• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Fisik Kimia dan Organoleptik Dodol Susu dengan Penambahan Krim

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik Fisik Kimia dan Organoleptik Dodol Susu dengan Penambahan Krim"

Copied!
28
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Diagram alir pembuatan Dodol Susu yang dimodifikasi.  Sumber : Kusumah et al (2002)
Tabel  4  Rataan  nilai  uji  hedonik  dan  mutu  hedonik  dodol  susu  dengan  penambahan krim

Referensi

Dokumen terkait

Ekawati Rahayu N, Perilaku konsumen, Perkembangan Konsep dan Praktek Dalam Pemasaran, NORA Media Enterprise, Kudus, 2010, hlm.. produk dan jasa yang mereka harapkan akan

Penelitian ini bertujuan menguji bagaimana pengaruh corporate governance, yang dilihat dari proporsi komisaris independen, kepemilikan manajerial, dan kepemilikan

Hasil perhitungan regresi linier sederhana memperlihatkan nilai dari F hitung < dari F tabel , dimana nilai F hitungnya 0,403 dan F tabelnya 4,02 yang

a. Sebagai arahan pembentuk sistem pusat kegiatan wilayah Kabupaten Gorontalo Utara yang memberikan layanan bagi kawasan perkotaan dan.. kawasan perdesaan

Dijumpai singkapan daerah alterasi dengan resistivitas relatif rendah dan berdasarkan ciri-ciri fisiknya serta indikasi keterdapatan emas pada conto batuan dengan

Metode penelitian ini adalah penelitian pengembangan (development research). Subjek penelitian ini yaitu siswa SMPN 3 Palembang kelas IX10 sebanyak 29 siswa. Teknik pengumpulan

(Programme for International Student Assessment) pada tahun 2012 untuk siswa Indonesia. Siswa Indonesia menempati peringkat ke-64 dari 65 wilayah atau Negara yang

Riana Miranda Sinaga, dan juga semua teman-teman PPDS Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu