas mencari polen menunjukkan sumber polen dan kelimpahan polen antara Sumber Klampok dan Melaya berbeda.
Perilaku lebah yang selalu mengunjungi bunga untuk mencari pakan membantu proses penyerbukan. Keuntungan penyerbukan oleh lebah berupa peningkatan produksi pertanian, dan ketersediaan benih bagi tanaman. Lebah yang pertama keluar dari sarang, mencari pakan berdasarkan daya tarik bunga. Polen dan nektar merupakan daya tarik primer bagi lebah. Sedangkan aroma (oddour), bentuk dan warna bunga merupakan daya tarik sekunder. Lebah dalam mencari pakan dapat dengan cepat mengenali sumber pakan berdasarkan visualisasi dan aroma (oddour) dari bunga. Lebah yang menemukan sumber pakan (nektar dan polen) akan menginformasikan sumber pakan kepada lebah pekerja lain di sarang (recruitment). Lebah menginformasikan sumber pakan kepada lebah pekerja lain dengan tarian yaitu round dance dan wag-tail dance.
polen yang rendah karena sedikit larva. Gangguan dari binatang atau manusia juga menjadi faktor koloni A. cerana kabur.
Cahaya berkorelasi positif terhadap aktivitas terbang harian dan mencari polen. Cahaya yang tinggi akan menaikkan suhu dan menurunkan kelembaban. A. cerana akan mengurangi aktivitas di luar sarang saat intensitas cahaya tinggi dan kelembaban udara turun. A. cerana banyak yang mencari air untuk menjaga kestabilan suhu dan kelembaban udara dalam sarang dengan melakukan fanning pada lubang sarang untuk mengalirkan udara ke sarang. Data dari Stasiun Klimatologi Negara-Bali menunjukkan curah hujan tidak terukur di kedua lokasi sehingga lingkungan sangat ekstrim bagi koloni A. cerana.
A. cerana di Sumber Klampok dan Melaya pada periode Juli-Agustus mengambil polen dari 12 familia terdiri dari 19 tipe polen dengan tiga tipe polen belum teridentifikasi. Tiga polen belum teridentifikasi terdapat di Melaya, dan merupakan informasi tentang flora lokal. Polen yang ditemukan pada semua koloni merupakan sumber polen utama bagi A. cerana. Tipe polen utama adalah C. nucifera dan L. leucocephala. Setiap koloni mengumpulkan 5-9 tipe polen untuk mencukupi kebutuhan protein. Hal ini menunjukkan A. cerana bersifat generalis dalam mencari polen. Sifat generalis menguntungkan bagi penyerbukan karena banyak tumbuhan yang penyerbukannya dibantu oleh A. cerana. Di Sumber Klampok ditemukan koloni yang mengambil polen dari Polygonum yang mempunyai kandungan nutrisi rendah, sehingga dapat dikatakan koloni A. cerana di Sumber Klampok mampu bertahan dengan sumber polen bernutrisi rendah. Luas sarang A. cerana berkorelasi dengan jumlah pupa.
Peternakan lebah tradisional A. cerana yang sudah berlangsung selama tiga generasi perlu dilestarikan dan dikembangkan. Pelestarian dan pengembangan ini meliputi beberapa aspek yaitu penggantian gelodok ke sarang modern, menjagaketersediaan pakan di sekitar sarang dan pengembangan wisata alam.
Hak Cipta milik IPB, tahun 2009 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber.
a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah.
b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.
2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh Karya tulis dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB.
AKTIVITAS
Apis cerana
MENCARI POLEN DAN
IDENTIFIKASI POLEN DI PERLEBAHAN TRADISIONAL
DI BALI
LILIK MUNTAMAH
Tesis
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Sains pada
Mayor Bio Sains Hewan
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Judul Tesis : Aktivitas Apis cerana Mencari Polen dan Identifikasi Polen di Perlebahan Tradisional di Bali
Nama : Lilik Muntamah NIM : G352070141
Disetujui
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Rika Raffiudin, M.Si. Dr. Ir. Endah Retno Palupi, M.Sc.
Ketua Anggota
Diketahui
Koordinator Mayor Dekan Sekolah Pascasarjana Bio Sains Hewan
Dr. Bambang Suryobroto Prof. Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS
AK
IDENTI
KTIVITA
IFIKASI P
SE
INS
AS
Apis cer
POLEN D
D
LILIK
EKOLAH
STITUT P
rana
MEN
DI PERLE
DI BALI
K MUNTA
H PASCAS
PERTANIA
BOGOR
2009
NCARI PO
EBAHAN T
AMAH
SARJANA
AN BOGO
OLEN dan
TRADISI
A
OR
n
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Aktivitas Apis cerana Mencari Polen dan Identifikasi Polen di Perlebahan Tradisional di Bali adalah karya saya dengan arahan komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Agustus 2009
ABSTRACT
LILIK MUNTAMAH. Daily Activity Apis cerana to Pollen Collecting and
Pollen Identification inTraditional Apiaries in Bali. Supervised by RIKA RAFFIUDIN and ENDAH RETNO PALUPI.
Apis cerana is the most important Asian honey bee in traditional apiaries in West Bali Forest. The research aimed tot study the daily pollen collection activity of A. cerana and pollen identification from traditional apiaries in two villages around West Bali forest forest (Sumber Klampok and Melaya). On every 10 minutes, A. cerana which returning to the hive was counted with interval 20 minutes. Counting started at 05.20 and terminated at 18.30 h. Pollen was collected using pollen trap and then processed with acetolysis.The activity of A. cerana lasted for 12.5 h, was started at 05.50 and terminated at 18.30. A. cerana daily activities were varied among colonies. The peak pollen collection in Melaya occurred at 07.20-09.20 h which was earlier than that of in Sumber Klampok which occurred at 10.20-14.50 h. In general, the daily activity of A. cerana in Melaya represented the traditional apiaries in Bali. The daily activity of A. cerana in Sumber Klampok was more affected by weather than that of in Melaya. In all colonies, 19 pollen types from 12 families were found, and 3 types were unable to be identified. Coconut pollen (Cocos nucifera) and Leucaena leucocephala were dominantly collected in all colonies. Daily pollen collecting activities were correlated with number of pupae in colony.
RINGKASAN
LILIK MUNTAMAH. Aktivitas Apis cerana mencari polen dan identifikasi
polen di perlebahan tradisional di Bali. Dibimbing oleh RIKA RAFFIUDIN dan ENDAH RETNO PALUPI.
Masyarakat disekitar hutan Bali Barat banyak beternak A. cerana secara tradisional. Perlebahan tradisional menggunakan kotak kayu sebagai sarang A. cerana dan digantungkan pada pohon dengan ketinggian 2-8 m. Tiap sisir sarang menempel pada dinding atas kotak sarang. Pada saat panen madu peternak mengambil semua sisir. Desa yang dekat dengan hutan alami adalah tempat baik untuk peternakan lebah, karena di hutan alami banyak tumbuhan penghasil pakan lebah. Hutan Bali Barat merupakan salah satu hutan alami yang kondisinya masih baik dan dikelola oleh Taman Nasional Bali Barat dan Dinas Kehutanan Propinsi Bali. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kisaran waktu aktivitas mencari polen pada tiap koloni A. cerana, mengidentifikasi polen yang dibawa A. cerana kembali ke sarang, mengetahui hubungan aktivitas mencari polen dengan jumlah pupa dalam sarang A cerana di perlebahan tradisional A. cerana di sekitar hutan Bali Barat. Manfaat dari penelitian ini adalah membuat database polen tumbuhan di sekitar perlebahan A. cerana dan mendukung konservasi lingkungan tumbuhan di hutan Bali Barat.
Apis cerana termasuk serangga eusosial tingkat tinggi yang mempunyai kasta dan pembagian tugas yang jelas. Susunan kasta pada lebah madu yaitu satu lebah ratu (queen), ratusan lebah jantan (drones) dan ribuan lebah pekerja (workers). Berdasarkan umur lebah pekerja dibedakan menjadi lebah yang bekerja di dalam dan lebah bekerja di luar sarang. Tugas utama lebah yang bekerja di luar sarang adalah mencari pakan berupa nektar dan polen.
Nektar merupakan sumber karbohidrat dan polen sebagai sumber protein bagi A. cerana. Polen juga mengandung sedikit vitamin, karbohidrat dan lemak sebagai daya tarik serangga penyerbuk. Nektar dan polen yang dipanen oleh A. cerana setelah sampai di sarang disimpan di dalam sel-sel sarang. Nektar diproses secara enzimatis menjadi madu, polen dipadatkan dan ditambahkan madu menjadi roti lebah. Secara garis besar madu disimpan di bagian atas sisir sarang. Larva dan pupa di bagian tengah, dan polen diletakkan diantara larva dan madu.
