Pengaruh Interval Pemberian Air Irigasi terhadap Penggunaan Air dan Hasil Kedelai (Glycine max (L.) Merr) di Daerah Irigasi SOA, Kabupaten Ngada Flores - Nusa Tenggara Timur

PENGARUH INTERVAL PEMBERIAN

AIR

!RIGAS!

TERHADAP

PENGGOMAAM AIR,

PERTUMBUWAM

DAN WASlL KEDELAI

(

Glycine

- -

max

(

L.

1

Merr

Dl DAERAH IRlGASl

SOA,

KABUPATEN NGADA

FLORES

-

NUSA TENGGARA TIMUR

Oleh

I MADE YOGIARTA

F

20. ₀₇₀₃

1 9 8 6

F A K U L T A S T E K N O L O G I P E R T A N I A N

I N S T I T U T P E R T A N I A N B O O O R

I Made Y o g i a r t a . F 20 0703. Pencaruh i n t e r v a l . pemberian a i r

t e r h a d a p penggunaan a i r , pertumbuhan dan h a s i l k e d e l a i (Gl.y-

c i n e

max

(L.) Merr) d i Daerah I r i g a s i Soa, Kabupaten Ngada-

--

m o r e s - N u s a Tenggara Timur. nibaxah bimbingan Ir.. Achmadi

P a r t o w i j o t o .

.

Dalam rangka o p t i m a l i s a s i j a r i n z a n i r i g a s i t e r s i e r dan:

menuju swasembada tanaman p a l a v r i j a , d i c o b a d i t e r a p k a n pola

tanam d i v e r s i f i k a s i y a i t u p a d i - p a d i - p a l a w i j a a t a u p a d i - p a l a -

w j a - a a Dalam h a 1 i n i diperlu!can d a t a mengenai kebu-

t u h a n a i r i r i g a s i tanaman p a l a w i j a .

Tanaman p a l a w i j a g a n e hanyak ditanam p e t a n i a d a l a h ke-

d e l a i , k a r e n a mengandung p r o t e i n n a b a t i dan o l e h pemerintah

d i t e t a p k a n s e b a g a i tanaman pangan nomor dua s e t e l a h tanaman

p a d i .

T u j u a n d a r i p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menetapkan viaktu pem-

b e r i a n a i r dan b e s a r n y a k e b u t u h a n a i r i r i g a s i untuk tanaman

k e d e l a i , s e r t a u n t u k ' m e n g e t a h u i pengaruh p e r i o d a pemberian

a i r t e r h a d a p kebutuhan a i r , pertumbuhan dan hasil dan juga

d a p a t memberikan r e k o m e n d a s i kebutuhan a i r tanaman yang mem-

b e r i k a n h a s i l p a l i n g t i n g g i .

~~ ~ ~~

D i l i h a t d a r i k e b u t u h a n a i r tanaman k e d e l a i memerlukan

a i r y a n g kurang d i b a n d i n g -tanaman p a d i , k a r e n a membutuhakan

a i r dibawah keadaan jenuh. Tanaman k e d e l a i akan tumbuh b a i k

P e n e l i t i a n t e r d i r i d a r i l i m a p e r l a ! r u a n p e r i o d a p e m h e r i a n

a i r , y a i t u

7 ,

1 0 ,

15,

2 0 , clan 150 h a r i . s e l r a l i . T i a p p e r l a k u a n

t e r d i r i d a r i

3

u l a n g a n . i l n a l i s a s t a t i s t i k yang d i g u n a k a n

a d a l a h R a n c a n c a n Acalc 1-englcai, model. t e t a p .

h r i k e l i m a p e r l a k u a n di. a t a s y a n c memberi.!can h a s i l

d a n p o t e n s i h a s i l p a 1 i . n ~ t i n g g i . a d a l a h perla!cuan p e m b e r i a n

a i r

1 5

h a r i s e l r a l i denpian s a t u a n k e h u t u h a n a i r p a d a f a s e

p e r t u n a s a n , p e r t u m b u l i a n v e g e t a t i f , r e p r o d u l c t i f d a n pemasalcan

m a s i n g - m a s i n g 0 . 4 7 7 ; 0.111+7; 0 . 4 1 1 9 ; 0 . lt09 l t / d t / h a d e n g a n t o -

3

PENGARUH I N T E R V A L P E M B E R I AN A I R I RI G A S 1 TERHADAP

. . .

PENGGUNAAN AIR, PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI

( G l g c i n e

gg

(L.) err)

D I D A E M I R I G A S I SOA, KABUPATEN NGADA

. .

. . . .

