PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan Dari Fakultas Petenakan-Pertanian
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh:
Amrin Warhangan NIM. 07930027
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Amrin Warhangan
NIM : 07930027
Jurusan : Perikanan
Fakultas : Pertanian - Peternakan
Judul : Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Budidaya Terhadap
Pertumbuhan Cacing Sutra (Tubifex sp)
.
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, ______________________
Mengesahkan
Dekan, Ketua Jurusan,
Dr. Ir. Damat, MP Sri Dwi Hastuti,S.Pi.M.Aqua
SKRIPSI
PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)
Oleh :
AMRIN WARHANGAN NIM : 07930027
Telah Dipertahankan Di Depan dewan Penguji Pada Tanggal :
DewanPenguji :
Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,
Hani Handayani, S.Pi, M.Si Hariyadi, S.Pi., M.Si
NIP : 110.0309.0406 NIP : 110.0203.0365
Penguji Utama, Penguji Pendamping
Ganjar Adhy Wirawan Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M, Aqua
NIP : 070.804.8403 NIP : 110.9911.0353
Malang,___________________
Mengetahui,
Dekan Faklultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang,
SURAT PERNYATAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Amrin Warhangan
NIM : 07930027
Jurusan / fakultas : Budidaya Perairan / Pertanian Peternakan
Institusi : Universitas Muhammadiyah Malang
Menyatakan dengan sebenarnya dan sesungguhnya, bahwa
1. Karya ilmiah ini adalah asli milik saya sendiri, yang disusun berdasarkan
serangkaian penelitian yang saya lakukan.
2. Dalam penulisan karya ilmiah ini, tidak ada plagiasi, duplikasi, ataupun
replikasi terhadap hasil penelitian dari pihak manapun yang menyebabkan
hasil penelitian ini tidak otentik.
3. Karya ilmiah ini disusun berdasarkan dengan persetujuan dan bimbingan
dari dewan pembimbing dan telah diuji dihadapan dewan penguji tugas
akhir Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah malang.
Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan saya
bertanggungjawab sepenuhnya terhadap pernyataan ini.
Malang, 23 Januari 2013
Mengetahui,
Pembimbing Utama, Yang Menyatakan
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Allah menciptakan langit dan bumi dengan hak
(dengan hikmah dan tidak sia-sia). Maha tinggi Allah
daripada apa yang mereka persekutukan”
(Qs. An-Nahl:3)
Karya
tulis
yang
sederhana
ini
kupersembahkan kepada
Ayahku Ahmad
Warhangan dan Ibuku Umi Surniah sebagai
bentuk baktiku kepada mereka yang selalu
memberikan motivasi, dorongan, semangat dan
do’a bahkan cucuran keringat pengorbanannya.
Seluruh keluarga besarku di Kampung
halaman
yang
tidak
bosan-bosannya
memberikan
semangat,motifasi
dan
doa
disetiap langkah hidupku.
Adik-adikku tersayang yang selalu membuatku
ceria disaat aku sedih.
Sahabatku yang selalu menemani aku
disaat suka duka, dan memberikan kasih
sebagai keluarga.
Terima kasih atas semuanya.
III KATA PENGANTAR
Allhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat,
taufiq dan hidayah-Nya, sehingga tugas akhir yang berjudul “Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Cacing Sutra” dapat terselesaikan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang
sebesar-besarnya atas bantuan moril maupun materi kepada :
1. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi. M. aqua. Selaku Ketua Jurusan Perikanan di
Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malng.
2. Ibu Hany Handayani, S.Pi. M.Si. Selaku dosen pembimbing utama yamg telah
membimbing penulis dari awal penelitian sampai akhir penulisan laporan ini.
3. Bapak Hariyadi, S.Pi. M.Si. Selaku pembmbing pendamping yang telah
membimbing penulis Dari awal hingga akhir penyusunan laporan ini.
4. Ibu juga Ayah tercinta yang selalu mendoakan dan merestui penulis serta
Memberikan semua yang mereka miliki kepada Putra tercintanya.
