Studi Pola Kemitraan PT. Sumber Yalasamudra Dengan Nelayan Di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur.

(1)

(2)

(3)

RINGKASAN

Noni Resyayani.

C04495033.

Studi Pola Kemitraan PT. Sumber

Yalasamudra Dengan Nelayan Di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur.

Dibawah bimbingan Moch. Prihatna Sobari dan Achmad Fahrudin.

PT. Sumber Yalasamudra merupakan salah satu perusahaan swasta di

Indonesia yang bergerak dalam industri pengalengan ikan dan melakukan kerjasama

(bermitra) dengan nelayan. Kerja sama di sini bultan hanya berorientasiprojt semata,

tetapi bagaimana usaha yang dijalankan dapat berkelanjutan, berkembang serta

bermanfaat bagi kehidupan bersama.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola kemitraan usaha yang

dijalankan PT. Sumber Yalasamudra, menganalisis tingkat kesejahteraan nelayan

yang bermitra, mengetahui peranan Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI)

dan Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) terhadap peningkatan kemampuan

kemitraan dan terhadap pengembangan model-model kemitraan, serta untuk

mengetahui tingkat kelayakan usaha yang dijalankan oleh nelayan yang bermitra

dengan PT. Sumber Yalasamudra.

Nelayan yang bermitra dengan PT. Sumber Yalasamudra sebagai responden

terdapat di kecamatan Muncar dan Grajagan, yang merupakan wilayah dengan

kontribusi produksi perikanan laut terbesar. Nelayan yang bermitra dengan PT.

Sumber Yalasarnudra menggunakan alat tangkap purse seine dengan armada

perlengkapan berupa perahu motor atau disebut juga perahu sleret.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus.

Metode pengambilan sampel (contoh) menggunakan metode purposive. Nelayan

responden sebanyak 35 orang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis

kelayakan finansial dan analisis tingkat kesejahteraan rumah tangga nelayan dengan

menggunakan metode 11 indikator dari Biro Pusat Statistik (BPS) hasil SUSENAS

1993.

Rata-rata penerimaan usaha penangkapan ikan bagi nelayan yang bermitra

(4)

tetap Rp 94.510.000,OO dan biaya tidak tetap Rp 371.096.000,OO dengan rata-rata

pendapatan nelayan adalah Rp 254.394.000,OO per tahun.

Hubungan perusahaan dengan nelayan setelah bermitra menjadi lebih erat,

sehingga rantai tata niaga menjadi lebih pendek. Tingkat persaingan perolehan bahan

baku industri menjadi rendah, kualitas suplai komoditi tinggi, pengetahuan

keterampilan nelayan meningkat, pendapatan nelayan meningkat, kontinuitas suplai

komoditi tinggi, produktivitas tinggi, hubungan sosial perusahaan dengan masyarakat

setempat menjadi erat.

Berdasarkan analisis kelayakan usaha, usaha penangkapan ikan lemuru

mempunyai nilai NPV sebesar Rp 842.789.279,00, Net B/C sebesar 2,75 dan IRR

sebesar 84 %. Berdasarkan hasil diatas maka usaha penangkapan ikan lemuru bagi

nelayan yang bermitra dengan PT. Sumber Yalasamudra layak untuk dijalankan

sesuai dengan umur proyek.

Menurut kriteria dari

BPS

_{hasil SUSENAS 1993, rata-rata tingkat}

kesejahteraan nelayan yang bermitra adalah tinggi. Hasil analisis terhadap 11

indikator tersebut adalah. :

(a) Pendapatan nelayan dengan pendapatan rumah tangga tinggi sebanyak 2 orang

(5,72 %), pendapatan rumah tangga sedang sebanyak 6 orang (17,14 %) dan

pendapatan rumah tangga rendah sebanyak 27 orang (77,14 %) ;

(b) Nelayan yang mempunyai jumiah konsumsi tertinggi (skor 3) sebanyak 8 orang

(22,86 %) yaitu dengan selang Rp. 4.666.666,OO - Rp. 6.000.000,00 dan terendah

dengan pengeluaran rumah tangga sebesar Rp. 1.999.996,OO- Rp. 3.333.330,OO

sebanyak 19 orang (54,29 %), sedangkan pada selang sedang yaitu antara Rp.

3.333.331,OO -Rp. 4.666.665,OO sebanyak 8 orang (22,86 %) ;

(c) Keadaan tempat tinggal sebanyak 35 orang (100,OO %) sudah permanen ;

(d) Fasilitas tempat tinggal sebanyak 35 orang (100,OO %) memiliki fasilitas yang

lengkap ;

(e) Kesehatan anggota rumah tangga 35 orang (100,OO %) termasuk dalam kategori

(5)

(f) Kemudahan dalam menerima pelayanan kesehatan sebanyak 35 orang (100,OO %)

menyatakan mudah menerima pelayanan kesehatan ;

(g) Kemudahan memasukkan anak kejenjang pendidikan dinyatakan mudah oleh 35

orang (100,OO %) ;

(h) 35 orang menyatakan mudah mendapatkan fasilitas transportasi ;

(i) Toleransi dalam beragama tinggi menurut 35 orang (100,OO %) ;

6 )

35 orang (100,OO %) merasa aman dari gangguan kejahatan ;

(k) 35 orang (100,OO %) menyatakan mudah melakukan kegiatan olahraga.

