ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
OLEH:
KHAIRUNNISA
100302028
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
100302028
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
SKRIPSI
KHAIRUNNISA
100302028
Skripsi sebagai satudiantarabeberapasyarat untukmemperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian,Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon Danau Toba
Nama : Khairunnisa
NIM : 100302028
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M. Sc. Zulham A. Harahap, S.Kel, M.Si. Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Khairunnisa
Nim : 100302028
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk
Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon
Danau Toba” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber
data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Oktober 2014
ABSTRAK
KHAIRUNNISA.Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon Danau Toba. Dibimbing oleh TERNALA ALEXANDER BARUS danZULHAM APANDY HARAHAP.
Danau Toba adalah salah satu danau yang dimanfaatkan sebagai lahan budidaya.Kegiatan budidaya ikan sistem KJA di Danau Toba telah dilakukan oleh masyarakat sejak tahun 1986, namun perkembangan KJA yang pesat terjadi sejak tahun 1998 melalui budidaya jaring apung intensif yang berkepadatan ikan tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis wilayah potensial untuk budidaya keramba jaring apung di kawasan Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun melalui matriks kesesuaian wilayah untuk KJA
Penelitian menggunakan metode scoring/pembobotan.Penentuan pembobotan dan skoring dilakukan untuk memberikan nilai pada kriteria yang mendukung pada kegiatan budidaya dengan mengaitkan parameter fisika kimia yang sudah ditetapakn. Parameter tersebut antara lain suhu, DO, pH, kecerahan, arus, kedalaman, BOD, dan ammonia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian di perairan Danau Toba girsang Sipangan Bolon adalah kelas sangat sesuai dan sesuai. Hal ini menunjukkan wilayah tersebut merupakan wilayah potensial untuk melaksanakan kegiatan KJA. Terdapat 5 stasiun dengan kelas sesuai dan 15 kelas lainnya sangat sesuai.
Kata Kunci : Danau Toba, Keramba Jaring Apung, Indeks Kesesuaian
KHAIRUNNISA. Analysis of suitability area for floating net cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon. Under the supervision of TERNALA ALEXANDER BARUS and ZULHAM APANDY HARAHAP.
Lake Toba is a lake that is used as farming land. Net floating cage system of fish farming activities in the Lake Toba has been done by the public since 1986, but the rapid development of KJA occurred since 1998 through the intensive cultivation net high fish density. This study aims to analyze potential areas for net floating cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon, Simalungun by the suitability matrix method.
This research is using the scorring method/weighting. Determination of weighting and scoring is done to put a value on criteria that support the farming activities by linking the chemical physical parameters. These parameters include temperature, DO, pH, brightness, lake current, depth, BOD, and ammonia.
The results showed that the suitability grade in Lake Toba Girsang Sipangan Bolon is very suitable and appropriate class. This shows the area is a potential are for net floating cage. There are 5 stations with the appropriate class and the other class 15 is very appropriate.
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Kesesuaian
Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang
Sipangan Bolon Danau Toba” sebagai salah satu syarat untuk dapat
menyelesaikan studi pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda
H. Supamin, SIP dan Ibunda Hj. Herawani yang selalu memberikan doa dan
dukungan baik dukungan moril maupun materi sehingga dapat menyelesaikan
skripsi ini. Terima kasih juga penulis sampaikan kepada keluarga besar Hasnan
Hasan dan Sarkawi yang selalu memberikan doa dan dukungan kepada penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih pula kepada Prof. Dr. Ing. Ternala
Alexander Barus, M. Sc., sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Zulham Apandy
Harahap, S. Kel., M. Si., sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan skripsi ini. Serta kepada
seluruh staf pengajar dan pegawai tata usaha di Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Camat Girsang
Sipangan Bolon dan pegawai kantor kecamatan yang telah memberikan izin
sehingga penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikan penelitian di Kecamatan
Girsang Sipangan Bolon. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Bapak Raja
Guguk sebagai pemilik tambak di kawasan tersebut. Penulis juga berterima kasih
Terima kasih juga penulis sampaikan kepada seluruh teman-teman di MSP
2010 dan adik-adik di MSP 2011 yang telah membantu kelancaran penelitian
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis telah berusaha semaksimal mungkin untuk menyelesaikan usulan
penelitian ini.Kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat diharapkan dari
berbagai pihak guna mendapatkan hasil yang lebih baik.Akhirnya, semoga skripsi
ini bermanfaat bagi semua yang membacanya.
