Pengaruh Komposisi Media Semai dan Larutan Kalium Nitrat terhadap Perkecambahan Benih Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre ex Froehner)

I

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN LARUTAN KALIUM NITRAT TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH KOPI ROBUSTA

(Coffea canephora Pierre ex Froehner)

oleh

M A S ' 0 E D

A. 180548

JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN. INSTITUT PERTANIAN BOGOR

RINGKASAN

MAS'OEDI. Pengaruh Komposisi Media Semai- dan Larutan Ka-lium Nitrat terhadap Perkecambahan Benih Kopi Robusta

(Coffea canenhora -Pierre ex Froehner) (Di bawah bimbingan ADE WACHJAR).

Percobaan ini bertujuan untuk mencari media pesemaian terbaik bagi kopi dan mengetahui pengaruh KN0

3 terhadap perkecambahan benih kopi Robusta.

Percobaan dilaksanakan di lingkungan Jurusan Budi Daya Pertanian, Baranangsiang, Bogor, mulai bulan Oktober 1984 sampai dengan bulan Januari 1985. Ketinggian tempat perco-baan kurang lebih 250 m di atas permukaan laut.

Komposisi media yang digunakan terdiri atas : tanah; tanah dilapisi pasir di atasnya dengan perbandingan 1 : 1; tanah, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 1 : 1 : 1 disusun berlapis berturut-turut dari baViah ke atas dan ta-nah, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 1 : 1 : 1 dicampur secara merata. Media semai ditempatkan dalam bak-bak plastik berukuran 35 x 27 x 12 cm3 setebal 12 cm. Kon-sentrasi larutan KN0

3 yang digunakan terdiri atas 0.0; 0.2; 0.4 dan 0.6%. Rancangan Petak Terpisah (Split Plot Design) digunakan dalam percobaan ini dengan larutan KN0

'ranah dan tanah dilapisi pasir di atasnya merupakan media paling baik untuk pesemaian benih kopi Robusta di-bandingkan dengan dua komposisi media lainnya. Antara ta-nah dan tata-nah dilapisi pasir di atasnya tidak terdapat pe-ngaruh yang berbeda terhadap perkecambahan, kecuali terha-dap bobot kering bibit bagian atas, tanah dilapisi pasir di atasnya menunjukkan pengaruh lebih baik.

Pemberian pupuk kandang pada media pesemaian baik yang diberikan secara berlapis maupun diberikan secara

campuran dapat menghambat perkecambahan benih kopi Robusta. Perendaman benih kopi Robusta dengan air selama 24 jam menghasilkan persentase perkecambahan lebih tinggi daripada perendaman dengan KN0

3

,

tetapi tidak menunjukkan pengaruh

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN LARUTAN KALIUM NITRAT

TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIR KOPI ROBUSTA

(Coffea canephora Pierre ex Froehner)

Oleh

MAS'OEDI

A.180548

Laporan Karya Ilmiah (AGR 499) sebagai salah

satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian

pada

Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

BOG 0 R

INSTITUT PERTANlAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan Karya I1miah (AGR 499) ini disusun oleh :

Nama mahasiswil Nomor pokok Judul

MAS'OEDI A.180548

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN

LA-RUTAN KALIUM NITRAT TERHADAP PERKECAM-BAHAN BENIH KOPI ROBUSTA (Coffea

.Q.illl.!1.-phora Pierre ex Froehner)

Diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh ge1ar

Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

-r _{Sudiatso MS}

Ketua Karya Ilmiah

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir pada tanggal 24 Nopember 1961 di Suraba-ya. sebagai analitke empat dari delapan bersaudara. dari se-orang ayah dan ibu bernama H.M. ｍ｡ｾＧｳｯ･ｭ＠ dan H. Sapurah.

Pada tahun 1968 penulis memasuki sekolah dasar dan lu-Ius tahun 1974 pad a SD Negeri Mulyorejo I Surabaya. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah menengah pertama pada SMP Negeri IX Surabaya tahun 1977, kemudian melanjutkan ke SMA Negeri VII Surabaya dan lulus tahun 1981.

Pada tahun 1981 penulis diterima di Institut Pertanian Bo.gor melalui jalur Proyek Perintis II. Setelah mengikuti kuliah di Tingkat Persiapan Bersama (TPB) selama dua

KAT A PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah swt yang telah memberikan rahmatNya, sehingga penulisan lapar-an karya ilmiah ini. bisa diselesaiklapar-an.

Laparan karya ilmiah ini berisi hasil penelitian yang telah dilaksanakan pada bulan Oktaber 1984 sampai Januari 1985 di lingkungan Jurusan Budi Daya Pertanian, Baranang-siang, Bagar. Penulisan laparan ini merupakan syarat un-tuk memperaleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bo-gar.