Tumbuhan sumber nektar dan polen bagi A. cerana harus diidentifikasi, dilindungi, dan dibudidayakan untuk menjamin kelangsungan peternakan A. cerana. Identifikasi tumbuhan penghasil nektar dan polen dengan metode acetolysis. Usaha ini juga mendukung konservasi lingkungan.
polen, pengumpulan sampel polen dan sampel bunga di sekitar sarang dan pengambilan foto sarang. Pengamatan aktivitas terbang harian dan mencari polen pada pukul 05.20-18.30 (WITA). Tiap pengamatan selama 10 menit dengan interval 20 menit. Aktivitas A. cerana selama pengamatan direkam dengan handycam (Sony Digital HDD DCRSR80). Jumlah A. cerana yang masuk, dan masuk membawa polen pada tungkai dihitung menggunakan counter. Faktor lingkungan seperti cahaya, kelembaban, suhu di luar sarang diukur tiap kisaran satu jam. Data matahari terbit dan terbenam, kecepatan angin serta curah hujan diperoleh dari Stasiun Klimatologi di Negara-Bali. Pengumpulan polen dilakukan tiga kali dalam satu hari yaitu pukul 06.00-10.00, 11.00-13.00, dan 14.00 -16.00 (WITA) menggunakan pollen trap. Selain itu dilakukan pengumpulan bunga yang mekar di sekitar sarang dalam radius satu kilometer. Koloni A. cerana yang telah diambil sampel polennya kemudian dilakukan pemanenan. Tiap koloni diambil tiga sisir kemudian dilakukan pengambilan foto tiap sisir sarang.
Analisis polen dari tungkai A. cerana dan dari bunga menggunakan metode acetolysis (Edrtman 1971). Pemeriksaan karakter dan identifikasi polen berdasarkan Edrtman (1971) dan Huang (1972) dan verifikasi polen oleh Bob Yuris dari PT. Corelab Indonesia. Penghitungan luas sisir sarang, jumlah pupa, sel madu menggunakan program ImageJ. Hubungan aktivitas harian mencari polen dengan faktor lingkungan menggunakan Principle Component Analysis (PCA). Hubungan jumlah pupa dengan aktivitas harian mencari polen menggunakan regresi.
Aktivitas terbang A. cerana di peternakan tradisional mulai 05.50-18.30 atau selama 12.5 jam. Aktivitas terbang A. cerana ini terjadi mulai 44 menit sebelum matahari terbit dan berhenti 10 menit setelah matahari terbenam. setiap aktivitas terbang setiap koloni A. cerana menunjukkan variasi pada waktu terjadi pncak dan jumlah individu yang masuk tiap 10 menit pengamatan. Variasi ini disebabkan oleh faktor dalam dan luar koloni. Faktor dalam koloni berupa kebutuhan pakan untuk anggota koloni. Faktor luar berupa ketersediaan pakan di sekitar sarang dan faktor lingkungan. Puncak aktivitas mencari polen A. cerana di Melaya pukul 06.50-09.50, lebih pagi daripada di Sumber Klampok pada pukul 09.50-13.50. Perbedaan puncak aktivitas mencari polen menunjukkan sumber polen dan kelimpahan polen antara Sumber Klampok dan Melaya berbeda.
Perilaku lebah yang selalu mengunjungi bunga untuk mencari pakan membantu proses penyerbukan. Keuntungan penyerbukan oleh lebah berupa peningkatan produksi pertanian, dan ketersediaan benih bagi tanaman. Lebah yang pertama keluar dari sarang, mencari pakan berdasarkan daya tarik bunga. Polen dan nektar merupakan daya tarik primer bagi lebah. Sedangkan aroma (oddour), bentuk dan warna bunga merupakan daya tarik sekunder. Lebah dalam mencari pakan dapat dengan cepat mengenali sumber pakan berdasarkan visualisasi dan aroma (oddour) dari bunga. Lebah yang menemukan sumber pakan (nektar dan polen) akan menginformasikan sumber pakan kepada lebah pekerja lain di sarang (recruitment). Lebah menginformasikan sumber pakan kepada lebah pekerja lain dengan tarian yaitu round dance dan wag-tail dance.
polen yang rendah karena sedikit larva. Gangguan dari binatang atau manusia juga menjadi faktor koloni A. cerana kabur.
Cahaya berkorelasi positif terhadap aktivitas terbang harian dan mencari polen. Cahaya yang tinggi akan menaikkan suhu dan menurunkan kelembaban. A. cerana akan mengurangi aktivitas di luar sarang saat intensitas cahaya tinggi dan kelembaban udara turun. A. cerana banyak yang mencari air untuk menjaga kestabilan suhu dan kelembaban udara dalam sarang dengan melakukan fanning pada lubang sarang untuk mengalirkan udara ke sarang. Data dari Stasiun Klimatologi Negara-Bali menunjukkan curah hujan tidak terukur di kedua lokasi sehingga lingkungan sangat ekstrim bagi koloni A. cerana.
A. cerana di Sumber Klampok dan Melaya pada periode Juli-Agustus mengambil polen dari 12 familia terdiri dari 19 tipe polen dengan tiga tipe polen belum teridentifikasi. Tiga polen belum teridentifikasi terdapat di Melaya, dan merupakan informasi tentang flora lokal. Polen yang ditemukan pada semua koloni merupakan sumber polen utama bagi A. cerana. Tipe polen utama adalah C. nucifera dan L. leucocephala. Setiap koloni mengumpulkan 5-9 tipe polen untuk mencukupi kebutuhan protein. Hal ini menunjukkan A. cerana bersifat generalis dalam mencari polen. Sifat generalis menguntungkan bagi penyerbukan karena banyak tumbuhan yang penyerbukannya dibantu oleh A. cerana. Di Sumber Klampok ditemukan koloni yang mengambil polen dari Polygonum yang mempunyai kandungan nutrisi rendah, sehingga dapat dikatakan koloni A. cerana di Sumber Klampok mampu bertahan dengan sumber polen bernutrisi rendah. Luas sarang A. cerana berkorelasi dengan jumlah pupa.
Peternakan lebah tradisional A. cerana yang sudah berlangsung selama tiga generasi perlu dilestarikan dan dikembangkan. Pelestarian dan pengembangan ini meliputi beberapa aspek yaitu penggantian gelodok ke sarang modern, menjagaketersediaan pakan di sekitar sarang dan pengembangan wisata alam.
Hak Cipta milik IPB, tahun 2009 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
1. Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumber.
a. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah.
b. Pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar IPB.
2. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh Karya tulis dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB.
AKTIVITAS
Apis cerana
MENCARI POLEN DAN
IDENTIFIKASI POLEN DI PERLEBAHAN TRADISIONAL
DI BALI
LILIK MUNTAMAH
Tesis
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Sains pada
Mayor Bio Sains Hewan
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Judul Tesis : Aktivitas Apis cerana Mencari Polen dan Identifikasi Polen di Perlebahan Tradisional di Bali
Nama : Lilik Muntamah NIM : G352070141
Disetujui
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Rika Raffiudin, M.Si. Dr. Ir. Endah Retno Palupi, M.Sc.
Ketua Anggota
Diketahui
Koordinator Mayor Dekan Sekolah Pascasarjana Bio Sains Hewan
Dr. Bambang Suryobroto Prof. Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS
PRAKATA
Puji dan syukur penuls panjatka kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karuniaNya sehingga tesis yang berjudul “Aktivitas Apis cerana Mencari Polen dan Identidikasi Polen di Perlebahan Tradisional di Bali’ ini dapat selesai tepat waktu.