&ORES-NUSA' TENGGARA TIMUR

01 eh

I MADE YOGIARTA

P. 20

0703

S K R I P S I

Sebagai salah s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e i a r

S A R J A N A TEKNOLOGI P E F E A N I AN

pada J ~ B T J S & ~ ~ M I X A ~ T SASI ? E ~ A N I AN,

F a k u l t a s ~ e k n o i o g i ~ e r t a n i a n

1 n s t i t u t Pertanian Bogor

1 9 8 8

FAKULTAS T J X N O L O G I P E R T A N I AN

I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR

INSTITUT PERTAPE AN BOGOR

PENGARUH INTERVAL PEMBERI AN A 1 R I R I GAS1 TERHADAP

PENGGUNAAN A I R , PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI

( ~ l y c i n e max

(L.)

Merr)

D I DAERAH IRIGASI S O A , KABUPATEN NGADA

FZORES-NUSA TENGGARA TIMUR

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r

SARJANA TEKNOLOGI PEETANIAN

p a d a JURUSAN M E K A N I SASI PERTANI AN,

F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n

1 n s t i t u i P e r t a n i a n Bogor

.

0 1 eh

I MADE Y O G I A F T A

P 20.0703

M l a h i r k a n pada t a n g g a l

1 6

J u n i

1965

d i S i n g a r a j a - B a l i

KATA PENGANTAR

B e r k a t rahmat Tuhan Yang Maha Esa, a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t

m e n y e l e s a i k a n s k r i p s i i n i . S k r i p s i i n i d i s u s u n berdasarlran

h a s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n di Daerah I r i g a s i Soa, Kabupa-

t e n Ngada-Flores-Nusa Tenggara Timur pada b u l a n Agustus sampai

b u l a n Desember 1987.

Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan ucapan

t

erima

k a s i h kepada :

1. Bapak Ir. Achmadi P a r t o w i j o t o s e b a g a i dosen pembimbing.

2. Bapak D r . Ir. M. Azron Dhalhar, MSAE dan Bapak

Ir.

Eduard

Namaken Sembiring, MS., a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i dosen

p e n g u j i pada u j i a n s k r i p s i .

3 .

_{Bapalr Ir. Noor Nahar H u s i e n , S t a f P e n e l i t i Water Management}

y a n g t e l a h memberikan bimbingan s e l a m a p e l a k s a n a a n p e n e l i -

t i a n .

4.

Bapak Bambang Soemarmanto, BE., K e p a l a S e k s i E dan P Sub

M n a s P e n g a i r a n , D i n a s P e k e r j a a n Umum, P r o p i n s i N u s a Teng-

g a r a Timur yang t e l a h memberikan i j i n u n t u k melaksanakan

p e n e l i t i a n .

5.

Bapak J o h a n i s Leoanak, Kepala S e k s i P e n g a i r a n , Cabang Dinas

P e k e r j a a n Umum ICabupaten Ngada yang t e l a h banyak memberikan

b a n t u a n selama p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .

6.

Bapak Kepala Desa T a r a w a j a yang t e l a h banyak memberikan ban-

t u a n m o r i l selama p e n e l i t i a n .

Akhirnya k r i t i k dan s a r a n s a n g a t p e n u l i s harapkan demi

p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .

B o g o r , J a n u a r i

1988

D R F T A R ISI

H a l a m a n

...

KATA PENGANTAR ;ii

DAFTAR I S 1

...

V j . i i

...

DAFTAR T A B E L

x

DAFT AR LAIQI RAN

...

xi

...

.

I PENDAHULUAN 1

...

.

A L A T A R SELAKANG 1

...

B

.

T U J U A N P E N E L I T I AN 2

...

.

I1 T I N J A U A N P U S T N i A

3

...

.

A MORFOLOGI TANIII4AN KEDICLAI

3

...

B

.

HUBUNGAN TANAII. A 1 R DAN TAIJAblAN

6

C

.

KADAR A I R TANAI-I

...

1 4

...

.

D EVAPOTRANSPI R A S I

19

...

.

E KEBUTUHAN A I R

27

...

.

I11 KEADAAN UMUM DAERAH

31

...

A

.

L O K A S 7. _{DAN WAKTU P E N E L I T I A N}

31

...

.

B

I K L I M DAN TANAH

31

...

c

.

USAHA

TANI ' DAN PEXGELOLAAN AIR IRIGASI

33

...

.

I V MFTODA P E N E L I T I A N

37

A

.

BAHAN DAN ALAT

...

37

B

.

P R O SEDUR P E N E L I T I AN

...

37

...

...

.

V

HASIL

DAN PEMBAHASAN

..

46

. . .

...

.

A KADAR AIR TANAII

46

...

B

.

PEX~GGUNAAN' AIR I RIGASI

49

...

Halaman

...

.

D HASIL DAN KOMPONEN HASII. . .

58

E

.

POTENST

H A S I L

...

59

...

.

TI KESIMPULAN DAN' SARAN

6 5

...

A

.

