Prospek Penyempurnaan Pola Usaha Tani dan Alokasi Sumber Daya Optimal dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Pekebun Kelapa Rakyat di Sulawesi Selatan

(1)

A,

.I?:

-r >

/, 7,

.

/

-

" .J

/CL(

I

-

5

-/i//

PROSPEK PENYEMPURNAAN POLA USAHATANI DAN ALOKASC

SUMBERDAYA OPTIMAL

DALAM

MENINGKATKAH

PENDAPATAN PETANI PEKEBUN KELAPA

RAKYAT

Dl SULAWESI SELATAN

Oleh

M A S Y K U R

JURUSAN FARMING SYSTEMS FAKULTAS PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOW

B O G O R

(2)

R I N G K A S A N

H A S Y K U R . P r o s p e k P e n y e m p u r n a a n P o l a U s a h a t a n i Dan A l o k a s i

S u m b e r d a y a O p t i m a l D a l a m M e n i n g k a t k a n P e n d a p a t a n P e t a n i P e k e b u n K e l a p a R a k y a t D i S u l a w e s i S e l a t a n . ( D i bawah b i m b i n g a n SUDIRHAN

YAHYA s e b a g a i K e t u a , FRED RUHAWAS d a n SUTARA HEHDRAKUSUHAATHALIJA

s e b a g a i A n g g o t a )

A k i b a t menurunnya p e n d a p a t a n y a n g d i t e r i m a d a r i u s a h a t a n i

m o n o k u l t u r k e l a p a , p e t a n i p e s e r t a P o r y e k PRPTE d a n SCDP d i S u l a -

w e s i S e l a t a n m u l a i m e l a k u k a n d i v e r s i f i k a s i u s a h a t a n i . T i n d a k a n

i n i m e n u n t u t p e r l u n y a p e r e n c a n a a n p o l a u s a h a t a n i y a n g e f i s i e n

d a n d a p a t memaksimumkan p e n d a p a t a n .

T u j u a n p e n e l i t i a n a d a l a h merumuskan r e k o m e n d a s i s e b a g a i

d a s a r p e r e n c a n a a n p o l a u s a h a t a n i o p t i m a l u n t u k memaksimumkan

p e n d a p a t a n . S a s a r a n p e n d a p a t a n y a n g d i t u j u a d a l a h s e b e s a r r a t a -

r a t a US $ 1 500/KK/tahun. U n t u k t u j u a n t e r s e b u t d i l a k u k a n p e n -

d e k a t a n p e r e n c a n a a n m e n u r u t p o l a p e t a n i d a n p o l a i n t r o d u k s i

P e n e l i t i a n d i l a k s a n a k a n d e n g a n m e t o d e s u r v a i p a d a b u l a n

S e p t e m b e r s / d November 1 9 9 0 d i K a b u p a t e n Bulukumba, P r o p i n s i

S u l a w e s i S e l a t a n . Dalam a n a l i s i s p o l a u s a h a t a n i o p t i m a l d i g u n a -

k a n model p e r e n c a n a a n p r o g r a m l i n e a r d e n g a n b a n t u a n k o m p u t e r .

H a s i l a n a l i s i s membuktikan bahwa p e r e n c a n a a n m e n u r u t p o l a

i n t r o d u k s i d a p a t memaksimumkan p e n d a p a t a n h i n g g a r a t a - r a t a l e b i h

b e s a r d a r i US $ 1 500/KK/tahun. D i b a n d i n g k a n p o l a p e t a n i p a d a

t i a p u n i t a n a l i s i s , p o l a i n t r o d u k s i mampu m e n a i k k a n p e n d a p a t a n

t e n a g a k e r j a s e t a r a p r i a a n t a r a Rp. 2 8 1 5

-

Rp. 5 294 d a n modal

a n t a r a Rp. 2 . 4 0

-

Rp. 8 . 3 0 u n t u k s e t i a p k e n a i k a n a l o k a s i t e n g a

k e r j a s e b e s a r 1 HKSP d a n m o d a l s e b e s a r Rp. 1 . 0 0 .

P a d a p o l a p e t a n i d a n p o l a i n t r o d u k s i , c a b a n g u s a h a t a n i k a -

c a n g t a n a h p a d a musim I , b a i k s e b a g a i t a n a m a n s e l a maupun mono- k u l t u r d i l a h a n t e g a l a n memberikan p e n d a p a t a n t e r b e s a r . S e b a g a i

(3)

i i

p a d a musim

I1

t e r n y a t a l e b i h menguntungkan d i b a n d i n g k a k a o p a d a

umur enam t a h u n . P e n d a p a t a n p e t a n i l e b i h b e s a r j i k a d i i n t r o d u k -

s i k a c a n g t a n a h v a r i e t a s G a j a h p a d a musim I d a n u b i k a y u A d i r a I

p a d a musim

11.

Dari s e g i p e n d a p a t a n d a n d a y a t a h a n k e k e r i n g a n , u b i k a y u A d i r a I d i n i l a i l e b i h b a i k d a r i p a d a j a g u n g k u n i n g .