Terimakasih penulis ucapkan kepada Dr. Ir. Rika Raffiudin, M.Si. dan Dr. Ir. Endah Retno Palupi, M.Sc. sebagai komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan yang sangat berguna. Bapak Drs. Chandra Widjaja, MM sebagai penguji luar komisi ujian tesis, atas masukan dan arahan terhadap tesis ini. Dr. Bambang Suryobroto sebagai Koordinator Mayor Bio Sains Hewan (BSH), seluruh staf pengajar dan Bagian Fungsi Hayati dan Perilaku Hewan FMIPA, IPB.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada Departemen Agama RI, untuk pemberian beasiswa dan dana penelitian. Terimakasih tak terhingga kepada orangtua (Bapak Mansur dan Ibu Alfiah) atas semangat untuk mencari ilmu, suami Hery Purwanto, ST, dan putra-putra tercinta (Fariz, Fahmi, Annas) atas dukungan dan kesabaran selama dua tahun penulis tinggalkan. H. Anshori, S.Ag. M.PdI Kepala Madrasah Aliyah Negeri Negara-Bali atas izin dan dukungan untuk mengikuti studi S2. Bapak Suparman dan I Putu Artha peternak lebah tradisional di Bali Barat atas kesediaan menerima penulis untuk melakukan penelitian. Bapak Joko Waluyo, Staf Taman Nasional Bali Barat atas panduan selama di Lapang. Bapak Bob Yuris ahli polendari PT. Corelab Indonesia atas verifikasi polen. Yudi Catur Anendra, rekan seperjuangan pengambilan data di lapang dan identifikasi polen di laboratorium, Islamul Hadi atas pembelajaran pembuatan peta. Rekan-rekan BSH yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas dukungan dan bantuan.
Akhir kata penulis berharap tesis ini bermanfaat dan dapat dikembangkan.
Bogor, Agustus 2009
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Lampung pada tanggal 05 Juli 1974 dari Bapak Mansur dan Ibu Alfiah. Penulis adalah putri keempat dari delapan bersaudara. Pada tahun 1993 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Negara-Bali, dan tahun 1999 penulis lulus dari Jurusan Biologi FMIPA Universitas Udayana. Penulis memilih Mayor Bio Sains Hewan (BSH), Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor pada tahun 2007 untuk melanjutkan studi S2 dengan Beasiswa Utusan Daerah Departemen Agama Republik Indonesia.
DAFTAR ISI
Halaman DAFTAR TABEL……….. xiv
DAFTAR GAMBAR………. xv
DAFTAR LAMPIRAN……….. xvii
PENDAHULUAN……….. 1
Latar belakang……….. 1
Tujuan Penelitian………. 3
Manfaat Penelitian………... 3
TINJAUAN PUSTAKA………. 4
Biologi A.cerana……….. 4
A. cerana sebagai Serangga Sosial………. 4
Pakan A. cerana………... 5
Nektar………. 5
Polen……….. 6
Air dan Resin………. 7
Aktivitas Mencari Nektad dan Polen..………... 7
Aktivitas Mencari Polen……….... 9
Penyimpanan Nektar dan Polen di Sarang……… 9 Identifikasi Tumbuhan Sumber Nektar dan Polen………..… 10
Hutan Bali Barat……….. 11
BAHAN DAN METODE……….. 15
Penelitian di Lapang………. 15
Waktu dan Tempat Penelitian di Lapang………... 15 Materi Penelitian di Lapang………... 15
Studi Lokasi Penelitian……….. 15
Persiapan Koloni A. cerana……… 16
Pengamatan Aktivitas Terbang Harian dan Mencari Mencari
Polen A. cerana ………. 16
Pengumpulan Polen……… 16
Pengambilan Gambar Sarang………. 17
Penelitian di Laboratorium……….. 17
Waktu dan Tempat Analisis……….. 17
Analisis Polen dari Tungkai A. cerana dan Bunga ……….. 17 Karakterisasi Sarang A. cerana………. 18 Analisis Data……… 19
H A S I L……… 21 Aktivitas Terbang Harian dan Mencari Polen A. cerana ……… 21 Aktivitas Terbang A. cerana di Sumber Klampok (SK)……… 21 Aktivitas Mencari Polen A. cerana di Sumber Klampok (SK)…… 21 Aktivitas Terbang A. cerana di Melaya (ML)……….. 23 Aktivitas Mencari Polen A. cerana di Melaya (ML)………. 23 Perbandingan Aktivitas Mencari Polen A. cerana
di SK dengan ML……….. 25
Persentase Aktivitas Mencari Polen A. cerana ……… 25 Hubungan Aktivitas Terbang dengan Faktor Lingkungan………… 26
Identifikasi polen……….. 27
Tipe dan Karakter Polen dari Tungkai A. cerana………. 27
Tipe Polen pada Tiap Koloni………. 29
Jenis Bunga di Sekitar Sarang……… 30 Karakter Sarang A. cerana………... 32 PEMBAHASAN……… 37 Aktivitas Terbang Harian dan Mencari Polen ……… 37 Variasi Aktivitas Terbang Harian A. cerana………. 38 Aktivitas Mencari Polen A. cerana ……….. 40 A. cerana sebagai Serangga penyerbuk………... 42
Identifikasi Polen………. 44
Karakter Sarang A. cerana………... 46 Pengembangan Peternakan Lebah Tradisional di Bali……… 46 Penggantian Gelodok dengan Sarang Modern………. 47 Ketersedian Pakan di Sekitar Sarang………. 48 Konservasi Lingkungan dan Pengembangan Wisata Alam……….. 48
SIMPULAN DAN SARAN……….. 50
Simpulan………. 50
Saran……… 50
DAFTAR PUSTAKA……… 51
DAFTAR TABEL
Halaman
1 Nilai korelasi antar komponen………. 27
2 Jenis dan karakter polen dari tungkai A. cerana di Sumber Klampok
(SK) dan Melaya (ML) ………... 28 3 Tipe polen yang ditemukan pada tiap koloni A. cerana …………... …. 29 4 Jenis tumbuhan yang berbunga di sekitar sarang A. cerana …………. 30 5 Jenis dan karakter polen dari bunga di sekitar sarang A.cerana ……….. 31 6 Luas sarang dan jumlah sel pupa, madu dan sel kosong pada tiap
koloni A. cerana di Melaya………... 32
DAFTAR GAMBAR
Halaman 1 Kotak Sarang di Sumber Klampok pada ketinggian 5-8 m……….. 3
2 Kotak Sarang di Melaya pada ketinggian 2-5 m……….. 3
3 Lebah ratu A. cerana yang dikelilingi lebah pekerja……… 12
4 Lebah jantan A. cenara………. 12
5 Skema bunga angiospermae………. 12
6 Lebah pekerja A. cerana dengan polen pada keranjang polen………. 12 7 Sruktur keranjang polen A. cerana ……….. 12 8 Pola pemanfaatan sel-sel dalam sarang A. cerana……… 12 9 Pengelompokan bentuk dan aperture pada polen……….. 13 10 Bentuk polen tampak polar ………. 13 11 Bentuk polen tampak equatorial ………. 14 12 Ornamen eksin dari permukaan polen………. 14
13 Peta lokasi penelitian……….. 19
14 Posisi sarang, handycam dan pengamat………. 19 15 Pollen trap untuk pengumpulan polen………. 19 16 Polen yang dipanen dari tungkai A. cerana……… 20 17 Sisir sarang A. cerana ……….………... 20 18 Tahapan singkat acetolysis………. 20 19 Aktivitas terbang harian dan mencari polen A. cerana tiap koloni
di SK………...………
22
20 Aktivitas terbang harian dan mencari polen A. cerana tiap koloni di ML.………...
24
21 Perbandingan aktivitas mencari polen A. cerana di SK dengan ML…….
25
22 Persentase aktivitas mencari polen terhdap aktivitas terbang harian……. 22
23 Hasil PCA………... 26
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1 Daftar cuaca di Sumber Klampok ……… 57
2 Daftar cuaca di Sumber Sari (Melaya)………. 58
3 Rataan lebah yang masuk di Sumber Klampok ……….. 59
4 Rataan lebah yang masuk bawa polen di Sumber Klampok………. 60
5 Rataan lebah yang masuk di Melaya……… 61
6 Rataan lebah yang masuk bawa polen di Melaya………. 62
7 Intensitas cahaya dan kelembaban udara di Sumber Klampok………… 63
8 Suhu di luar sarang dan di dalam sarang di Sumber Klampok………….. 64
9 Intensitas cahaya dan kelembaban udara di Melaya ……… 65
10 Suhu di luar sarang dan di dalam sarang di Melaya……… 66
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Hutan Bali Barat adalah kawasan hutan yang diperuntukkan untuk Suaka
Alam Bali Barat dan hutan lindung. Hutan Bali Barat dikelola oleh Taman
Nasional Bali Barat (TNBB) dan Dinas Kehutanan Propinsi Bali. Luas hutan Bali
Barat 77 000 Ha terdiri atas 75 500 Ha wilayah daratan dan 1 500 Ha wilayah
laut. TNBB terdiri atas wilayah daratan sebesar 15 587.89 Ha dan wilayah air
3.415 Ha (Waluyo J 4 Agustus 2008, komunikasi pribadi; http://www.tnbb.com). Masyarakat di sekitar hutan Bali Barat banyak mencari sarang lebah Apis cerana dan A. dorsata untuk diambil madunya. Selain mencari sarang lebah di hutan, masyarakat juga beternak A. cerana secara tradisional. Masyarakat Bali menyebut A. cerana sebagai nyawan. Usaha perlebahan di Bali Barat sudah dilakukan secara turun-temurun selama tiga generasi (Parman 19 Juli 2009,
komunikasi pribadi).
