Penguasaan Sarana Tumbuh dan Kompetisi Gelang (Pertulaca eleracea L.) dengan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)

GELANG (

Portulaca

oIeracea

L.

) DENGAM BAWANG MERAH AiIium ascalonicum

L.

)

oleh

MERAKATI HANDAYANINGSIH

A. 18. 0060

JURUSAM BUD1 D A Y A PERTANIAN

' F A K U L T A S P E R T A N I A N , lNSTlTUT P E R T A N I A N BOGQR -=3

A - ?>a

B O G O R . ,

+ , . . I

, /

1 9 8 6 . y

I '.$

-

Y >

8

n.-.

" ,

RINGKASAN

MERAKATI HANDAYANINGS I H . Penguasaan S a r a n a Tumbuh Dan I ~ o m p e t i s l G e l a n g { P o r t u l a c a o l e r a c e a L. ) Dengan Baurang

Merah (Allium a s c a l o n i c u m L. ) ( ~ i bawah bimbingan A .

PIETER

LONTOH

dan IS H I D A Y A T UTOMO).

P e n e l i t i a n bertu j u a n u n t u k m e l i h a t penguasaan sarana

tumbuh gelang p d a b e r b a g a i t i n g k a t k e r a p a t a n dan umur

w n e n s e r t a pengaruhnyq

--

t e r h a d a p pertumbuhan d a n produksi

bawang rnerah, Percobaan t e r d i r i a t a s dua b a g i a n . Perco-

baan I a d a l a h p e n e t a p a n penguasaan sarana t u m b u h g e l a n g s e d a n g k a n p e r c o b a a n I1 a d a l a h k o m p e t i s i g e l a n g dengan ba-

wang m e r a h . Bancangan p e r c o b a a n digunakan Acak Lengkap dengan enam p e r l a k u a n dan empat u l a n g a n . P e r c o b a a n dilaku-

k a n d i Run~ah Kaca aenggunakan p o t p l a s t i k .

P e n i n g k a t a n k e r a p a t a n gulrna rneningkatkan penguasaan

s a r a n a t u m b u h p d a umur dua dan e m p a t minggu, s e d a n g k a n p d a u m u r d e l a p a n d a n 12 m i n g g u penguasaan sarana tumbuh

gulma pida b e r b a g a i t i n g k a t k e r a p a t a n yang dicoba d i d u g a m e n d e k a t i 100

%.

~ e r t u m b u h a n gulrna maupun bawang merah

GELANG ( P o r t u l a c a p l e r a c e ~ L. D E N G U BAWANG MERAK (Allium a s c d o n i c u m L , )

Oleh

MERAKATI HANDAYANINGsIH

A , 180060

Laporan Karya I l m i a h (AGR 499)

s e b a g a i s a l a h sa tu syara t u n t u k memperoleh g e l a r

Sar jana P e r t a n i a n

pads

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t Per t a n i a n Bogor

BOGOR

INSTITUT PERTAN IAN BOGOB

F A K U L T A S PERTAWIAN, J U R U S A N

BUD1

DAYA PERTANIAN

K a m i menyatalcan bahwa L a p o r a n K a r y a I l m i a h (AGR 499)

yang d i s u s u n o l e h :

Yama Ma hasi-swa : M E R A K A T I HANDAYANINGSIH

Nornor polrok : P-. 180060

J u d u l : PENGUASAAN SARANA TUMBUH

DAN

KOMPETISI GELANG ( P o r t u l a c a 03 eracea L , ) UENGAN

BAWANG MERAIl ( A l l i u m a s c a l o n i c u m

L.)

d i terirna s e b a g a i y e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r Sar jana

P e r t a n i a n pada F a k u l t a s Pertanian, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

7 ' -

(Ir, Is H i d a y a t Utomo) Dosen Pembimbing

r .

(Ir,

Sugeng Sudiatso MS.)

Ketua J u r u s a n

--

P a n i t i a Karya Ilmfah

gal

I1

Mei 1962 s e b a g a i anak k e - t i g a dari emmt b e r s a u d a r a dari orang t u a bernama Sutomo d a n S i t 2 Kusmini.

Pada t a h u n

1969

p e n u l i s memasuki p e n d i d i k a n formal d i SD Negeri S u l t a n Agung P o n o r o g o sammi t a h u n 1974. Tahun

1975

r n e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i SMP Negeri I Ponorogo dan tamat t a h u n

1977.

_{P e n d i d i k a n berikutnya d i t e m p u h d i SMA}

N e g e r i I Madiun hingga t a h u n

1981,

dan pada t a h u n yang sa- ma melalui Proyek P e r i n t i s I1 p e n u l i s memasuki IPB. Pada

KATA FENGANTAR

P u j i syukur saya p a n j a t k a n kepada A l l a h s a w a

t ,

yang

dengan rahmat d a n k a r u n i a N y a t u l i s a n ini d a p a t terwujud.

T u l i s a n Karya I l r n i a h ini m e r u p k a n s a l a h s a t u s y a r a t

yang harus d i p e n u h i dalam m e n c a p i g e l a r s a r j a n a d i Jurusan

B u d i Qaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n I a n

-

Institut P e r t a - n i a n B o g o r ,

T u l i s a n i n i a d a l a h h a s i l percobaan gulma pada tanaman hortikultura dan merupakan k e l a n j u t a n d a r i p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n o l e h B i o t r o p pada t a h u n 1984.

Pada kesempatan ini saya mengucapkan banyak terima ka-

s i h kepada bapak A. P i e t e r L o n t o h dan b a p k Is K i d a y a t Utomo

yang t e l a h rnembimbing dalam p e n e l i t i a n dzn p e n u l i s z n K a r y a

I l r n i a h hingga s e l e s a i , Ucapan terima kasih jpga saya Sam- p a i k a n k e p d a karyzwan B i o t r o p s e r t a relran-rekan yang mem-

b a n t u k e l a n c a r a n p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .

T u l i s a n i n i t e l a h diusahakan u n t u k d i b u a ' i s e b a i k mung- k i n , akan t e t a p i t ~ n t u n y a m a s i h banyak k e k u r a n g a n dan k e s a -

l a h a n . Walaupun d e m j k i a n , semoga yang s e d i k i t i n i d a p a t

bermanfaa

t .

Bogor, 9 Januari 1986

Halaman

D A F T A R T A B E L . .

. .

.

. .

.

.

.

*

-DAFTARGEiliIBAR.

.

. .

. .

. .

TINJAUALq PUSTAKA

. . .

,

.

. . . .

. . . .

Bawang Merzh,

. .

,

. . . .

.

,

. . . .

.

.

Gelang,

.

.

. . .

.

Gulma dan K o m p e t i s i n y a dengan Tanaman

. . .

BAHQN DAN METODE ,

. .

-

.

.

HASIL DAN PEMBAHASAN

.

.

. .

.

.

.

.

.

rn

.

Hasib P e r c o b a a n

. .

,

. . .

.

.

. . -

.

Penguasaan S a r a n a Tumbuh Gelang.

.

.

.

R o m p e t i s i a n t a r a Bawang Merah dengan Gelang

. .

. . .

. . . .

P e n g u a s a a n Sarana Tumbuh G e l a n g ,

. . .

K o m p e t i s i a n t a r a Bawang Merah dengan

Gelang , ,

.

.

,

.

. .

,

.

,

.

.

.

.

.

Hubungan a n t a r a Percabaan I: dan 11,

. . .

KESIMPULAN DAN SARAN

. . .

.

.

.

,

.

. . .

.

DAFTAR PUSTAKA

.

. .

.

,

.

. . .

,

.

. . .

. . .

Nomor 1 2 3 4 5 6 1 2

3

4

5

6

7

DAFTAR TABEL

Teks

Hubungan antara Tingkat Kerapatan Gelang terhadap Bobot Kering Gelang pada Empat

tingka t Umur Panen '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '"

Pengaruh Tingka t Kerapa tan Gelang terha-dap Tinggi Gelang. • • • • • • • • • • •

Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terha-qap Penguasaan Sarana Tumbuh Gelang atau

RS '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '"

Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terha-dap Komponen Pertumbuhan Bawang Merah

Sa-at Panen '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '" '"

Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terha-dap Komponen Hasil Bawang Merah. • • • •

Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terha-dap Bobot.Kering dan Tinggi Gelang pada Pertanaman. Campuran. • • • • • • • • • •

Lam2iran

Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 2 Minggu .• _{• • • •}

·

.

_•

· ·

_{• •}

·

_•

·

_{• •} Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur

4

Minggu _{• • • • • •}

. ·

_{• •}

·

_{• •}

·

_• Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 8 Minggu _{• • • • •}

...

_{• • '" ' '"}

.

_{'" • • • •}

Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 12 Minggu _{• •}

.. .

·

...