Medan, Oktober 2014
Penulis
Penulis dilahirkan di Pematangsiantar pada tanggal 23 September
1992.Penulis merupakan anak tunggal dari pasangan Bapak H. Suparmin, SIP dan
Ibu Hj. Herawani.
Pendidikan pertama penulis dimulai di SD
Swasta Taman Siswa pada tahun 1998 –
2004.Kemudian dilanjutkan di SMP Swasta Taman
Asuhan pada tahun 2004 – 2007 dan terakhir
menyelesaikan pendidikannya di Madrasah Aliyah
Negeri Pematangsiantar pada 2007-2010.Penulis diterima di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
pada tahun 2010 melalui jalur Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri
(UMB-PTN).
Pada bulan Juli – Agustus 2013 penulis melaksanakan kegiatan praktek
kerja lapangan (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar
(BBPBAT) Sukabumi, Jawa Barat.Selama masa perkuliahan, penulis aktif sebagai
anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) dan
sebagai Asisten Praktikum renang tahun 2012 s.d tahun 2013, Asisten Praktikum
Sistem Informasi Sumberdaya Perairan pada tahun 2012 dan Asisten Praktikum
Pengelolaan Lingkungan Pesisr pada tahun 2013 di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Halaman Waktu dan Lokasi Penelitian ... 18
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 43 Saran ... 43
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Kriteria Kualitas Air Berdasarkan BOD5 ... 16
2. Matriks Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba Jaring Apung ... 22
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Bagan Alir Kerangka Pemikiran ... 5
2. Peta Lokasi Kecamatan Girsang Sipangan Bolon ... 18
3. Stasiun dengan Kegiatan KJA ... 20
4. Stasiun Tanpa KJA ... 20
5. Peta Sebaran Suhu ... 25
6. Peta Sebaran DO ... 26
7. Peta Sebaran pH ... 27
8. Peta Sebaran Kecerahan ... 28
9. Peta Sebaran Amonia ... 28
10. Peta Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba Jaring Apung ... 29
11. Perbandingan Fluktuasi Suhu ... 32
12. Perbandingan Oksigen Terlarut ... 34
13. Perbandingan pH ... 35
14. Perbandingan Kecerahan ... 37
15. Perbandingan Amonia ... 40
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Perhitungan Nilai Kesesuaian ... 48
2.Bahan dan Alat Penelitian ... 51
ABSTRAK
KHAIRUNNISA.Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon Danau Toba. Dibimbing oleh TERNALA ALEXANDER BARUS danZULHAM APANDY HARAHAP.
Danau Toba adalah salah satu danau yang dimanfaatkan sebagai lahan budidaya.Kegiatan budidaya ikan sistem KJA di Danau Toba telah dilakukan oleh masyarakat sejak tahun 1986, namun perkembangan KJA yang pesat terjadi sejak tahun 1998 melalui budidaya jaring apung intensif yang berkepadatan ikan tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis wilayah potensial untuk budidaya keramba jaring apung di kawasan Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun melalui matriks kesesuaian wilayah untuk KJA
Penelitian menggunakan metode scoring/pembobotan.Penentuan pembobotan dan skoring dilakukan untuk memberikan nilai pada kriteria yang mendukung pada kegiatan budidaya dengan mengaitkan parameter fisika kimia yang sudah ditetapakn. Parameter tersebut antara lain suhu, DO, pH, kecerahan, arus, kedalaman, BOD, dan ammonia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian di perairan Danau Toba girsang Sipangan Bolon adalah kelas sangat sesuai dan sesuai. Hal ini menunjukkan wilayah tersebut merupakan wilayah potensial untuk melaksanakan kegiatan KJA. Terdapat 5 stasiun dengan kelas sesuai dan 15 kelas lainnya sangat sesuai.
