Pengaruh Varietas dan Populasi Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Asal Setek Pucuk terhadap Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini

PENGARUH VARlETAS

DAN

POPULASl

TABAMAN

KENIAWG

EERWADAP

PERTUMBUHAM

TAMAMAN DAN

PRODUKSI

UMBI MINI

TRISSA RELLINA

A 21.1858

J U R U S A N BUD1 D A Y A P E B T A N I A N , F A K U L T A S P E R T A M l A M

l N S T l T U T P E R T A M I A N B O G O R

RINGKASAN

TRISSA FSLLINA. Pengaruh V a r i e t a s dan P o p u l a s i Tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L. ) Asal S e t e k Pucuk t e r h a d a p

Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini (Mbawah bim-

bingan G.A. Watthmena dan Liana Burhan).

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui penga-

ruh v a r i e t a s dan p o p u l a s i tanaman kentang t e r h a d a p pertum-

buhan tanaman dan produksi umbi mini.

Percobaan dimulai bulan September 198'1 sampai Janua-

r i

1988

di rumah kaca dan rumah k a s a m i l i k PT Mustika Nu-

s a n t a r a Abadi, yang t e r l e t a k di daerah Tugu, Eabupaten Bo-

g o r dengan k e t i n g g i a n tempat s e k i t a r 1 000

m

d i

atas

permu-

kaan l a u t . F a k t o r v a r i e t a s t e r d i r i d a r i 2 t a r a f , y a i t u

Norchip dan Majestic. F a k t o r p o p u l a s i t e r d i r i d a r i

4

ta- 2

r a f , y a i t u

30,

bO, 90 dan 1 2 0 tanaman/m

.

S e t i a p p e r l a k u a n

d i u l a n g empat k a l i . Peubah yang diamati a d a l a h t i n g g i

ta-

naman, jumlah buku, jumlah cabang/tanaman, bobot k e r i n g

(BK) tajuk/tanaman, bobot basah (BB) dan

BB

_{umbi/tanaman,}

BB umbi/m2, p e r s e n t a s e bahan k e r i n g umbi, jumlah umbi to-

t a l , jumlah umbi mikro ( 2.5 _{g ) , umbi mini (2.5-20 g ) dan} 2

umbi b i a s a ( 20 g ) p e r tanaman dan p e r m

.

T i n g g i tanaman

dan jumlah buku d i a m a t i s e j a k umur 2 minggu s e t e l a h trans-

p l a n t i n g ( m s t ) dan jumlah cabang/t

p a i saat panen ( 8 mst) dan d i l a ~ u k a n

S e t e k mikro h a s i l perbanyakan k u l t u r j a r i n g a n d i a k a r -

untuk diambil pucuknya. S e t e k pucuk yang d i h a s i l k a n kemu-

d i a n diakarkan d i rumah k a s a dan s e t e l a h berumur 2 minggu

ditanam pada bak kayu berukuran 70 cm X 40 cm X 2 5 em. Bak

dis. t a n a n oerupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan

perbandingan 3:1(V/V) yang t e l a h d i s t e r i l i s a s i . Jarak ta-

naa yang digunakan a d a l a h 1 0 cm X

33.3

cm, 10

cm

X 16.7 cm,

1 0 cm X 11.1 cm dan 1 0

cm

X

8 . 3

_{cm masing -masing untuk pcs-} 2

p u l a s i tanaman

30,

60, 90 dan 120 tanaman/m

.

V a r i e t a s M a j e s t i c mempunyai t i n g g i tanaman yang l e b i h

t i n g g i dan jumlah buku yang l e b i h banyak dibandingkan dengan

v a r i e t a s Norchip. Jumlah cabang kedua v a r i e t a s t i d a k berbe-

da nyata. V a r i e t a s Norchip mempunyai rata-rata bobot umbi

l e b i h b e s a r ,

BK

_{umbi/tanaaan l e b i h t i n g g i dan jumlah umbi}

b i a s a l e b i h banyak dibandingkan Majestic, t e t a p i jumlah um-

b i mikro dan umbi mini l e b i h s e d i k i t dibandingkan Majestic.

Bobot k e r i n g tajuk/tanaman semakin berkurang dengan

bertambahnya p o p u i a s i tanaman. Bobot umbi dan jumlah umbi

t o t a l p e r tanaman menurun dengan bertambahnya p o p u l a s i ta-

2

naman, t e t a p i p e r m produksinya meningkat. Jumlah umbi m i -

n i / m 2

belum mencapai m a k s i m u m dan masih meningkat s e c a r a li-

n i e r dengan meningkatnya p o p u l a s i tanaman sampai 120 tanam-

2

an/m

.