Perlebahan tradisional di Bali Barat menggunakan kotak kayu sederhana
yang disebut gelodok sebagai sarang A. cerana (Gambar 1 & 2). Peternak memanen madu A. cerana dua kali dalam satu tahun, yang dilakukan pada musim berbunga pada bulan Desember-Januari.Dengan demikian perlebahan tradisional
tergantung pada ketersediaan koloni A. cerana dan pakan dari alam. Peternak mendapatkan koloni A. cerana dengan cara menggantungkan kotak sarang di atas pohon di dekat hutan dengan ketinggian yang berbeda.
Keberadaan perlebahan di hutan alami TNBB, areal perkebunan atau
pertanian menguntungkan bagi manusia dan tumbuhan karena lebah membantu
penyerbukan pada berbagai bunga. Desa yang dekat dengan hutan alami
merupakan tempat yang baik untuk perlebahan, karena di hutan alami banyak
tumbuhan penghasil pakan bagi lebah (Keiw 1995). Di Sumber Klampok (SK)
terdapat perkebunan kapuk (Ceiba petandra) dan di Melaya (ML) banyak perkebunan kelapa (Cocos nucifera). Menurut Hill (1998) pohon-pohon di perkebunan menyediakan makanan yang berlimpah berupa nektar dan polen juga
melindungi lebah madu dari sinar matahari dan angin yang berlebihan. Hadirnya
pertanian baik dari jumlah buah dan kualitas buah yang dihasilkan terutama
tumbuhan yang tidak dapat mengadakan penyerbukan sendiri. Sebagai contoh
pada tanaman dari familia Cucurbitaceae yaitu ketimun (Cucumis sativus), pare (Momordica charantia) memerlukan serangga penyerbuk karena bunga jantan dan betina terpisah (dioceus). Lebah penyerbuk juga meningkatkan hasil pada tomat
(Solanum lycopersicum) dan kedelai (Glycine max) (Delaplane & Mayer 2000). A. cerana adalah serangga sosial yang mempunyai susunan kasta. Kasta dalam koloni A. cerana terdiri dari satu ratu sebagai betina fertile, puluhan atau ratusan lebah jantan dan ribuan lebah pekerja. Pembagian kasta ini menunjukkan
pembagian tugas yang jelas dalam koloni tersebut (Akratanakul 2000).
Berdasarkan umur lebah pekerja dibedakan menjadi dua yaitu lebah yang bekerja
di dalam sarang dan lebah yang bekerja di luar sarang. Tugas utama lebah yang
bekerja di luar sarang adalah mencari nektar dan polen (Darmayanti 2008).
A. cerana memerlukan pakan yang mengandung karbohidrat, protein, mineral, lemak, air, dan vitamin untuk pertumbuhan dan perkembangan koloni.
Nektar sebagai sumber karbohidrat, penting sebagai sumber energi. Polen sebagai
sumber utama protein dan mengandung sedikit vitamin dan karbohidrat. Polen
juga mengandung minyak sebagai daya tarik serangga penyerbuk (Kevan 1995).
A. cerana memperlihatkan suatu pola dalam mencari pakan baik mencari nektar atau polen. Kevan (1995) menyatakan lebah pekerja A. cerana diketahui sebanyak 28% mencari polen dan sisanya mencari nektar dan air. Pada A. cerana tidak ditemukan lebah pekerja yang mencari nektar dan polen dalam satu kali
perjalanan mencari pakan.
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mempelajari kisaran waktu aktivitas
mencari polen pada tiap koloni A. cerana, (2) Mengidentifikasi polen yang dibawa A. cerana kembali ke sarang, dan (3) Mempelajari hubungan aktivitas mencari polen dengan jumlah pupa dalam sarang di perlebahan tradisional A. cerana di sekitar hutan Bali Barat.
Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah (1) Membuat database polen tumbuhan di sekitar perlebahan A. cerana. (2) Mendukung konservasi lingkungan di hutan Bali Barat. (3) Data awal untuk pengembangan perlebahan lebah A. cerana di Bali Barat.
Gambar 1 Kotak sarang di SK pada ketinggian 5-8 m
TINJAUAN PUSTAKA
Biologi Apis cerana
A. cerana sebagai Serangga Sosial
A. cerana merupakan salah satu anggota dari Famili Apidae, Subfamily Apinae, Genus Apis. Genus Apis termasuk ke dalam koloni eusosial tingkat tinggi. Karakter utama serangga eusosial tingkat tinggi antara lain terdapat
pembagian tugas yang jelas pada masing-masing kasta. Dalam satu koloni A. cerana terdapat hanya satu ratu, terjadi pertemuan induk dengan keturunanya sehingga terdapat proses perawatan keturunan (Appanah & Kevan 1995).
Berdasarkan kemampuan reproduksi, kasta pada A. cerana terdiri atas dua kelompok yaitu kasta reproduktif dan non reproduktif. Kasta reproduktif terdiri
atas lebah ratu dan lebah jantan. Lebah ratu bertugas menghasilkan telur dan
feromon untuk mengontrol dan mengorganisir koloni (Gambar 3). Lebah jantan
mempunyai satu tugas yaitu kawin dengan ratu muda (Gambar 4). Lebah jantan
melimpah saat ratu muda akan kawin, sedangkan saat musim peceklik lebah
jantan banyak dibunuh oleh lebah pekerja (Winston 1992).
Proses perkawinan ratu dengan lebah jantan terjadi di udara pada siang
hari saat udara cerah. Lebah ratu A. cerana yang ada di Poona, Thailand melakukan perkawinan antara jam 14.00 sampai 15.00 dengan lama terbang untuk
kawin 27 menit. Lokasi tempat terjadi perkawinan dikenal dengan Drone Congregation Area (DCA). Perkawinan ratu A. cerana dengan sepuluh ekor lebah jantan sesuai dengan volume uviduk yang mampu menampung semen 1.94 ml dan
seekor lebah jantan mampu memproduksi 0.2 ml semen. Ratu yang telah kawin
kantung spermatekanya sudah penuh sperma dan akan bertelur setelah dua hari
perkawinan (Koeninger 1995). Ratu A. mellifera dapat menghasilkan 1 500 sampai 2 000 telur per hari (Akratanakul 2000), sedangkan ratu A. cerana di Kashmir menghasilkan 700-830 telur per hari (Ruttner 1988). Lebah jantan akan
mati setelah melakukan perkawinan karena endoseplus lebah jantan terlepas
setelah kopulasi (Koeninger 1995).
Kasta non reproduktif adalah lebah pekerja yang mengatur semua
polyethysem yaitu pembagian tugas khusus berdasarkan umur sejak keluar dari pupa (Southwick 1992). Pada lebah, age polyethysm dikelompokkan menjadi dua yaitu lebah yang bekerja di dalam sarang dan bekerja di luar sarang. Tugas A. cerana di dalam sarang yaitu membersihkan sel (1-10 hari), merawat larva (3-9 hari), menerima nektar (3-14 hari), menutup sel madu (5-12 hari), menutup sel
larva (7-13 hari), Belajar terbang (4-16 hari), merawat ratu (6-13 hari),
membangun sarang (6-23 hari), menyimpan polen (10-22 hari), dan membuang
sampah (12-23 hari). Tugas A. cerana di luar sarang adalah mengatur suhu udara (8-19 hari), menjaga koloni (14-23 hari), mencari pakan (18-25 hari) (Darmayanti
2008).
Pakan A. cerana
Nektar
Nektar merupakan sumber karbohidrat utama bagi lebah. Nektar
mengandung berbagai karohidrat dimana kandungan terbesar adalah sukrosa,
glukosa dan fruktosa. Nektar juga mengandung karbohidrat lain seperti laktosa,
galaktosa ditemukan dalam jumlah yang kecil. Lebah mengumpulkan nektar dari
kelenjar nektar floral dan ekstra-floral dari berbagai bunga. Nektar floral adalah
kelenjar nektar yang terdapat pada bunga (Gambar 5), sedangkan nektar
ekstra-floral adalah nektar yang berasal dari bagian lain selain bunga (kuncup daun,
ujung batang) (Hebert 1992). Nektar dari nektar floral mengandung sukrosa,
glukosa, fruktosa, sedikit asam amino, dan lemak (Appanah & Kevan 1995).