_{• • • • • • • • •}

Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur

4

Minggu.

Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur 8 Minggu.

Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur 12 Ming-gu _•

.

_{• •}

...

_•

·

_{• • •}

·

·

_{• •}

·

·

_{• •}

8 9 10 11 12

13

14

Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bawang Merah

pada Saat Panen • • • • • • • • • . . • •

Sidik Ragam Jumlah Daun Bawang Merah pada

Saat Panen. . . • • • • • • • • • • . • •

Sidik Ragam Jumlah Anakan Bawang Merah

pa-da Saat Panen . . . .. . . .

Sidik Ragam Jumlah Umbi Bawang Merah. • •

Sidik Ragam Bobot Basah Umbi Bawang Merah

Sidik Ragam Bobot Basah Daun Bawang Merah

Sidik Ragam Bobot Basah Total Tanaman

Ba-wang Merah. • • • .• • • • • • • . • • • •

15 Sidik Ragam Bobot Kering Umbi Bawang Me-rah • _{• • • • • •}

. .

.

.

.

. . .

.

.

16 Sidik Ragam Bobot Kering Daun Bawang

Me-17

18

19

20

21

rah • _{• • •}

.

. . .

. .

.

. . .

. .

.

Sidik Ragam Bobot Kering Total Tanaman

Bawang Merah. • • • . • • • . . • . . .

Sidik Ragam Bobot Kering Gelang pada

Ta-naman Campuran. . • . • . • • . • . . • •

Sidik Ragam Tinggi Gelang pada Tanaman

Campuran. • • . . . • • • .. . . . •

Diskripsi Bawang Merah Varietas Bima Bre-b es • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Hubungan Thornley

(1960) •

antara Model Kompetisi France

&

(1984) dengan formula de Witt

DAFTAR GAM BAR

Nomor

1 Hubungan an tara Tingka t Kera pst tan Gu1ma dengan Penguasaan Sarana Tumbuh

E.

ole-2

1 2

rae ea . . • . .

.

. .

. .

.

.

.

. .

Bobot Kering

E.

oleracea dan Bawang Merah pstda Pertanaman Campuran. • • • • •

Lampiran

Denah Percobaan I di Rurnah Kaca • • •

Denah Percobaan II di Rumah Kaca. _{• •}

Hala man

25

27

43

La tar Belakang

Di Indonesia bawang merah termasuk komoditi penting,

digunakan oleh setiap rumah tangga sebagai penyedap atau

rempah, untuk lalap, acar dan obat tradisional berbagai

macam penyakit. Disamping itu bawang merah juga merupakan

salah satu diantara 15 jenis sayuran yang digunakan dalam

diagram indeks timbangan harga konsumen di 17 kota di

Indo-nesia. Dengan demikian bawang merah adalah komoditi yang

da pa t mempengaruhi la ju inflasi.

Dalam pengusahaan tanaman pertanian termasuk bawang

merah, masalah gulma merupakan faktor pembatas yang

mempu-nyai arti penting. Pertumbuhan gulma yang liar dian tara

tanaman budidaya sedikit banyak akan memberikan pengaruh

pada pertumbuhan dan perkembangan tanaman, karena adanya

persaingan. Besar atau kecilnya kerugian yang ､ｩｴｩｭ｢ｵｬｾｾｮ＠

oleh gulma bergantung pada beberapa faktor antara lain

va-rietas tanaman, jenis gulma, saat gulma berada di lapang

dan tingkat kerapatan gulma yang ada.

Beberapa pustaka yang ada serta dari hasil percobaan

membuktikan bahwa bawang merah sangat peka terhadap gulma

yang berarti bahwa produksi dapat berkurang nyata bila

gul-rna dibiarkan tumbuh di areal pertanaman. Salah satu jenis

gUlma yang banyak terdapa t pada pertanaman bawang merah

2

Dari hasil penelitiannya di daerah Brebes, Utomo (1984)

laporkan bahwa akibat adanya persaingan antara bawang

me-rah dengan gelang, produksi bawang meme-rah turun sebesar

41.5

%.

Kerugian yang ditimbulkan oleh gulma tidak hanya dalam produksi tetapi juga dalam penggunaan tenaga kerja

dan biaya. Dari hasil penelitian Santoso (1980) pada

ana-lisa usahatani bawang merah di daerah Kediri menunjukkan

bahwa tenaga kerja untuk menyiang mencapai 28.67

%

dari

to-tal penggunaan tenaga kerja, sedangkan biaya yang harus

di-keluarkan mencapai 28.52

%

dari seluruh biaya usahatani.

Salah satu cara ｹ｡ｲｬｾ＠ dapat dilakukan untuk indikator

pemecahan masalah ini adalah dengan jalan mengetahui waktu

dan tingkat kerapatan gulma di lapang yang dapat menghambat

pertumbuhan dan menurunkan produksi bawang merah.

Tujuan Percobaan

Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui tingkat

pe-nguasaan sarana tumbuh Portulaca oleracea L. pada berbagai tingkat kerapatan dan umur panen serta pengaruhnya terhadap

pertumbuhan dan produksi bawang merah.

Hi Dotesis

Hipotesis percobaan ini adalah : semakin besar tingkat

kerapatan gulma maka penguasaan sarana tumbuhnya juga

sema-kin besar. Pada pertanaman campuran yaitu antara bawang

'rINJAUAN PUS'l'AKA

Bawang Merah

Botani

Bawang merah bukan tanaman asli Indonesia melainkan berasal dari India Selatan (Thompson, 1957). Tanaman ini sudah sejak lama dikenal di Mesir, kemudian menyebar ke Eropa dan masuk ke Asia Tenggara kurang lebih 1000 tahun yang lalu.

Bawang merah menurut Edmond et al. (1983) terdiri dari beberapa maeam antara lain bawang Bombay, bawang merah, ba-wang putih dan baba-wang bakung. Tanaman ini paling sediki t memiliki empat sifat yang umum yaitu : 0). mempunyai rasa dan aroma yang khas, (2). menyimpan karbohidrat pada bagian dasar daun, (3). mempunyai sistem perakaran dangkal dan

(4). menghasilkan bunga sempurna, penyerbukan banyak dibantu oleh lebah dan lalat hijau. Aroma yang khas pada bawang di ten tukan oleh adanya ika tan za t ｊｾｩｭｩ｡＠ yang mengandung gu-gus sulfahidril (Sunaryono dan Soedomo, 1983).

Umbi sebagai produk yang da pat dimakan merupakan bagi-an basal dari daun dengbagi-an batbagi-ang ybagi-ang memendek berbentuk eakram. Bagian umbi mengandung inulin dalam jumlah yang besar, gula serta vitamin dalam jumlah sedang. Akar menye-bar dengan diameter sekitar 15 em (Edmond et al., 1983).

Allium dan spesies ascalonicum (Pul1e, 1950 dalam Sunaryono dan Soedomo, 1983).

Daun bawang merah berbentuk sederhana dengan luas per-mukaan yang sempit (Edmond et al., 1983), sehingga

kemam-puan un tuk fotosin tesis juga rendah. Bunga termasuk bunga majemuk yang tersusun berbentuk payung. Setiap individu bunga terdiri enam stamen dan sebuah pistil. Anakan bawang merah merupakan tuna.s lateral yang tumbuh dari tunas pada cakram diantara kelopak daun.

syara t Tumbuh

Untuk tumbuh dengan baik bawang merah memerlukan tanah yarig gembur dan subur serta banyak mengandung bahan organik. Kondisi air tanah yang menggenang tidak menguntungkan per-tumbuhannya, sebaliknya tanah yang bergumpal akan mendukung pertumbuhan bawa.ng merah ini. Keasaman tahah yang dikehen-daki adalah pada pH 5.5 - 6.5. Bawang merah sanga t peka terhadap gulma (Edmond t l a1., 1983) oleh karena itu per-tanaman bawang merah perlu diusahakan bebas gUlma.

6

Gelang

Gelang atau krokot

Cle..

oleraeea L.) termasuk famili

Portulacaeeae (Hanf, 1979). Gelang termasuk golongan herba

setahun dengan batang lunak berwarna merah dan tinggi

5

-50 em (Hill, 1978). Daun berbentuk bulat hingga laneip

berwarna hijau, sedangkan bunga berwarna kuning muncul

da-ri ujung eabang. Batang bereabang, tidak membentuk anakan.

Biji terdapat dalam eapsul dimana dalam satu individu

tum-buhan dapat menghasilkan biji dalam jumlah yang sangat

be-sar (Miyanishi & Cavers, 1981). Biji yang telah matang

se-gera keluar dan menyebar disekitar tempat tumbuhnya.

Banyak-nya biji yang dihasilkan dan pendekBanyak-nya siklus hidup (3 - 4

bulan) rnenyebabkan gelang suI it diberantas.

