• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penelitian Pengaruh Suhu Pemeraman Terhadap Kualitas Mi Sagu dan Kadar Resistant Starch (RS)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penelitian Pengaruh Suhu Pemeraman Terhadap Kualitas Mi Sagu dan Kadar Resistant Starch (RS)"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)

Gambar

Tabel I. Karakteristik pati sagu yang diolah menjadi mi
Tabel 6. Uji hedonik terhadap warna, aroma, elastisitas dan kekenyalan mi sagu basah
Tabel 7. Kadar Resisfant Starch (RS) di dalam beberapa jenis mi

Referensi

Dokumen terkait

Finally, insert the two catches of the back cover corresponding slot in the phone and slide the cover forward button of the phone until locks into place Don’t forget to switch on

Menurut Yusi (2009:101), data adalah kumpulan angka, fakta fenomena atau keadaan atau lainnya yang disusun menurut logika tertentu merupakan hasil pengamatan, pengukuran dan

Medan Makna Verba Mengambil dalam Bahasa Dayak Kanayatn Dialek

Malaria adalah penyakit parasit yang resikonya lebih tinggi pada ibu hamil dibandingkan dengan mereka yang tidak hamil, terutama selama kehamilan pertama yang dapat

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa komposisi amilum kulit pisang dan SSG dalam formula ko-proses berpengaruh secara signifikan terhadap carr’s index, hausner

digunakan untuk uji perlekatan dan uji hambatan perlekatan bakteri oleh antibodi poliklonal anti protein hemaglutinin sub unit pilli adalah enterosit yang diisolasi

Dalam pembahasan studi kelayakan ekonomi pembangunan PLTD sistem dual fuel dengan gasifikasi sekam padi harus mengidentifikasi komponen-komponen investasi

Priscilla Glenn lives in New York with her husband and three children. She has been teaching English Language Arts at the middle and high school levels for the past eleven years