• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Sirup Glukosa Hasil Hidrolisa Selulosa Dari Kulit Buah Kedondong (Spondias Dulcis Forst) Yang Dimanfaatkan Sebagai Pemanis Pada Pembuatan Manisan Dari Buah Lengkeng (Naphelium Longanum)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pemanfaatan Sirup Glukosa Hasil Hidrolisa Selulosa Dari Kulit Buah Kedondong (Spondias Dulcis Forst) Yang Dimanfaatkan Sebagai Pemanis Pada Pembuatan Manisan Dari Buah Lengkeng (Naphelium Longanum)"

Copied!
60
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.2 Buah Lengkeng
Tabel 2.1 Kandungan Gizi Buah Lengkeng
Gambar 2.3  Struktur Kimia Selulosa
Gambar 2.4 Mekanisme Dasar Hidrolisis Selobiosa
+7

Referensi

Dokumen terkait