Gelang banyak didapatkan di pulau Jawa mulai dari

da-taran rendah hingga dada-taran tinggi. Perakaran dangkal dan

mernpunya i kebiasaan turnbuh di tempa t terbuka. Meski pun

de-mikian gelang dapat pula tumbuh di tempat yang teduh dan

lernbab.

Gulma dan Komuetisinya dengan Tanaman

Gulma merupakan tumbuhan yang kehadirannya tidak

dike-hendaki dan da pa t menimbulkan kerugian pada tanaman

budi-daya. Gulma merugikan tanarnan pangan terutama karena

kom-petisinya dalam hal hara, air, CO₂ dan eahaya (!-'luzik, 1970

terutama timbul di negara - negara yang belum ｢｡ｮｹ｡ｬｾ＠ meng-gunakan mekanisasi. Pada sis tern yang demikian dibutuhkan banyak waktu, tenaga serta biaya untuk penyiangan.

Gulma mempunyai daya saing yang bervariasi, tetapi ada beberapa sifat umum yang dimiliki gulma yaitu mempunyai

penyebaran yang cepa t, luas, perkembangan akar ekstensif

dan menghasilkan biji dalam jumlah besar- serta ta.han p9.da

lingkungan yang tidak menguntunGkan (Muzik, 1970 dan Hill,

1978) •

Kompetisi dalam suatu komunitas tanaman terjadi karena terba tasnya ketersediaan sarana tumbuh yang dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh normal (Cardenas dan Cruz, 1973 dalam Zimdahl, 1980). Dalam suatu kompetisi antara gulma dengan tanaman budidaya ada be bera pa faktor yang menen tukan ting-kat kompetisi yaitu spesies gulma. dan tanaman, cara pengo-lahan tanah, kesuburan tanah, saat gulma berada di la :-"'ang dan saat perkecambahan gulma O'luzik, 1970).

Karena kompetisi ter jadi pada fase vegeta tif maka pe-ngaruh yang dapat dilihat yaitu adanya J,enghambatan pertum-buhan (Lawson, 1982). Semakin tinggi kera pa tan gulma sema.-kin besar penga ruhnya terhada p penghamba tan pertumbuhan. Dalam perkembangan selanjutnya hal ini akan mempengaruhi

produksi tanaman.

8

sarana tumbuh diperoleh dengan cara yang sarna. Kemampuan

suatu tumbuhan dalam memanfaatkan matahari sangat

mempenga-ruhi perkembangan tanaman tersebut dan karena itu seperti

dika takan oleh Piggin (1978) kemampuan bersaing dari gulma

menjadi lebih besar bila gulma mempunyai indeks luas daun

yang semakin besar, demikian pula dengan penyebaran

perca-banga n dia ta s permukaan tanah mempunyai hubungan posi tif.

Pertumbuhan suatu tanaman dapat diukur dari bobot

ke-ringnya. Dapat diduga bahwa semakin tua umur tanaman maka

akumulasi bahan kering juga semakin meningkat, sebagai

aki-ba t bertamaki-bahnya hasil fotosin tesis yang da pa t dimanfaatkan.

Demikian pula halnya dengan tingkat kerapatan tanaman

sela-rna sarana tumbuh masih mencukupi. Akan tetapi pada suatu

areal yang terba tas peningka tan kerapa tan yang cukup tinggi

tidak akan mengakibatkan penambahan bobot kering (Eussen,

1972). Studi persaingan antara tanaman dengan gulma

menu-rut Lawson (1982) merupakan salah satu cara untuk melihat

interaksi antara keduanya. Studi persaingan dari salah

sa-tu faktor penunjang persa-tumbuhan secara terpisah sangat

su-lit dilakukan karena banyaknya faktor lingkungan yang

ter-libat dalam pertumbuhan (Weaver

&

Clements, 1938).

Dengan mengukur bobo t kering da pa t diliha t

perbanding-an perbanding-antara tperbanding-anamperbanding-an dengperbanding-an gulma pada tingkat perkembperbanding-angperbanding-an

yang berbeda (Lawson, 1982). Total bobot kering gulma juga

menunjukkan pengaruh interaksi gulma dengan sesamanya maupun

pada waktu yang berbeda da pa t menunjukkan pen tingnya s

pe-sies gulma tersebut. Semakin besar bobot kering yang

diha-silkan gulma tersebut maka pengaruhnya juga semakin besar

BAHAN DAN ME'rODE

lVaktu dan Tempat

Pereobaan dilakukan di Rumah Kaea, Biotrop, Tajur,

Bogor. Pereobaan I tentang penguasaan sarana tumbuh gelang

dimulai tanggal 18 Agustus 1984 sampai 19 Nopember 1984,

sedangkan percobaan II ten tang kompetisi gelang dengan

ba-wang merah dilaksanakan dari tanggal 2 Februari 1985 sampai

20 April 1985.

Bahan dan Alat

Bahan tanaman yang digunakan yaitu umbi bawang merah

varietas Bima Brebes, berasal dari Kebun Pereobaan Cipanas.

Biji gelang diambil dari areal pertanaman jagung di Kebun

Pereobaan Muara, Bogor.

Penanaman dilakukan di pot plastik dengan diameter

20 em dan tinggi 25 em. Jenis tanah yang digunakan adalah

Latosol dari Tajur.

Pupuk yang digunakan adalah urea, TSP dan KC1. Dosis

pemupukan yaitu 156 kg N/ha, 330 kg _P205/ha dan 235 kg K20/ha.

Penentuan dosis tiap pot berdasarkan bobot tanah.

Untuk peneegahan hama dan penyakit digunakan Bayrusil,

Dithane M-45 dan Furadan 3G. Alat-alat yang dibutuhkan

Metode Percobaan

Percobaan terdiri dari dua bagian, yaitu percobaan I

ada1ah penetaran penguasaan sarana tumbuh

1:.

oleracea dan percobaan II adalah kompetisi antara bawang merah dengan

f.

oleracea. Rancangan percobaan ada1ah Acak Lengkap

ter-diri dari enarn per1akuan dan emrat u1angan.

Per·cobaan I menggunakan metode de Witt (1960) yaitu

metode yang dirakai un tuk mengetahui potensi sua tu gu1ma

da1am menguasai sarana turnbuh. Percobaan I terdiri atas

enam per1akuan yaitu :

G1 = 5 gu1ma/pot

G2 = 10 gu1ma/pot

G3

=

15 gulma/poc

G4 = 20 gulrna/pot

G5 = 25 gulma/pot

G6 = 30 gu1ma/pot

Ada emrat tingkat umur yang diamati yaitu 2 minggu,

4

minggu,

8 minggu dan 12 minggu.

Formula de Witt yang digunakan da1am percobaan ini

ada1ah :

B.Z

o

= OM

B.Z+1

Keterangan :

o

= bobot kering nyata

12

z

= tingkat kerapatan gulma

OM = bobot kering maksimum yang dapat dicapai pada

kerapat-an ykerapat-ang skerapat-angat tinggi.

Nilai B dan OM didekati dengan menginversi persamaam

hyper-bola menjadi persamaan linier. Kurva hyperbola mengikuti

model kompetisi yang dikemukakan oleh France dan Thornley

(1982) : _aX

y =

b+X

Persamaan sebagai hasil inversi adalah

Keterangan :

Y = bobot kering nyata

X = tingka t kera pa tan gulma

a = bobot kering maksimum yang dapat dicapa.i pada tingkat

kerapatan yang tinggi

b = konstanta kerapatan gulma

Persentase penguasaan sarana tumbuh atau Relative space

occupation diukur dengan membandingkan nilai 0 dengan OM.

Hasil yang diperoleh menunjukkan besarnya sarana tumbuh yang

dapat dikuasai oleh gulma.

Percobaan II ten tang kompetisi antara bawang merah

de-ngan gelang terdiri atas tujuh perlakuan yaitu

BO = 1 tanaman bawang merah + 0 gulma/pot (kontrol)

B2

=

1 tanaman bawang merah + 10 gUlma/pot

B3

=

1 tanaman bawang merah + _{15 gulma/pot}

B4

=

1 tanarnan bawang merah + 20 gulma/pot

B5

=

1 tanaman bawang rnerah + 25 gulma/pot

B6

=

1 tanarnan bawang merah + 30 gulrna/pot

Pelaksanaan Percobaan

Setiap pot diisi tanah sebanyak 5 kg bobot kering

u-dara. Sebelum dimasukkan ke dalarn pot, tanah diaduk dan

diayak untuk menjaga hornogeni,tasnya. Untuk rnernberikan

drainase rnaka pada bagian baV/ah pot dibuat lubang.

Biji gelang tidak ditanam langsung dalarn pot tetapi

disernaikan dalarn bak plastik. Kecarnbah dipindah ke pot

setelah berurnur 3 hari.

