c/nop
v
O'19.
PENGARUH PENAMBAHAN DOSlS KARBON BERBEDA
PADA MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP PRODUKSI
BENIH LELE DUMB0
(Clarias
sp.)
HUSNUL FlTRlAH
SKRlPSl
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERlKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PERNYATAAN MENGENAI SKRlPSl DAN
SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya rnenyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :
PENGARUH PENAMBAHAN DOSlS KARBON BERBEDA PADA MEDIA
PEMELIHARAAN TERHADAP PRODUKSI BENlH LELE DUMB0 (Clarias sp)
adalah benar rnerupakan hasil karya yang belurn diajukan dalarn bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi rnanapun. Sernua surnber data dan inforrnasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan rnaupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalarn teks dan dicanfurnkan dalarn Daftar Pustaka dibagian akhir
Skripsi ini.
Bogor, Desernber 2004
ABSTRAK
HUSNUL FITRIAH. Pengaruh Penambahan Dosis Karbon Berbeda pada Media Pemeliharaan terhadap Produksi Benih Lele Dumbo (Clarias sp). Dibimbing oleh DADANG SHAFRUDIN dan MIA SETIAWATI.
Budidaya dengan sistem intensif dicirikan dengan adanya peningkatan kepadatan ikan dan pakan tambahan dari luar. Masalah yang kemudian selalu muncul dalam budidaya secara intensif yaitu terjadinya penurunan kualitas air pada media budidaya yang disebabkan meningkatnya produk metabolit. Pada budidaya dengan sistem air tergenang, kedua ha1 tersebut merupakan masalah yang dapat membatasi produksi budidaya karena dapat menyebabkan menurunnya ~ertumbuhan ikan. Peneliiian ini bertuiuan untuk menaetahui penaaruh penambahan bahan mengandung karbon dengan dosis yang bcrbeda p&a media pemeliharaan terhadap produksi benih lele dumbo (Clarias sp).
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan ~ e i - ~ u n i 2004 di Kolam Percobaan Babakan Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan, lnstitut Pertanian Bogor. lkan uji yang digunakan adalah benih lele dumbo dengan ukuran 0,046 glekor. lkan uji dipilih dengan menyortir benih yang dipelihara selama 12 hari sejak larva meneias. Benih-benih tersebut diiempatkan pada bak traso ukuran 0,9 m x 0,4 rn x 0,45 m, yang diisi air setinggi 20 cm, dengan empat perlakuan yaitu tanpa penambahan tepung terigu, penambahan tepung terigu 0,4 glg pakan, penambahan tepung terigu 0,8 glg pakan dan penambahan tepung terigu 1,2 glg pakan. Masing-masing perlakuan terdiri dari tiga kali ulangan.
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, diperoleh hasil bahwa secara keseluruhan penambahan tepung terigu ke dalam media pemeliharaan berpengaruh terhadap parameter yang diamati. Peningkatan dosis tepung terigu dari 0 g/g pakan hingga 1,2 glg pakan menyebabkan peningkatan tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan, produksi dan efisiensi pakan secara linier.
PENGARUH PENAMBAHAN DOSlS KARBON BERBEDA
PADA MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP PRODUKSI
BENIH LELE DUMB0
(Clarias
sp.)
HUSNUL FlTRlAH
SKRlPSl
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada
Departemen Budidaya Perairan
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
Judul Skripsi : Pengaruh Penambahan Dosis Karbon Berbeda pada Media Pemeliharaan terhadap Produksi Benih Lele Dumbo (Clarias sp.)
Nama Mahasiswa : Husnul Fitriah
Nomor Pokok : C01400043
Departemen : Budidaya Perairan
Disetujui, Komisi Pembimbing
Ketua Anggota
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul "Pengaruh Penambahan Dosis Karbon Berbeda pada Media Pemeliharaan terhadap Produksi Benih Lele
Dumbo (Clarias
sp)"
.
Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
Sarjana di Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan, lnstitut Pertanian Bogor.
Pada kesempatan ini penulis rnengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya
kepada :
1. Bapak Ir. Dadang Shafrudin, M.Si. dan lbu lr. Mia Setiawati, M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, saran dan pengarahan selama
penelitian dan penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Ir. Tatag Budiardi, M.Si. Selaku dosen penguji dan Bapak Ir. Nur Bambang PU, M.Si. atas segala saran dan masukannya yang berharga.
3. Bapak Prof. Dr. Ir. Komar Sumantadinata, M.Sc. selaku Kepala Kolam
Percobaan Babakan IPB Drarnaga Bogor serta seluruh karyawan yang telah
banyak membantu selarna penelitian.
4. Kedua orang tua tercinta, kakak-kakak dan keponakan tersayang yang selalu
memberikan dorongan moril dan materil serta senantiasa mengiringi langkah dengan doa dan kdsih sayang.
5. Bapak Jajang dan Bzipak Ranta yang telah banyak membantu dalam penelitian.
6. Rekan-rekan BDP angkatan 37 serta Ferdi, Bang Charles, dan Babeh atas segala bantuannya.
Bogor, Desember 2004
Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 13 Mei 1982 sebagai anak keempat
dari empat bersaudara, dari pasangan E. Mh. Nu'man Fatoni dan Oom Syahromah. Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah SMU Negeri 1 Bogor dan lulus tahun 2000. Penulis diterima di lnstitut Pertanian Bogor melalui jalur USMl (Undangan Seleksi Masuk IPB) pada tahun 2000 dan memilih Program Studi
Teknologi dan Manajemen Akuakultur, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas
Perikanan dan llmu Kelautan.
Untuk menyelesaikan studi di Fakultas Perikanan dan llmu Kelautan, penulis
melaksanakan penelitian yang berjudul "Pengaruh Penambahan Dosis Karbon berbeda pada Media Pemeliharaan terhadap Produksi Benih Lele Dumbo
DAFTAR IS1
Halaman
...
DAFTAR TABEL ix
...
DAFTAR GAMBAR X
...
DAFTAR LAMPIRAN xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang
...
1Tujuan
...
2TINJAUAN PUSTAKA Morfologi dan Biologi Lele Dumbo (Clanas sp)
...
3Pendederan lele
...
3Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup
...
4Tepung Terigu
...
5Rasio C/N
...
5Kualitas Air
...
6...
. A Oksigen Terlarut (DO) 6 B.
Nilai pH...
7C
.
Amonia...
7D
.
Nitrat (NO3)...
7...
. E Kekeruhan (Turbiditas) 8.
...
F Fitoplankton 8 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat...
9Wadah pemeliharaan
...
9lkan Uji
...
9. .
Metode Penellt~an...
9A
.
Rancangan Perlakuan...
9...
.
B Rancangan Percobaan 10 Pengelolaan Budidaya...
11A
.
Persiapan Bak...
11B
.
Penebaran lkan...
11C
.
Pemberian Pakan...
11D
.
Pengelolaan Kualitas Air...
11.
...
E Pengamatan 11 parameter yang Diukur...
11.
...
A Pertumbuhan 11...
.
B Kelangsungan . . Hidup 12 C.
produksl (Yield)...
13. .
D.
Efislensl Pakan...
13E
.
Kelimpahan Fitoplankton...
13F . Kualitas Air
...
14G . Analisis Data
...
14HASlL DAN PEMBAHASAN
...
Hasil
A
.
Tingkat Kelangsungan Hidup...
B . Perturnbuhan
...
C.
Produksi (Hasil).
.
...
D . Efis~ens~ Pakan
...
E.
Kualitas Air...
...
Pernbahasan
KESIMPULAN DAN SARAN
...
Kesimpulan
...
Saran
DAFTAR PUSTAKA
...
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Parameter kualitas air yang diukur dan metode atau alat
yang digunakan
...
14