DETEKSI LEMAK BABI DALAM LEMAK AYAM MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI FTIR (FOURIER TRANSFORM INFRARED) DAN KEMOMETRIK SEBAGAI VERIFIKASI HALAL
Teks penuh
Dokumen terkait
Karena itu, studi ini dilakukan untuk mengembangkan metode FTIR untuk deteksi lemak babi dengan konsentrasi di bawah 1% yang dikombinasikan dengan analisis
Tujuan penelitian ini untuk menganalisis minyak babi dalam formulasi krim pelembab wajah yang mengandung minyak inti sawit dengan menggunakan spektroskopi FTIR.. Minyak
yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Analisis Kandungan Lemak Babi pada Formulasi Krim
spectroscopy fourier transform infrared (FTIR) dapat digunakan untuk melakukan identifikasi bakteri melalui spektra FTIR asam lemak yang terdapat pada bakteri.. Analisis kandungan
• Set validasi: 10 sampel independen yang terdiri dari campuran lemak babi dengan minyak goreng sawit dengan konsentrasi di dalam set kalibrasi. Parameter yang dilihat adalah nilai
Fourier Transform Infrared (FTIR) ………. Komponen Penyusun FTIR dan Cara Kerja Alat ………. METODE PENELITIAN ……….. Penentuan Fase dalam Siklus Estrus ……….
Karena itu, studi ini dilakukan untuk mengembangkan metode FTIR untuk deteksi lemak babi dengan konsentrasi di bawah 1% yang dikombinasikan dengan analisis
Salah satu alat yang menggunakan metode spektroskopi Fourier adalah FTIR Fourier Transform Infrared Spectroscopy.3 Ishikawa dkk, 2014 menggunakan alat FTIR untuk mendeteksi struktur