Pupuk diberikan pada saat tariam kecuali untuk N

sete-ngah dosis diberikan pada saat tanarn, sedangkan sisanya

di-berikan 2 rninggu setelah tanam. Percobaan I maupun

per-cabaan II mendapa tkan perlakuan yang sarna dalarn pemupukan.

Penyemprotan insektisida dan fungisida dilakukan dua

kali serninggu dirnulai saat tanarnan berumur 2 rninggu. Dosis

yang dipakai adalah 2 cc/l untuk Bayrusil dan 2 gil untuk

Dithane N-45. Dosis untuk Furadan adalah 0.25 g/pot.

Peubah yang Diarnati

Peubah yang diarnati untuk bawang merah adalah tinggi

14

basah daun, bobot basah umbi dan total tanaman, bobot kering

daun, bobot kering umbi dan total tahaman. Tinggi tanaman

diukur dari permukaan tanah samtai ujung daun tertinggi.

Bobot kering diukur sesudah tanaman dioven selama 3 x 24

jam pada suhu 80

°C.

Pengamatan peubah untuk gelang adalah tinggi gulma

saat panen dan bobot kering total. Tinggi gulma diukur

dari permukaan tanah sampai ujung daun tertinggi. Bobot

kering diukur sesudah gulma dioven selama 4 x 24 jam pada

Hasil Percobaan

Penguasaan Sarana Tumbuh Gelang

Bobot Kering. Pada setiap tingkat umur panen, adanya

peningkatan kerapatan akan menambah bobot kering ge1ang.

Hasil analisa Sidik Ragam menunjukkan bahwa pada umur 2

minggu tingkat kerapatan gulma berpengaruh nyata (Tabel

Lampiran 1), sedangkan pada umur 4 minggu pengaruhnya

sa-ngat nyata (Tabel Lampiran 2). Bobot kering gelang pada

umur 4 rninggu dengan kera pa tan 10 gulma/ po t meningka t

93.75

%

dibandingkan dengan kerapatan 5 gulma/pot.

Tabel 1. Hubungan antara Tingkat Kerapatan Gelang terhadap Bobot Kering Gelang pada Empat Tingkat Umur Panen (gram)

Kerapatan gulma/pot

5

10

15 20

25 30

Keterangan

Urnur panen

2 MSTx _{4 MST} 8 MST 12 MST

0.06 e 2.24 f 10.00 10.61 0.05e 4.34 e 8.94 11.19 O.lOcd _{7.94abcd 12.09 10.83} 0.11 c _{8.36ab 10.05 11.46}

0.24ab 8.68a 9.32 11.56 0.26a 8.32a 11.29 11.48

[image:25.600.96.525.405.713.2]

16 Gelang dengan kerapatan 15 gulma/pot meningkat 82.92

%

di-bandingkan gelang pada kera-patan 10 gulma/pot. Sedangkan

pada tingkat kerapatan yang lebih tinggi penambahan bobot kering semakin kecil yaitu berturut-turut 5.32

%,

3.86

%

dan -4.15 % untuk tingkat kerapatan 20, 25 dan 30 gulma/pot. Hasil uji jarak menurut Duncan dapat dilihat pada Tabel 1.

Bobot kering gelang umur 8 dan 12 minggu tidak ber-beda nyata menurut analisa Sidik Ragam (Tabel Lampiran 3 dan 4). Pada umur 12 minggu penambahan bobot kering sangat kecil atau hampir konstan pada tingkat kerapatan yang dico-ba (Tabel 1).

Tinggi Gelang. Tingkat kerapatan berpengaruh sangat nya ta terhada p tinggi gelang umur 4 minggu (Ta bel Lampir-" n 5 ) . Gelang umur 8 dan 12 minggu tidak dipengaruhi se--cara nyata menurut analisa Sidik Ragam (Tabel Lampiran 6

dan 7). Pengaruh tingka t kera pa tan terhada p tinggi gelang dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terhadap Tinggi Gelang (crn)

Kerapa tan Urnur panen gulrna/pot

4 MST 8 ｾＱｓｔ＠ 12 MST

5 17.80de 35.80 27.57

10 22.15abcd 32.86 27.95

1 c; _25.85a _{38.27 30.67}

Ｍｾ＠

20 _23.nabc _{35.29 32.25}

25 25.10ab 35.60 29.10

30 20.75cd 31.06 26.85

Penguasaan Sarana Turnbuh. Nilai penguasaan sarena turnbuh

rnenunjukkan bahwa peningkatan kerapatan rnenaikkan pula nilai

RS (Relative space occupation) seperti terdapat dalarn Tabe1 3.

Tabel 3. Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terhadap Penguasaan Sarana Tumbuh Gelang atau RS (%)

Urnur Kerapatan

gulrna/pot ＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭｾＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭＭ

panen

5

10 15 20 25 30

2 MST

19.54 32.71 42.17 49.29 54.85 59.32

4 MST

25.46 40.60 50.61 57.75 65.07 67.20

Gelang }ada urnur 2"rninggu rnernpunyai nilai RS antara 19.54

%

[image:27.597.96.515.95.316.2] [image:27.597.98.514.416.683.2]

18

25.46

% samrai

67.20

% (Tabel

3).

Darat dilihat pula

bah-wa peningkatan urnur ranen akan rnenaikkan RS gelang.

Kornpetisi antara Bawang Merah dengan Gelang

Perturnbuhan Bawang Merah. Dari hasil analisa Sidik

Ragam diperoleh hasil yaitu kompetisi antara bawang rnerah

dengan gelang tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi

ta-narnan, jumlah anakan dan jumlah daun (Tabel Lampiran 8, 9

dan

10).

Meskipun demikian tinggi tanarnan rada kon trol

sebesar

43.55

ern lebih besar dari perlakuan lain.

Pening-katan keraratan gelang me.nurunkan jurnlah daun bawang merah

(Tabel 4). Julah daun terbesar terdarat rada kontrol

ya-itu

23.50.

Tabel

4.

Pengaruh Tingkat Keraratan Gelang terhadap !Cornponen. Perturnbuhan Ba-wang Herah Saa t Panen

Kera ratan Tinfgi tan.

gulma/pot ern) Jml. daun

!Control

43.55

23.50

5

34.93

23.25

10

37.38

21.

75

15

39.73

20.50

20

40.38

20.50

25

39.98

17.50

30

39.65

17.50

Jrn1. anakan

Produksi Bawang Merah. Perlakuan dengan berbagai

ting-kat kerapatan gulma mempengaruhi secara nyata bobot basah

daun, bobot basah umbi dan total, bobot kering daun.dan

bo-bot kering total. Sedangkan jumlah umbi dan bobot kering

umbi tidak ada pengaruh nyata secara statistik (Tabel

Lam-piran

11

sampai

17).

Bobot kering umbi pada perlakuan

kon-trol mencapai hasil tertinggi yaitu

12.15

gram CTabel

5).

Produksi bawang merah yaitu bobot basah umbi yang

ter-besar dicapai perlakuan kontrol seter-besar

12.15

gram. Angka

ini berbeda nyata dengan perlakuan lain (Tabel

5).

Akibat

adanya kompetisi antara bawang merah dengan gelang, bobot

basah umbi bawang merah menurun

27.63 - ,46.84

%.

Tabel

5.

Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terhada p Komponen. Hasil Bawang Merah

Kerapatan gulma/pot

Bobot basah (gram) Bobot kering (gram) Jml. umbi Kontrol

5

10

15

20

25

30

Daun

4.94

a

3.01

b

2.39

bc

2.93

bc

2.22

c

2.82

bc

2.60

bc Umbi

12.15

a

9.35

b

5.86

c

7.43

bc

7.42

bc

7.14

bc

7.25

bc Total

17.08

a

15. 43

ab

10.71

b

13.40

b

10.65

b

12.92

b

12.56

b Daun

l.82

a

l.llb

0.88

b

l.08

b

0.82

b

l.04

b

0.96

b

Umbi Total

1.90

1.46

0.92

1.16

1.16

1.12

1.14

3.72

a

2.58

b

1. 79

b

2.24

b

1. 78

b

2.16

b

1.

lOb [image:29.601.64.557.397.629.2]

20

Bobot Kering dan Tinggi Gelang. Gelang pada pertanaman

campuran secara statistik tidak berbeda nyata terhadap

bo-bot kering pada berbagai tingkat kerapatan gulma (Tabel

Lampiran 1-8), tetapi berbeda seeara nyata terhadap tinggi

(Tabel Lampiran 19). Peningkatan kerapatan meningkatkan

bobot kering gelang seperti ditunjukkan pada Tabel 6.:

Pada kerapatan 5 gulma!pot bobot kering sebesar 9.25 gram,

sedangkan pada kerapatan 30 gulma/pot sebesar 11.17 gram.

