Merbilitas dan Status Gizi Manusia Usia lanjut yang Tinggal di Dalam dan di Luar Panti Wredha di Desa Sicincin Sumatera Barat

(1)

(2)

MORBIDITAS DAN STATUS

GlZl

MAWUSiA USiA LANJUT

YANG TINGGAL DI

DALAM

DAN

01 LUAR

P A N T I

WUEDWA

Dl

DESA SlClNClN SUMATERA BARAT

Oleh

MULYATNI NIZAR

J U R U S A N G l Z I M A S Y A R A K A T D A N S U M B E R D A Y A KBLUARGA

F A K U L T A S P E R T A N I A . I N S T I T U T P B R T A N I A N BOQOR

(3)

RINGKASAN

MULYATNI NIZAR. Morbiditas dan S t a t u s G i z i Manusia Usia

L a n j u t yang T i n g g a l d i Dalam dan d i Luar P a n t i Wredha d i

Desa S i c i n c i n Sumetera Barat ( D i bauah bimbingan HUSAINI

dan HARDINSYAH)

.

2 e n e l i t i a n b e r t u j u a n untuk mengetahui m o r b i d i t a s dan

s t a t u s g i z i manusia u s i a l a n j u t (manula) yang t i n g g a l d i

dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha s e r t a f a k t o r yang mempe

-

ngaruhcnya

.

P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d a r i b u l a n J u n i sampai November

tahun 1988 d i Desa S i c i n c i n Sumatera Barat.

Contoh p e n e l i t i a n adalah l a k i - l a k i dan perempuan yang

b e r u s i a 60 sampai 80 tahun yang d i a m b i l d a r i dua kelompok y a i t u kelompok yang t i n g g a l d i dalam P a n t i Wredha dan ke-

lompok yang t i n g g a l d i l u a r P a n t i Wredha. D a r i masing

-

masing kclompok d i a m b i l secara acak sejumlah 15 o r a n g l a -

k i - l a k l dan

15

o r a n g perempuan, sehingga masing

-

m n s i n g

kelompok berjumlah 30 orang.

Data yang dikumpulkan a d a l a h d a t a primer dan sekunder.

Data primer y a i t u j e n i s r ? n y a k i t dan t i n g k a t s a k i t d i k m -

pulkan dengan pemeriksaan f i s i k dan pengamatan, d a t a s t a

-

t u s g i z i dikumpulkan s e c a r a a n t r o p o m e t r i dengan mengukur

b e r a t badan dan t i n g g i badan dan s e c a r a pengukuran k a d a r

hemoglobin d a r a h , d a t a konsumsi makanan dsngan c a r a " r e

-

B a l l n

(4)

p e l a y a n a n kesehatan dan sosio-ekonomi dengan wawancara

menggunakan- kuesioner.

Data sekunder y a i t u keadaan umum l o l r a s i p e n e l i t i a n d i -

p e r o l e h d a r i Kantor Desa, Kantor P a n t i Wredha dan Puskesmas

s e t e m p a t .

Data gang d i p e r o l e h d i a n a l i s a secara s t a t i s t i k . Untuk

menguji ada tidaknya perbedaan s t a t u s g i z i a n t a r a manula

d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha dan a n t a r a l a k i - l a k i dan

perempuan digunakan u j i - t , menguji ada tidakriya perbedaan

m o r b i d i t a s dengan u j i U-Menn Withney dan untuk menguji ada

t i d a k n y a hubungan s t a t u s g i z i , keadaan l i n g k u n g a n f i s i k ,

keadaan lingkungan n o n f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n dengan

m o r b i d i t a s manula ddgunakan u j i k o r e l a s i Spearman.

J e n i s p e n y a k i t digolongkan menjadi l i m a golongan y a i t u

gangguan pernafasan, gangguan pencernaan, gangguan peredar-

an d a r a h , gangguan t u l a n g clan penyakit l a i n - l a i n . Tingkat

s a k i t digolongkan menjadi t i g a t i n g k a t a n y a i t u r i n g a n , se-

dang dan b e r a t . Keadaan lingkungan f i s i k , l i n g k u n g a n non-

f i s i k dan pelayanan k e s e h a t a n digolongkan menjadi t i g a go-

l o n g a n y a i t u baik, cukup dan kurang.