Dengan selesainya penulisan laparan ini, tak lupa pe-nulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Ade Wachjar yang telah ban yak memberikan bimbingan, dari mulai saat persiapan penelitian hingga selesainya penulisan laparan ini. Selain itu juga penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuannya, sehingga ke-giatan penelitian bisa diselesaikan.

Akhirnya, penulis menyadari bahwa tulisan ini masih mengandung ketidaksempurnaan. Walaupun demikian, penulis berharap mudah-mudahan tulisan ini bisa bermanfaat bagi pihak yang memerlukan.

1.

I I .

III.

IV.

V.

DAFTAR lSI

Ha1aman

DAFTAR TABEL iii

DAFTARGAMBAR vi

?ENDAHULUAN ••••••••••••

. .

.

.

.

. .

. .

.

.

. . .

.

. . .

. . .

.

1

Latar Be1akang

.

. . .

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

. .

.

.

. .

1

Tujuan Per-c,obaan . . . . • . . . • . . . • . . . ,.

3

Hipotesis . . . .

3

TINJAUAN PUSTAKA

. . .

.

. . .

. . . .

.

. . .

.

. . .

.

.

.

.

.

.

.

.

4

Proses Perkecambahan Benih • • • • • • • • • • • • • 0 • • 4 FaktDr-faktor yang Mempengaruhi Perkecam-bahan . . . . • . . . • . . . • . . . 6

BAHAN DAN METODA

14

Tempat dan Waktu Percobaan •••••••••••••••• 14

Bahan dan A1at Percobaan

.

.

.

.

.

.

.

. .

.

. .

.

. . .

.

.

14etoda Percobaan

. . . .

. .

.

. .

.

.

. .

.

.

.

.

.

. . .

.

.

.

Pe1aksanaan Percobaan

.

. . .

. .

. .

.

.

. .

.

.

.

. . .

Pengamatan Percbbaan •••••••

.

.

.

.

.

.

. . .

. . .

.

. . .

HASIL DAN PE14BAHASAN

. . .

. .

. .

.

.

.

. . .

.

.

. . .

. .

.

.

.

. .

.

.

Hasi1

.

.

.

. .

.

. .

.

. . .

.

.

.

.

. . .

.

. .

.

.

. . .

. .

.

.

.

Pembahasan

. .

.

.

. .

. .

.

. .

. . .

.

. . .

. .

. . . .

. .

.

.

.

.

KESIMPULAN •••••••

...

DAFTAR PUSTAKA

...

LAMPI RAN

...

Nomor 1. 2. 3.

4.

5.

6.

8. 9. 10.

DAFTAR TABEL

HalamalL

Pengaruh Komposisi Media Semai terhadap Keeepatan Perkeeambahan Benih Kopi· sampai Hari ke-29 Setelah Tanam

(%

keeambah/etmal) •••••••••••••••••••

19

Pengaruh Komposisi Media Semai dan KN0 3 terhadap Keeepatan Perkeeambahan Benih Kopi sampai Hari ke-29

Sete-lah Tanam

(%

keeambah/etmal) ••••••••• 19 Pengaruh Komposisi Media Semai dan KN0

3 terhadap Persentase Keeambah

Sta-dium Serdadu pada Umur 58 Hari Setelah Tanam dan Keeambah Stadium Kepelan

pada Umur 84 Hari Sete1ah Tanam •••••• 21

Pengaruh Komposisi l1edia Semai terhadap Panjang Akar Bibit Kopi pada Umur

101 Hari Setelah Tanam (em) •••••••••• 22 Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Panjang Akar Bibit

Kopi pacta Umur 101 Hari Setelah

Tanam (em) ••••••••••••••••••••••••••• 22

Pengaruh Komposisi Media Semai terhadap Panjang Hipokoti1 Bibit Kopi pada

Umur 101 Hari Setelah Tanam (em) ••••• 23 Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Panjang Hipokotil

Bibit Kopi pada Umur 101 Hari Sete1ah

Tanam (em) ••••••••••••••••••••••••••• 23

Pengaruh Komposisi t1edia Semai terhadap Bobot Kering Akar Bibit Kopi pada

Umur 101 Hari Sete1ah Tanam (gram)

.

.

.

Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Bobot Kering Akar

Bibit Kopi pada Umur 101 Hari Setelah

Tanam (gram) •••••••••••••••••••••••••

Pengaruh Komposisi l1edia Semai terhadap Bobot Kering Bibit Kopi Bagian Atas

ｦＺｾＺｭｾｭｾｾＮＺｾｾＮｾｾｾＺＮｾｾＺｾｾｾｾＮＺｾｾｾｾ＠

••••••

24

24

I

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN LARUTAN KALIUM NITRAT TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH KOPI ROBUSTA

(Coffea canephora Pierre ex Froehner)

oleh

M A S ' 0 E D

A. 180548

JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN. INSTITUT PERTANIAN BOGOR

RINGKASAN

MAS'OEDI. Pengaruh Komposisi Media Semai- dan Larutan Ka-lium Nitrat terhadap Perkecambahan Benih Kopi Robusta

(Coffea canenhora -Pierre ex Froehner) (Di bawah bimbingan ADE WACHJAR).

Percobaan ini bertujuan untuk mencari media pesemaian terbaik bagi kopi dan mengetahui pengaruh KN0

3 terhadap perkecambahan benih kopi Robusta.

Percobaan dilaksanakan di lingkungan Jurusan Budi Daya Pertanian, Baranangsiang, Bogor, mulai bulan Oktober 1984 sampai dengan bulan Januari 1985. Ketinggian tempat perco-baan kurang lebih 250 m di atas permukaan laut.

Komposisi media yang digunakan terdiri atas : tanah; tanah dilapisi pasir di atasnya dengan perbandingan 1 : 1; tanah, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 1 : 1 : 1 disusun berlapis berturut-turut dari baViah ke atas dan ta-nah, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 1 : 1 : 1 dicampur secara merata. Media semai ditempatkan dalam bak-bak plastik berukuran 35 x 27 x 12 cm3 setebal 12 cm. Kon-sentrasi larutan KN0

3 yang digunakan terdiri atas 0.0; 0.2; 0.4 dan 0.6%. Rancangan Petak Terpisah (Split Plot Design) digunakan dalam percobaan ini dengan larutan KN0

'ranah dan tanah dilapisi pasir di atasnya merupakan media paling baik untuk pesemaian benih kopi Robusta di-bandingkan dengan dua komposisi media lainnya. Antara ta-nah dan tata-nah dilapisi pasir di atasnya tidak terdapat pe-ngaruh yang berbeda terhadap perkecambahan, kecuali terha-dap bobot kering bibit bagian atas, tanah dilapisi pasir di atasnya menunjukkan pengaruh lebih baik.

Pemberian pupuk kandang pada media pesemaian baik yang diberikan secara berlapis maupun diberikan secara

campuran dapat menghambat perkecambahan benih kopi Robusta. Perendaman benih kopi Robusta dengan air selama 24 jam menghasilkan persentase perkecambahan lebih tinggi daripada perendaman dengan KN0

3

,

tetapi tidak menunjukkan pengaruh

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN LARUTAN KALIUM NITRAT

TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIR KOPI ROBUSTA

(Coffea canephora Pierre ex Froehner)

Oleh

MAS'OEDI

A.180548

Laporan Karya Ilmiah (AGR 499) sebagai salah

satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian

pada

Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

BOG 0 R

INSTITUT PERTANlAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan Karya I1miah (AGR 499) ini disusun oleh :

Nama mahasiswil Nomor pokok Judul

MAS'OEDI A.180548

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA SEMAI DAN

LA-RUTAN KALIUM NITRAT TERHADAP PERKECAM-BAHAN BENIH KOPI ROBUSTA (Coffea

.Q.illl.!1.-phora Pierre ex Froehner)

Diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh ge1ar

Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

-r _{Sudiatso MS}

Ketua Karya Ilmiah

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir pada tanggal 24 Nopember 1961 di Suraba-ya. sebagai analitke empat dari delapan bersaudara. dari se-orang ayah dan ibu bernama H.M. ｍ｡ｾＧｳｯ･ｭ＠ dan H. Sapurah.

Pada tahun 1968 penulis memasuki sekolah dasar dan lu-Ius tahun 1974 pad a SD Negeri Mulyorejo I Surabaya. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah menengah pertama pada SMP Negeri IX Surabaya tahun 1977, kemudian melanjutkan ke SMA Negeri VII Surabaya dan lulus tahun 1981.

Pada tahun 1981 penulis diterima di Institut Pertanian Bo.gor melalui jalur Proyek Perintis II. Setelah mengikuti kuliah di Tingkat Persiapan Bersama (TPB) selama dua

KAT A PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah swt yang telah memberikan rahmatNya, sehingga penulisan lapar-an karya ilmiah ini. bisa diselesaiklapar-an.

Laparan karya ilmiah ini berisi hasil penelitian yang telah dilaksanakan pada bulan Oktaber 1984 sampai Januari 1985 di lingkungan Jurusan Budi Daya Pertanian, Baranang-siang, Bagar. Penulisan laparan ini merupakan syarat un-tuk memperaleh gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bo-gar.

