Judul :
Minuman Fungsional Antanan
(
Centenna
Asiatica
L. Urban)
No.
reg/ID
: P00200600802
Tanggal Pendaftaran : 12
Desember 2006
Inventor : Ir. Elvira Syamsir, M.Si.,
Rizki Teguh Kuncara,
Risma Meita Devianika
Jenis Paten : Paten
Abstrak
Ant anan (Cen t ella asiat ica L. Ur ban) m erupak an t anam an kosm opolit yang banyak digunakan sebagai bahan obat t radisional y ang m erupakan t anam an yang secara em pirik m em punyai banyak k hasiat diant aranya adalah dapat m erevit alisasi pem buluh darah sehingga perederan darah ke ot ak m enj adi lancar karena adanya penam bahan kapasit as neurot ransm it t er di ot ak yang berfungsi unt uk m engingat dan belaj ar dan j uga m eningkat kan sist em kekebalan t ubuh. Pada invensi ini diperoleh m inum an fungsional ant anan berflavor y ang dapat dit erim a secara organolept ik oleh m asyarakat . Kom posisi ut am a m inum an fungsional ant anan (Cent ella asiat ica L. Ur ban) t erdiri dar i ekst rak daun ant anan 1% , yang dit am bahkan dengan gula 14% , asam sit rat 0,005% , flavour m int 0,015% , dan flavour apel at au lem on sebanyak 0,015% .