Dari h a s i l percobaan i n i t i d a k t e r j a d i i n t e r a k s i a n t a -

r a v a r i e t a s ( N o r d i p dan M a j e s t i c ) dan p o p u l a s i tanaman

(30, 60, 90 _{dan 120 tanaman/mZ) untuk semua peubah yang} di-

PENGARUH VARIETAS DAN POPULASI TANAMAN KENTANG

(Solanurn tuberosum L.) ASAL SETEK EUCUK

TERHADAP PERTUMZUHAN TANAMAN DAN PRODUKSI UMBI M I N I

0 1 eh

TRISSA RELLINA

A 21.

1858

Karya I l m i a h

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r

S a r j a n a P e r t a n i a n

P a d a

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JRURSAN BUD1 DAYA P E ~ ~ T A N ~ A N , FAKULTAS PERTANIAN

KATA PENGANTAR

S e g a l a p u j i syukur k e h a d i r a t Allah SWT yang t e l a h

melimpahkan rahmat dan hidayahNya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t

menyelesaikan l a p o r a n Karya I l m i a h i n i .

Karya I l m i a h i n i disusun s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t

untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n

Bu-

di

_{Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n}

Bogor.

Dalam _{kesempatan ini, p e n u l i s mengucapkan t e r i m a ka-}

s i h yang s e b e s a r - b e s a m g a kepada Bapak D r Ir G.A. Watti-

mena s e l a k u dosen pembimbing I dan I r Liana Burhan s e l a k u

pembimbing I1 yang t e l a h memberikan bimbingan dan s a r a n

kepada p e n u l i s selama melaksanakan p e n e l i t i a n dan p e n u l i s -

an l a p o r a n Karya I l m i a h ini. P e n u l i s juga mengucapkan ba;

nyak

terima

k a s i h kepada semua pihak yang t e l a h membantu

b a i k dalam pelaksanaan p e n e l i t i a n maupun penyusunan l a p o r -

an Karya Iamiah i n i .

P e n u l i s menyadari bahwa l a p o r a n Karya I l m i a h i n i ma-

s i h banyak kekurangannya. P e n u l i s b e r h a r a p semoga laPo&

Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i semua pihak yang

memerlukannya.

Bogor, September 1989

PENGARUH VARlETAS

DAN

POPULASl

TABAMAN

KENIAWG

EERWADAP

PERTUMBUHAM

TAMAMAN DAN

PRODUKSI

UMBI MINI

TRISSA RELLINA

A 21.1858

J U R U S A N BUD1 D A Y A P E B T A N I A N , F A K U L T A S P E R T A M l A M

l N S T l T U T P E R T A M I A N B O G O R

RINGKASAN

TRISSA FSLLINA. Pengaruh V a r i e t a s dan P o p u l a s i Tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L. ) Asal S e t e k Pucuk t e r h a d a p

Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini (Mbawah bim-

bingan G.A. Watthmena dan Liana Burhan).

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui penga-

ruh v a r i e t a s dan p o p u l a s i tanaman kentang t e r h a d a p pertum-

buhan tanaman dan produksi umbi mini.

Percobaan dimulai bulan September 198'1 sampai Janua-

r i

1988

di rumah kaca dan rumah k a s a m i l i k PT Mustika Nu-

s a n t a r a Abadi, yang t e r l e t a k di daerah Tugu, Eabupaten Bo-

g o r dengan k e t i n g g i a n tempat s e k i t a r 1 000

m

d i

atas

permu-

kaan l a u t . F a k t o r v a r i e t a s t e r d i r i d a r i 2 t a r a f , y a i t u

Norchip dan Majestic. F a k t o r p o p u l a s i t e r d i r i d a r i

4

ta- 2

r a f , y a i t u

30,

bO, 90 dan 1 2 0 tanaman/m

.

S e t i a p p e r l a k u a n

d i u l a n g empat k a l i . Peubah yang diamati a d a l a h t i n g g i

ta-

naman, jumlah buku, jumlah cabang/tanaman, bobot k e r i n g

(BK) tajuk/tanaman, bobot basah (BB) dan

BB

_{umbi/tanaman,}

BB umbi/m2, p e r s e n t a s e bahan k e r i n g umbi, jumlah umbi to-

t a l , jumlah umbi mikro ( 2.5 _{g ) , umbi mini (2.5-20 g ) dan} 2

umbi b i a s a ( 20 g ) p e r tanaman dan p e r m

.

