STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR
PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI
Oleh :
Pramudia Utama Sofyan
A14103114
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
PRAMUDIA UTAMA SOFYAN. Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi). Di bawah bimbingan JOKO PURWONO.
Pola konsumsi BBM di Indonesia berturut-turut adalah solar, menyusul premium, dan minyak tanah. Hingga kini, konsumsi BBM terbesar di Indonesia adalah solar yang menunjukkan kisaran angka yang fantastis. Akibat angka konsumsi yang tinggi tersebut, menyebabkan terjadinya impor yang juga menunjuk pada angka yang cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Tingginya angka penggunaan solar tersebut, sejatinya tidak harus ditutupi melalui impor. Eksplorasi energi alternatif pengganti solar mutlak dilakukan. Terdapat beberapa sumber energi alternatif yang dapat disubstitusikan sebagai pengganti solar. Salah satunya adalah energi biodiesel berbahan dasar minyak jarak.
Biodiesel adalah salah satu jenis bahan bakar alternatif yang dikhususkan digunakan pada mesin diesel. Bahan bakar ini merupakan minyak dari biomassa tumbuhan. Tanaman jarak pagar saat ini sedang dikembangkan di seluruh dunia sebagai bahan pengganti dan pencampur bahan bakar fosil (terutama solar atau Automotive Diesel Oil). Biodiesel ini dikembangkan karena dapat mengurangi emisi CO2 fosil sampai dengan 80%, tidak menghasilkan emisi SO2 dan mengurangi kanker sampai 90%, sehingga ramah lingkungan, memperpanjang masa aktif mesin dan dapat dicampurkan dengan minyak solar pada segala perbandingan.
PT. Armada Indonesia merupakan perusahaan berskala menengah yang bergerak dalam bidang pertambangan, industri, perkebunan dan perdagangan. Bidang usaha yang digeluti antara lain sengonisasi, tambak udang, batu bara, dan pengembangan tanaman jarak pagar. Perusahaan ini memiliki lahan masyarakat seluas 12.000 Ha yang akan dan sedang digunakan untuk melakukan pengembangan jarak pagar secara intensif. Namun dalam perkembangannya usaha pengembangan tanaman jarak pagar mengalami kendala. Kendala-kendala tersebut menuntut perusahaan untuk menciptakan strategi-strategi untuk tetap beroperasi. Tujuan dari penelitian yangingin dicapai adalah : (1) Mengidentifikasi dan menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusahaan PT. Armada Indonesia dalam menjalankan usaha tani jarak pagar. (2) Merumuskan formulasi strategi bagi PT. Armada Indonesia berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan. (3) Menganalisis dan menentukan prioritas strategi pengembangan usaha yang tepat dan dapat diterapkan bagi PT. Armada Indonesia.
Dari hasil penelitian dapat dikaji bahwa terdapat lingkungan internal yang berupa kekuatan antara lain keunggulan dari sifat tanaman jarak pagar, fasilitas penunjang kegiatan operasi perusahaan, penanganan tanaman jarak pagar yang relatif mudah, tenaga kerja yang bekerja sama dengan petani sekitar, sudah adanya
job description, hasil produksi perusahaan yang memadai, kerjasama dengan investor. Kelemahan yang berupa pengalaman perusahaan yang relatif kurang pada penanganan jarak pagar, kualitas sumber daya manusia yang relatif rendah, tidak adanya loyalitas pelanggan, letak perusahaan yang jauh dari lokasi tanam, kurangnya promosi produk minyak jarak, pengambilan keputusan masih didominasi pimpinan, daerah pemasaran yang masih terbatas, teknologi yang digunakan masih sederhana, tingkat pendidikan pekerja masih rendah.
Adapun lingkungan eksternal dari perusahaan berupa peluang yaitu, perkembangan teknologi yang semakin maju, tren pemakaian bahan bakar biodiesel yang cenderung meningkat, adanya citra biodiesel sebagai bahan bakar ramah lingkungan dan efisien, masih terbukanya pasar pengelolaan biodiesel berbasis tanaman jarak pagar, kelangkaan BBM , harga BBM yang cenderung meningkat, adanya pelatihan dan pembinaan dari pemerintah, wilayah Propinsi Banten yang strategis. Ancaman yang dihadapi yaitu adanya krisis ekonomi, kebijakan pemerintah tentang Undang-undang otonomi daerah, minyak jarak pagar/biodiesel yang belum dikenal secara umum, adanya produk substitusi biodiesel, biaya produksi yang berfluktuasi, bibit jarak pagar yang berkualitas sangat mahal, stabilitas politik dan keamanan yang belum stabil, perkembangan tingkat harga bibit.
Hasil penelitian Matriks IE untuk PT. Armada Indonesia pada sumbu horizontal menunjukkan total skor dari matriks EFE sebesar 2,945, sedangkan sumbu vertikal menunjukkan total skor dari matriks EFE sebesar 2,906. Berdasarkan total skor dari kedua matriks tersebut menempatkan posisi perusahaan berada pada sel V. Kedudukan ini menunjukkan posisi sedang (rata-rata). Peta kekuatan ini menunjukkan perusahaan pada posisi hold and maintain
(pertahankan dan pelihara). Adapun strategi yang umumnya ditetapkan pada sel V adalah strategi intensif , yaitu penetrasi pasar dan pengembangan produk.
Hasil matriks SWOT menunjukkan alternatif strategi antara lain . Strategi S-O yaitu membangun kerja sama yang lebih intensif dengan investor dan mengoptimalkan produksi, serta mempertahankan, meningkatkan kualitas dan mutu hasil panen. Strategi W-O yaitu memperbaiki sistem manajemen, kemampuan teknis perusahaan, dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia khususnya informasi dan teknologi, menetapkan sistem kontrak dan kerjasama secara tertulis antara perusahaan dan konsumen secara jangka pendek ataupun jangka panjang, dan melakukan upaya promosi perusahaan. Strategi S-T yaitu mempertahankan kinerja perusahaan dalam hal kuantitas produksi, melakukan efisiensi biaya. Strategi W-T yaitu melakukan riset pasar dan lingkungan usaha.
STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR
PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI
Oleh :
Pramudia Utama Sofyan
A14103114
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
2008
Judul Skripsi : Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi)
Nama : Pramudia Utama Sofyan NRP : A14103114
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Ir. Joko Purwono, MS NIP 131 578 844
Mengetahui Dekan Fakultas Pertanian
Tanggal Kelulusan:
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL “STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR (PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI)” ADALAH KARYA SENDIRI DAN BELUM DIAJUKAN DALAM BENTUK APAPUN KEPADA PERGURUAN TINGGI MANAPUN. SUMBER INFORMASI YANG BERASAL ATAU DIKUTIP DARI KARYA YANG DITERBITKAN MAUPUN TIDAK DITERBITKAN DARI PENULIS LAIN TELAH DISEBUTKAN DALAM TEKS DAN DICANTUMKAN DALAM DAFTAR PUSTAKA DI BAGIAN AKHIR SKRIPSI
BOGOR, Mei 2008
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 28 Oktober 1985. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara pasangan Entan Sofyan S.Sos, Msi dan Media Kusdiah.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar Mangkura IV Makassar (Provinsi Sulawesi Selatan) yang kemudian dilanjutkan di SLTP Negeri 6 Makassar dan lulus pada tahun 1999. Selanjutnya penulis mengenyam pendidikan menengah atas di SMU Negeri 1 Bogor dan lulus pada tahun 2003.
Pada tahun 2003 penulis diterima pada Program Studi Manajemen Agribisnis, Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor melalui jalur SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru).
KATA PENGANTAR
Dengan segala kerendahan hati penulis panjatkan puji dan syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, karunia – Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini berjudul “ STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR (PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI)”. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Ilmu – Ilmu Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penelitian ini ditujukan untuk memberikan strategi pengembangan biodiesel berbasis tanaman jarak pagar dan menentukan prioritas strategi yang akan diimplementasikan kepada PT. Armada Indonesia selaku perusahaan yang menjalani bisnis tersebut. Hasil dari penelitian ini diharapkan akan membantu perusahaan pada khususnya dan dapat digunakan sebagai sumber informasi bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Penulis menyadari dalam menyelesaikan skripsi ini banyak pihak yang telah membantu memberikan bimbingan, bantuan, dukungan, dan doa yang akan selalu penulis kenang dan syukuri. Penulis berusaha mewujudkan kesempurnaan dalam menyajikan skripsi ini. Namun, penulis menyadari bahwa sebagai manusia pasti memiliki kekurangan dan keterbatasan. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun ke arah penyempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Bogor, Mei 2008
UCAPAN TERIMA KASIH
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan limpahan berkat, rahmat dan karunia- Nya, sehingga skripsi yang berjudul Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi) ini dapat diselesaikan.
Penullis juga menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
1. Mamih dan Papih tersayang, Dhita dan Dizzy, seluruh keluarga besar (Om, tante, eyang, keponakan), Om Gun dan Tante Dini di kantor Batu, dan Brazil si kucing paling lucu.
2. Ir. Joko Purwono, MS selaku dosen pembimbing yang telah begitu sabar memberikan kesempatan, bimbingan, arahan, dukungan, dan waktu yang sangat berharga kepada penulis selama menyusun skripsi ini.
