Analisis minyak babi pada krim pelembab yang mengandung minyak inti sawit dengan Menggunakan Spektroskopi Fourier Transform Infrared (FTIR)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
[r]
Kandungan asam lemak tidak jenuh atau ikatan rangkap pada asam lemak oleat dan linoleat pada minyak kelapa sawit dapat digunakan sebagai bahan pembuatan
Penelitian ini bertujuan untuk menguji stabilitas minyak yang telah mengalami pemanasan pada suhu 180 o C selama 72 jam melalui analisis spektroskopi FTIR dan
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Emulsi yang hanya mengandung minyak ikan sebagai fase minyaknya memiliki viskositas yang lebih rendah dengan emulsi lain seiring
Hasil pengamatan selama 30 hari menunjukkan bahwa sediaan krim pelembab yang mengandung minyak kenanga dalam basis sepigel 305® konsentrasi 1,0% (formula I) dan
Penelitian ini bertujuan untuk menguji stabilitas minyak yang telah mengalami pemanasan pada suhu 180 o C selama 72 jam melalui analisis spektroskopi FTIR dan
Deteksi Gelatin Babi pada Sampel Permen Lunak Jelly Menggunakan Metode Fourier Transform Infrared (FTIR) dan Kemometrik; Annisa Rahmawati, 102210101050; 2014; 53
Oleh karena itu pada penelitian ini digunakan metode spektroskopi FTIR untuk analisis lemak dalam sosis yang dijual di Kabupaten Sleman sehingga dapat diidentifikasi lemak hewani yang