Rata-rata skor dari Tingkat Kesejahteraan Biro Pusat Statistik untuk nelayan yang

bermitra dengan PT. Sumber Yalasamudra adala 29,91.

Dari hasil penelitian yang didapat penulis menyaran untuk diciptakannya

kemitraan yang baru dengan nelayan yang menangkap ikan selain ikan lemuru agar

nelayan yang lain dapat menikmati kesejahteraan yang sama (misalnya dengan pola

inti plasma). Pemerintah hendaknya memberikan kemudahan-kemudahan akan

keperluan peralatan-peralatan nelayan, misalnya : jaring, mesin-mesin perahu yang

pada saat ini sangat sulit di dapatkan serta harganya juga mahal. Peran HNSI lebih

(6)

Judul Skripsi : Studi Pola Kemitraan PT. Sumber Yalasamudra dengan Nelayan di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur

Nama Mahasiswa : Noni Resyayani

Nomor Pokok : C04495033

Program Studi : Sosial Ekonomi Perikanan

Disetujui :

I. Komisi Pembimbing,

Ir

Achmad Fahrudin, MSi Anggota

II.

_{Fakultas Perikanan dan I l n ~ u}_Kelautan_IPB,

(7)

Penulis dilahirkan di Jakarta, pada tanggal 18 Maret

1977. Penulis adalah anak ke 1 dari 3 bersaudara dari

pasangan Bapak Nurisman dan Ibu Sjahriah.

Penulis mengawali pendidikan di SD Negeri 4

Tangerang, pada tahun 1983 - 1989. Pada tahun 1989

melanjutkan pendidikan di SMP Negeri 4 Tangerang

sampai tahun 1992. Tahun 1992 penulis melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 3

Tangerang dan lulus pada tahun 1995.

Tahun 1995 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur UMPTN

(Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri) dan terdaflar sebagai mahasiswa Fakultas

Perikanan Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan.

Penulis diiyatakan lulus dalam sidang ujian skripsi dengan judul Studi Pola

Kemitraan PT. Sumber Yalasamudra dengan Nelayan di Kabupaten Banyuwangi,

Jawa Tiur yang diselenggarakan oleh Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor pada tanggal 17

(8)

(9)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan rahrnat dan

hidayah - Nya kepada penulis sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.

Skripsi ini mempakan salah satu syarat bagi mahasiswa Program Studi

Sosial Ekonomi Perikanan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi

Sosial Ekonomi Perikanan, Fakultas Perikanan clan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian

Bogor.

Skripsi ini merupakan hasil penelitian yang telah dilakukan selama satu

bulan, yaitu tentang Studi Pola Kemitraan PT. Sumber Yalasamudra dengan Nelayan

di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur.

Akhimya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang

memerlukanya.

Bogor, Januari 2000

(10)

DAFTAR IS1

Halaman

KATA PENGANTAR.. .. ... .. . ..

.

. .. .. . ... ., , ,, ,, , . . . .

.

, ,, . ,, . , .

.

, , .

.. ..

. . . . . . . . . i

. .

DAFTAR IS1

....

. . . 11

DAFTAR TABEL

... .. . .. ..

... .. .

..

...

... ... .

..

... .... .... .. . ...

... . .. . ... .. ... iv

DAFTAR GAMBAR

..

... ... .. .

..

... ... ..

..., ,..

,, ,

. ,

, , ,,

.

,

.

,,

. .

.. .

. . . . . v

DAFTAR LAMPIRAN .. .. .. . .. .

....

. .... ... . .. ,, , .

.

. , ,, . ,, , .

. .. .. . .

..

. . . . . . vi

I, PENDAHULUA 1 1 . 1 Latar Belakang 1 1.2 Perumusan masalah

. .

...

. . . 3

1.3 Tujuan Penelitian ...

.

... 3

1.4 Manfaat Penelitian 4

IT.

_{TINJAUAN PUSTAKA}

...

_..._... ... .

.

. . . .

. . .

5

2.1 Kemitraan 5 2.2 Kesejahteraan

...

10

2.3 Pendapatan

...

.

...

1 1

IV.

_METODOLOGI

...

. .

4.1 Metode Penelltlan

...

4.2 Jenis dan Sumber Dat

. . .

4.3 Metode Pengembilan Sampel

. .

...

... ... .. 4.4 Metode Anallsls Data

...

4.4.1 Analisis Kelayakan Finansial

... ....

... ... ... ... ... .. 4.4.2 Analisis Tingkat Kesejahter 4.5 Konsep dan Pengukuran..

.. . . .. . ..

. .. . . .. . .

... .

4.6 Waktu dan Penelitian V. KEADAAN UMUM PERUSAHAA 22 5 . 1 Sejarah dan Perkembangan Peru 22 5.2 Lokasi Perusahaan. ...

.

....

, ,,

. . . .

.

. . . . . .

...

22

. .

5.3 S t ~ k t u r Organlsasl

...

...,., , ,

.

...

. .

. . . . .. . .

24

5.4 Ketenagakerjaan ...

.

.... . .., . ,.,

.

,,

.

,

.

, . . . . . . . . 29

VI. KEADAAN UMUM DAERAH

.... . . .

.

.. . .

, , , , . , , , . , .

.

. . .

.

. . .

. . . . . 3 8 VII. HASZL DAN PEMBAHASAN ...

...

... ... ... . .. . ... . . . . . . . . . . . . .

. ..

44

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)