3. Ir. Burhanudin, MM selaku dosen penguji utama.
4. Anita Primaswari SP,MSi selaku wakil dari komisi pendidikan departemen agribisnis.
5. Dr. Ir. Heny K Daryanto, MEc atas kesempatan yang diberikan kepada penulis.
6. Etriya SP, MM atas bantuan dan kebaikan hatinya.
7. Sekret AGB (mba Dewi dan mba Dian) atas bantuan kerjasamanya. 8. Teh Ida atas kesabaran dan kerjasamanya.
9. R. Pandji Adjar Kertanegara selaku pemilik PT. Armada Indonesia yang telah mengijinkan penulis untuk melakukan penelitian di perusahaannya. 10.Paman-paman dari Depatemen Kehutanan yang telah baik hati membantu
mencari literatur penelitian ini.
11.Annisa Widyanti, wanita paling cantik yang mendedikasikan hidupnya untuk penulis.
13.Sahabat-sahabatku di AGB 40, EPS 40, KPM 40, MISETA, POROS, MAX!!, AGB 41, asrama 243 (Dody, Dungdang, Dipo), AGRI FM, KKP Kuningan yang tak terlupakan, dan semuanya yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu.
14.Nurikhsan Pitra Pratama selaku pembahas seminar atas pertanyaan, saran dan kritik yang sangat membangun.
15.Teh Osie yang baik atas bantuannya, Notie, dan Qtop.
16.Shinogono Optima Corporation dan Life Manajemen Organizer sebagai tempat mencari rezeki dan inspirasi.
17.Black Apple, band yang sejuta harap, namun harus terhenti jalannya. 18.Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini, semoga
STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR
PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI
Oleh :
Pramudia Utama Sofyan
A14103114
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
PRAMUDIA UTAMA SOFYAN. Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi). Di bawah bimbingan JOKO PURWONO.
Pola konsumsi BBM di Indonesia berturut-turut adalah solar, menyusul premium, dan minyak tanah. Hingga kini, konsumsi BBM terbesar di Indonesia adalah solar yang menunjukkan kisaran angka yang fantastis. Akibat angka konsumsi yang tinggi tersebut, menyebabkan terjadinya impor yang juga menunjuk pada angka yang cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Tingginya angka penggunaan solar tersebut, sejatinya tidak harus ditutupi melalui impor. Eksplorasi energi alternatif pengganti solar mutlak dilakukan. Terdapat beberapa sumber energi alternatif yang dapat disubstitusikan sebagai pengganti solar. Salah satunya adalah energi biodiesel berbahan dasar minyak jarak.
Biodiesel adalah salah satu jenis bahan bakar alternatif yang dikhususkan digunakan pada mesin diesel. Bahan bakar ini merupakan minyak dari biomassa tumbuhan. Tanaman jarak pagar saat ini sedang dikembangkan di seluruh dunia sebagai bahan pengganti dan pencampur bahan bakar fosil (terutama solar atau Automotive Diesel Oil). Biodiesel ini dikembangkan karena dapat mengurangi emisi CO2 fosil sampai dengan 80%, tidak menghasilkan emisi SO2 dan mengurangi kanker sampai 90%, sehingga ramah lingkungan, memperpanjang masa aktif mesin dan dapat dicampurkan dengan minyak solar pada segala perbandingan.
PT. Armada Indonesia merupakan perusahaan berskala menengah yang bergerak dalam bidang pertambangan, industri, perkebunan dan perdagangan. Bidang usaha yang digeluti antara lain sengonisasi, tambak udang, batu bara, dan pengembangan tanaman jarak pagar. Perusahaan ini memiliki lahan masyarakat seluas 12.000 Ha yang akan dan sedang digunakan untuk melakukan pengembangan jarak pagar secara intensif. Namun dalam perkembangannya usaha pengembangan tanaman jarak pagar mengalami kendala. Kendala-kendala tersebut menuntut perusahaan untuk menciptakan strategi-strategi untuk tetap beroperasi. Tujuan dari penelitian yangingin dicapai adalah : (1) Mengidentifikasi dan menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusahaan PT. Armada Indonesia dalam menjalankan usaha tani jarak pagar. (2) Merumuskan formulasi strategi bagi PT. Armada Indonesia berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan. (3) Menganalisis dan menentukan prioritas strategi pengembangan usaha yang tepat dan dapat diterapkan bagi PT. Armada Indonesia.
Dari hasil penelitian dapat dikaji bahwa terdapat lingkungan internal yang berupa kekuatan antara lain keunggulan dari sifat tanaman jarak pagar, fasilitas penunjang kegiatan operasi perusahaan, penanganan tanaman jarak pagar yang relatif mudah, tenaga kerja yang bekerja sama dengan petani sekitar, sudah adanya
job description, hasil produksi perusahaan yang memadai, kerjasama dengan investor. Kelemahan yang berupa pengalaman perusahaan yang relatif kurang pada penanganan jarak pagar, kualitas sumber daya manusia yang relatif rendah, tidak adanya loyalitas pelanggan, letak perusahaan yang jauh dari lokasi tanam, kurangnya promosi produk minyak jarak, pengambilan keputusan masih didominasi pimpinan, daerah pemasaran yang masih terbatas, teknologi yang digunakan masih sederhana, tingkat pendidikan pekerja masih rendah.
Adapun lingkungan eksternal dari perusahaan berupa peluang yaitu, perkembangan teknologi yang semakin maju, tren pemakaian bahan bakar biodiesel yang cenderung meningkat, adanya citra biodiesel sebagai bahan bakar ramah lingkungan dan efisien, masih terbukanya pasar pengelolaan biodiesel berbasis tanaman jarak pagar, kelangkaan BBM , harga BBM yang cenderung meningkat, adanya pelatihan dan pembinaan dari pemerintah, wilayah Propinsi Banten yang strategis. Ancaman yang dihadapi yaitu adanya krisis ekonomi, kebijakan pemerintah tentang Undang-undang otonomi daerah, minyak jarak pagar/biodiesel yang belum dikenal secara umum, adanya produk substitusi biodiesel, biaya produksi yang berfluktuasi, bibit jarak pagar yang berkualitas sangat mahal, stabilitas politik dan keamanan yang belum stabil, perkembangan tingkat harga bibit.
Hasil penelitian Matriks IE untuk PT. Armada Indonesia pada sumbu horizontal menunjukkan total skor dari matriks EFE sebesar 2,945, sedangkan sumbu vertikal menunjukkan total skor dari matriks EFE sebesar 2,906. Berdasarkan total skor dari kedua matriks tersebut menempatkan posisi perusahaan berada pada sel V. Kedudukan ini menunjukkan posisi sedang (rata-rata). Peta kekuatan ini menunjukkan perusahaan pada posisi hold and maintain
(pertahankan dan pelihara). Adapun strategi yang umumnya ditetapkan pada sel V adalah strategi intensif , yaitu penetrasi pasar dan pengembangan produk.
Hasil matriks SWOT menunjukkan alternatif strategi antara lain . Strategi S-O yaitu membangun kerja sama yang lebih intensif dengan investor dan mengoptimalkan produksi, serta mempertahankan, meningkatkan kualitas dan mutu hasil panen. Strategi W-O yaitu memperbaiki sistem manajemen, kemampuan teknis perusahaan, dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia khususnya informasi dan teknologi, menetapkan sistem kontrak dan kerjasama secara tertulis antara perusahaan dan konsumen secara jangka pendek ataupun jangka panjang, dan melakukan upaya promosi perusahaan. Strategi S-T yaitu mempertahankan kinerja perusahaan dalam hal kuantitas produksi, melakukan efisiensi biaya. Strategi W-T yaitu melakukan riset pasar dan lingkungan usaha.
STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR
PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI
Oleh :
Pramudia Utama Sofyan
A14103114
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
2008
Judul Skripsi : Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi)
Nama : Pramudia Utama Sofyan NRP : A14103114
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Ir. Joko Purwono, MS NIP 131 578 844
Mengetahui Dekan Fakultas Pertanian
Tanggal Kelulusan:
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL “STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR (PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI)” ADALAH KARYA SENDIRI DAN BELUM DIAJUKAN DALAM BENTUK APAPUN KEPADA PERGURUAN TINGGI MANAPUN. SUMBER INFORMASI YANG BERASAL ATAU DIKUTIP DARI KARYA YANG DITERBITKAN MAUPUN TIDAK DITERBITKAN DARI PENULIS LAIN TELAH DISEBUTKAN DALAM TEKS DAN DICANTUMKAN DALAM DAFTAR PUSTAKA DI BAGIAN AKHIR SKRIPSI
BOGOR, Mei 2008
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan
berkat, rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul Strategi Pengembangan Biodiesel Berbasis Tanaman Jarak Pagar (Pada PT. Armada Indonesia, Sukabumi) ini dapat diselesaikan.