5. Seluruh Keluarga besarku di kampung halaman yang senantiasa memberikan
dorongan dan Doa kepada penulis.
Untuk Memperbaiki penulisan ini selanjutnya, penulis mohon kritik dan
saran dari pembaca, semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca
sehingga menjadi bentuk amalan penulis yang diridhoi Allah SWT. Amin.
Malang, Januari 2013
iv DAFTAR ISI
Halaman
LEMBARAN JUDUL ... i
LEMBARAN PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
RINGKASAN ... ix
SUMMARY ... x
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 2
1.3. Tujuan Penelitian ... 2
1.4. Manfaat Peneltian... 3
1.5. Hipotesa... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 4
2.1. Biologi dan Morfologi Cacing Sutera ... 4
2.2. Ekologi Cacing Sutra ... 5
2.3. Reproduksi Cacing Sutra ... 5
2.4. Habitat Cacing Sutra ... 6
2.5. Kebiasaan makan Cacing Sutra ... 7
2.6. Komposis Bahan Pakan padan Pertumbuhan Cacing Sutra .. 7
2.6.1. Kebutuhan Lingkungan Cacing Sutra ... 8
2.6.2. Hubungan Populasi Dengan Parameter Kualitas Air ... 8
BAB III METODELOGI ... 10
3.1. Waktu dan Tempat ... 10
3.2. Alat dan Bahan ... 10
3.2.1. Alat ... 10
3.2.2. Bahan... 10
3.3. Media Pemeliharaan ... 10
3.3.1. Dedak ... 11
3.3.2. Feses Ayam ... 11
3.3.3. Tepung Ikan ... 11
3.3.4. Blotong ... 12
3.4. Batasan Variabel ... 13
3.5. Variabel Penelitian ... 13
3.5.1. Variabel Utama ... 13
3.5.2. Pertumbuhan Mutlak ... 13
3.5.3. Variabel Pununjang ... 14
v
3.6.1. Denah Penelitian ... 15
3.7. Pelaksanaan Penelitian ... 15
3.7.1. Persiapan Media ... 15
3.7.2. Persiapan Bibit ... 16
3.7.3. Pemeliharaan ... 16
3.7.4. Panen... 16
3.8. Analisa Data ... 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 19
4.1. Pertumbuahan Mutlak ... 19
4.2. Analisis Nutrisi Cacing Sutra Tubifex sp ... 28
4.3. Kualitas Air Media ... 30
4.3.1. pH Air ... 30
4.3.2. Suhu Air ... 31
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 33
5.1. Kesimpulan ... 33
5.2. Saran ... 33
DAFTAR PUSTAKA ... 34
vi DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Cacing Sutra Tubifex sp...... 4
Gambar 2 Reproduksi Cacing Sutra Tubifex sp... 6
Gambar 3 Alat Dan Bahan... 12
vii DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Denah Percobaan Penelitian... 15
Tabel 2 Anava... 17
Tabel 3 Sidik Ragam... 18
Tabel 4 Pengamatan Pertumbuhan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)...... 19
Tabel 5 Kandungan Nutrisi Media………... 22
Tabel 6 Sidik Ragam Pertumbuhan Mutlak Cacing (Tubifex sp)..………... 23
Tabel 7 Uji Beda Nyata Terkecil BNT Cacing Sutra (Tubifex sp)………… 24
Tabel 8 Analisa Nutrisi Bahan Kering Cacing Sutra (Tubifex sp)... 28
Tabel 9 Hasil Pengukuran pH Air Cacing Sutra (Tubifex sp)... 30
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Pertumbuahan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)... 37
Lampiran 2 Analisis varians/anova………... 40
Lampiran 3 Uji Homogenitas………...… 41
Lampiran 4 Analisa Kandungan Nutrisi Media………...…… 43
Lampiran 5 Analisa Bahan Kering Nutrisi Cacing Sutra (Tubifex sp)...... 44
Lampiran 6 Data Pengamatan Suhu dan pHAir Media... 45
Lampiran 7 Alat Dan Bahan Penelitian……….... 46
34
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto E. dan Evi L. 2005. Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
Ahmad,T.E. Ratnawati dan M.J.R. Yakob, 1998. Budidaya Bandeng Secara Intensif. Penerbit PT. Penebar Swadaya, Jakarta.