ABSTRACT
KHAIRUNNISA. Analysis of suitability area for floating net cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon. Under the supervision of TERNALA ALEXANDER BARUS and ZULHAM APANDY HARAHAP.
Lake Toba is a lake that is used as farming land. Net floating cage system of fish farming activities in the Lake Toba has been done by the public since 1986, but the rapid development of KJA occurred since 1998 through the intensive cultivation net high fish density. This study aims to analyze potential areas for net floating cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon, Simalungun by the suitability matrix method.
This research is using the scorring method/weighting. Determination of weighting and scoring is done to put a value on criteria that support the farming activities by linking the chemical physical parameters. These parameters include temperature, DO, pH, brightness, lake current, depth, BOD, and ammonia.
The results showed that the suitability grade in Lake Toba Girsang Sipangan Bolon is very suitable and appropriate class. This shows the area is a potential are for net floating cage. There are 5 stations with the appropriate class and the other class 15 is very appropriate.
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Permintaan produk perikanan untuk memenuhi gizi manusia semakin
meningkat, sementara tingat ketersediaan potensi sumber daya ikan diprediksi
terus berkurang dengan peningkatan konsumsi.Cara yang bisa menjawab tuntutan
kebutuhan gizi dan protein hewani adalah dengan budidaya ikan.Usaha
pengembangan budidaya danau merupakan salah satu sumberdaya alam yang bisa
dimanfaatkan (Zonnelved, 1991 diacu oleh Maniagasi, dkk., 2013).
Daerah Tangkapan Air (DTA) Danau Toba seluas lebih kurang 369.854
ha, yang terdiri dari 190.314 ha daratan di pulau Sumatera (keliling luar danau),
69.280 ha daratan pulau Samosir (di tengah danau) dan 110.260 ha berupa
perairan Danau Toban-nya sendiri (luas permukaannya). Daerah Tangkapan Air
(DTA) Danau Toba merupakan hulu Daerah Aliran Sungai (DAS) Asahan Toba
yang mencakup 7 wilayah administrasi pemerintahan yaitu: Kabupaten Toba
Samosir, Samosir, Humbang Hasundutan, Dairi, Karo, Simalungun dan Tapanuli
Utara (Siregar diacu oleh Simangunsong, dkk., 2008).
Danau Toba merupakan danau terbesar di Indonesia. Danau Toba juga
merupakan danau vulkanik terbesar di dunia dengan luas 1.130 km2 dan titik
terdalam 529 m dengan kategori sebagai danau oligotrofik dengan ciri khas
miskin akan unsur hara, memiliki waktu tinggal yang cukup lama, hampir tidak
ada arus dan suhu stabil. Perairan Danau Toba dimanfaatkan untuk kegiatan
kegiatan perikanan telah dimulai sejak tahun 1986 dan terus mengalami
peningkatan yang tajam hingga kini (Ghofar, dkk., 2013).
Pembangunan pemanfaatan sumber daya perairan umum bagi usaha
budidaya ikan, yang sekarang digiatkan adalah usaha bidudaya dalam kantong
jaring apung (floating cage net).Prospek budidaya ikan dalam kantong apung jaring ini cukup cerah. Apalagi di Indonesia banyak terdapat danau dan dibangun
waduk-waduk buatan maupun dan penampungan air lainnya, sehingga akan
memberikan peluang yang semakin besar bagi para petani ikan atau masyarakat
yang ingin memanfaatkan perairan tersebut untuk budidaya dalam kantong jaring
apung (Saputra, 1998 diacu oleh Pontoh, 2014).
Kegiatan budidaya ikan sistem KJA di Danau Toba telah dilakukan oleh
masyarakat sejak tahun 1986, namun perkembangan KJA yang pesat terjadi sejak
tahun 1998 melalui budidaya jaring apung intensif yang berkepadatan ikan tinggi.
Pada tahun 2006 jumlah KJA yang beroperasi di perairan Danau Toba terdata
sebanyak 5.233 unit. Survei yang dilakukan Dinas Perikanan Provinsi Sumatera
Utara tahun 2008, di dapatkan bahwa KJA yang beroperasi di perairan Danau
Toba sebanyak 7.012 unit, yang terdiri dari KJA milik PT. Aquafarm Nusantara
sebanyak 1.780 unit dan KJA milik masyarakat sebanyak 5.232 unit (Ginting,
2011).
