Analisis beberapa aspek potensi ikan tongkol (Euthynnus affinis) di Perairan Pelabuhan Ratu
Bebas
76
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Gambar 11 Kondisi pindang saat disimpan menggunakan wadah besek pada suhu 4 C beberapa sampel tumbuh kapang saat penyimpanan 14 hari Penyimpanan pindang pada suhu -11 C dengan
tahun 1994 - 1998 diperoleh dari Pelabuhan Perilca~lali Nusantara Cilacap. Nilai potensi leslari (khxinittn~ Su.s/crinc/hle I'ield. IMSI')
Penelitian tersebut dilakssankan pada bulan Desember 2014 – Januari 2015, dengan tujuan untuk mengetahui hubungan panjang berat, faktor kondisi, ukuran pertama
Tingkat prevalensi cacing Anisakis simplex yang menginfeksi saluran pencernaan ikan tongkol di Pelabuhan Perikanan Nusantara Brondong, Lamongan yaitu 10% yang termasuk
Berdasarkan analisis sensitifitas dimensi ekologi dengan metode analisis Laverage yang terlihat pada (Gambar 16), diperoleh dua atribut yang sensitif terhadap nilai
Produk abon ikan tongkol asap disimpan pada tingkat suhu yang berbeda yakni pada suhu ruang (30°C), 40°C, dan 50°C.Pengambilan sampel untuk diuji dilakukan pada waktu yang
Informasi stok sumber daya ikan tongkol meliputi rasio kelamin, hubungan panjang bobot, tingkat kematangan gonad, ukuran pertama kali matang gonad, fekunditas,
Berdasarkan perbandingan nilai mean rata-rata dari hasil analisis antara perlakuan kontroll dengan perlakuan serbuk, penurunan kualitas warna, aroma dan rasa ikan pada hari kedua sangat