Tabel 6. Pengaruh Tingkat Kerapatan Gelang terhadap Bobot Kering dan Tinggi Gelang pada Pertana man Campuran

Kerapatan

gulma/pot Bobot kering (gram) Tingf (em

5 9.25 36. 933.b

10 10.49 35.87abed

15 10.55 38.47a

20 10.90 36.78abe

25 11.18 35.69abede

30 11.17 27.61f

Tinggi gelang pacta kerapatan 30 gulma/pot sebesar

27.61 em berbeda sahgat nyata dengan perlakuan lainnya

an-·tara 35.69 em (kerapatan 25 gulma/pot) sampai 38.47 em

(kerapatan 15 gulma/pot). Tinggi gelang antara kerapatan

[image:30.603.97.516.285.521.2]

Pembahasan

Penguasaan Sarana Tumbuh Gelang

Bobot Kering. Bobot kering biomas merupakan akumulasi

senyawa yang terbentuk sebagai hasil aktivitas selama

tanam-an tersebut tumbuh dtanam-an berkembtanam-ang. Untuk mendapatkan

per-tumbuhan yang normal dibutuhkan sarana tumbuh yang cukup

yang meliputi unsur hara, air, cahaya, udara serta faktor

lingkungan lain (Edmond et al., 1983). Dalam lingkungan

de-ngan sarana tumbuh yang cukup tanaman akan memanfaatkan

sarana tersebut dengan baik dan pertumbuhan serta

perkem-bangannya akan mencapai maksimum sesuai dengan kemampuan

genetik tanaman tersebut.

Pada umur 2 minggu gelang diduga masih memperoleh

sa-rana tumbuh yang diperlukan dalam ｪｵｭｬｾｨ＠ yang cukup,

sehing-.ga bertambahnya populasi tanaman akan mengakibatkan

bertam-bahnya bobot kering. Donald (1957) dalam Zimdahl (1980)

mengemukakan bahwa kompetisi hanya ter jadi bila ada

bagian-bagian tanaman yang saling bertautan baik akar maupun daun.

Dari pernya taan dia tas da pa t diduga bahwa perkembangan akar

nan daun pada umur 2 minggu masih kecil.

Pada tingkat pertumbuhan yang lebih lanjut (umur 4

minggu) akar tidak lagi dapat berkembang dengan sempurna

karena ruang tumbuh yang ada terbatas. Perkembangan akar

yang tidak sempurna akan mengganggu penyera pan unsur hara

sel-22

sel baru terganggu dan penambahan bobot kering menjadi

ke-cil. Hal ini kemungkinan terjadi pada tingkat kerapatan

20, 25 dan 30 gUlma/pot. Pengaruh penaungan terhadap

per-tumbuhan tanaman berkaitan dengan fungsi utama daun sebagai

tempat fo.tosintesis. Apabila daun ternaungi maka cahaya

matahari tidak dapat mengenai daun tersebut ｳ･ｨｩｮｧｧｾ＠

foto-sintesis terganggu. Dengan demikian pembentukan

karbohi-drat menurun dan pembentukan sel-sel baru berkurang.

Pada umur 8 dan 12 minggupeningkatan kerapatan pada

gelang tidak lagi mempengaruhi peningkatan bobot kering

secara nyata. Dengan bertambahnya umur tumbuhan maka bahan

kering yang diakumulasikan semakin besar. Tidak adanya

pe-ngaruh perlakuan terhadap bobot kering ini diduga karena

sarana tumbuh pada saat itu sudah menjadi faktor pambatas.

Peningkatan kerapatan mengakibatkan kompetisi semakin besar,

penambahan bahan kering tiap individu tumbuhan makin kecil

sejalan dengan peningkatan kerapatan.

Tingkat ketersedian sarana tumbuh berhubungan pula

de-ngan keseimbade-ngan fase vegetatif - generatif tanaman

(Hari-jadi, 1979). Pada kerapatan yang tinggi unsur hara

menja-di faktor pembatas pertumbuhan yang nyata. Dalam keadaan

miskin hara tumbuhan cenderung mempercepat tercapainya fase

generatif. Pernyataan ini sesuai dengan kenyataan yaitu

pada umur 4 minggu gelang dengan kerapatan 20, 25 dan 30

gulma/pot telah mulai berbunga. Hal ini sebaliknya terjadi

yang baru berbunga pada umur 6 minggu. Dengan jumlah

ta-naman yang lebih kecil dan pada sarana tumbuh yang sama,

maka setiap individu yang ada mempunyai kesempatan untuk

tumbuh lebih baik, sehingga fase generatif lebih lambat

di-bandingkan pada tingkat kerapatan yang tinggi.

Tinggi Gelang. Pertumbuhan tanaman antara lain dapat

diukur dari tingginya. Pada percobaan ini pengaruh

kera-patan terhadap tinggi gelang hanya terlihat nyata pada

u-mur 4 minggu (Tabel 2). Hubungan antara tingkat kerapatan

dengan tinggi tanaman dapat dilihat dari sifat tanaman yang

selalu berusaha mencari cahaya yang disebut etiolasi

(Pra-wiranegara et al., 1981). Pada kerapatan yang tinggi (15

gulma/pot) gelang mengalami etiolasi dan pertumbuhannya

kurang vigor. Teta pi pada kera pa tan yang lebih tinggi yai tu

20, 25 dan 30 gulma/pot tinggi gelang mulai menurun sesuai

dengan pendapat Donald (1957) dalam Zimdahl (1980) bahwa

tanaman pada kera pa tan yang tinggi akan terhen ti

partumbuh-annya sebagai akibat adanya kompetisi.

Penguasaan Sarana Tumbuh. Penguasaan sarana tumbuh

atau RS menunjukkan persentase sarana tumbuh yang dapat

di-kuasai oleh gulma pada kerapa tan terten tu dan tingka t umur

tertentu. Nilai RS yang semakin besar pada percobaan ini

disebabkan bertambahnya bobot kering sehingga sarana

tum-buh yang dapat dikuasai semakin besar. Demildan pula

24

dikuasai semakin besar pula sesuai dengan tingka t perkem-bangannya. Pada umur 2 minggu dengan kerapatan 20 gulma/

pot penguasaan sarana tumbuh telah melebihi 50

%,

sedang-kan pada umur 4 minggu kera pa tan 15 gulma/pot telah

menea-pai 50.61 % (Tabel 3). Dalam kompetisinya dengan tanaman maka nilai ini ｭ･ｲｵｰ｡ｬｾ｡ｮ＠ angka yang besar sekali, karena berarti sarana tumbuh yang tersedia bagi tanaman tinggal setengahnya. Dalam bentuk persamaan grafik hubungan antara kerapatan dengan nilai RS ditunjukkan pada Gambar l.

Pada umur 8 dan 12 minggu nilai RS tidak dapat diten-tukan karena bobot kering gelang mendekati konstan untuk berbagai tingkat kerapatan yang dieoba. Ini berarti pening-katan bobot kering antar perlakuan sangat keeil dan kurva kompetisi tidak dapat digunakan untuk menduga nilai OM.

Pendugaan yang dapat dilakukan adalah bahwa bobot kering tertinggi yang diea pai telah mendeka ti bobot kering maksi-mum sehingga RS mendekati 100

%.

Hal ini menunjukkan bah-wa pada kera pa tan

5

gulma/ pot gelang telah menguasai

ham-pir seluruh sarana tumbuh yang tersedia dan sedikit sekali persen tase yang da pa t dimanfaa tkan tanaman lain.

Komnetisi antara Bawang Merah dengan Gelang

RS

C%)

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0

a

b

5

10 15 20 25 30 [image:35.598.87.489.67.741.2]

TIngka t kera p3. tan . (gulma/pot)

Gambar 1. Hubungan antara Tingkat Kerap3.tan Gulma dengan Penguasaan Sarana Tumbuh

E.

oleracea

Keterangan a. RS

E.

oleracea umur 4 minggu dengan persamaan kurva Y = 10.34 x

14.64 + x

b. RS P. oleracea umur 2 minggu dengan persamaan kurva Y = 0.24 x

26

sebagai akibat adanya kompetisi. Pada tanaman kontrol ba-wang merah dapat tumbuh dengan baik karena unsur-unsur pe-nunjang pertumbuhan cukup tersedia. Penurunan tinggi ba-wang merah pada perlakuan bukan kontrol diduga karena ber-kurangnya sarana tumbuh sebagai akibat hadirnya gelang pa-da tanaman bawang merah (Tabel 4).

Penghambatan pertumbuhan akibat kompetisi'berpengaruh pula pada jumlah daun meskipun tidak nyata. Terbatasnya sarana tumbuh yang ada karena hadirnya gulma ｭ･ｮｧ｡ｫｩ｢｡ｴｾ｡ｮ＠

terhambatnya pembentukan sel baru untuk pertumbuhan (Edmond et al., 1983). Akibat pembentukan sel yang terhambat maka pertumbuahn daun, akar dan batang juga terhambat.