Nektar diproses secara enzimatis di dalam perut lebah menjadi madu.
Madu disimpan di dalam sel-sel di bagian atas dari sisir sarang. Madu yang baru
dikeluarkan dari lebah pencari nektar kadar airnya tinggi diatas 30%. Sehingga
lebah pekerja mengepakkan sayap untuk menurunkan kadar air madu sampai
menjadi 18-20%. Pengurangan kadar air pada madu penting untuk mencegah
fermentasi oleh mikroorganisme. Jika ruang penyimpanan mau sudah penuh akan
ditutup dengan lilin (Gary 1992).
Madu merupakan sumber karbohidrat utama bagi koloni lebah yang
mengandung gula 95-99.9%. Kandungan gula pada madu berupa glukosa,
madu juga sebagai bahan campuran utama pembuatan pakan larva berupa
campuran madu dan polen (bee bread) (Hebert 1992).
Polen
Polen adalah sel kelamin jantan pada tumbuhan yang dihasilkan oleh
organ kelamin jantan pada bunga yaitu anter (Gambar 5). Polen merupakan
sumber protein utama bagi lebah. Komposisi kimia dan kandungan nutrisi pada
tiap jenis polen tergantung pada tumbuhan penghasil polen (Hebert 1992). Hasil
analisis pada polen secara umum menunjukkan 16-30% protein, 1-7%
karbohidrat, 0-15% gula, dan 3-10% lemak (Faegri & van der Pijl 1971). Polen
dari familia Brassicaceae mengandung protein dan asam amino tertinggi, yaitu
dari kelompok asam aspartat, asam glutamin, prolin, leusin dan lysine. Sedangkan
metionin, tyrosin dan histidin relative rendah pada polen Brasicaceae yaitu hanya
7% (Szezesna 2006).
Hebert (1992) mengklasifikasikan polen berdasarkan nutrisi dan
pengaruhnya terhadap lama hidup, perkembangan ovarium dan lemak tubuh lebah
madu menjadi empat kelompok. Kelompok pertama adalah polen bernutrisi tinggi
yaitu polen dari kelompok buah-buahan, dan jagung. Kelompok kedua adalah
polen dengan nutrisi yang lebih sedikit contohnya kapas dan dandelion. Kelompok ketiga adalah polen dengan kandungan yang nutrisi yang cukup seperti
hezelnut, dan kelompok keempat adalah polen dengan kandungan nutrisi yang sangat kurang contohnya pinus. Kandungan nutrisi polen dipengaruhi oleh suhu,
kelembaban dan pH tanah artinya polen dari tanaman yang sama dapat
mempunyai kandungan nutrisi yang berbeda jika ditanam pada daerah yang
berbeda degan kondisi lingkungan yang berbeda (Hebert 1992).
Polen bernutrisi tinggi sangat penting bagi pertumbuhan larva dan
perkembangan fisiologis lebah pekerja (Keller et al. 2005). Perkembangan jaringan tubuh, otot, dan kelenjar pada lebah sangat tergantung pada kecukupan
protein. A. mellifera yang baru keluar dari pupa banyak mengkonsumsi polen sampai minggu kedua. Setelah minggu kedua konsumsi polen menurun dan
koloni, maka lebah pekerja harus mengumpulkan polen dari berbagai tumbuhan
karena kandungan nutrisi pada tiap polen sangat bervariasi (Hebert 1992).
Air dan Resin
Koloni lebah banyak memerlukan air yang berfungsi sebagai bahan
pelarut dalam membuat makanan larva berupa campuran madu dan polen. Air
juga diperlukan untuk menurunkan suhu dalam sarang. Saat suhu dalam sarang
naik lebih dari 34 °C, lebah pekerja meneteskan air dipermukaan sarang,
kemudian lebah pekerja mengepakkan sayap di lubang saran (fanning), sehingga udara dalam sarang lebih lembab. Lebah juga memerlukan resin dari tumbuhan
yang dipergunakan sebagai bahan perekat dalam sarang dan untuk menutup
lubang pada sarang, sehingga suhu dalam sarang dapat dipertahankan tetap hangat
(Gary 1992).
Aktivitas A. cerana Mencari Pakan
Aktivitas terbang kelompok Melipona scutellaris (Apidae, Meliponini) di Brazil memperlihatkan variasi pada setiap koloni. Lebih dari 90% aktivitas
terbang adalah mencari pakan. Aktivitas terbang yang lain untuk mencari resin,
lumpur dan membuang sampah. Puncak aktivitas mencari pakan pada M. scutellaris terjadi antara pukul 05.00-07.00 dan puncak aktivitas mencari polen terjadi antar pukul 05.00-09.00, kedua aktivitas tersebut menurun tajam pada
siang hari (Pierrot & Schlindwein 2003). Kelompok Trigona sp yang ada di Serawak, Malaysia menunjukkan pekerja yang membawa polen lebih tinggi
daripada yang membawa nektar pada pukul 07.30, sedangkan pada pukul 14.30
pekerja yang membawa nektar lebih tinggi daripada yang membawa polen.
Puncak aktivitas mencari pakan terjadi pada pukul 10.30 (Nagamitsu & Inoue
2002).
Darmayanti (2008) melakukan pengamatan pada A. cerana yang mencari pakan di Sukabumi, Jawa Barat dan puncaknya pada pukul 06.00-08.00. Aktivitas
ini menurun setelah pukul 08.30 dan naik kembali antara pukul 16.30-18.00.
lebih pagi (pukul 06.03) daripada A. mellifera (pukul 06.27). Pada sore hari A.mellifera berhenti mencari pakan lebih awal (pukul 18.55) daripada A. cerana (pukul 19.13). Puncak aktivitas mencari pakan A. cerana terjadi antara pukul 09.00-11.30, sedangkan A. mellifera antara pukul 11.00-13.20.
Aktivitas mencari pakan pada A. cerana diketahiu 28% mencari polen, dan sisanya mencari nektar dan air. Pada A. cerana tidak ditemukan lebah pekerja yang mencari nektar dan polen dalam satu kali perjalanan mencari pakan (Kevan
1995). Sedangkan aktivitas mencari pakan pada A. mellifera sebanyak 25% mengumpulkan polen, 60% mengumpulkan nektar, dan 15% mengumpulkan
polen dan nektar (Roman & Kulik 2006).
Lebah mencari nektar yang kadar gulanya diatas 10%. A. mellifera mengumpulkan nektar pada konsentrasi 35-50% (Hebert 1992). Penelitian pada A. cerana dengan menggunakan pakan buatan menunjukkan puncak aktivitas mencari nektar terjadi pada konsentrasi gula 35-40% (Liu et al 2007). Konsentrasi
gula yang terlalu tinggi diatas 60% terlalu pekat dan tidak dapat dihisap dengan
cepat oleh lebah. Konsentrasi nektar tergantung pada suhu, kelembaban dan curah
hujan di lokasi tersebut (Hebert 1992).
Pengamatan pada A. cerana dan A. mellifera yang mencari nektar pada bunga familia Brassicaceae menunjukkan aktivitas yang tinggi pada tumbuhan
yang mempunyai konsentrasi gula, volume nektar dan energi/ bunga/ hari yang
tinggi. Dengan demikian A. cerana dan A. mellifera sangat efektif dalam aktivitas mencari pakan. Dari hasil pengamatan pada jenis tanaman Brassicaceae pada
lokasi dan iklim yang berbeda menunjukkan hasil pengukuran konsentrasi,
volume dan energi yang terkandung pada nektar berbeda (Abrol 2007).
Aktivitas mencari nektar pada A. mellifera lebih dipengaruhi oleh faktor luar seperti kelimpahan sumber nektar, kualitas nektar dan kondisi lingkungan.
Kondisi dalam koloni tidak berhubungan dengan aktivitas mencari nektar, seperti
banyaknya larva dalam koloni (Fewel & Winston 1996).
Aktivitas A. cerana Mencari Polen
Lebah mengumpulkan polen tergantung dari banyak faktor yaitu jumlah
populasi imago dalam koloni, jumlah larva, vegetasi sekitar sarang dan kondisi
cuaca. Feromon yang dihasilkan oleh larva menjadi stimulus langsung bagi lebah
pekerja untuk mengumpulkan polen. Jumlah lebah yang mencari polen juga akan
meningkat jika terdapat sel-sel yang kosong di dekat larva. Dengan demikian,
adanya sel yang kosong pada sisir sarang juga dapat menjadi faktor yang
mempengaruhi jumlah lebah yang mencari polen (Keller et al. 2005). Pengamatan pada bunga palem raja (Arconthophoenix alexandrea) di Thailand yang menghasilkan polen menunjukkan A. cerana mulai mencari polen pada pukul 06.15 dan puncaknya pada pukul 09.30 (Oldroyd et al. 1992).