Penulis juga menyampaikan Terima Kasih dan Penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :
1. Mamih dan Papih tersayang, Dhita dan Dizzy, seluruh Keluarga Besar (Om, Tante, Keponakan).
2. Ir. Joko Purwono, MS selaku dosen pembimbing yang telah begitu sabar
memberikan kesempatan, bimbingan, arahan, dukungan, dan waktu yang sangat berharga kepada penulis selama menyusun skripsi ini.
3. Ir. Burhanuddin, MM selaku dosen penguji Utama.
4. Anita Primaswari SP, MSi selaku wakil dari Komisi Pendidikan Departemen Agribisnis.
5. Dr. Ir. Heny K. Daryanto, MEc atas kesempatan yang diberikan kepada penulis.
6. Etriya SP, MM atas kebaikan hatinya.
7. Sekret AGB (Mba Dian & Mba Dewi) atas bantuan kerjasamanya. 8. The Ida atas kesabaran dan kerjasamanya.
11.Gilda Vanessa Tiku, sang penyelamat yang datang di saat yang tepat.
12.Sahabat-sahabat di AGB 40, EPS 40, KPM 40, MISETA, POROS, MAX!!, AGB 41, Asrama 243 (Dody, Dungdang, Dipo), AGRI FM, KKP Kuningan, yang tak terlupakan, dan semuanya yang tidak bisa Saya
sebutkan satu per satu.
13.Nurikhsan Pitra Pratama selaku pembahas seminar atas pertanyaan, saran
dan kritik yang sangat membangun.
14.Teh Osie yang baik atas bantuannya, Notie, dan Qtop.
15.Black Apple, band yang sejuta harap, namun harus terhenti jalannya.
16.Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini, semoga
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 28 Oktober 1985. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara pasangan Entan Sofyan S.Sos, Msi dan Media Kusdiah.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di Sekolah Dasar Mangkura IV Makassar (Provinsi Sulawesi Selatan) yang kemudian dilanjutkan di SLTP Negeri 6 Makassar dan lulus pada tahun 1999. Selanjutnya penulis mengenyam pendidikan menengah atas di SMU Negeri 1 Bogor dan lulus pada tahun 2003.
Pada tahun 2003 penulis diterima pada Program Studi Manajemen Agribisnis, Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor melalui jalur SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru).
KATA PENGANTAR
Dengan segala kerendahan hati penulis panjatkan puji dan syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, karunia – Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini berjudul “ STRATEGI PENGEMBANGAN BIODIESEL BERBASIS TANAMAN JARAK PAGAR (PADA PT. ARMADA INDONESIA, SUKABUMI)”. Skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Ilmu – Ilmu Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penelitian ini ditujukan untuk memberikan strategi pengembangan biodiesel berbasis tanaman jarak pagar dan menentukan prioritas strategi yang akan diimplementasikan kepada PT. Armada Indonesia selaku perusahaan yang menjalani bisnis tersebut. Hasil dari penelitian ini diharapkan akan membantu perusahaan pada khususnya dan dapat digunakan sebagai sumber informasi bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Penulis menyadari dalam menyelesaikan skripsi ini banyak pihak yang telah membantu memberikan bimbingan, bantuan, dukungan, dan doa yang akan selalu penulis kenang dan syukuri. Penulis berusaha mewujudkan kesempurnaan dalam menyajikan skripsi ini. Namun, penulis menyadari bahwa sebagai manusia pasti memiliki kekurangan dan keterbatasan. Untuk itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun ke arah penyempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Bogor, Mei 2008
DAFTAR ISI 1.5.Ruang Lingkup Penelitian... Tinjauan Pustaka... 2.1. Jarak Pagar... 2.2. Persyaratan Tumbuh... 2.3. Teknik Budi Daya... 2.4. Panen dan pasca panen... 2.5. Penelitian Terdahulu... KERANGKA PEMIKIRAN... 3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis ... 3.1.1. Misi dan Tujuan Perusahaan... 3.1.2. Analisis Lingkungan... 3.1.3. Matriks Internal-Eksternal (I-E)... 3.1.4. Analisis SWOT... 3.1.5. Matriks Perencanaan Strategis Kuantitatif... 3.2. Kerangka Pemikiran Operasional... METODE PENELITIAN... 4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian... 4.2. Jenis dan Sumber Data... 4.3. Metode Pengolahan dan Analisis Data... 4.3.1. Analisis Deskriptif... 5.1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan...
DAFTAR PUSTAKA... 92 LAMPIRAN... 94 VI.
VII.
VIII.
5.2. Visi, Misi, dan Tujuan Perusahaan... 5.3. Struktur Organisasi Perusahaan... 5.4. Aktifitas Perusahaan... IDENTIFIKASI FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL
DAFTAR TABEL
Perbandingan Tanaman Secara Generatif dan Vegetatif …………... Kebutuhan Pupuk Tanaman Jarak Pagar ………... Produktivitas Jarak Pagar Pada Tanah Marginal di India ... Analisis PEST : Daftar Fenomena yang Memungkinkan
15. 16. 17.
Faktor Strategis Internal PT. Armada Indonesia ... Faktor Strategis Eksternal PT. Armada Indonesia ... Matriks SWOT PT. Armada Indonesia ...
77
Kenaikan BBM oleh Pemerintah per Tanggal 1 Oktober 2005 ... Pola Tanam Jarak Pagar ... Model Lima Kekuatan Porter ... Bagian Kerangka Pemikiran Operasional ... Matriks Internal / Eksternal ( IE Matrix ) ... Struktur Organisasi PT. Armada Indonesia ... Matriks IE pada PT. Armada Indonesia ...
DAFTAR LAMPIRAN
Pembobotan Terhadap Peluang dan Ancaman Serta Kekuatan dan Kelemahan Perusahaan ... Penilaian Bobot Rata-rata Faktor Strategis Internal dan Eksternal ... Rating Rata-rata Faktor Strategis Internal dan Eksternal ... Daftar Wawancara Lingkungan Internal dan Eksternal Perusahaan ....
Kuisioner Penelitian ... Kuisioner Pemberian Peringkat ( Rating ) Terhadap Peluang dan Ancaman ... Kuisioner Pemberian Bobot Terhadap Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman ... Kuisioner Matriks QSP ... Hasil Matriks QSP ...
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang
Badan Pusat Statistik (2005) menyebutkan bahwa semester I tahun 2005 Indonesia mengimpor minyak senilai US $ 28,37 miliar. Nilai tersebut lebih besar dari periode sama tahun sebelumnya, yang mencapai US $ 20,96 miliar. Satuan angka ini sangat fantastis mengingat hal ini adalah salah satu faktor yang menjadi pemicu kenaikan harga ataupun kelangkaan BBM di Indonesia disamping perubahan harga minyak dunia yang cenderung naik.
Engineering Centre BPPT (2005) menyebutkan bahwa urutan konsumsi BBM di Indonesia berturut-turut adalah solar, menyusul premium, dan minyak tanah. Hingga kini, konsumsi BBM terbesar di Indonesia adalah solar yang mencapai 460.000 barel atau 73.140.000 liter per hari. Pada tahun 2004 konsumsi solar Indonesia sebesar 26 juta kilo liter dengan laju konsumsi sebesar 7% per tahun. Dari hal tersebut, maka dapat diperkirakan pada tahun 2009 dibutuhkan 36 juta kilo liter (Engineering Centre, BPPT,2005).
Tingginya angka penggunaan solar tersebut, sejatinya tidak harus ditutupi melalui impor. Eksplorasi energi alternatif pengganti solar mutlak dilakukan. Terdapat beberapa sumber energi alternatif yang dapat disubstitusikan sebagai pengganti solar. Salah satunya adalah energi biodiesel berbahan dasar minyak jarak.1)
Biodiesel adalah salah satu jenis bahan bakar alternatif yang dikhususkan digunakan pada mesin diesel. Bahan bakar ini merupakan minyak dari biomassa tumbuhan. Menurut BPPT (2004), Biodiesel (Methyl Ester) merupakan bahan bakar pengganti solar yang memiliki sifat kimia yang mirip dengan solar dan
1)
ramah lingkungan (emisi dan gas buang lebih baik dibandingkan dengan solar). Dari hasil penelitian telah dibuktikan bahwa campuran antara biodiesel (30%) dan solar (70%) menghasilkan performa mesin yang tidak jauh berbeda dengan menggunakan bahan bakar 100% solar.
Tanaman jarak pagar saat ini sedang dikembangkan di seluruh dunia sebagai bahan pengganti dan pencampur bahan bakar fosil (terutama solar atau Automotive Diesel Oil). Biodiesel ini dikembangkan karena dapat mengurangi emisi CO2 fosil sampai dengan 80%, tidak menghasilkan emisi SO2 dan mengurangi kanker sampai 90%, sehingga ramah lingkungan, memperpanjang masa aktif mesin dan dapat dicampurkan dengan minyak solar pada segala perbandingan. (BPPT,2005).