Produksi Bawang Merah. Kehadiran p;eIang pada tanaman bawang merah mengakibatkan penurunan hasil umbi basah (Tabel

5) • Hal ini menunjukkan bahwa gelang mempunyai daya kompe-tisi yang cukup tinggi terhadap bawang merah.

Bobot basah dan bobot kering bawang merah baik daun, umbi maupun total tanaman pada perlakuan kontrol lebih ting-gi dibandingkan perlakuan yang lain (Tabel 5 dan Gambar 2). Pada semua peubah kecuali bobot basah total tanaman, ｫ･ｲ｡ｾ＠

pg,tan gelang pada tingkat

5

gulma/pot telah mempunyai per-bedaan nyata dibandingkan dengan kontrol. Besarnya penga-ruh gelang dalam berkompetisi dengan bawang merah diduga karena adanya persamaan sifa t tumbuh antara keduanya Ｈｾｬｵﾭ

Bobot kering (gram)

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

o

n

5

n

10

15

20

25

30

[image:37.603.67.508.95.642.2]

Tingkat kerapatan (gu1ma/pot) Gambar 2. Bobot Kering

f.

o1eracea dan

Bawang Merah pada Pertanaman Camptiran

ｾ＠

= bobot kering ge1ang

28

dalam hal perakaran dan kebutuhan untuk mendapatkan cahaya (menyenangi keadaan terbuka) serta keduanya termasuk jenis berdaun lebar. Gelang mempunyai batang yang bercabang dan lebih menyebar ke permukaan tanah sehlngga lebih banyak da-pat memanfaatkan cahaya matahari daripada bawang merah.

Gelang pada Tanaman Bawang Merah. Pada tanaman ｣｡ｭｾ＠

puran pengaruh kera

r.a

tan terhadap tinggi gelang sarna

t i pada gelang yang ditanam tunggal (Percobaan I). Tinggi maksimum dicapai pada kerapatan 15 gulma/pot. Bobot kering gelang pada semua tingkat kerapatan tidak menunjukkan penga-ruh nyata (Tabel

6).

Pada kerapatan

5

gulma/pot bobot ke-ring mendekati bobot keke-ring pada kerapatan 30 gulma/pot. Hal ini menunjukkan bahwa gelang lebih dominan dalam ber-kompetisi dengan bawang merah.

Hubungan antara Percobaan I dan II

Apabila gelang umur 12 minggu pada percobaan I diban-dingkan. dengan gelang pada percobaan II, akan dapat dilihat bahwa bobot kering gelang pada percobaan II lebih rendah daripada bobot kering gelang yang dicapai pada percobaan 1.

ba-wang merah sehingga penguasaan sarana tumbuh yang ada

men-jadi lebih terbatas bila dibandingkan dengan gelang yang

di-tanam tunggal. Percobaan I menunjukkan potensi gulma dalam

berkompetisi dengan sesamanya, sedangkan percobaan II

me-nunjukkan interaksi antar spesies, dalam hal ini antara

ge-ｬｾｮｧ＠ dengan bawang merah.

Dalam hubungannya dengan hasil bawang merah dapat

dili-hat pada Tabel

5

bahwa pada kerapatan

5

gulma/pot bobot

ba-sah bawang merah berbeda nyata dibandingkan kontrol.

Penu-runaI\ hasil sebesar 23.

%.

Dapat diartikan bahwa persentase penurunan hasil tersebut merupakan sarana tumbuh yang

di-manfaatkan gelang. Tabel 3 menunjukkan bahwa gelang dengan

kerapatan 10 gulma/pot pada umur 2 minggu mempunyai RS

se-besar 19.54

%,

sedangkan pada umur 4 minggu gelang dengan kerapatan 5 gulma/pot mempunyai RS sebesar 25.46

%.

Ber-dasarkan percobaan II dapat diduga bahwa pada umur 2 minggu

produksi bawang merah dapat menurun secara nyata pada

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Gelang (Portulaca oleracea L.) mempunyai kemampuan

me-nguasai sarana tumbuh yang cukup tinggi. Pada umur 2 minggu

dengan tingkat kerapatan 25 gulma/pot atau 192 gulma/m2

pe-nguasaan sarana tumbuh mencapai 54.29

%

(lebih besar dari

50

%).

Pada umur

4

minggu dengan tingkat kerapatan 15

gul-ma/pot atau 115 gulma/m 2 penguasaan sarana tumbuh mencapai

50.61

%.

Pada umur 8 minggu dengan tingkat kerapa tan

5

gulma/

pot atau 38 gUlma/m2 gelang telah mampu menguasai sebagian

besar dari sarana tumbuh yang ada, sedangkan pada umur 12

minggu dengan kerapatan yang sama diduga penguasaannya

men-dekati 100

%.

Pada tingkat kerapatan 30 gUlma/pot atau 230 gulma/m2 dapat menghambat tinggi gelang.

Bawang merah yang ditanam bersama gelang mengalami

pe-nurunan bobot basah daun, bobot basah umbi, bobot basah

to-tal tanaman, bobot kering daun dan bobot kering toto-tal

ta-naman secara nyata dibandingkan dengan kon trol. Pada

ting-kat kerapatan

5

gulma/pot atau 38 gulrna/rn2 bobot basah urnbi

rnenurun 23

%.

Tingkat kerapatan gUlma cenderung

rnernpenga-ruhi pertumbuhan tanaman yaitu tinggi dan jumlah daun

Dalam hub)lngannya dengan pengendalian gelang pada

ba-Vlang merah, pada umur 2 minggu gelang perlu dikendalikan

jXlda tingka t kerapa tan 76 gulma/m 2 . Pada umur 4 minggu

pe-ngendalian perlu dilakukan pada tingka t kera jXl tan 38 gulma/m 2 •

Saran

Untuk mengetahui tingkat penguasa.a.n sarana tumbuh

ge-lang pada umur 8 dan 12 minggu maka disarankan untuk

menco-ba dengan tingkat kerapatan yang rendah dan dengan selang

kerapatan yang kecil. Dapat pula dilakukan percobaan

un-tuk meliha t pengaruh kehadiran gulma pada bawang merah

sam-pai umur 2,

6

dan 8 minggu.

Oleh karena keadaan lapang berbeda-beda kondisinya _

maka perlu dilakukan percobaan lajXlng untuk mengetahui

ting-ka t kerapatan dan waktu dimana gelang perlu dikendaliting-kan.

Dapat pula dilakukan percobaan yang bersifat replacement

series untuk melihat tingkat kerapatan bawang merah maupun

gelang yang menentukan penurunan hasil.

Pada percobaan Rumah Kaca dapat dicoba tingkat

kera-p9.tan yang sama seperti percobaan ini tetapi dengan

memper-lebar luas permukaan pot sehingga dapat diperoleh nilai RS

DAFTAR PUSTAKA

de Witt, C. T. 1960. On competition. Cersl. Landbouwk. Ondezoek - Wageningen. 81p.

Direktorat Bina Program Tanaman Pangan. 1982. Inventari-sasi daerah-daerah berpotensi tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan. Direktorat Jendral Tanaman Pangan. Edmond, J. B., T. L. Senn, F. S. Andrews,

1983. Fundamentals of Horticulture. TATA McGraw-Hill Publ. Co. Ltd., New

R. G. Halfacre. 4 th. edition.

York. 560p. Eussen, J. H. H. 1975. Interaction among plants.

Work-shop on Research Methodology in Weed Science vol. l. Biotrop.

France, J. and J. H. Thornley. 1984. Mathematical Models in Agriculture. Butterworths, London. p156 - 157. Hanf, M. 1979. Weed and their Seedlings. BASF UNITED

Kingdom, England. 348p.

Harjadi, S. S. 1979. Pengantar Agronomi. Gramedia, Ja-karta.

Hill, T. A. 1978. The Biology of Weeds. Oxfort

&

IBH PUbl. Co., New Delhi.

Lawson, H. M. 1982. Competition between annual weeds and vining peas grown at a range of population densities: effect on the crop. Weed Res. 23 (1) : 27 - 28.

Miyanishi, K. and P. B. Cavers. 1981. Effect of hoeing and rototiling on some aspects of the population dinamics of pure stands of

E.

oleracea (purselane). Weed Res. 21 (2) 47 - 58.

Muzik, T. J. 1970. Weed Biology and Control. McGraw-Hill Book Co., New York.

Piggin, C. M. gineum L.

