Kajian Proses Pembuatan Fish Nugget Dari Ikan Mas (Cypriillls Carpio)
Bebas
109
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini adalah menentukan perbedaan profil asam amino dan deskripsi jaringan baby fish ikan mas (Cyprinus carpio) pada umur panen tiga, lima, dan
Dari kegiatan yang telah kami lakukan menghasilkan suatu jenis makanan baru yang berprotein tinggi yaitu nugget ikan sehingga pengolahan ikan di Aceh lebih moderen
Pada praktikum selanjutnya diharapkan menggunakan preparat yang terdiri dari semua organ ikan agar lebih mengetahui jenis penyakit atau kelainan yang spesifik
Hasil analisis ragam setelah diuji lanjut dengan DNMRT pada taraf 5% menunjukkan bahwa rasio jantung pisang dan tepung kedelai dalam pembuatan nugget memberikan
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan menciptakan pellet dengan formulasi bahan baku menggunakan tepung indigofera, dimana manfaat dari penelitian ini adalah untuk
Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan ekstrak enzim protease dari daging ikan mas, mengetahui teknik pemurnian melalui pengendapan dengan ammonium sulfat, mengetahui
- Cara rancapaku: (1) luas kolam pemijahan 25-30 meter persegi, dasar kolam sedikit berlumpur, kolam dikeringkan lalu diisi air pada pagi hari, induk dimasukan pada sore hari;
Ciri morfologi ikan mas yang diamati dalam praktikum, yaitu memiliki bentuk tubuh compressed, terdapat sepasang misai pada mulut, bentuk mulut biasa terletak secara terminal, memiliki