Perkembangan biodiesel dunia telah mengalami perkembangan yang cukup pesat. Negara maju yang hampir tidak memiliki lahan untuk tanaman sawit, tetapi bisa menjadi negara produsen biodiesel besar seperti Jerman dan Brazil 1) . Menurut Nasikin (2004), pada beberapa negara, biodiesel telah dipakai sebagai alternatif pengganti petroleum diesel (solar) dan telah direkomendasikan oleh beberapa produsen mesin diesel untuk dipakai sebagai campuran solar, antara lain oleh Caterpillar. Pertumbuhan pemakaian biodiesel bertumbuh setiap tahunnya di beberapa negara, seperti di Jerman sebesar 31% dan 60% di Amerika. Pertumbuhan ini juga berhubungan dengan kebijakan pajak di negara tersebut. Misalnya di Jerman dan Austria bahan bakar biodiesel bebas dari pajak, dan 10-20 persen lebih rendah pada beberapa negara lain.
1)
Melihat hal tersebut, pengembangan tanaman jarak pagar di Indonesia sangat berpeluang sebagai salah satu sumber bahan bakar alternatif dan sekaligus sebagai mata pencaharian masyarakat, khususnya yang bermukim disekitar areal tanam. Dewasa ini di Indonesia telah dikembangkan biodiesel berbasis kelapa sawit/CPO karena teknologi trans-esterifikasinya telah dikuasai melalui proses metanolisis, tetapi tanaman jarak pagar memiliki keunggulan komparatif karena sifat-sifatnya seperti dapat hidup di lahan kritis, mempunyai fungsi yang konstruktif yaitu reklamasi tanah tandus menjadi subur, mengendalikan erosi, menahan air tanah, sebagai pelindung tanaman produktif lainnya dan menghasilkan minyak diesel/solar, kerosin dan minyak bakar.
Telah disinggung bahwa pengembangan biodiesel dapat menciptakan lapangan kerja yang cukup signifikan serta dapat mengurangi polusi yang disebabkan oleh bahan bakar dari minyak fosil dan sejalan dengan kebijakan yang ditetapkan pemerintah karena harga BBM terus naik seperti yang ditunjukkan pada gambar 1, maka kesempatan pengembangan sumber bahan bakar terbarukan semakin besar. (Pedoman Teknis Jarak Pagar, Departemen Kehutanan, 2006).
Hal ini membuat PT. Armada Indonesia selaku perusahaan yang bergerak di bidang pertanian tertarik untuk membudidayakan tanaman jarak pagar. PT. Armada berusaha untuk menangkap peluang yang ada dengan tujuan untuk mencari keuntungan pada khususnya dan turut serta dalam menanggulangi permasalahan energi alternatif pada umumnya.
Gambar 1. Kenaikan BBM oleh Pemerintah per Tanggal 1 Oktober 2005
2400
Premium Solar Minyak tanah Minyak diesel Minyak bakar Perubahan 87,5% 104,76% 185,71%
Harga BBM
Harga BBM Subsidi 1 Sep 2005 Harga BBM Subsidi 1 Okt 2005 Harga BBM Industri 1 Sep 2005 Harga BBM Industri 1 Okt 2005
1.2. Perumusan Masalah
Pemerintah Indonesia telah berusaha untuk menanggulangi kelangkaan BBM khususnya solar dengan berbagai cara. Pemerintah merangsang semua institusi maupun individu dengan menerbitkan kebijakan dan juga didukung oleh instruksi yang dikeluarkan oleh presiden mengenai penyediaan, pengembangan dan pemanfaatan biodesel yang diharapkan akan memacu perkembangan biodiesel di Indonesia (Pedoman Teknis Tanaman Jarak Pagar, Departemen Kehutanan, 2006).
Dewasa ini telah banyak institusi, perusahaan maupun individu yang mencoba untuk mengembangkan tanaman jarak pagar ini dengan melakukan riset yang intensif. Terdapat tiga alasan utama mengapa tanaman jarak pagar menjadi fokus penting untuk dikembangkan di Indonesia. Alasan pertama yaitu kebutuhan akan energi alternatif yang dapat menanggulangi kelangkaan BBM sekaligus ramah lingkungan. Kebutuhan ini secara otomatis akan mengalami permintaan yang cenderung naik. Alasan yang kedua adalah pemanfaatan lahan kritis yang cukup luas yang terdapat di negara kita sehingga apabila lahan kritis tersebut dimanfaatkan maka dapat tercipta lapangan pekerjaan yang cukup luas. Alasan yang ketiga yaitu tanaman jarak pagar mempunyai keunggulan-keunggulan khususnya mudah untuk dibudidayakan yang dapat menjadikannya tanaman potensial untuk dikomersilkan.(Pedoman Teknis Tanaman Jarak Pagar, Departemen Kehutanan, 2006).
memiliki prospek yang cukup cerah. Ini dapat dilihat dari studi kelayakan usaha yang dibuat oleh LIPI, badan yang juga melakukan riset biodiesel (LIPI, 2006).
Hal ini ditangkap oleh PT. Armada Indonesia, sebagai salah satu perusahaan agribisnis yang bergerak di bidang usahatani terpadu tanaman jarak pagar. Perusahaan ini memfokuskan penanaman pada lahan kritis milik masyarakat yang terletak di wilayah kecamatan Malingping dan kecamatan Wanasalam, Kabuaten Lebak, Propinsi Banten, seluas 12.000 HA.
Berdasarkan uraian diatas, perumusan masalah dalam penelitian dirumuskan sebagai berikut:
1. Faktor eksternal apa saja yang menjadi peluang dan ancaman bagi PT. Armada Indonesia (PT. AI)? Bagaimana pula kondisi internal berupa kekuatan dan kelemahan perusahaan?
2. Sejauh mana faktor-faktor eksternal dan internal tersebut mempengaruhi proses formulasi strategi perusahaan PT. Armada Indonesia?
3. Alternatif strategi apa saja dan prioritas strategi apakah yang tepat bagi perusahaan PT. Armada Indonesia dalam pengembangan usaha perusahaan jangka panjang?
1.3. Tujuan Penelitian
Dari latar belakang dan perumusan masalah yang dikemukakan diatas, maka tujuan dari penelitian ini adalah:
1. Mengidentifikasi peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusahaan PT. Armada Indonesiadalam menjalankan usaha tani jarak pagar.
2. Merumuskan formulasi strategi bagi PT. Armada Indonesia berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan.
1.4. Kegunaan Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dan kegunaan bagi : a. Perusahaan (PT. Armada Indonesia) sebagai informasi dan bahan
pertimbangan untuk penyusunan strategi pengembangan usaha yang tepat sehingga perusahaan dapat bertahan dan berkembang dalam usahatani jarak pagar.
b. Pemerintah Indonesia dalam rangka tindak lanjut dari kebijakan dan instruksi presiden sebagai tindakan mengatasi kelangkaan BBM di Indonesia.
c. Kepentingan umum, terutama kalangan akademis yang dapat dijadikan tambahan informasi bagi penelitian dan pengembangan lebih lanjut mengenai hal yang sama maupun yang bersangkutan.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Jarak Pagar
Jarak pagar adalah tanaman yang berasal dari daerah tropis di Meksiko, Amerika Tengah. Konon jarak pagar dibawa ke Indonesia dan di-‘tanam paksa’-kan di era penjajahan Jepang, karena apaksa’-kan dijadipaksa’-kan sumber energi oleh tentara Jepang. Selain di Indonesia, Jatropha curcas menyebar pula di manca negara. Ia disebut pinoncillo di Mexico dengan berbagai nama lokal. Di Indonesia, Jatropha curcas dikenal dengan sebutan jarak pagar karena lazim ditanam sebagai pagar pembatas tanah ladang, pagar batas desa, pagar kuburan, pengganti nisan dan juga tumbuh liar ditepi-tepi jalan. Digunakan sebagai pagar, karena daunnya tidak disukai hewan ternak (sapi, kambing) sehingga dapat melindungi tanaman di dalam pagar.
Nama ilmiah jarak pagar adalah Jatropha curcas LINN. Latros dalam bahasa Yunani, artinya dokter, sedang trophe adalah makanan/nutrisi, atau dengan kata lain Jatropha curcas adalah “tanaman obat”. Selain itu, ia juga dikenal sebagai “penghasil minyak lampu”.
berkembang secara komersial karena belum bisa bersaing dengan BBM Solar dan minyak tanah dalam hal jaminan pasar.
2.2. Persyaratan Tumbuh
1. Iklim
Tipe iklim sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi jarak pagar. Kondisi iklim yang tidak mendukung mengakibatkan produktivitasnya rendah. Jarak pagar akan tumbuh dan berproduktivitas optimal dilahan kering dataran rendah beriklim kering dengan ketinggian 0 – 500 m dpl dengan curah hujan 300 – 1.000 mm per tahun, suhu > 20o C.
Dalam perkembangannya, tanaman ini ditemui juga dilahan kering dataran rendah beriklim basah dan lahan kering dataran tinggi beriklim kering/basah sebagai pagar pekarangan rumah atau kebun.
Tanaman ini menyukai iklim yang kering dan panas, terutama saat pembungaan dan pembuahan. Iklim yang lembab dan banyak curah hujan saat pembungaan, akan menyebabkan bunga rontok, sebaliknya, kalau suhu udaranya terlalu tinggi juga kurang baik. Suhu diatas 380 C akan menyebabkan banyak bunga menjadi kering.