8

(ll :

9

1978. Competition growth of Echium j)lanta-and Trifolium subteraneum L. Weed Res. - 17.

Prawiranata, W., S. Harran dan P. Tjondronegoro. 1981. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan Jilid II. Denartemen Botani, Fakul tas Pertanian, Institu t Pertani<in Bogor. Santoso, P. 1980.

pa ten Kediri.

Sunaryono, H. dan P Soedomo. 1983. Budidaya Bawang Herah. Sinar Baru, Bandung.

Thompson, H. G. and \'I. C. Kelly. 1957. Vegetable Crops. McGraw-Hill Book Co., Inc. New York.

Utomo, I. H. dan S. Tjitrosudirdjo. 1984. Aplication of

ｄｯｷｾ＠ 453 to control weeds in some terrestrial crops. Pro siding ke-Tujuh Konperensi Himpunan Ilmu Gulma, Surakarta 7 - 14 Februari. Biotrop.

Weaver, J. E. arid A. E. Clements. 1938. Plant Ecology. McGraw-Hill Book Co., Inc. New York.

Tabel Lampiran 1. Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 2 Ninggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel

Perlakuan ₅ 0.03 0.005 8.33* 6.6 Galat ₉ 0.005 0.0006

Total 14 .0.035

Tabel Lampiran 2. Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 4 l1inggu

Sumber db JK KT Fhit Ftabel

Perlakuan ₅ 140.09 28.02 17.36** 4.34 Galat 17 27.44 1. 61

Total 22 167.53

Tabel Larnpiran 3. Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 8 Hinggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel

Per1akuan ₅ 25.20 5.04 1.92 2.81 Galat 17 44.62 2.62

Total 22 69.82

(5

%)

(1 %)

[image:45.598.98.514.82.598.2] [image:45.598.97.510.92.242.2]

35

Tabel Lampiran 4. Sidik Ragam Bobot Kering Gelang Umur 12 Minggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (5 %)

Perlakuan 5 3.06 0.61 0.41 2.77 Galat 1 26.98 1.50

Total ₂₃ 30.04

Tabel Lampiran 5. Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur 4 Hinggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (1 %)

Perlakua.n ₅ 178.94 35.79 5.30** 4.34 Galat 17 121.48 6.75

Total 22 300.42

Tabel Lampiran 6. Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur 8 Minggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (5 %)

Perlakuan _{5 115.59 23.12 1.46} 2.81 Galat 17 269.15 15.83

[image:46.598.91.511.90.418.2]

Tabel Lampiran 7. Sidik Ragam Tinggi Gelang Umur 12 Minggu

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel 5

%)

Perlakuan ₅ 84.43 16.89 0.92 2.77 Galat 18 328.98 18.28

Total 23 413.41

Tabel Lampiran 8. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bawang Merah pada Saat Panen

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel ( 5

%)

Perlakuan 6 171.15 28.52 2.11 2.57 Galat 21 284.09 13.09

Total 27 455.24

Tabel Lampiran 9. Sidik Ragam Jumlah Daun

Bawang Merah pada Saa t Panen

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (5

%)

Perlakuan 6 27.71 4.62 0.4 2.57 Galat 21 231.25 11.01

[image:47.594.90.514.50.591.2]

Tabel Lampiran 10.

Sumber db JK

Perlakuan 6 1.71 Galat 21 13.99 Total 27 15.70

Tabel Lampiran 11.

Sumber db JK

Perlakuan 6 19.71 Galat 21 59.25 Total 27 78.96

Tabel Lampiran 12.

Sumber db JK

Perlakuan 6 131.29 Galat 21 174.29 Total 27 306.01

37

Sidik Ragam Jumlah Anai,an Bawang Merah p3da Saat Panen

KT Fhit. Ftabel

0.29 0.43 2.57 0.67

Sidik Ragam Jumlah Umbi Bawang Merah

KT Fhit. Ftabel

3.28 1.16 2.57 2.82

Sidik Ragam Bobot Basah Umbi Bawang t'lerah

(5 %)

(5

%)

KT Fhit. Ftabel (5

%)

[image:48.597.94.517.91.584.2]

Tabel Lampiran 13. Sidik Ragam Bobot Basah Daun Bawang ｾｬ･ｲ｡ｨ＠

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (1

%)

Perlakuan ₅ 19.67 3.28 4.25** 3.81 Galat 21 16.21 0.77

Total 27 35.88

Tabel Lampiran 14. Sidik Ragam Bobot Basah Total Tanaman BaVlang Nerah

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (1 %)

Perlakuan 6 218.84 36.47 3.90** 3.81 Galat 21 261.83 9.35

Total 27 480.67

Tabel Lampiran 15. Sidik Ragam Bobot

Kering Umbi Bawang Nerah

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (5 %)

Perlakuan 6 2.51 0.42 1.68 2.57 Galat 21 5.22 0.25

[image:49.595.92.508.79.604.2] [image:49.595.95.505.97.319.2]

Tabel Lampiran 16. Sidik Ragam Bobot

Kering Daun Bawang Merah

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel (5 %)

Perlakuan 6 2.69 0.45 3.46* 2.57 Galat 21 2.82 0.13

Total 27 5.51

Tabel Lampiran 17. Sidik Ragam Bobot Kering Total Tanaman Bawang Merah

Sumber db JK KT J"hit. Ftabel (5 %)

Perlakuan 6 10.72 1. 79 3.06 ｾ＠ 2.57 Galat 21 12.24 0.58

Total 27 22.96

Tabel Lampiran 18. Sidik Ragam Bobot Kering Gelang pada Tanaman Campuran

Sumber db

Perlakuan

5

Gala t 18 Total 23

JK

12.74 168.58 181.32

KT

2.55 9.37

Fhit.

0.27

Ftabel (5

%)

2.77

[image:50.595.92.508.76.576.2]

Tabel Lampiran 19. Sidik Ragam Tinggi Gelang IBda Tanaman Campuran

Sumber db JK KT Fhit. Ftabel Cl %)

Perlakuan ₅ 297.79 59.56 5.27** 4.25 Galat 21 203.35 11.30

[image:51.595.97.512.86.234.2]

41

Tabel Lampiran 20. Diskripsi Bawang t1erah Varietas Bima Brebes

1. Umur

60

%

batang melemas (hari) mulai berbunga

2. Kemampuan berbunga seeara alami

3.

Tinggi (em) 4. Banyak anakan

5.

Banyak daun 6. Bentuk daun 7. Warna daun 8. Bentuk bunga 9. Warna bunga

10. Jumlah buah/tangkai

11. Jumlah bunga/tangkai

12;

Jumlah tangkai bunga/rumpun

13.

Warna biji

14.

Bentuk umbi

15.

Warna umbi

16.

Produksi umbi (ton/ha) 17. Susut bobot

18. Ketahanan terhada p hama penyaki t 19. Kepekaan terhadap hama penyakit

70

50

agak mudah

25 - 44

7 -

12

14 - 50

gilig berlubang hijau

seperti payung putih

83

143

2 -

4

hitam

lonjong, berein-ein kecil

merah muda 9.9

21.5

%

Phytouhtora Dorii

Sumber Direktorat Penyuluhan Tanaman Pangan. 1984. Bebe-rapa hasil Penelitian Bawang. Exposes Teknologi Bawang, Cipanas 10 - 11 Agustus. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Hortikul tura. Pasar Hinggu

[image:52.594.90.518.84.541.2]

Tabel Lampiran 21.

France

&

Thornley

(1984)

Kurva hyperbola

y = aX b+X

Hubungan antara Model Kompeti-si France

&

Thornley (1984) de-ngan formula de Witt (1960)

. de Witt

(1960)

Kurva hyperbola

o

= B.Z OM B.Z+l

Kurva inversi (kurva linier): Kurva inversi {Kurva linier):

1 b+X

Y

= ax

1.

b ₊

Y

=

ax

1 Q.

1.

₊

Y = a X

Perpotongan pada

1 _ 1

Y - _a

Perpotongan pada

1. _

-

1

X - _b

Kesimpulan

X

=

Z

Y

=

0 a

=

OM

b = 1

B

_X_ aX

1.

a

sumbu X

sumbu' Y

1 B.Z+l

o

= B.Z.OM

1.

B.Z

0

=

B.Z OM

1 1

0

=

OM"""

+

Perpotongan pada

1 1

o

=

OM

Perpotongan pada

2

=

- B

+ 1 B.Z OM

1 _•

1.