Hampir seluruh kegiatan budidaya di Danau Toba dilaksanakan dengan
sistem budidayadengann jaring terapung di perairan yang disebut keramba jaring
apung (KJA).Kegiatan tersebut dilakukan oleh warga yang bermukim di sekitar
danau ataupun pihak swasta dan asing.Warga menjadikan kegiatan budidaya KJA
dibudidayakan pada KJA adalah nila (Oreochromis niloticus) dan mas (Cyprinus carpio).
Banyaknya kegiatan keramba jaring apung berbanding lurus dengan
semakin banyak lokasi di Danau Toba yang akan dijadikan sebagai tempat
budidaya. Penempatan lokasi sendiri adalah salah satu faktor utama dalam
pelaksanaan kegiatan budidaya. Penentuan lokasi tersebut dapat dikaji dari
parameter fisika kimia perairan yang sesuai sehingga dapat mendukung proses
budidaya seperti suhu, kecepatan arus, kadar ammonia, kadar oksigen terlarut
dalam air, BOD5, kedalaman, kecerahan dan pH, namun pada kenyataan para
pembudidaya jarang sekali menetapkan lokasi berdasarkan parameter fisika kimia
perairan yang sesuai.
Perkembangan usaha keramba cukup signifikan ditengah masyarakat,
namun diketahui bahwa penempatan keramba tersebut masih belum tertata dengan
baik, sehingga sering terjadi benturan kepentingan (Syofyan, dkk., 2010)
Berdasarkan uraian di atas akan dilakukan penelitian analisis kesesuaian
wilayah untuk keramba jaring apung ditinjau dari parameter fisika kimia perairan
yang ada di wilayah tersebut dengan menggunakan matriks kesesuaian. Penelitian
dilakukan di wilayah yang sudah dijadikan sebagai tempat budidaya dengan KJA
maupun lokasi non-kegiatan KJA.Hal ini bertujuan agar lahan KJA dapat
dimanfaatkan secara optimal dan berkelanjutan.
Perumusan Masalah
Permintaan pasar terhadap konsumsi ikan tawar semakin meningkat dari
aktivitas perikanan budidaya melalui keramba jaring apung di sekitar Danau toba
baik yang dikelola oleh masyarakat setempat ataupun pihak swasta. Berdasarkan
uraian tersebut maka dapat disimpulkan permasalahan dari penelitian sebagai
berikut:
1.
Apakah parameter fisika kimia pada wilayah yang memiliki kegiatan kerambajaring apung masih layak untuk melaksanakan kegiatan KJA?
2.
Apakah wilayah Danau Toba yang belum dijadikan lahan KJA layak untukdikembangkan sebagai kawasan budidaya dengan sistem keramba jaring
apung?
Kerangka Pemikiran
Girsang Sipangan Bolon sebagai salah satu wilayah kecamatan di Danau
Toba adalah tempat yang wilayah perairannya dijadikan sebagai tempat budidaya
keramba jaring apung terutama oleh warga sekitar.Dalam penentuan lokasi yang
layak dijadikan sebagai tempat budidaya KJA, hendaknya pembudidaya
memperhatikan parameter kualitas air yang ada di lokasi.Wilayah yang sudah
dijadikan sebagai tempat pembudidayaan juga harus tetap dikontrol kualitas
airnya.Hal ini dapat dilakukan melalui matriks kesesuaian bagi wilayah keramba
jaring apung sehingga dapat diketahui apakah wilayah tersebut sangat sesuai,
sesuai, maupun tidak sesuai sebagai lokasi keramba jaring apung.Kerangka
Gambar 1. Bagan alir kerangka pemikiran
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan menganalisis wilayah potensial untuk budidaya
keramba jaring apung di kawasan Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan
Bolon, Kabupaten Simalungun melalui matriks kesesuaian wilayah untuk KJA. Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon Kabupaten Simalungun
Lokasi tanpa KJA Lokasi KJA
Parameter Fisika Kimia Perairan
Metode Scorring(Penentuan Kesesuaian Wilayah)
Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah:
1. Memberikan informasi dan menentukan lokasi yang sesuai untuk dijadikan
tempat budidaya keramba jaring apung di Danau Toba Kecamatan Girsang
Sipangan Bolon Kabupaten Simalungun.