Lebah menggunakan seluruh bagian tubuh untuk mengambil polen. Polen
kemudian disisir menggunakan tiga pasang tungkai dan dimasukkan ke keranjang
polen(corbicula)yang terdapat pada tungkai belakang (Gambar 6). Selama proses penyisiran, ditambahkan nektar ke polen agar polen menjadi lembab sehingga
polen mudah dimasukkan dan melekat pada keranjang polen (Gambar 7) (Shuel
1992).
Penyimpanan Nektar dan Polen di Sarang A. cerana
Sarang A. cerana dan A. mellifera menunjukkan kesamaan dalam pengaturan dan distribusi di dalam sisir sarang. Pada bagian atas sisir adalah
penyimpanan madu. Bagian tengah dan bawah adalah lokasi untuk larva dan
pupa. Penyimpanan polen dilakukan diantara larva dan madu. Polen tersebar
merata diantara larva untuk memudahkan lebah pekerja dalam memberi pakan
larva (Gambar 8). Sel untuk calon ratu terletak di pinggir bawah sisir sarang.
Polen disimpan dalam bentuk padat, sel yang penuh madu akan ditutup dan
Identifikasi Tumbuhan Sumber Polen dan Nektar bagi A. cerana
Pengetahuan tumbuhan penghasil nektar dan polen bagi peternak lebah
sangat penting. Pengetahuan ini dapat digunakan oleh peternak dalam rangka
penyediaan tumbuhan sumber pakan di sekitar sarang. Penanaman tumbuhan
sumber nektar dan polen di sekitar sarang dapat menjamin kelangsungan
perlebahan A. cerana dan mendukung konservasi lingkungan. Bagi peternak lebah A. mellifera informasi tumbuhan sumber nektar dapat digunakan sebagai panduan dalam jadwal angon lebah, karena A. mellifera biasa diangon di lokasi yang sedang musim berbunga untuk mempercepat produksi madu. Sampai saat ini
peternak A. cerana tidak melakukan angon, dan hanya mengandalkan sumber pakan di sekitar sarang.
Identifikasi tumbuhan sumber nektar dan polen dapat dilakukan dengan
mengidentifikasi polen yang terdapat dalam nektar atau polen dari tungkai lebah.
Identifikasi polen dapat dilakukan dengan metode acetolysis (Edrtman 1971). Jhansi et al. (1994) melakukan acetolysis sampel madu A. cerana di Andra Pradesh, India dan menemukan 36 familia terdiri dari 51 tipe polen. Sodre et al. (2007) menganalisis 58 sampel madu A. mellifera dari beberapa lokasi di Brazil menggunakan acetolysis menemukan 41 tipe polen. Lima tipe termasuk kategori dominan yaitu Mimosa caesalpiniaefolia (Mimosaceae) (50%), M. verrucosa (Mimosaceae) (5%), Borreria verticillata (Rubiaceae) (10%), Serjania sp. (Sapindaceae) dan tipe Fabaceae (5%).Jongitvimol dan Wattanachaiyingcharoen
(2006) melakukan acetolysis pada sampel polen dari Trigona sp di Thailand dan menemukan 18 familia terdiri dari 29 tipe tumbuhan.
Acetolysis (Edrtman 1972) adalah metode menjernihkan dan pewarnaan polen dengan asam kuat sehingga polen dapat diidentifikasi. Polen perlu
dijernihkan karena mengandung banyak bahan organik yang menutupi karakter
untuk identifikasi polen. Identifikasi polen berdasarkan lima karakter morfologi
(Huang1972) yaitu :
2. Bentuk polen (polar view), pada polen tampak polar dapat ditentukan bentuk polen dan jumlah aperture (Gambar 10).
3. Bentuk polen tampak ekuator (equatorial view), pada posisi ini dapat terlihat bentuk dari aperture (Gambar 11).
4. Ornamen eksin, permukaan eksin mempunyai pola tertentu yang dapat
digunakan sebagai karakter untuk identifikasi (Gambar 12).
5. Ukuran polen. Ukuran polen yang digunakan adalah diameter polar view dan equatorial view.
Hutan Bali Barat
Hutan Bali Barat adalah kawasan hutan yang diperuntukkan untuk Suaka
Alam Bali Barat dan hutan lindung. Luas hutan Bali Barat 77000 Ha terdiri atas
75.500 Ha wilayah daratan dan 1500 Ha wilayah laut. TNBB terdiri atas wilayah
daratan sebesar 15.587,89 Ha dan wilayah air sebesar 3.415 Ha. Sisa wilayah
hutan Bali Barat yang lain di kelola oleh Dinas Kehutanan Propinsi Bali. Surat
keputusan Menteri Kehutanan No. 6186/Kpts-II/2002 tentang Organisasi dan Tata
Kerja Balai Taman Nasional, TNBB dibagi menjadi 3 wilayah pengelolaan yang
disebut Seksi Konservasi. Seksi Konservasi Wilayah I di Jembrana, Seksi
Konservasi Wilayah II di Buleleng dan Seksi Konservasi Wilayah III di Labuhan
Lalang. Desa SK termasuk ke dalam Seksi Konservasi Wiayah II, sedangkan ML
berdekatan dengan Seksi Wilayah I. Desa SK lebih dekat (± 200 m) dengan pantai
daripada Desa ML (± 700 m). Vegetasi di SK didominasi oleh herba yang tumbuh
saat musim hujan sedangkan Di ML didominasi pohon-pohon sehingga di SK
Gambar Ratu Gambar Gambar 5 Polen 3 Lebah rat dikeliling
7 Struktur k polen A. c Skema bun Angiosperm
(www.beecu
tu A. cerana gi lebah peke
Pekerja keranjang cerana nga mae ulture.com) 5 Gamba a erja Gamba 4
ar 8 Pola pem dalam sa madu, 2 4. sel pu (Huang Gamba 4 L
ar 6 Lebah p dengan p
keranjan
1
manfaatan se arang A. cer . sel polen, 3 upa, 5. sel jan
2002) Lebah jantan
A. cerana
pekerja A. ce polen pada ng polen Polen 2 3 l-sel rana 1. sel 3. sel larva, ntan n
Gambar 9 Bentuk dan aperture pada polen. 1. Vesiculate, 2. Inaperture, 3. Trilet, 4. 1-sulcate, 5. 3-colpate, 6. Syncolpate (syncolporate), 7. Parasyncolpate, 8. Spiraperture, 9. 4-colpate, 10. Pericolpate, 11. Pantocolpate (Stephanocolpate), 12. 1-porate, 13. 2-porate (ulcerate), 14. 3-porate, 15. 4-6-porate, 16. Pantoporate,
17. 2-colporate, 18. 3-colporate, 19.4-6-colporate, 20. Pantocolpate 9 (a. Pericolporate;Stephanocolporate), 21. Heterocolpate,
22. Heteroporate, 23. Fenestrate, 24. Tetrad, 25. Polyad.
[image:40.612.201.445.510.625.2][image:41.612.175.458.307.478.2]
Gambar 11 Bentuk polen tampak equatorial 1. Peroblate, 2. Oblate, 3. Suboblate, 4. Oblate-spheroidal, 5. Speroidal, 6. Prolate-speroidal, 7.Subprolate, 8. Prolate, 9. Perprolate, 10. Rhomboidal, 11. Rectangular, 12. Apple- shape.
BAHAN DAN METODE
Penelitian di Lapang
Materi dan Waktu Penelitian di Lapang
Penelitian di lapang meliputi pengamatan aktivitas terbang harian, mencari
polen, pengumpulan sampel polen dari tungkai A. cerana, sampel bunga di sekitar sarang, dan pengambilan foto sarang. Penelitian di lapang dilakukan pada bulan
Juli sampai dengan Agustus 2008.
Studi Lokasi Penelitian
Penelitian dilakukan di dua desa di sekitar hutan Bali Barat. Kedua desa
terletak di pesisir pantai. Lokasi pertama di Desa Sumber Klampok (SK),
Kecamatan Gerogak, Kabupaten Buleleng (08° 10’ 44” S, 114° 28 ’934 ”E)
dengan ketinggian 24 m dpl (Gambar 13). Berdasarkan Depdagri (2003a) tentang
Data Monografi Desa, Desa SK mempunyai luas wilayah 100 704 Ha. Curah
hujan di SK tiap tahun hanya 78.5 mm dengan suhu rata-rata minimal 19-28 oC
dan maksimum 23-29 oC. Desa SK sangat kering pada musim panas. Desa SK
merupakan salah satu desa di dalam TNBB (enclave). Desa SK berbatasan langsung dengan hutan di sebelah utara, selatan dan barat, sedangkan di sebelah
timur berbatasan dengan Desa Pajarakan. Di Desa SK terdapat perkebunan kapuk
(Ceiba petandra) dan pertanian tadah hujan. Masyarakat di SK banyak yang bergantung pada hasil hutan, salah satunya adalah madu dari peternakan A. cerana.
