• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pembuatan Hidrolisat Protein dari Ikan Selar Kuning (Caranx Leptolepis) Dengan Menggunakan Enzim Papain

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pembuatan Hidrolisat Protein dari Ikan Selar Kuning (Caranx Leptolepis) Dengan Menggunakan Enzim Papain"

Copied!
80
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Ikan selar kuning (Caranx leptolepis)
Tabel 1. Komposisi kimia daging ikan selar dalam setiap 100 gram bahan
Tabel 2. Enzim komersial penghidrolisis protein ikan
Tabel 3. Penggolongan enzim berdasarkan reaksi yang dikatalisisnya
+7

Referensi

Dokumen terkait

kakimu? Apa yang menyebabkan hal itu terjadi?. Tujuan dari pertanyaan ini adalah menunjukkan bahwa gelombang membawa energi. Siswa diajak menyampaikan pemahamannya mengenai materi

manajemen laba yang biasanya dilakukan oleh perusahaan adalah dengan. mengakui biaya sekarang (current cost) sebagai biaya masa depan (future

2. Mengecek barang yang diterima dari bagian gudang apakah sama dengan yang tertera di invoice. Mengantarkan barang ke pelanggan. Menyerahkan barang ke pelanggan. Invoice,

Dalam menentukan evaluasi, akan merujuk pada tujuan pembelajaran, bahan ajar yang disediakan, media dan strategi yang digunakan, begitu juga

Untuk itulah peneliti tertarik untuk melakukan penelitian lebih lanjut dengan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan dan konsumsi makanan berpati (ubi

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas audit yang diproksikan dengan ukuran KAP dan spesialisasi auditor terbukti tidak berpengaruh secara signifikan terhadap manajemen

Peningkatan hasil belajar kognitif siswa yang memperoleh model pembelajaran kooperatif STAD (Student Team Achievement Division) dengan bantuan matematika GASING, yang

Menurut Utama (2017) dalam penelitian menyebutkan kompetensi sumber daya manusia, penerapan sistem akuntansi keuangan daerah, pemanfaatan teknologi informasi dan sistem