Ajiningsih, D.W.1992. Peranan Tinggi Substrat Terhadap Kualitas Tubificids Pada Ketinggian Air Budidaya 2 cm. Skripsi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Intitut Pertanian Bogor.
Anonim,
2012.http://pustaka-gampong.blogspot.com/2012/01/Bubidaya-Cacing-Tubifex sp.html, di akses pada tgl 5 Februari 2013.
______, 2009. Water Quality Information.http://hamidsetiabudi-faktor-faktor yang mempengaruhi budidaya.com.2009/04/24. Amonia-Nitrit.html. dikses pada tgl 15 september 2012.
______, 2011. Www.Fkh.Unair.Ac.Id/Tinjauan Pustaka.Pemanfaatan Mikro organisme FesesAyam. Jurnal Ilmiah Unair.Ac.Id. kamis, 2012 January. ______. 2007. www. Maswira, Blog spot, com. Senin, 2007 Desember. Hal 1.
Chumadi dan Suprapto. 1986.Pengaruh Berbagai Takaran Pupuk Kotoran Ayam Terhadap Perkembangan Populasi Tubifex sp. Balai Penelitian Perikanan Air Tawar. Depok, Bogor. 8 hal.
Djarijah A S. 1996.Pakan Ikan Alami. Yogyakarta:Kanisius.
Dimas Cahyo Kumolo, 2010. Kaya Raya Dari Budidaya Cacing tanah Dan Cacing SutraTubifex sp. Penerbit : Arta Pustaka Jakarta.
Departemen Pertanian. 1992. Pedoman Teknis Budidaya. Jakarta. 87 Hal
Davis, J. R.1982. New Recordof Aquatic Oligochaeta from Texas with Observation on Their Ecological Characterristic. Hydrobiologia. 96:15-21
Effendi dan Hefni. 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisius. Yogyakarta.
Gusrina. 2008. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat Pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan. Direktorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah. Departemen Pendidikan Nasional.
35
Hany Handajani, dan Wahyu Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press
Isyaturradiyah 1992 dalam Morgan 1980. Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Tubiex sp pada Wadah Yang Dialiri Air Limbah dari Budidaya Tubiex sp dengan panjang 3, 6 dan 9 meter. Skripsi Fakultas Perikanan. Institut Pertanian Bogor.
Kordi, K.M.G.H. 2010. Budidaya Ikan Bandeng Untuk Umpan. AkademiaJakarta.
Kosiorek, D. 1974.Development Cycle of Tubifex tubifex Muller in Experimental Culture.Pol. Arch. Hidrobiol. 21 (3/4) : 411-422.
Lukito A dan Surip P. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
Murtidjo B. Agus. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Penerbit. Kansius (Anggota IKAPI) Yogyakarta.
Marsandre J, 2012 dalam Amin K Saputra, 2007. PUA (Departement of Agribusiness) Bogor Agriculture University/Bogor Institute of Agriculture (IPB) student. Bogor - Jakarta, Jawa Barat, Indonesia.
Mariandan Pandian, T. J, M. P.. 1984. Culture and Harvesting Tehnique for Tubifex tubifex. Aquaculture. 42 : 303 – 315.
Nurhasanah, R. 1997. Pengaruh Pemberian Cacing Sutera Terhadap Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup, dan Infestasi Parasit pada Benih Ikan Mas. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Nasir, M. 1988. Metode Logi Penelitian. Penerbt Ghalia Jakarta.
Pennak, R. W. 1978.Freswhere Invertebrates Of The United States. A Wilwy Intescience Publication. John Willey and Sons, New York.
________, 1978dalam Febrianti 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutera (Limnodrillus).Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Rugaya, H.S, 2008 dalam Effendie, M.I. 1992. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Dalam jurnal. Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan (Agrikan UMMU-Ternate, volume 1-Oktober).