2. Bahan acuan bagi instansi terkait untuk mengambil kebijakan mengenai
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Danau
Danau secara ekologis merupakan badan air yang dikelilingi daratan dan
dikelompokkan sebagai salah satu jenis lahan basah yang dicirikan sebagai lahan
berair tetap.Lahan basah sebagai ekosistem merupakan komponen bentang alam
dan dengan demikian menjadi salah satu bentuk alami (feature) suatu wilayah.Lahan basah tersebut dapat disebut sebagai danau yang merupakan
salahsatu bentuk ekosistem yang menempati daerah yang relatif kecil pada
permukaan bumi dibandingkan dengan habitat laut dan daratan (Yuzni, 2008).
Sebagai ekosistem perairan lentik, perairan danau ditandai dengan keadaan
arus air yang sangat lambat yaitu 0,001 – 0,01 m/detik atau bahkan tidak ada arus
sama sekali, sehingga waktu tinggal air (residence time) dapat berlangsung dalam waktu sangat lama. Karena kondisi arus air pada danau sangat lambat, maka
pengaruhnya tidak begitu besar terhadap kehidupan organisme yang ada di
dalamnya. Faktor yang sangat penting pada ekosistem danau adalah pembagian
daerah air secara vertikal (stratifikasi), dimana setiap lapisan air memiliki sifat yang berbeda satu sama lain. Terdapat perbedaan sifat air antar lapisan terutama
berkaitan dengan perbedaan intensitas cahaya matahati yang diserap, yang
selanjutnya menyebabkan terjadinya perbedaan suhu air pada setiap
kedalaman(Ginting, 2011).
Menurut Riwayati dan Sinaga (2010) diacu oleh Sihotang (2012)
menyatakan bahwa klasifikasi danau menurut geomorfologinya adalah sebagai
a. Danau Tektonik
Dibentuk oleh pergerakan kerak bumi.Contohnya DanauBaikal dan Danau
Victoria.Umumnya danau-danau ini mempunyai badan airsangat dalam.
b. Danau Vulkanik
Bahan vulkanik disemburkan ke atas hingga terbentuklah lubangbesar atau
lubang besar yang terbentuk magma yang dikeluarkan mendingin
danmenyusut.Contohnya danau-danau di daerah tropis Asia.
c. Danau Longsoran
Pergerakan sejumlah besar material oleh longsoran ke dalam lembahsungai
dapat menyebabkan pembendungan dan terjadilah danau. ContohnyaDanau
Alpin.
d. Danau Glasial
Terbentuknya karena efek pengikisan dari pergerakan es glasial.
e. Danau Sungai
Terbentuk akibat pengikisan oleh aliran air sungai.Contohnya danaudanaudi
Washington.
f. Danau Solusi
Pelarutan batuan oleh air hujan, misalnya pelarutankalsium karbonat oleh air
yang agak masam membentuk danau solusi .Contohnya Danau Florida.
Pola temperatur di suatu ekosistem danau akan mengalami fluktuasi
secara vertical sesuai dengan kedalaman lapisan air. Berdasarkan perbedaan
temperature, suatu danau dapat dibagi mrnjadi 3 lapisan permukaan yaitu lapisan
epilimnion, lapisan dibawah epilimnion yang disebut sebagai lapisan metalimnion
mempunyai temperatur yang paling tinggi dibandingkan dengan lapisan lainnya,
kecuali pada saat musim dingin di danau-danau yang terdapat di wilayah yang
beriklim sedang (Barus, 2004).