Dengan selesainya penulisan laparan ini, tak lupa pe-nulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Ade Wachjar yang telah ban yak memberikan bimbingan, dari mulai saat persiapan penelitian hingga selesainya penulisan laparan ini. Selain itu juga penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuannya, sehingga ke-giatan penelitian bisa diselesaikan.

Akhirnya, penulis menyadari bahwa tulisan ini masih mengandung ketidaksempurnaan. Walaupun demikian, penulis berharap mudah-mudahan tulisan ini bisa bermanfaat bagi pihak yang memerlukan.

1.

I I .

III.

IV.

V.

DAFTAR lSI

Ha1aman

DAFTAR TABEL iii

DAFTARGAMBAR vi

?ENDAHULUAN ••••••••••••

. .

.

.

.

. .

. .

.

.

. . .

.

. . .

. . .

.

1

Latar Be1akang

.

. . .

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

. .

.

.

. .

1

Tujuan Per-c,obaan . . . . • . . . • . . . • . . . ,.

3

Hipotesis . . . .

3

TINJAUAN PUSTAKA

. . .

.

. . .

. . . .

.

. . .

.

. . .

.

.

.

.

.

.

.

.

4

Proses Perkecambahan Benih • • • • • • • • • • • • • 0 • • 4 FaktDr-faktor yang Mempengaruhi Perkecam-bahan . . . . • . . . • . . . • . . . 6

BAHAN DAN METODA

14

Tempat dan Waktu Percobaan •••••••••••••••• 14

Bahan dan A1at Percobaan

.

.

.

.

.

.

.

. .

.

. .

.

. . .

.

.

14etoda Percobaan

. . . .

. .

.

. .

.

.

. .

.

.

.

.

.

. . .

.

.

.

Pe1aksanaan Percobaan

.

. . .

. .

. .

.

.

. .

.

.

.

. . .

Pengamatan Percbbaan •••••••

.

.

.

.

.

.

. . .

. . .

.

. . .

HASIL DAN PE14BAHASAN

. . .

. .

. .

.

.

.

. . .

.

.

. . .

. .

.

.

.

. .

.

.

Hasi1

.

.

.

. .

.

. .

.

. . .

.

.

.

.

. . .

.

. .

.

.

. . .

. .

.

.

.

Pembahasan

. .

.

.

. .

. .

.

. .

. . .

.

. . .

. .

. . . .

. .

.

.

.

.

KESIMPULAN •••••••

...

DAFTAR PUSTAKA

...

LAMPI RAN

...

Nomor 1. 2. 3.

4.

5.

6.

8. 9. 10.

DAFTAR TABEL

HalamalL

Pengaruh Komposisi Media Semai terhadap Keeepatan Perkeeambahan Benih Kopi· sampai Hari ke-29 Setelah Tanam

(%

keeambah/etmal) •••••••••••••••••••

19

Pengaruh Komposisi Media Semai dan KN0 3 terhadap Keeepatan Perkeeambahan Benih Kopi sampai Hari ke-29

Sete-lah Tanam

(%

keeambah/etmal) ••••••••• 19 Pengaruh Komposisi Media Semai dan KN0

3 terhadap Persentase Keeambah

Sta-dium Serdadu pada Umur 58 Hari Setelah Tanam dan Keeambah Stadium Kepelan

pada Umur 84 Hari Sete1ah Tanam •••••• 21

Pengaruh Komposisi l1edia Semai terhadap Panjang Akar Bibit Kopi pada Umur

101 Hari Setelah Tanam (em) •••••••••• 22 Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Panjang Akar Bibit

Kopi pacta Umur 101 Hari Setelah

Tanam (em) ••••••••••••••••••••••••••• 22

Pengaruh Komposisi Media Semai terhadap Panjang Hipokoti1 Bibit Kopi pada

Umur 101 Hari Setelah Tanam (em) ••••• 23 Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Panjang Hipokotil

Bibit Kopi pada Umur 101 Hari Sete1ah

Tanam (em) ••••••••••••••••••••••••••• 23

Pengaruh Komposisi t1edia Semai terhadap Bobot Kering Akar Bibit Kopi pada

Umur 101 Hari Sete1ah Tanam (gram)

.

.

.

Pengaruh ｋｎｏｾ＠ terhadap Bobot Kering Akar

Bibit Kopi pada Umur 101 Hari Setelah

Tanam (gram) •••••••••••••••••••••••••

Pengaruh Komposisi l1edia Semai terhadap Bobot Kering Bibit Kopi Bagian Atas

ｦＺｾＺｭｾｭｾｾＮＺｾｾＮｾｾｾＺＮｾｾＺｾｾｾｾＮＺｾｾｾｾ＠

••••••

24

24