KESIIQULAN

63

...

.

B SARAN

64

...

DAFTAR P U S T A K A

65

...

Nomor J u d u l Halaman

.

1 Kedalaman Muka A i r Tanah yang Optimal b a g i

Beb e r a p a J e n i s Tanaman

1 7

2 Rata-rata P r o d u k s i J a g u n g dan K e d e l a i di Daerah I r i g a s i Soa m u l a i musim tanam 1 9 8 5

-

1987

34

3

Rata-rata P r o d u k s i J a g u n g dan K e d e l a i di

Kecamatan Bajawa t a h u n 1979

-

1.986

35

4

K a d a r Air Tanah L o k a s i P e n e l i t i a n p a d a Keadaan

J e n u h , K a p a s i t a s L a p a n g dan l ' i t i k Layu Permanen 46

5

K i s a r a n Kadar A i r Tanah ( S e t a r a T i n g g i A i r ; mm)

47

6

Curah Hu jan Selama P e n e l i t i a n B e r l a n g s u n g 50

7

J u m l a h Pemberian Air I r i g a s i dan Curah H u j a n

u n t u k S e t i a p P e r l a k u a n

51

8 Jum1a.h Penggunaan A i r I r i g a s i selama Pertumbuhan Tanaman untuk S e t i a p P e r l a k u a n 52

9

S a t u a n Penggunaan A i r I r i g a s i ( l t / d t / h a ) u n t u k

Masing-masing P e r l d c u a n

53

1 0 R a t a - r a t a T i n g g i Tanaman K e d e l a i (cm) u n t u k

S e t i a p P e r l a k u a n

55

11 Rata-rata Jumlah Daun p e r Rumpun Tanaman K e d e l a i u n t u k S e t i a p P e ~ l d c u a n 56

1 2 Rata-rata Robot R i j i K e r i n g ( t o n / h a )

,

B e r a t T o t a l ( t o n / h a ) , J u m l a h Polong I s i p e r Rumpun,

Jumlah Polong Hampa p e r Rumpun 58

1 Rata-rata Jumlah B i j i / B a t a n g , B e r a t 1000 B u t i r B i j i K e r i n g (Kadar Air

1 4

%)

dan P o t e n s i H a s i l

( K a d a r Air

1 4

%)

60

1 4

Rata-rata Hasil B i j i K e r i n g ( t o n / h a )

,

T o t a l Kebutuhan A i r (mm) d a n E f e s i e n s i P r o d u k s i

DAFTAR LAMPI RAN

Nomor J u d u l Halaman

1 P e t a L o k a s i P e n e l i t i a n 68

2 Skema J a r i n g a n I r i g a s i Soa 69

J D a t a Curah Hu jan Bulanan (rnm) dan Hari Hujan

d i Daerah I r i g a s i Soa

71

4

Data H a s i l P e n e l i t i a n R a t a - r a t a S i f a t F'isik

Tanah di Lokasi P e n e l i t i a n 7 2

5

D i s k r i p s i Tanaman K e d e l a i V a r i e t a s Lokon

73

6

Skema T a t a Letak P e t a k P e r c o b a a n

74

7

Rumus-rumus A n a l i s a S t a t i s t i k

75

8

Data Kadar Air Tanah S e t i a p Perlakuan (mm) 77

9

Kurva F l u k t u a s i Kadar Air Tanah ( S e t a r a T i n g g i

A i r , mm) Kedalaman 0

-

110 c m 80 10 Data Pemberian Air I r i g a s i dan Curah Hu j a n (mm)

p a d a S e t i a p P e t a k P e r l a k u a n Tanaman K e d e l a i 85

11 Data Penggunaan Air Rata-rata Kumulatif Tanaman

K e d e l a i u n t u k S e t i a p P e r l a k u a n

86

1 2 Kurva Penggunaan A i r K u m u l a t i f pada S e t i a p

P e r l a k u a n

89

13

A n a l i s a S t a t i s t i k P e n g a r u h P e r l a k u a n S e l a n g

Pemberian Air Terhadap T i n g g i Tanaman (cm) 90

1 4

A n a l i s a S t a t i s t i k P e n g a r u h P e r l a k u a n S e l a n g

P e m b e r i a n A i r Terhadap Jumlah Daun 96

15

A n a l i s a S t a t i s t i k P e n g a r u h P e r l a k u a n I n t e r v a l

Pemberian Air Terhadap B e r a t B u t i r B i j i K e r i n g

.

(Kadar A i r 14% ; t o n / h a ) 1 0 2

1 6

A n a l i s a S t a t i s t i k P e n g a r u h P e r l a k u a n S e l a n g

P e m b e r i a n Air Terhadap B e r a t T o t a l ( t o n / h a ) 1 0 4

17 A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh P e r l a k u a n I n t e r v a l