2. Tanah
Jarak pagar akan tumbuh dan berproduktivitas optimal di lahan kering dataran rendah, tumbuh dan berproduksi di hampir semua jenis tanah. Bahkan berproduksi di tanah yang kondisinya kering dan gersang, lahan-lahan marginal yang miskin hara, kondisi yang bagi tanaman lain sudah tidak memungkinkan lagi untuk tumbuh baik. Namun, ada persyaratan yang harus dipenuhinya, yaitu tingkat keasaman tanahnya (pH) harus berkisar antara 5 – 7. Hal lain yang juga menjadi pantangan bagi tanaman jarak adalah tanah yang becek dan akan cepat mati kalau tanahnya sampai tergenang air. Oleh karena itu, struktur tanahnya harus ringan, artinya tanah itu cepat melewatkan air hujan ke bawah sehingga tidak sampai menggenang. Namun untuk mendapatkan hasil yang maksimal tentu saja tanaman ini, sebagaimana tanaman lain, menghendaki tanah yang gembur tidak berlapis cadas, ketebalan lapisan topsoilnya tidak kurang dari 20 cm.
2.3. Teknik Budi Daya
a. Lokasi Pemilihan
Sasaran lokasi pengembangan jarak pagar adalah lahan-lahan baik di dalam maupun diluar kawasan hutan yang memenuhi persyaratan :
- Cocok sebagai tempat tumbuh tanaman jarak pagar (iklim dan tanah). - Minat masyarakat tinggi.
- Terdapat jaminan pasar secara berkelanjutan.
b. Pengadaan Bibit
Pengadaan bibit jarak pagar dapat dilakukan dengan dua metode yaitu perbanyakan di lapangan dan atau melalui teknik kultur jaringan. Karena saat ini teknologi kultur jaringan untuk jarak pagar belum dikuasai dan relatif membutuhkan biaya yang cukup besar, maka penyediaan benih melalui perbanyakan di lapangan dapat merupakan pilihan yang lebih terjangkau.
Penyediaan benih dengan perbanyakan di lapangan yaitu perbanyakan tanaman secara generatif dan vegetatif masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan pada tabel 1 :
Tabel 1. Perbandingan Tanaman Secara Generatif dan Vegetatif
Keterangan Biji Stek batang
Perakaran Berakar tunggang, sehingga tahan kering dan mampu
berumur panjang
Sistem perakaran lemah/dangkal karena tak berakar tunggang. Mudah roboh
Percabangan awal Teratur Tidak teratur, sehingga harus segera dipangkas Awal Panen Tahun ketiga berproduksi,
namun dengan teknologi, pangkas, awal panen dapat dimajukan
Tahun pertama telah mampu berproduksi
Sifat unggul Sifat induk (baik/buruk) dimungkinkan berubah karena dapat terjadi penyerbukan/kawin silang antar pohon. Dapat diatasi dengan upaya budidaya (bahan dari kebun bibit)
Sifat baik atau buruk dari tanaman terbawa ke batang stek (bahan dari kebun bibit)
Murah/mahal Lebih murah (pada kondisi Oktober 2005)
Relatif lebih mahal dibanding dengan biji Ketersediaan Tergantung cuaca/musim.
Benih lebih bermutu tinggi pada musim hujan
Relatif tidak terpengaruh cuaca. Jumlah relatif terbatas.
Daya tumbuh Menurun bila disimpan lama (disimpan 6 bulan hanya tumbuh 50%)
Terdapat kecenderungan apabila Jatropha curcas ditanam untuk memproduksi minyak (biji) maka lebih baik digunakan perbanyakan tanaman dengan biji yang berasal dari kebun induk. Untuk mendapatkan bahan tanaman yang bermutu tinggi dan upaya meminimasi kekurangan/keburukan perlu diperhatikan hal-hal seperti berikut:
1. Biji atau stek diambil dari kebun-kebun induk dengan menyeleksi dari pertanaman yang ada, dengan syarat :
- Umur > 5 tahun, pertumbuhan baik, bebas serangan hama dan
penyakit
- Produktivitas biji kering > 2 kg/tanaman, setara 5 ton biji kering per
ha per tahun. 2. Seleksi Benih
a. Biji
- Benih terbaik diambil dari produksi buah pada panen besar
dimusim hujan.
- Pilih buah matang segar. Buah muda, buah matang yang sudah
kering, apalagi buah yang sudah jatuh ke tanah, tidak layak dipakai untuk benih.
b. Stek
- Stek diambil dari cabang-cabang yang berpucuk dan sudah berkayu
- Pilih batang yang berkayu namun tidak terlalu tua, ditandai dengan
masih terdapat empulur berwarna putih.
- Jangan pilih batang muda, berwarna hijau tak berkayu karena
mudah busuk.
- Panjang stek 15 – 30 cm, dengan bentuk batang yang lurus.
c. Pembibitan
Pembibitan jarak pagar dapat dilakukan di polibag, di dederan/bedengan/ persemaian, atau tanam langsung di lapangan. Menanam langsung ke lapangan memang lebih murah. Namun membibitkan dulu di polibag, memiliki keuntungan antara lain :
- Dengan langsung ke lapangan pada musim hujan, maka Jatropha curcas yang baru tumbuh akan langsung diserang gulma, drainase buruk, dan kemungkinan busuk akar atau busuk batang stek.
- Dengan langsung ke lapangan, batang-batang stek diawal musim
hujan akan diserang hama rayap (pada daerah endemik rayap).
- Dengan langsung ke lapangan pada saat kemarau, membutuhkan
penyiraman secara periodik, dengan biaya tinggi.
- Dengan membibitkan terlebih dulu di polibag akan mempermudah
penyiraman, pengendalian gulma, sulam, pengawasan, dan lain-lain.
- Dengan bibitan di polibag, dimungkinkan seleksi. Hanya bibit yang
d. Penanaman
Untuk memperoleh pertumbuhan yang cepat dan optimal, lahan bakal kebun induk jarak pagar diolah dan dibersihkan dari gulma akar tanaman lainnya yang akan mengganggu pertumbuhan. Kemudian dibuat lubang tanam ukuran 60 x 60 x 60 cm.
Penanaman dilakukan setelah lubang tanam yang dibuat dibiarkan selama 2 - 3 minggu. Dilakukan pada awal musim hujan agar bibit tidak membusuk, campuran tanah bagian atas (top soil) yang berada pada salah satu sisi lubang dengan pupuk kandang dan pupuk buatan yang telah disiapkan lalu masukkan ke dalam lubang tanam.
Dalam kegiatan rehabilitasi hutan dan lahan (RHL), jarak pagar dikembangkan secara tumpangsari, atau dimanfaatkan sebagai tanaman sela/pagar diantara tanaman pokok
Pola tanam yang dikembangkan antara lain ditunjukkan pada gambar 2
Gambar 2. Pola Tanam Jarak Pagar
1. Pada Tanaman Reboisasi (kawasan hutan)
X X X X X
O O O O
X X X X X
O O O O
X X X X X
O O O O
X X X X X 3 m
Keterangan :
Jarak tanam tanaman pokok 3 x 3 m
X = tanaman pokok/MPTS sebanyak 1.100 batang/ha O = tanaman jarak sebanyak 1.100 batang/ha
2. Pada Hutan Milik/Hutan Rakyat
X O X O X O X O X O O O O O O O O O X O X O X O X O X O O O O O O O O O X O X O X O X O X O O O O O O O O O X O X O X O X O X
Keterangan :
Jarak tanam tanaman pokok 5 x 5 m
X = tanaman pokok sebanyak 400 batang/ha O = tanaman jarak sebanyak 1.200 batang/ha e. Pemeliharaan
Pemeliharaan yang baik dan teratur akan memaksimalkan produktivitas biji. Pemeliharaan jarak pagar menyangkut pengendalian gulma, drainase dan aerasi, pemangkasan cabang, pemupukan dan pengairan.
5 m
1. Pengendalian Gulma
Jarak pagar yang baru tumbuh, amat peka terhadap gulma. Karena itu, gulma secara periodik harus dikendalikan sampai tanaman berumur 4 bulan. Penyiangan dilakukan secara periodik 2 kali dalam satu minggu. Pengendalian gulma dapat dilakukan secara manual dan secara kimiawi.
2. Drainase dan aerasi
Jarak pagar peka terhadap drainase buruk. Oleh karena itu, membuat dan memelihara parit-parit pembuangan air adalah hal yang harus dilakukan.
3. Pemangkasan cabang
Pemangkasan pertama (pada pucuk) dilakukan saat tanaman berumur 2,5 bulan, tujuannya adalah untuk merangsang pertumbuhan cabang, sebab jumlah cabang akan menentukan jumlah bunga, buah, dan biji; karena bunga-bunga Jatropha curcas
muncul di ujung-ujung batang.
4. Pemupukan
Pertumbuhan awal sangat penting untuk produktivitas dimasa depan. Salah satu faktor penentu adalah kesuburan tanah dan pupuk. Pemberian pupuk organik (kompos atau pupuk kandang) 1 – 2 kg tiap lubang (2,5 – 5 ton per hektar) sangat dianjurkan. Pemberian bakteri micoriza dapat membantu pertumbuhan tanaman. Bakteri micoriza hidup bersimbiose mutualistis dengan tanaman, sehingga dengan simbiose, terjadi kerja sama yang saling menguntungkan, yakni jarak pagar akan memperoleh hara tanah khususnya fosfat, juga hara makro dan mikro lain, serta air tanah sebaliknya bakteri micoriza mendapat karbohidrat hasil fotosintesa jarak pagar.