B.OM Z

sumbu Z :

[image:53.598.96.527.67.509.2]

43 Gambar Lampiran 1. Denah Pereobaan I di Rumah Kaea

G1 G2 G3 G4 G5 G6

I @ @ @ @ @ @

a

Panen _QO <IS

II

@ @ @ @ @ @

I

s:: _<IS

(2 mgg) rl

III

@ @ @ @ @ @

p

IV

@ @ @ @ @ @

I

@ @ @ @ @ @

s::

Panen <IS _QO

II

@ @ @ @ @ @

II

s:: _<IS

(4 mgg) rl

III

@ @ @ @ @ @

:::>

IV

@ @ @ @ @ @

I

@ @ @ @ @ @

s::

Panen <IS

II

@ @ @ @ @ @

QO

III

s::

(8 mgg) _rl <IS

III

@ @ @ @ @ @

:::>

IV

@ @ @ @ @ @

I

@ @ @ @ @ @

s::

Panen <IS

II

@ @ @ @ @ @

IV

QO s::

(12 mgg) <IS

III

_{@ @ @ @ @ @}

r l ;p

IV

@ @ @ @ @ @

Keterangan @ = pot pereobaan

[image:54.595.88.520.106.576.2]

Gambar Lampiran 2. Denah Pereobaan II di Rumah Kaea

Ulangan

I II III IV

BO @ @ @ @

Bl @ @ @ @

B3 @ @ @ @

B4 @ @ @ @

B5 @ @ @ @

B6 @ @ @ @

Keterangan @ = pot pereobaan

[image:55.600.102.514.142.426.2]

PENGUASAAN

S A R A N A TUMBUH

D A N

KOMPETIS1 GELANG (

Portulaca

oIeracea

L.

) DENGAM

BAWANG MERAH AiIium ascalonicum

L.

)

oleh

MERAKATI HANDAYANINGSIH

A. 18. 0060

JURUSAM BUD1 D A Y A PERTANIAN

' F A K U L T A S P E R T A N I A N , lNSTlTUT P E R T A N I A N BOGQR -=3

A - ?>a

B O G O R . ,

+ , . . I

, /

1 9 8 6 . y

I '.$

-

Y >

8

n.-.

" ,

MERAKATI HANDAYANINGS I H . Penguasaan S a r a n a Tumbuh Dan I ~ o m p e t i s l G e l a n g { P o r t u l a c a o l e r a c e a L. ) Dengan Baurang

Merah (Allium a s c a l o n i c u m L. ) ( ~ i bawah bimbingan A .

PIETER

LONTOH

dan IS H I D A Y A T UTOMO).

P e n e l i t i a n bertu j u a n u n t u k m e l i h a t penguasaan sarana

tumbuh gelang p d a b e r b a g a i t i n g k a t k e r a p a t a n dan umur

w n e n s e r t a pengaruhnyq

--

t e r h a d a p pertumbuhan d a n produksi

bawang rnerah, Percobaan t e r d i r i a t a s dua b a g i a n . Perco-

baan I a d a l a h p e n e t a p a n penguasaan sarana t u m b u h g e l a n g s e d a n g k a n p e r c o b a a n I1 a d a l a h k o m p e t i s i g e l a n g dengan ba-

wang m e r a h . Bancangan p e r c o b a a n digunakan Acak Lengkap dengan enam p e r l a k u a n dan empat u l a n g a n . P e r c o b a a n dilaku-

k a n d i Run~ah Kaca aenggunakan p o t p l a s t i k .

P e n i n g k a t a n k e r a p a t a n gulrna rneningkatkan penguasaan

s a r a n a t u m b u h p d a umur dua dan e m p a t minggu, s e d a n g k a n p d a u m u r d e l a p a n d a n 12 m i n g g u penguasaan sarana tumbuh

gulma pida b e r b a g a i t i n g k a t k e r a p a t a n yang dicoba d i d u g a m e n d e k a t i 100

%.

~ e r t u m b u h a n gulrna maupun bawang merah

PENGUASAAN S A M N A TUMBUH

DAN

_KOMPETISI

GELANG ( P o r t u l a c a p l e r a c e ~ L. D E N G U BAWANG MERAK (Allium a s c d o n i c u m L , )

Oleh

MERAKATI HANDAYANINGsIH

A , 180060

Laporan Karya I l m i a h (AGR 499)

s e b a g a i s a l a h sa tu syara t u n t u k memperoleh g e l a r

Sar jana P e r t a n i a n

pads

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t Per t a n i a n Bogor

BOGOR

F A K U L T A S PERTAWIAN, J U R U S A N

BUD1

DAYA PERTANIAN

K a m i menyatalcan bahwa L a p o r a n K a r y a I l m i a h (AGR 499)

yang d i s u s u n o l e h :

Yama Ma hasi-swa : M E R A K A T I HANDAYANINGSIH

Nornor polrok : P-. 180060

J u d u l : PENGUASAAN SARANA TUMBUH

DAN

KOMPETISI GELANG ( P o r t u l a c a 03 eracea L , ) UENGAN

BAWANG MERAIl ( A l l i u m a s c a l o n i c u m

L.)

d i terirna s e b a g a i y e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r Sar jana

P e r t a n i a n pada F a k u l t a s Pertanian, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

7 ' -

(Ir, Is H i d a y a t Utomo) Dosen Pembimbing

r .

(Ir,

Sugeng Sudiatso MS.)

Ketua J u r u s a n

--

P a n i t i a Karya Ilmfah

Penulis d i l a h i r k a n d i Ponorogo, Jawa Timur pada t a n g -

gal

I1

Mei 1962 s e b a g a i anak k e - t i g a dari emmt b e r s a u d a r a

dari orang t u a bernama Sutomo d a n S i t 2 Kusmini.

Pada t a h u n

1969

p e n u l i s memasuki p e n d i d i k a n formal d i SD Negeri S u l t a n Agung P o n o r o g o sammi t a h u n 1974. Tahun

1975

r n e l a n j u t k a n p e n d i d i k a n d i SMP Negeri I Ponorogo dan tamat t a h u n

1977.

_{P e n d i d i k a n berikutnya d i t e m p u h d i SMA}

N e g e r i I Madiun hingga t a h u n

1981,

dan pada t a h u n yang sa- ma melalui Proyek P e r i n t i s I1 p e n u l i s memasuki IPB. Pada

P u j i syukur saya p a n j a t k a n kepada A l l a h s a w a

t ,

yang

dengan rahmat d a n k a r u n i a N y a t u l i s a n ini d a p a t terwujud.

T u l i s a n Karya I l r n i a h ini m e r u p k a n s a l a h s a t u s y a r a t

yang harus d i p e n u h i dalam m e n c a p i g e l a r s a r j a n a d i Jurusan

B u d i Qaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n I a n

-

Institut P e r t a - n i a n B o g o r ,

T u l i s a n i n i a d a l a h h a s i l percobaan gulma pada tanaman hortikultura dan merupakan k e l a n j u t a n d a r i p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n o l e h B i o t r o p pada t a h u n 1984.

Pada kesempatan ini saya mengucapkan banyak terima ka-

s i h kepada bapak A. P i e t e r L o n t o h dan b a p k Is K i d a y a t Utomo

yang t e l a h rnembimbing dalam p e n e l i t i a n dzn p e n u l i s z n K a r y a

I l r n i a h hingga s e l e s a i , Ucapan terima kasih jpga saya Sam- p a i k a n k e p d a karyzwan B i o t r o p s e r t a relran-rekan yang mem-

b a n t u k e l a n c a r a n p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .

T u l i s a n i n i t e l a h diusahakan u n t u k d i b u a ' i s e b a i k mung- k i n , akan t e t a p i t ~ n t u n y a m a s i h banyak k e k u r a n g a n dan k e s a -

l a h a n . Walaupun d e m j k i a n , semoga yang s e d i k i t i n i d a p a t

bermanfaa

t .

Bogor, 9 Januari 1986

DAFTAR IS1

Halaman

D A F T A R T A B E L . .

. .

.

. .

.

.

.

*

-DAFTARGEiliIBAR.

.

. .

. .

. .

TINJAUALq PUSTAKA

. . .

,

.

. . . .

. . . .

Bawang Merzh,

. .

,

. . . .

.

,

. . . .

.

.

Gelang,

.

.

. . .

.

Gulma dan K o m p e t i s i n y a dengan Tanaman

. . .

BAHQN DAN METODE ,

. .

-

.

.

HASIL DAN PEMBAHASAN

.

.

. .

.

.

.

.

.

rn

.

Hasib P e r c o b a a n

. .

,

. . .

.

.

. . -

.

Penguasaan S a r a n a Tumbuh Gelang.

.

.

.

R o m p e t i s i a n t a r a Bawang Merah dengan Gelang

. .

. . .

. . . .

P e n g u a s a a n Sarana Tumbuh G e l a n g ,

. . .

K o m p e t i s i a n t a r a Bawang Merah dengan

Gelang , ,

.

.

,

.

. .

,

.

,

.

.

.

.

.

Hubungan a n t a r a Percabaan I: dan 11,

. . .

KESIMPULAN DAN SARAN

. . .

.

.

.

,

.

. . .

.

DAFTAR PUSTAKA

.

. .

.

,

.

. . .

,

.

. . .

.