• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Mas Kirana (Musa Sp. Aa Grup) Berbasis Satuan Panas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Mas Kirana (Musa Sp. Aa Grup) Berbasis Satuan Panas"

Copied!
49
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Proses persiapan buah; A: pencucian buah menggunakan Natrium
Gambar 3  Indeks skala warna pisang Mas Kirana pada beberapa tingkat
Gambar 4  Kondisi suhu udara di lingkungan selama masa generatif
Gambar 5  Laju emisi CO2 harian pisang Mas Kirana pada beberapa umur simpan
+4

Referensi

Dokumen terkait

Laju respirasi buah pisang dengan umur petik 68 dan 73 HSA pada awal penyimpanan belum mencapai titik terendahnya dapat disebabkan buah tersebut belum mencapai

Berdasarkan penelitian yang dilakukan perlakuan KMnO 4 sebagai bahan oksidator etilen tidak berpengaruh nyata terhadap umur simpan Pisang Mas, indeks skala warna