Lokasi kedua di Desa Melaya (ML), Kecamatan Melaya, Kabupaten
Jembrana (08° 15’ 006” S, 114° 29’ 069” E) dengan ketinggian 43 m dpl.
Berdasarkan Depdagri (2003b), Desa ML mempunyai luas 1 649 500 Ha, dengan
curah 172.42 mm. Desa ML berbatasan dengan hutan di sebelah utara dan barat.
Mata pencaharian masyarakat Desa ML sebagian besar berdagang dan berkebun.
Persiapan Koloni A. cerana
KoloniA. cerana yang digunakan dalam penelitian berasal dari perlebahan tradisional di SK dan ML. Koloni A. cerana berada di dalam kotak dengan ukuran 20x20x40 cm dan 25x25x50 cm. Koloni A. cerana di Desa SK sebelum pengamatan digantung pada pohon sawo kecik (M. kauki) pada ketinggian 7-8 m, sedangkan di Desa ML digantung pada pohon coklat (T. cacao) dengan ketinggian 2-3 m. Satu minggu sebelum pengamatan kotak A. cerana diturunkan dari pohon dan ditempatkan pada ketinggian 1-1,5 m. Pada tiap lokasi dipilih empat koloni.
Pengamatan Aktivitas Terbang Harian dan Mencari Polen A. cerana
Pengamatan aktivitas terbang harian dan mencari polen A. cerana dimulai pada pukul 05.20-18.30 (WITA). Tiap pengamatan dilakukan selama 10 menit
dengan interval 20 menit. Aktivitas A. cerana selama pengamatan direkam dengan handycam (Sony Digital HDD DCRSR80) (Gambar 14). Saat cahaya belum cukup untuk pengamatan, aktivitas harian mencari polen A. cerana direkam dengan bantuan sinar infra merah dari handycam. Jumlah A. cerana yang masuk ke sarang dan masuk membawa polen dihitung menggunakan counter (modifikasi Pierrot & Schlindwein 2003). A. cerana yang mencari polen terlihat membawa polen pada tungkai belakang, sedangkan A. cerana tanpa polen di tungkai diduga membawa nektar, air atau resin. Setiap koloni A. cerana diamati dua kali.
Faktor-faktor lingkungan seperti cahaya, kelembaban, suhu di luar sarang
dan suhu di dalam sarang diukur tiap kisaran satu jam. Data matahari terbit,
terbenam, kecepatan angin, dan curah hujan diperoleh dari Stasiun Klimatologi di
NegaraBali.
Pengumpulan Polen
Pengumpulan polen di SK dan ML dilakukan setelah pengamatan aktivitas
terbang harian dan mencari polen pada tiap koloni. Pengumpulan polen
menggunakan pollen trap (Gambar 15). Polen yang jatuh dari pollen trap disimpan dalam amplop (Gamban 16). Pengumpulan polen dilakukan tiga kali
Pengumpulan polen juga dilakukan dari bunga yang mekar disekitar
sarang dalam radius satu kilometer di SK dan ML. Polen bunga dari sekitar sarang
digunakan sebagai bahan rujukan dari polen yang dibawa oleh A. cerana. Posisi tumbuhan yang mekar di sekitar sarang diukur menggunakanGlobal Positioning
System (GPS), untuk dapat dipetakan.
Pengambilan Gambar Sarang
Gambar sarang koloni A. cerana diambil setelah pengumpulan sampel polen. Tiap koloni A. cerana diambil tiga sisir sarang untuk pengambilan gambar sarang. Gambar sarang yang diambil harus mempunyai skala agar dapat dianalisis
(Gambar 17). Pengambilan gambar menggunakan jarak dan perbesaran yang
tetap. Tiap sisir sarang dilakukan dua kali pengambilan gambar, yaitu sisi A dan
sisi B. Gambar diambil dengan kamera Sony Digital HDD DCRSR80.
Penelitian di Laboratorium
Waktu dan Tempat Analisis
Analisis aktivitas terbang harian dan mencari polen A. cerana, analisis sarang, dan analisis polen dilakukan pada bulan September 2008 sampai
dengan April 2009. Analisis aktivitas terbang harian dan mencari polen A. cerana dilakukan di bagian Fungsi Hayati dan Perilaku Hewan, sedangkan analisis polen
dilakukan di bagian Ekologi dan Sumberdaya Hayati Tumbuhan, Departemen
Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Institut
Pertanian Bogor.
Analisis Polen dari Tungkai A. cerana dan Bunga
Analisis polen dari tungkai A. cerana dan bunga menggunakan metode acetolysis (Erdtman 1972). Tahapan-tahapan acetolysis secara singkat (Gambar 18) adalah sampel polen pada tiap amplop dimasukkan ke tabung cupsidal dan diberi KOH 10%, didiamkan selama lima menit kemudian disentrifugasi dengan
kecepatan 3500 rpm selama 10 menit. Pemberian KOH berfungsi untuk
menghilangkan zat organik seperti karbohidrat dan protein. Setelah sentrifugasi,
Pencucian polen dengan akuades dilakukan dua kali. Setelah pencucian dan
supernatant dibuang, polen ditambahkan asam asetat glasial (100%) sebanyak 1 mm untuk menghidrolisis air dan menjernihkan polen, kemudian disentrifugasi.
Langkah selanjutnya supernatant dibuang dan polen ditambah larutan acetolysis. Larutan acetolysis merupakan campuran acetic anhydrous (100%)dengan sulfuric acid (100%)dengan perbandingan 9:1. Pembuatan larutan acetolysis dengan cara menambahkan sulfuric acid pada acetic anhydrous secara perlahan, karena menimbulkan panas. Pembuatan larutan acetolysis harus di ruang asam karena
menggunakan asam kuat. Setelah pemberian larutan acetolysis, kemudian sampel dipanaskan dalam penangas air pada suhu 90-95 °C selama ± 5 menit. Sampel
didinginkan dan disentrifugasi lalu supernatant dibuang. Sampel polen ditambahkan asam asetat glacial dan disentrifugasi. Langkah terakhir adalah
mencuci sampel polen dengan akuades sebanyak tiga kali dan disentrifugasi.
Setelah pencucian sampel disimpan dalam gliserin 30%, dan siap untuk dibuat
preparat.
Pembuatan preparat polen menggunakan media gliserin jeli 30%.
Pemeriksaan karakter dan identifikasi polen berdasarkan Edrtman (1972) dan
Huang (1972). Pengamatan polen menggunakan mikroskop cahaya. Pengukuran
polen menggunakan mikrometer dan setiap tipe polen dilakukan lima kali
pengukuran. Pengambilan gambar polen menggunakan kamera digital Olympus
DP-12.
Identifikasi tumbuhan yang berbunga di sekitar sarang berdasarkan Stenis
et al. (2008). Untuk pemeriksaan kembali tipe polen dari tungkai A. cerana, dilakukan verifikasi polen oleh Bapak Bob Yuris dari PT. Corelab Indonesia.
Karakterisasi Sarang A. cerana
Penghitungan luas sisir sarang, jumlah pupa, sel madu, dan sel kosong
Analisis Data
Penghitungan A. cerana yang masuk ke sarang dan yang membawa polen menggunakan program K-Lite. Codec. Pack. 3.4.5. Analisis hubungan aktivitas
harian, mencari polen dan faktor lingkungan menggunakan Principle Component Analysis (PCA). Hubungan jumlah pupa dengan aktivitas terbang harian mencari polen menggunakan regresi.
N
2Km
[image:46.612.233.414.229.466.2]Peta Penelitian di Bali Barat
Gambar 13 Peta lokasi penelitian. Lintang Selatan
Bu
jur Timu
G
[image:47.612.135.506.91.430.2]
Gambar 14
Gambar 16
Posisi saran dan pengam
Ga S
Polen yang dari tungka
ng, handycam mat.
ambar 18 Ta Sarang A. ceran
Handyc
Pengama
g dikumpulk ai A. cerana
m
ahapan singk
na
cam
at
Gam
kan .