Simbiose ini berlangsung seumur hidup, sehingga aplikasi bakteri micoriza hanya satu kali, yakni di bibitan pada tanaman muda. Dengan tindakan ini maka kebutuhan pupuk P dapat dikurangi ± 50%.
Kekurangan Nitrogen menyebabkan bunga gugur akibatnya produksi biji terganggu, untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pemupukan jarak pagar dilakukan per-semester yaitu dapat dilakukan sebanyak dua kali setahun, yaitu pada awal musim hujan dan akhir musim hujan.
Tabel 2. Kebutuhan Pupuk Tanaman Jarak Pagar
Tahun ke- Urea SP-36 KCl
1 2 x 20 2 x 20 2 x 20
2 2 x 40 2 x 30 2 x 30
3 2 x 60 2 x 50 2 x 40
4 2 x 100 2 x 75 2 x 60
5 dst 2 x 150 2 x 100 2 x 80
5. Pengairan
Pengairan cukup berpengaruh terhadap tingkat produktivitas karena tanaman menyerap hara dalam tanah dalam bentuk larutan. Oleh karena itu keberhasilan pertumbuhan tanaman akan tergantung pada kadar air di dalam tanah atau pengairan yang kita berikan.
f. Hama dan Penyakit
Jarak pagar dikenal sebagai tanaman yang beracun dan mempunyai sifat-sifat sebagai insektisida, tetapi beberapa hama dan penyakit dilaporkan telah menyerang tanaman ini dan menimbulkan kerusakan ekonomis.
tanaman muda. Serangan jamur Cercospora spp. Rayap dan dumping off pada pembibitan.
2.4. Panen dan Pasca Panen
a. Produksi
Produktivitas Jatropha curcas sebesar 0,5 – 1,0 ton biji kering per hektar per tahun diperoleh pada panen pertama 6 – 8 bulan setelah tanam. Kemudian meningkat ke sekitar 5,0 ton pada tahun ke 5 setelah tanam. Produktivitas bervariasi antar lokasi karena dipengaruhi lingkungan dan cara tanam.
Di beberapa negara di Afrika, dilaporkan produksi biji berkisar 0,3 – 9 kg/tanaman per tahun, tercatat pula terdapat produktivitas 0,4 – 12 ton biji/ha/tahun. India melaporkan produktivitas Jatropha curcas pada tanah marginal, tanpa irigasi, terlaihat pada tabel 3 sebagai berikut :
Tabel 3. Produktivitas Jarak Pagar Pada Tanah Marjinal di India
Tahun Biji/ha (kg)
1 400 2 800 3 2.000 4 4.000
Proyek di Mali (Afrika), Jatropha curcas ditanam sebagai pagar (tercatat 10.000 km) produktivitasnya mencapai 0,8 kg biji per meter panjang pagar per tahun atau setara 2 – 3 ton biji/ha/tahun.
b. Panen
Masak buah Jatropha curcas tidak serentak, panen pertama diperoleh pada 6 – 8 bulan setelah tanam. Buah dipanen sekaligus yakni buah yang sudah berwarna kuning dan buah kering, kulit biji mengeras dan berwarna hitam. Cara terbaik untuk memetik buah adalah dengan menggunakan galah yang diberi kantung pada ujungnya sehingga buah akan jatuh dan terkumpul dikantung tersebut, atau dilakukan dengan cara menggunting malai yang sudah masak fisiologis (50%). Buah hijau yang dipanen dapat menurunkan kadar minyak.
Setelah buah terkumpul, dilakukan pengeringan untuk mempermudah pengupasan kulit biji. Pengeringan dilakukan dengan menghampar buah hasil panen pada lantai jemur. Setelah kering, kemudian dikupas.
c. Pasca Panen
Biji yang sudah dikumpulkan harus segera diolah, penahanan terlalu lama berdampak penurunan mutu minyak kasar jarak pagar (Crude Jatropha Curcas Oil). Biji jarak pagar mengandung ± 30 - 50% minyak yang dapat digunakan sebagai minyak kasar dan biodiesel.
cukup tinggi sehingga sebenarnya dapat dikomsumsi sebagai minyak makan, asalkan racun yang berupa phorbol ester dan curcin dapat dihilangkan.
Pengekstrakan minyak dari biji jarak pagar dapat dilakukan dengan melakukan berbagai alat pengepres/pemerah yang digerakkan dengan tangan atau mesin.
2.5. Penelitian Terdahulu
Hasil penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Murdjani (2003) merupakan salah satu penelitian yang menggunakan alat analisis SWOT. Penelitian tersebut dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor eksternal dan internal yang mempengaruhi strategi pengembangan usaha Sirup Jeruk Nipis Peras “JENIPER”, serta menyusun alternatif strategi pengembangannya.
dengan petani setempat, melakukan pembinaan, nmempertahankan kualitas, meningkatkan kemampuan manajerial, membuat kreasi resep dengan memanfaatkan teknologi, meningkatkan kegiatan penelitian dan pengembangan.
Penelitian yang dilakukan oleh Nurmawati (2003) pada PT. Alam Indah Bunga Nusantara mempunyai tujuan yakni (1) mengetahui pelaksanaan strategi bauran pemasaran yang dijalankan oleh perusahaan selama ini; (2) mengidentifikasi variabel-variabel yang terdapat pada lingkungan internal dan eksternal yang dihadapi perusahaan; (3) merekomendasikan alternatif strategi pengembangan pasar yang mungkin ditempuh guna menembus pasar yang baru.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan telah malakukan strategi bauran pemasaran yang meliputi : produk yang cukup beragam dengan produk unggulan bunga potong krisan, kualitas produk sangat baik, ada pengkelasan produk, memiliki kemaan yang khas, harga cukup kompetitif, sistem kontrak dengan distributor, memiliki empat distributor dalam negeri, memiliki mobil boks, dan pemrosesan pesanan. Selain itu, perusahaan juga telah melakukan promosi melalui iklan, promosi penjualan, pemasaran langsung, dan ikut serta dalam pameran. Berdasarkan total skor matriks IFE menunjukkan bahwa perusahaan memiliki posisi internal yang kuat, sedangkan berdasarkan matriks EFE menunjukkan bahwa perusahaan memiliki posisi eksternal rata-rata. Hasil rekomendasi berdasarkan matriks QSPM adalah meningkatkan volume produksi krisan dengan melakukan ekspansi lahan di lokasi yang sudah ada (Cipanas), memasarkan produk kualitas AA ke pasar luar negeri selain Singapura dengan promosi langsung maupun melalui internet, melakukan kerjasama dengan trader
karakteristik negara tujuan, menempatkan unit bisnis di Cina, menambah agen baru, serta mencari dan membuka lahan yang cocok untuk budidaya bunga krisan berwarna cerah.
Muyasaroh (2004) dalam penelitiannya yang dilakukan di KUD Mandiri Mina Karya Bhukti mempunyai tujuan untuk (1) menganalisis tingkat perkembangan KUD Mandiri Mina Karya Bhukti; (2) mengidentifikasi dan mengevaluasi faktor eksternal dan internal yang dapat mempengaruhi perkembangan KUD Mandiri Mina Karya Bhukti; (3) merumuskan alternatif-alternatif dan prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam rangka perkembangan KUD Mandiri Mina Karya Bhukti.
Kesimpulan berdasarkan total skor bobot hasil dari matriks EFE (Eksternal Factor Evaluation) sebesar 2,91 dan matriks IFE (Internal Factor
Evaluation) sebesar 2,49 menempatkan KUD Mandiri Mina Karya Bhukti pada
sel V. Kondisi tersebut menggambarkan posisi KUD Mandiri Mina Karya Bhukti dalam kondisi internal rata-rata dan respon unit-unit usaha yang ada terhadap faktor-faktor eksternal yang dihadapinya tergolong sedang. Sehingga strategi yang dapat dilaksanakan adalah pertahankan dan pelihara.
intensif. Strategi W-T yaitu dengan meningkatkan simpanan anggota untuk meningkatkan solvabilitas keuangan KUD dan meningkatkan partisipasi serta kesadaran anggota. Berdasarkan hasil matriks QSPM diperoleh bahwa strategi memperbesar volume produk merupakan strategi prioritas.
Penelitian yang dilakukan oleh Lestari di Asinan Gedung Dalam Bogor (Lestari, 2002), yang menganalisa strategi pengembangan usaha kecil dengan menggunakan matriks External Factor Evaluation (EFE), matriks Internal Factor Evaluation (IFE), matriks Strengths Weakness Opportunities Threats (SWOT), dan matriks Internal-Eksternal (IE). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menyususn strategi yang tepat bagi usaha kecil tersebut guna menghadapi persaingan bisnis yang semakin kompleks dan kompetitif.
