• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Kondisi Fermentasi pada Proses Pembuatan Tepung Singkong Termodifikasi untuk Aplikasi pada Produk Pangan Gorengan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Kondisi Fermentasi pada Proses Pembuatan Tepung Singkong Termodifikasi untuk Aplikasi pada Produk Pangan Gorengan"

Copied!
35
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Skema Pembuatan Tepung Singkong Termodifikasi
Gambar 1. Skema Pembuatan Tepung Singkong Termodifikasi
Gambar 2. Grafik Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kelarutan
Gambar 3. Grafik Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Swelling Power
+5

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini disimpulkan bahwa perbedaan sifat kualitatif (pola warna bulu) tidak mempengaruhi performans Ayam Ketarras umur 12 minggu sampai dewasa kelamin.. Kata kunci:

Pada perkembangan berikutnya, pemerintah menuntut agar setiap sekolah menggunakan bahasa Melayu sebagai bahasa pengantarnya.Tetapi sejak awal abad XX kepentingan

Penelitian yang dilakukan Abdullah, dkk (2002 : 15) menyebutkan indikator-indikator utama yang dianggap menentukan daya saing daerah adalah (1) Perekonomian daerah, (2)

Feenbergin vahvuutena voidaan hyvin pitää sitä, että Feenberg ottaa ajattelussaan hyvin huomioon tekniikan poliittisen ja sosiaalisen ulottuvuuden sekä sen, miten tekniikkaa

O Comité de Assessoria para os Investimentos (CAI) foi criado para aconselhar a Ministra sobre a gestão e estratégia de investimento do Fundo Petrolífero. A nomeação do BPI como

Apabila dalam pemasaran suatu produk pertanian terdapat lembaga pemasaran yang melakukan fungsi-fungsi pemasaran, Berdasarkan penjelasan sebelumnya, dapat disimpulkan

SENARAI PEMILIH - KERUSI PTJ PEMILIHAN PROFESOR SEBAGAI AHLI SENAT BAGI MENGISI KEKOSONGAN SESI

Penelitian ini bertujuan mengetahui sejauhmana upaya pencegahan kecelakaan kerja pada Tenaga Laboratorium di Laboratorium STIKES Bina Mandiri Gorontalo. Metode analisis yang