EIasil p e n e l i t i a n menunjukkan t i d a k ada perbedaan mor-

b i d i t a s manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wredha. T e t a p i

d i l i h a t d a r i j e n i s kelamin, ada perbedaan m o r b i d i t a s anta-

r a l a k i - l a k i dan perempuan, khususnya golongan p e n y a k i t

gangguan pernafasan. L a k i - l a k i l e b i h banyak menderita pe-

n y a k i t gangguan p e r n a f a s a n dibanding perempuan dengan jum-

(5)

S e b a g i a n b e s a r manula c o n t o h t e r g o l o n g " k u r u s ~ ~ ,

b a i k d i d a l a m inaupun d i l u a r p a n t i Wredha. % e t a p i b i l a

d i l i h a t r a t a - r a t a p e r s e n t a s e b e r a t badan menurut t i n g g i

badan d a r i a n ~ k a s t a n d a r t e r n y a t a d i l u a r F a n t i Wredha l e -

b i h b a i k d a r i d i dalam P a n t i ilrredha. R z t a - r a t a p e r s e n t a s e

b e r a t badan menurut t i n g g i b a d a n d i dalam P a n t i Wredha

77.4

-

+

13.3

p e r s e n dan d i l u a r P a n t i Wredha 83.2

+

10.4

p e r s e n . R a d a r hemoglobin t i d a k ada p e r b e d a a n d i dalam

dan d i l u a r P a n t i Wredha.

D i l i h a t menurut j e n i s k e l a m i n , t e r n y a t a s t a t u s g i z i

perempuan l e b i h b a i k d a r i l a k i - l a k i , b a i k s e c a r a a n t r o p o -

m e t r i maupun s e c a r a pengukuran hemoglobin d a r a h .

U j i k o r e l a s i Spearman n e n u n j u k k a n t i d a l - ada hubungan

s t a t u s g i z i dengan m o r b i d i t a s p a d s manula, b a i k d i dalam

maupun d i l u a r P a n t i klredha. T e t a p i b i l a jumlah kedua ke-

lompok n a n u l a dignbu.ngkan, t e r n y a t a ada hubungan s t a t u s

g i z i s e c a r a antr!opometri dengan m o r b i d i t a s gangguan p e r n a -

f a s a n ; s e m a k i n b a i k s t a t u s g i z i s e c a r a a n t r o p o m e t r i sema-

k i n r e n d a h m o r b i d i t a s gangguan p e r n a f a s e n .

S e b a g i a n b e s a r manula d i dalam dan d i l u a r P a n t i Wre-

dha t e r g o l o n g mempunyai l i n g k u n g a n f i s i k "cukup" dengan

p e r s e n t a s e masingl-:masing 100.0 p e r s e n dan 53.4 p a r s e n .

U j i k o r e l a s i menunjukkan t i d a k ada hubungan l i n g k u n g a n f i -

(6)

S e j u m l a h

46.7

p e r s e n manula d i dalam P a n t i Wredha t e r -

g o l o n g pada keadaan l i n z k u n g a n nonf i s i k "cukupl' dan 30.0

p e r s e n t e r g o l o n g "kurang11, sedang manula d i l u a r P a n t i Wre-

dho 55.7 p e r s e n t e r g o l o n g llcukupfl dan 13.3 p e r s e n t e r g o l o n g

" k u r a n g u . Keadaan d i 3.uar P a n t i wredha s e d i k i t l e b i h b a i k

d a r i d i dalam P a n t i Wredha. Uji k o r e l a s i menunjukkan ada

hubungan l i n g k u n g a n n o n f i s i k dengan m o r b i d i t a s manula, khu-

s u s n y a d e n ~ a n m o r b i d i t a s gangguan p e r e d a r a n d a r a h ; semakin

b a i k k e a d a a n l i n g k u n g a n n o n f ' i s i k semakin r e n d a h m o r b i d i t a s

gangguan p e r e d a r a n d a r a h .

Keadaan p e l a y a m ' c 'kesekiatan 6 i ' d & l s m P a n t i Yredha s e -

b z g i a n b e s a r t e r g o l o n g ucukup", sedang d i l u a r P a n t i Wredha

p e r s e n t a s e n y a m e r a t a . P e r s e n t a s e p e l a y a n a z k e s e h a t a n t e r -

g o l o n s " b a i k " dan lflcurang" d i l u e r 'cc:i _..re-;z _{l s b i n t i r l g -}

g i d a r i d i aalam P e n t i ';!redha. Citemui p e r s e n t a s e t e r q o -

l o n z "hai:r" d i l u a r F z n t i X ~ e d h a s e j u n l a h 7 3 . 0 _{p e r s e n s e -}

dang d i dalam P a n t i Wredh; hanya 10.0 p e r i e n . P e r s e n t a s e

t e r g o l o n g ' ' c L < < ' J . ~ ~ ~ d i d a l a c ; P s n t i Wredha 6 3 . 3 _{p e r s e n ? a n}

d i l u a r P a n t i iiredha hanya

36.7

_{p e r s e n .}

U j i k o r e l a s i menunjuklran tidalc ada h ~ b i i n ~ a n pelayanar,

k e s e h a t s n dengan m o r b i d i t a s d i dalam mau2un d i l u a r P a n t i

wredha, t e t a p i menunjukican ada hubungan pada gabungan k e -

dua kelompok mnnuls; seinakin b a i k p e l a y a n a n k e s e h a t a n s e -

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)