Novianti (2002) di PT. Fajar Taurus Jakarta, menganalisa strategi pengembangan bisnis produk susu olahan dengan menggunakan alat analisis lingkungan Matriks EFE dan IFE, untuk mengetahui jenis strategi yang baik bagi perusahaan adalah matriks IE, untuk menyususn alternatif strategi perusahaan adalah SWOT dan untuk memprioritaskan strategi yang paling tepat adalah matriks Quantitative Strategic Planning (QSP).
bihun instant dan menyusun alternatif strategi bagi PT. Kuala Pangan untuk menghadapi persaingan sejenis.
Situmorang (2001) menganalisa tentang aliran perdagangan dan pangsa pasar Dodol Garut dengan lisensi merek Dodol Picnic produksi PT. Herlinah Cipta Pratama. Penelitiannya didasarkan pada permintaan akan produk dodol yang tinggi dan mencakup banyak daerah, sehingga perlu untuk dianalisa aliran perdagangannya untuk mengestimasi potensi pasar yang dimiliki dengan memperlihatkan berbagai karakteristik ekonomi dari masing-masing daerah tujuan pemasaran perusahaan.
III. KERANGKA PEMIKIRAN
Penelitian ini akan melibatkan prinsip-prinsip, konsep-konsep, serta teori dasar yang akan diuraikan di bawah ini :
3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis
Prinsip-prinsip, konsep-konsep, serta teori-teori dasar yang menjadi landasan dan kerangka berfikir teoritis adalah sebagai berikut :
3.1.1. Misi dan tujuan Perusahaan
Misi suatu organisasi/perusahaan mungkin dapat digambarkan sebagai sebuah pernyataan umum yang merumuskan tujuan inti atau falsafah dasar organisasi. Misi adalah pernyataan, yang menjawab pertanyaan “Mengapa organisasi/perusahaan ini ada?”. Pertanyaan misi akan memperjelas objektifitas mereka sendiri dan meningkatkan kesepakatan tanggung jawab mereka untuk mencapai tujuan tersebut.
3.1.2. Analisis Lingkungan
Analisis lingkungan diperlukan dalam rangka menilai lingkungan organisasi secara keseluruhan, yang meliputi faktor-faktor yang berada di luar (eksternal) maupun di dalam (internal) organisasi yang dapat mempengaruhi kemajuan organisasi dalam mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Secara umum, lingkungan organisasi meliputi dua bagian besar yang terdiri dari lingkungan eksternal dan lingkungan internal sebagaimana dijelaskan berikut.
a. Lingkungan eksternal
Lingkungan eksternal perusahaan terdiri dari semua keadaan dan kekuatan yang mempengaruhi pilihan (opsi) strateginya dan menentukan situasi pesaingnya. Model manajemen strategi memperlihatkan lingkungan eksternal ini sebagai tiga segmen yang berinteraksi : (1) Lingkungan operasional ; (2) Industri ; (3) Lingkungan yang jauh.
Tabel 4. Alat Analisis PEST : Daftar Fenomena Yang Memungkinkan
Menghasilkan Peluang dan Ancaman
POLITIK
• Situasi politik Negara
• Kebijakan politik luat negeri
• Regulasi dan deregulasi pemerintah
• Peraturan pajak
• Kebijakan subsidi
• Kebijakan fiskal dan moneter
• Peraturan tenaga kerja
• Sikap terhadap mutu produk
• Jumlah penduduk
• Tingkat pendidikan rata-rata
• Perilaku terhadap pemerintah
• Perilaku belanja
• Manajemen limbah, dll.
EKONOMI
• Tingkat inflasi
• Kecenderungan produk domestik bruto
• Ketersediaan kredit
• Pola konsumsi
• Kurs mata uang
• Tingkat pajak
• Trend pertumbuhan ekonomi, dll.
TEKNOLOGI
•Perkembangan teknologi dan informasi
•Kecenderungan perkembangan teknologi yang unik dalam industri
•Perkembangan teknologi dasar
•Perkembangan perilaku masyarakat terhadap teknologi
Analisis lingkungan industri dilakukan berdasarkan konsep Porter’s Competitive Strategy yang sering disebut Lima Kekuatan Bersaing (Gambar 2). Menurut Porter struktur persaingan dalam industri dapat dilihat sebagai kombinasi dari lima kekutan yaitu ancaman pendatang baru, ancaman produk substitusi, kekuatan tawar menawar pembeli, kekuatan tawar menawar pemasok, dan persaingan antar perusahaan dalam industri.
Pendatang Baru
Persaingan Industri
Pemasok Pembeli
Persaingan di antara perusahaan yang ada
Produk Substitusi
Gambar 3. Model Lima Kekuatan Porter Sumber : Rangkuti, 2000
b. Lingkungan Internal
Kekuatan adalah sumberdaya, keterampilan atau keunggulan-keunggulan lain relatif terhadap pesaing dan kebutuhan pasar yang dilayani atau ingin dilayani oleh perusahaan. Kelemahan adalah keterbatasan atau kekurangan dalam sumberdaya, keterampilan dan kapabilitas yang secara serius menghambat kinerja efektif perusahaan.
Faktor-faktor internal perusahaan pada umumnya dibagi atas faktor : (1) manajemen ; (2) sumberdaya manusia ; (3) produksi dan operasi ; (4) pemasaran dan distribusi ; (5) permodalan dan keuangan, serta (6) penelitian dan pengembangan (David, 2004).
3.1.3. Matriks Internal-Eksternal (I-E)
Matriks I-E menggunakan parameter yang meliputi parameter kekuatan internal dan pengaruh eksternal perusahaan yang masing-masing akan diidentifikasi ke dalam elemen eksternal dan internal melalui matriks External
Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE). Tujuan
penggunaan matriks I-E adalah untuk memperoleh strategi bisnis ditingkat perusahaan yang lebih detil (Rangkuti, 2000).
ekonomi, sosial, budaya, demografi, lingkungan, politik, pemerintah, hukum, teknologi, dan persaingan.
Sementara audit internal dalam matriks IFE dilakukan dengan mengidentifikasi dan mengevaluasi kekuatan dan kelemahan internal perusahaan di bidang-bidang fungsional, termasuk manajemen, pemasaran, keungan/akuntansi, produksi/operasi, pendidikan dan pengembangan, dan sistem informasi komputer (David, 2004).
Penggabungan kedua matriks tersebut menghasilkan matriks Internal-Eksternal (I-E) yang menghasilkan sembilan macam sel yang memperlihatkan kombinasi total nilai terboboti dari matriks-matriks IFE dan EFE. Tetapi pada prinsipnya kesembilan sel dapat dikelompokkan menjadi tiga strategi utama yang memiliki implikasi strategi yang berbeda.
Pertama, Growth Strategy, dapat disebut tumbuh dan bina. Divsi ini berada pada sel I, II, atau IV, dalam hal ini biasanya perusahaan mengejar pertumbuhan dalam keuntungan , pangsa pasar, dan tujuan primer lain. Strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk) atau integratif (integrasi ke belakang, integrasi ke depan, dan integrasi horisontal) mungkin paling tepat untuk semua divisi ini.
Ketiga, Retrenchment Strategy, dapt disebut pula dengan strategi panen atau divestasi. Divisi yang umum masuk sel VI, VII, atau IX, pada saat kelangsungan hidup perusahaan terancam dan tidak lagi dapat bersaing secara efektif, seringkali strategi yang menekankan penghematan dibutuhkan.
3.1.4. Analisis SWOT
SWOT merupakan singkatan dari strengths (kekuatan), weakness
(kelemahan), opportunities (peluang/kesempatan), dan threats (ancaman) (Rangkuti, 2000). Kekuatan dapat dijelaskan sebagai sisi positif organisasi yang dapat membimbing ke arah peluang yang lebih luas, sehingga dapat dimanfaatkan untuk pengembangan.
Kelemahan adalah setiap kekurangan di dalam hal keahlian dan sumberdaya perusahaan. Pertimbangan perlu diberikan pada bagaimana hal ini dapat diobati, misalnya dengan pengambilalihan, penggabungan, atau pelatihan dan pengembangan.
Peluang/kesempatan menggambarkan peristiwa-peristiwa dilingkungan luar yang memungkinkan organisasi mendapatkan keuntungan. Tampaknya hal ini timbul dari perubahan-perubahan teknologi, pasar dan produk, perundangan-perundangan dan sebagainya.
3.1.5. Matriks Perencanaan Strategis Kuantitatif
Matriks Perencanaa Strategis Kuantitatif atau Quantitative Strategic
Planning Matrix (QSPM) merupakan alat untuk melakukan evaluasi pilihan
alternatif secara objektif, menetapkan daya tarik relatif dari tindakan alternatif yang layak, berdasarkan informasi dari tahap input dan tahap pemaduan untuk memutuskan strategi mana yang terbaik. Menurut David (2004), QSPM adalah alat yang memungkinkan ahli strategi untuk mengevaluasi strategi alternatif secara objektif, berdasarkan pada faktor-faktor kritis untuk sukses eksternal dan internal yang dikenali sebelumnya.