T i n g g i tanaman

dan jumlah buku d i a m a t i s e j a k umur 2 minggu s e t e l a h trans-

p l a n t i n g ( m s t ) dan jumlah cabang/t

p a i saat panen ( 8 mst) dan d i l a ~ u k a n

S e t e k mikro h a s i l perbanyakan k u l t u r j a r i n g a n d i a k a r -

untuk diambil pucuknya. S e t e k pucuk yang d i h a s i l k a n kemu-

d i a n diakarkan d i rumah k a s a dan s e t e l a h berumur 2 minggu

ditanam pada bak kayu berukuran 70 cm X 40 cm X 2 5 em. Bak

dis. t a n a n oerupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan

perbandingan 3:1(V/V) yang t e l a h d i s t e r i l i s a s i . Jarak ta-

naa yang digunakan a d a l a h 1 0 cm X

33.3

cm, 10

cm

X 16.7 cm,

1 0 cm X 11.1 cm dan 1 0

cm

X

8 . 3

_{cm masing -masing untuk pcs-} 2

p u l a s i tanaman

30,

60, 90 dan 120 tanaman/m

.

V a r i e t a s M a j e s t i c mempunyai t i n g g i tanaman yang l e b i h

t i n g g i dan jumlah buku yang l e b i h banyak dibandingkan dengan

v a r i e t a s Norchip. Jumlah cabang kedua v a r i e t a s t i d a k berbe-

da nyata. V a r i e t a s Norchip mempunyai rata-rata bobot umbi

l e b i h b e s a r ,

BK

_{umbi/tanaaan l e b i h t i n g g i dan jumlah umbi}

b i a s a l e b i h banyak dibandingkan Majestic, t e t a p i jumlah um-

b i mikro dan umbi mini l e b i h s e d i k i t dibandingkan Majestic.

Bobot k e r i n g tajuk/tanaman semakin berkurang dengan

bertambahnya p o p u i a s i tanaman. Bobot umbi dan jumlah umbi

t o t a l p e r tanaman menurun dengan bertambahnya p o p u l a s i ta-

2

naman, t e t a p i p e r m produksinya meningkat. Jumlah umbi m i -

n i / m 2

belum mencapai m a k s i m u m dan masih meningkat s e c a r a li-

n i e r dengan meningkatnya p o p u l a s i tanaman sampai 120 tanam-

2

an/m

.

Dari h a s i l percobaan i n i t i d a k t e r j a d i i n t e r a k s i a n t a -

r a v a r i e t a s ( N o r d i p dan M a j e s t i c ) dan p o p u l a s i tanaman

(30, 60, 90 _{dan 120 tanaman/mZ) untuk semua peubah yang} di-

PENGARUH VARIETAS DAN POPULASI TANAMAN KENTANG

(Solanurn tuberosum L.) ASAL SETEK EUCUK

TERHADAP PERTUMZUHAN TANAMAN DAN PRODUKSI UMBI M I N I

0 1 eh

TRISSA RELLINA

A 21.

1858

Karya I l m i a h

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r

S a r j a n a P e r t a n i a n

P a d a

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JRURSAN BUD1 DAYA P E ~ ~ T A N ~ A N , FAKULTAS PERTANIAN

KATA PENGANTAR

S e g a l a p u j i syukur k e h a d i r a t Allah SWT yang t e l a h

melimpahkan rahmat dan hidayahNya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t

menyelesaikan l a p o r a n Karya I l m i a h i n i .

Karya I l m i a h i n i disusun s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t

untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n

Bu-

di

_{Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n}

Bogor.

Dalam _{kesempatan ini, p e n u l i s mengucapkan t e r i m a ka-}

s i h yang s e b e s a r - b e s a m g a kepada Bapak D r Ir G.A. Watti-

mena s e l a k u dosen pembimbing I dan I r Liana Burhan s e l a k u

pembimbing I1 yang t e l a h memberikan bimbingan dan s a r a n

kepada p e n u l i s selama melaksanakan p e n e l i t i a n dan p e n u l i s -

an l a p o r a n Karya I l m i a h ini. P e n u l i s juga mengucapkan ba;

nyak

terima

k a s i h kepada semua pihak yang t e l a h membantu

b a i k dalam pelaksanaan p e n e l i t i a n maupun penyusunan l a p o r -

an Karya Iamiah i n i .

P e n u l i s menyadari bahwa l a p o r a n Karya I l m i a h i n i ma-

s i h banyak kekurangannya. P e n u l i s b e r h a r a p semoga laPo&

Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i semua pihak yang

memerlukannya.

Bogor, September 1989