36
Surip P dan Lukito A. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta: Penebar Swadaya.
Vincent Gasperrsz, M.Sc. 1989. Metode Parancangan Percobaan. Untuk Ilmu-Ilmu Teknik Biologi. Armico. Jakarta.
Wahid Hasyimi, Ade A Putra , Riatman C, Anzila R dan Helmi Syarifah. Budidaya Pakan Alami, Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau, 2012.
Wilmoth, J. H. 1967.Biology of Invertebrate. Prenticehall, Inc. Englewood Cliffs. New Yersey. 465 hal.
Yurisman dan Sukendi. 2004. Biologi dan Kulltur Pakan Alami. UNRI Press : Pekanbaru.
1
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Cacing sutera atau yang biasa disebut cacing rambut adalah cacing kecil
halus berwarna merah kecoklatan. Cacing ini memang hidup di tempat dengan
aliran air yang lancar. Sekilas cacing ini terlihat sangat kecil dan tidak berguna,
padahal hewan ini mempunyai manfaat besar. Sebagai contoh, cacing ini
dijadikan pakan untuk ikan-ikan hias. Protein yang tinggi dan lemak yang cukup
akan membuat ikan peliharaan menjadi sehat dan bernilai jual tinggi.
Kebutuhan untuk pakan ikan inilah yang membuat usaha cacing sutera
terus berkembang. Selain harga yang cukup murah dan kandungan gizi yang baik,
cacing ini mempunyai keunggulan dibandingkan satwa harapan lain. Siklus hidup
yang cepat dan bentuknya yang kecil, tidak memakan banyak tempat untuk
pemeliharaan, reproduksi berlangsung dengan cepat, sehingga keuntungan yang
akan diperoleh dari pemeliharaan dan usaha cacing sutera ini akan menghasilkan
sesuatu yang lebih banyak.
Dalam pemeliharaan cacingsutera, biasanya dilakukan pemupukan dalam
media tempat budidaya tersebut, yang bertujuan untuk menambah makanan baru
di dalam media pemeliharannya. Pemupukan dalam jumlah banyak sekaligus,
pada awal pemeliharaan menyebabkan penurunan kualitas air seperti kekurangan
2
yang lambat bahkan kematian. Hal ini disebabkan pupuk yang masuk akan
mengalami dekomposisi terlebih dahulu sebelum dipakai oleh cacing.
Proses dekomposisi membutuhkan oksigen sehingga tingkat dekomposisi
yang terlalu tinggi dapat menyebabkan kekurangan oksigen pada air. Pada
penelitian ini akan dibahas pengaruh mediaterhadap persentase pertumbuhan
populasi dan biomassa cacing sutra yang tinggi, dengan parlakuan feses ayam,
tepung ikan dan dedak.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang yang telah diuraikan maka dapat
dirumuskan permasalahan sebagai berikut :
1. Apakah komposisi media budidaya yang diujikan berpengaruh terhadap
pertumbuhan cacing sutra(Tubifex sp)?
2. Komposisi media manakah yang dapat mempercepat proses pertumbuhan
cacing sutra(Tubifex sp)?
3. Apa saja kelebihan dan kekurangan dari komposisi media yang diujikan?
1.3. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari pelaksanaan penelitian ini penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui pertumbuhan cacing sutra (Tubifex sp) dengan media
yang diujikan.
2. Untuk mengetahui komposisi media yang tepat dalam pertumbuhan cacing
3
3. Untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan dari media yang diujikan.
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah sebagai bekal ilmu di waktu yang akan
datang, juga sebagai bahan pertimbangan bagi peneliti lain yang akan melakukan
penelitian terkait dengan pertumbuhan cacing sutra (Tubifex sp)tersebut.
1.5. Hipotesa
H0 : Diduga perbedaan komposisi media tidak memberikan pengaruh
terhadap pertumbuhan cacing sutra(Tubifex sp).
H1 : Diduga perbedaan komposisi media dapat memberikan pengaruh