P a d a l a h a n s a w a h , u s a h a t a n i p a d i t e t a p l e b i h s t r a t e g i s s e - cara ekonomi maupun s o s i a l . S e d a n g t e r n a k d a l a m j a n g k a p e n d e k

l e b i h d i u t a m a k a n d i b a n d i n g s a p i . S e b a g a i p e l e n g k a p , d i a n j u r k a n

l e b i h mengembangkan t a n a m a n p i s a n g s e b a g a i t a n a m a n p a g a r .

D a r i h a s i l p e n e l i t i a n d a p a t d i s i m p u l k a n : (1) p e r e n c a n a a n m e n u r u t p o l a i n t r o d u k s i m e m i l i k i p r o s p e k l e b i h b e s a r d a r i p o l a

p e t a n i ; ( 2 ) s u m b e r d a y a l a h a n d i r e k o m e n d a s i u n t u k d i a l o k a s i k a n

s e l u r u h n y a d a l a m p e r e n c a n a a n o p t i m a l ; ( 3 ) s e w a t e n a g a k e r j a d i -

r e k o m e n d a s i m e n u r u t k e b u t u h a n dan l e b i h d i u t a m a k a n a l o k a s i y a n g

l e b i h e f i s i e n ; ( 4 ) p e m a n f a a t a n a s e t u n t u k menopang k e b u t u h a n

modal a d a l a h l e b i h r a s i o n a l d a r i f a s i l i t a s k r e d i t ; ( 5 ) b e r d a - s a r k a n k o n d i s i s e k a r a n g d a n u n t u k m e r i n g a n k a n b e b a n b i a y a m o d a l ,

u s a h a t a n i m o n o k u l t u r k e l a p a h i b r i d a t i d a k d i r e k o m e n d a s i k a n .

S e b a g a i s a r a n , d i a n j u r k a n : (1) tumbuhnya i k l i m k e r j a s a m a y a n g l e b i h k o n d u s i f a n t a r i n s t a n s i t e r k a i t d e n g a n l e b i h mengin-

t e n s i f k a n p e m b i n a a n p e t a n i k e a r a h d i v e r s i f i k a s i u s a h a t a n i ; ( 2 )

m e m a n f a a t k a n t e n a g a p e n y u l u h s e c a r a t e r p a d u s e b a g a i p e r a n g k a t

umpan b a l i k d i s a m p i n g s e b a g a i p e n g g e r a k m o t i v a s i u s a h a t a n i ; ( 3 )

p e r l u p e r e k a y a s a a n t e k n o l o g i u n t u k memecahkan m a s a l a h r e n d a h n y a

rendemen s a n t a n / m i n y a k d a r i k e l a p a h i b r i d a y a n g s e l a m a i n i d i -

c e l a konsumen; ( 4 ) p e r l u c a m p u r t a n g a n p e m e r i n t a h d a n BAPENGKO

d a l a m r a n g k a m e n g g i a t k a n pembinaan p a s a r d a n k e o r g a n i s a s i a n

p e t a n i ; d a n ( 5 ) p e r l u p e n e l i t i a n u n t u k m e n g k a j i p e n y e r t a a n

c a b a n g u s a h a t a n i y a n g l e b i h t a n g g a p t e r h a d a p p e r b a i k a n t e k n o l o g i

s e r t a p e l u a n g p e r l u a s a n k e s e m p a t a n k e r j a d i p e d e s a a n u n t u k

(4)

PROSPEK PENYEMPURNAAN POLA USAHATANI DAN ALOKASI SUMBERDAYA OPTIMAL DALAM MENINGKATKAN

PENDAPATAN

PETANI

P-

KELAPA RAKYAT

DI SULAWESI SELATAN

Ofeh

:

M A S Y K U R

Tesir sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Magirter Sains

pad=

Fakultas Pascasarjana

lnstitut Pertanian Bogor

JURUSAN FARMING

m

FAKULTAS PASCASARTANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

(5)

Judul Tesis : PROSPEK PENYEMPURNAAN POLA USAHATANI DAN ALOKASl SUMBERDAYA OPTIMAL DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PEKEBUN KELAPA RAKYAT DI SULAWESI SELATAN

Nama Mahasiswa : M A S Y K U R Nomor Pokok : 8 8 2 9 7

Jurusan : Farming Systems

Mengetahui :

1. Komisi Pembimbing

(Dr. Ir. Fred Rumawar) Anggota

2. _{Ketua Jururan}

Farming Systems

(Dr. Ir. Fred Rumawar)

(Dr. Ir. Sudirman Yahya) K e t u a

L

(Ir.

Sutara Hendrakurumaatmadja MSc)

ultas Pascasarjana

r. Ir. Edi Guhardja)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

A,

.I?:

-r >

/, 7,

.

/

-

" .J

/CL(

I

-

5

-/i//

PROSPEK PENYEMPURNAAN POLA USAHATANI DAN ALOKASC

SUMBERDAYA OPTIMAL

DALAM

MENINGKATKAH

PENDAPATAN PETANI PEKEBUN KELAPA

RAKYAT

Dl SULAWESI SELATAN

Oleh

M A S Y K U R

JURUSAN FARMING SYSTEMS FAKULTAS PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOW

B O G O R

(12)