Dalam beberapa hal QSPM memiliki kelebihan dan kekurangan, antara lain : pertama, bahwa strategi dapat diperiksa secara berurutan atau bersamaan,
kedua, tidak ada batas untuk jumlah strategi yang dapat dievaluasi atau diperiksa sekaligus, ketiga, alat ini mengharuskan ahli strategi untuk memadukan faktor-faktor eksternal dan internal yang terkait ke dalam proses keputusan dan keempat,
mengembangkan QSPM membuat faktor-faktor kunci lebih kecil kemungkinannya terabaikan atau diberi bobot secara tidak sesuai. Sedangkan kekurangan QSPM adalah : pertama, proses ini selalu memerlukan penilaian intuitif dan asumsi yang diperhitungkan, kedua, memberi peringkat dan nilai daya tarik mengharuskan keputusan subjektif, walaupun demikian prosesnya harus menggunakan informasi objektif, dan ketiga, konsep ini hanya dapat sebaik informasi yang diperlukan dan analisis perjodohan menjadi landasannya.
3.2. Kerangka Pemikiran Operasional
yang direkomendasi bagi perusahaan. Adapun yang menjadi prinsip-prinsip, konsep-konsep, serta teori-teori dasar yang menjadi landasan dan kerangka berfikir secara operasional adalah seperti diuraikan di bawah ini.
Proses perumusan strategi diawali dengan proses penentuan bisnis melalui penetapan misi dan tujuan perusahaan. Misi dan tujuan akan menjadi penuntun dalam melakukan tahap analisis selanjutnya agar strategi yang ditetapkan mengarah pada pencapaian tujuan akhir yang memberikan kepekaan akan arah, memfokuskan usaha-usaha perusahaan, memandu rencana dan keputusan perusahaan serta membantu untuk menilai kemajuan yang ingin dicapai.
Langkah berikutnya adalah mengidentifikasi dan menganalisis lingkungan internal dan eksternal yang dimiliki oleh perusahaan dalam mencapai tujuannya. Analisis eksternal mencakup politik, ekonomi, sosial budaya, dan teknologi (PEST). Analisis lingkungan industri menganalisis persaingan industri dengan menggunakan model lima kekuatan porter yang termasuk dalam lingkungan eksternal. Analisis internal perusahaan mencakup bidang fungsional perusahaan, yaitu manajerial perusahaan, sumber daya manusia, produksi dan operasi, pemasaran dan distribusi, serta permodalan dan keuangan.
Variabel-variabel eksternal dan internal yang telah dianalisis kemudian diringkas dan dijabarkan dalam matriks External Factor Evaluation (EFE), dan
kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman tersebut digunakan untuk memperoleh alternatif strategi bagi pengembangan bisnis perusahaan.
Misi dan Tujuan Perusahaan
Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal Perusahaan
Analisis Lingkungan Eksternal: • Analisis PEST (Politik,
Ekonomi, Sosial, Teknologi) • Analisis Industri (5
Kekuatan Bersaing Porter)
Peluang dan Ancaman Matriks EFE
Formulasi Strategi Matriks IE
Peluang dan Ancaman Analisis SWOT Analisis Lingkungan Internal:
• Pemasaran
• Produksi dan Operasi • Manajemen dan SDM • Keuangan
• Litbang • SIM
Kekuatan dan Kelemahan Matriks IFE
Menghasilkan Alternatif Strategi Utama
Strategi yang Tepat Untuk Dilaksanakan PT. Armada Indonesia Pengambilan Keputusan Strategi Prioritas
IV. METODE PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini merupakan studi kasus, yang dilakukan di PT. Armada Indonesia yang menjalankan usaha tani terpadu tanaman Jarak Pagar sebagai bahan baku minyak hayati pada lahan masyarakat seluas 12.000 Ha di Kecamatan Malingping dan Kecamatan Wanasalam, Kabupaten Lebak, Propinsi Banten, Jawa Barat. Pemilihan lokasi ini dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan bahwa PT. Armada Indonesia berusaha memanfaatkan lahan kritis yang cukup potensial untuk menanam tanaman Jarak Pagar guna menghasilkan bahan baku minyak nabati biodiesel. Pertimbangan lain berupa ketersediaan data dan kesediaan manajemen perusahaan menjadikan perusahaan tersebut sebagai lokasi penelitian. Kegiatan pengumpulan dan pengolahan data dilaksanakan selama dua bulan mulai bulan Mei sampai bulan Juli 2007.
4.2. Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dan pengisian kuesioner oleh pimpinan perusahaan dan seluruh manajer inti perusahaan PT. Armada Indonesia , Badan Pusat Statistik, penelitian-penelitian terdahulu, dan berbagai literatur yang terkait dengan penelitian.
Jenis data yang dikumpulkan dalam melakukan analisis lingkungan internal adalah:
a. Manajemen dan SDM
• Sejarah, perkembangan dan keadaan umum perusahaan
• Nama perusahaan
• Nama pendiri perusahaan
• Nama pemilik perusahaan
• Alamat perusahaan
• Struktur perusahaan
• Tingkat keluar-masuk dan kemangkiran karyawan
• Tingkat keterampilan karyawan
• Jumlah karyawan
• Insentif yang digunakan untuk memotivasi karyawan b. Pemasaran
• Produk atau jasa perusahaan
• Konsentrasi penjualan pada sedikit produk atau kepada sedikit pelanggan
• Kemampuan mengumpulkan informasi yang dibutuhkan mengenai pasar
• Saluran distribusi dan jumlah distributor
• Daerah pemasaran
• Strategi penetapan harga dan fleksibilitas penetapan harga
• Promosi penjualan dan periklanan
• Pengembangan produk-jasa atau pasar baru
• Variasi kemasan
• Perkembangan ukuran kemasan
• Layanan purna jual
c. Produksi dan Operasi
• Proses produksi
• Fasilitas produksi
• Bahan baku
• Tenaga kerja
• Kapasitas produksi
• Inovasi produksi
• Pengawasan produksi
• Mutu produk d. Keuangan
• Kondisi ekonomi perusahaan
• Sumber dana perusahaan
• Biaya-biaya
• Laba penjualan
e. Penelitian dan Pengembangan
• Intensitas pelaksanaan Litbang
• Inovasi teknologi
• Pengembangan produk
Jenis data yang dikumpulkan untuk melakukan analisis lingkungan eksternal adalah :
a. Ekonomi
• Keadaan perekonomian secara umum
• Perkembangan tingkat harga produk dan harga bahan baku
b. Sosial
• Program sosial
• Tanggung jawab sosial perusahaan
• Manajemen limbah c. Teknologi
• Perkembangan teknologi produksi
• Perkembangan teknologi informasi
• Jumlah tenaga kerja dan biaya dalam aplikasi teknologi d. Pemerintah
• Stabilitas politik dan keamanan
• Perundang-undangan serta peraturan dalam perdagangan
• Kebijakan-kebijakan pemerintah daerah e. Konsumen
• Loyalitas konsumen terhadap produk
• Harga yang diterima konsumen
• Kualitas produk yang dibeli konsumen f. Pesaing
• Adanya produk substitusi
• Jumlah pesaing
• Kekuatan pesaing
• Kelemahan pesaing
g. Pemasok
• Kemampuan pemasok memenuhi bahan baku
• Keberadaan pemasok lain
• Kekuatan tawar-menawar pemasok
• Lokasi pemasok
Jenis data yang dibutuhkan mengenai potensi wilayah adalah :
• Demografi wilayah
• Sumberdaya alam yang dimiliki
• Jumlah penduduk
• Pertumbuhan penduduk
• Luas lahan potensial
• Penggunaan tanah berdasarkan luas areal
• Tingkat pendidikan
• Tenaga kerja
• Sumber mata pencaharian
• Distribusi pemanfaatan tanah untuk tanaman budidaya 4.3. Metode Pengolahan dan Analisis Data
4.3.1. Analisis Deskriptif
Analisis deskriptif bertujuan untuk mendefinisikan misi perusahaan, tujuan perusahaan, karakteristik produk yang dihasilkan, tingkat pencapaian target, penjualan kegiatan pemasaran, personalia, produksi, penelitian dan pengembangan yang dilakukan perusahaan .
4.3.2.Analisis Tiga Tahap Formulasi Strategi
Dalam tahap ini analisis yang dilakukan adalah mengevaluasi keragaan umum perusahaan serta mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal perusahaan ,untuk merumuskan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman. Kemudian dari hasil identifikasi tersebut akan dikembangkan beberapa alternatif strategi . Alternatif strategi ini dipilih dengan skala prioritas untuk kemudian dicari altenatif strategi yang terbaik. Analisis ditiap tahap meliputi :
4.3.2.1Tahap input (input stage)
a. Analisis PEST
Tujuan analisis ini untuk mengidentifikasi pengaruh aspek politik, ekonomi, sosial-budaya, demografi dan teknologi terhadap perusahaan. Hasil analisis akan menghasilkan daftar peluang dan ancaman bagi perusahaan. Tabel 5 digunakan untuk menganalisis peluang dan ancaman yang terjadi akibat adanya fenomena-fenomena pada lingkungan eksternal perusahaan. Tabel 5. Alat Bantu untuk Analisis PEST
Analisa PEST Peluang Ancaman
Fenomena Politik Fenomena Ekonomi
Fenomena Sosial, Budaya, dan Demografi