Gam Ko
kat acetolysis mbar 15 Polle
peng
mbar 17 Sisi loni 1, sisi A
is.
en trap untu gumpulan po Pollen tr
ir sarang A. c A. ML
uk olen. trap
HASIL
Aktivitas Terbang dan Mencari Polen Apis cerana
Aktivitas Terbang A. cerana di Sumber Klampok (SK)
Semua koloni A. cerana mulai melakukan aktivitas terbang pada pukul 05.50 pagi hari dan berhenti pada pukul 18.30, atau sekitar 12.5 jam. Akan tetapi
puncak aktivitas terbang dan jumlah A. cerana yang masuk sarang tiap 10 menit pengamatan bervariasi antar koloni.
Berdasarkan puncak aktivitas terbang dan jumlah individu lebah yang
masuk sarang koloni A. cerana di SK dapat dibedakan menjadi dua kelompok yaitu koloni yang normal dan yang tidak normal. Koloni AC2SK dan AC4SK
mampu bertahan 10 hari setelah pemanenan sisir sarang, sehingga kedua koloni
ini mempunyai aktivitas terbang yang normal. Koloni AC2SK dan AC4SK
mempunyai dua puncak aktivitas terbang harian (Gambar 19 b,d). Koloni AC2SK
memmpunyai puncak aktivitas terbang pada pukul 07.20-08.30 dan 12.20-13.00
dengan jumlah lebah yang masuk sarang masing-masing 81 dan 213 individu/10
menit. Puncak aktivitas terbang untuk koloni AC4SK terjadi pada pukul
08.50-09.30 dan pukul 11.50-14.00 masing-masing dengan 162 individu/10 menit dan
122 individu / 10 menit masuk sarang.
Aktivitas terbang harian dan mencari polen yang rendah merupakan
indikasi aktivitas terbang koloni A. cerana yang tidak normal. AC1SK dan AC3SK (Gambar 19 a,c) mempunyai aktivitas terbang harian dan mencari polen
lebih rendah daripada AC2SK dan AC4SK (Gambar 19 b, d). Puncak aktivitas
terbang AC1SK terjadi antara pukul 13.50-15.00 (123 individu), dan AC3SK
terjadi antara pukul 11.50-14.30 (100 individu). Aktivitas mencaripolen AC1SK
dan AC3SK sangat rendah yaitu (10 individu) dan (20 individu) tiap 10 menit.
G am b ar 19 Aktivitas terbang h ari an dan m en ca ri polen A. ce rana tiap koloni di SK . a . AC1S K, b. AC2SK
, c. AC3S
K, d. AC4S
K. Leb ah m asuk sarang, l eb ah m asu
k bawa po
len.
22
0 50
100 150 200 250
05.20 – 05.30 05.50 – 06.00 06.20 – 06.30 06.50 – 07.00 07.20 – 07.30 07.50 – 08.00 08.20 – 08.30 08.50 – 09.00 09.20 – 09.30 09.50 – 10.00 10.20 – 10.30 10.50 – 11.00 11.20 – 11.30 11.50 – 12.00 12.20 – 12.30 12.50 – 13.00 13.20 – 13.30 13.50 – 14.00 14.20 – 14.30 14.50 – 15.00 15.20 – 15.30 15.50 – 16.00 16.20 – 16.30 16.50 – 17.00 17.20 – 17.30 17.50 – 18.00 18.20 – 18.30
Jumlah A. cerana masuk
Wakt u p engam ata n (W IT A ) a 0 50
100 150 200 250
05.20 – 05.30 05.50 – 06.00 06.20 – 06.30 06.50 – 07.00 07.20 – 07.30 07.50 – 08.00 08.20 – 08.30 08.50 – 09.00 09.20 – 09.30 09.50 – 10.00 10.20 – 10.30 10.50 – 11.00 11.20 – 11.30 11.50 – 12.00 12.20 – 12.30 12.50 – 13.00 13.20 – 13.30 13.50 – 14.00 14.20 – 14.30 14.50 – 15.00 15.20 – 15.30 15.50 – 16.00 16.20 – 16.30 16.50 – 17.00 17.20 – 17.30 17.50 – 18.00 18.20 – 18.30
Jumlah A. cerana masuk
W aktu pe ngam atan (W IT A) b 0 50
100 150 200 250
05.20 – 05.30 05.50 – 06.00 06.20 – 06.30 06.50 – 07.00 07.20 – 07.30 07.50 – 08.00 08.20 – 08.30 08.50 – 09.00 09.20 – 09.30 09.50 – 10.00 10.20 – 10.30 10.50 – 11.00 11.20 – 11.30 11.50 – 12.00 12.20 – 12.30 12.50 – 13.00 13.20 – 13.30 13.50 – 14.00 14.20 – 14.30 14.50 – 15.00 15.20 – 15.30 15.50 – 16.00 16.20 – 16.30 16.50 – 17.00 17.20 – 17.30 17.50 – 18.00 18.20 – 18.30
Jumlah A. cerana masuk
W aktu pe ngam atan (W IT A ) c 0 50
100 150 200 250
05.20 – 05.30 05.50 – 06.00 06.20 – 06.30 06.50 – 07.00 07.20 – 07.30 07.50 – 08.00 08.20 – 08.30 08.50 – 09.00 09.20 – 09.30 09.50 – 10.00 10.20 – 10.30 10.50 – 11.00 11.20 – 11.30 11.50 – 12.00 12.20 – 12.30 12.50 – 13.00 13.20 – 13.30 13.50 – 14.00 14.20 – 14.30 14.50 – 15.00 15.20 – 15.30 15.50 – 16.00 16.20 – 16.30 16.50 – 17.00 17.20 – 17.30 17.50 – 18.00 18.20 – 18.30
Jumlah A. ceranamasuk
[image:49.792.97.694.187.462.2]Aktivitas Mencari Polen A. cerana di Sumber Klampok (SK)
Lebah yang mencari polen ditandai dengan kedua tungkai belakang penuh
polen saat masuk ke sarang. AC2SK dan AC4SK mulai mencari polen pada pukul
06.20, tetapi AC4SK berhenti 1.5 jam lebih awal (16.30) daripada AC2SK (18.30)
(Gambar 20 b,d). Aktivitas mencari polenAC2SK dan AC4SK mempunyai satu
puncak aktivitas mencari polen, walaupun terjadi pada waktu yang berbeda.
Puncak aktivitas mencari polen dan jumlah individu yang membawa polen tiap 10
menit AC2SK dan AC4SK berturut-turut adalah 11.50-14.30 (54 individu), dan
10.20-14.00 (41 individu).
Aktivitas Terbang A. cerana di Melaya (ML)
Koloni A. cerana di ML memulai aktivitas terbang pada waktu yang bervariasi. Aktivitas terbang AC3ML dan AC4ML mulai pada pukul 05.50
sedangkan AC1ML dan AC2ML pada pukul 06.20 (Gambar 20).Tetapi keempat
koloni A. cerana berhenti pada waktu yang bersamaan yaitu setelah pukul 18.30. Puncak aktivitas terbang harian A. cerana di ML dan jumlah individu A. cerana yang masuk sarang tiap 10 menit pengamatan bervariasi antar koloni. AC1ML, AC2ML dan AC3ML mempunyai dua puncak aktivitas terbang harian.
Puncak aktivitas terbang pertama dan kedua pada AC1ML pukul 07.20-09.00
(622 individu) dan 13.20-14.30 (477 individu). Pada AC2ML pukul 07.20-08.30
(624 individu) dan 13.20-14.00 (268 individu). Terakhir pada AC3ML pukul
06.20 (665 individu) dan 12.50 (377 individu). AC4ML mempunyai satu puncak
aktivitas terbang yaitu pada pukul 06.20-07.30 (488 individu).
Aktivitas Mencari Polen A. cerana di Melaya (ML)
Setiap koloni A. cerana di ML memperlihatkan variasi pada saat memulai aktivitas mencari polen tetapi berhenti pada waktu yang sama yaitu pukul 18.00
(Gambar 20). AC1ML dan AC2ML mulai mencari polen pada pukul 06.20
sedangkan AC3ML dan AC4ML mulai pada pukul 05.50.
Puncak aktivitas mencari polen A. cerana di ML juga menunjukkan adanya variasi. Variasi terlihat pada waktu dan jumlah A. cerana yang masuk
G am b ar 20 Aktivitas terbang h ari an dan m en ca ri polen A. ce rana tiap koloni
di ML. a. A
C
1
M
L, b. AC2ML, c.A
C 3ML, d.AC4 M L Lebah m asuk sarang, lebah m asuk b awa po len. d 24 0 10 0 20 0 30 0 40 0 50 0 60 0 70 0 80 0
05.20 – 05.30 05.50