Keberadaan ekosistem danau memberikan fungsi yang menguntungkan
bagi kehidupan manusia (rumahtangga, industri, dan pertanian). Beberapa fungsi
penting ekosistem ini, sebagai berikut: 1) sebagai sumber plasma nutfah yang
berpotensi sebagai penyumbang bahan genetik; 2) sebagai tempat berlangsungnya
siklus hidup jenis flora/fauna yang penting, 3) sebagai sumber air yang dapat
digunakan langsung oleh masyarakat sekitarnya (rumahtangga, industri dan
pertanian); 4) sebagai tempat penyimpanan kelebihan air yang berasal dari air
hujan, aliran permukaan, sungai-sungai atau dari sumber-sumber air bawah tanah;
5) memelihara iklim mikro, di mana keberadaan ekosistem danau dapat
mempengaruhi kelembaban dan tingkat curah hujan setempat; 6) sebagai sarana
tranportasi untuk memindahkan hasil-hasil pertanian dari tempat satu ke tempat
lainnya; 7) sebagai penghasil energi melalui PLTA; 8) sebagai sarana rekreasi dan
obyek pariwisata (Kumurur, 2002).
Keramba Jaring Apung
Pengembangan budidaya merupakan usaha meningkatkan produksi dan
sekaligus merupakan langkah pelestarian kemampuan lingkungan yang serasi dan
seimbang dalam rangka mengimbangi pemanfaatan dengan cara penangkapan.
Usaha budidaya merupakan bentuk pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya
Keramba jaring apung adalah sistem budidaya dalam perairan berupa
jaring yang mengapung (floating net cage) dengan bantuan pelampung dan ditempatkan di perairan seperti danau dan waduk, memiliki dasar pasir, batu atau
karang (Effendi. 2004).
Keramba memiliki beberapa tipe dan design.Keramba memiliki empat tipe,yaitu keramba tetap, keramba jaring apung, keramba yang terbenam, dan
kerambayang mencuat.Keramba tetap sangat mudah dibangun tetapi memiliki
batasan ukuran dan bentuk karena digunakan pada bagian danau yang dangkal,
dan harus sesuai dengan substrat.Keramba jaring apung harus dilengkapi material
yang dapat mengapung di permukaan perairan.Keramba jaring apung memiliki
ukuran dan bentuk yang bervariasi sesuai dengan tujuan dari pemanfaatan
keramba tersebut.Keramba yang ditanam dapat dipindahtempatkan untuk
menghindar dari perubahan lingkungan.Beberapa dari keramba yang ditanam
memiliki alat apung. Keramba yang mencuat biasanya tebentuk dari papan
kayu/bambu di antara aliran air (Tambunan, 2010).
Konstruksi jaring terapung pada dasarnya terdiri atas dua bagian yaitu
kerangka dan kantong jaring.Kerangka berfungsi sebagai tempat pemasangan
kantong jaring dan tempat lalu lalang orang pada waktu memberikan pakan pada
saat panen.kantong jaring merupakan tempat pemeliharaan ikan yang akan
dibudidayakan (Rismawati, 2010).
Menurut Gusrina (2008) diacu oleh Rismawati (2010) menyatakan bahwa
Persyaratan teknis yang harus diperhatikan dalam memilih lokasi budidayaikan
keramba jaring apung adalah (Gusrina, 2008):
Arus Air pada lokasi yang dipilih diusahakan tidak terlalu kuat namun tetap
adaarusnya agar tetap terjadi pergantian air dengan baik dan kandungan
oksigen terlarutdalam wadah budidaya air tercukupi, selain itu dengan adanya
arus maka dapatmenghanyutkan sisa-sisa pakan dan kotoran ikan yang terjatuh
di dasar perairan. Padakondisi perairan yang tidak mengalir, unit budidaya
sebaiknya diletakkan di tengah.
b. Tingkat Kesuburan
Jenis perairan yang sangat baik untuk digunakan dalam budidaya ikan
adalahperairan dengan tingkat kesuburan rendah hingga sedang. Jika perairan
dengantingkat kesuburan tinggi digunakan dalam budidaya ikan maka hal ini
sangat beresikotinggi karena perairan dengan kesuburan tinggi (eutrofik) kandungan oksigen terlarutpada malam hari sangat rendah dan berpengaruh
buruk terhadap ikan yang akandipelihara dengan kepadatan tinggi.
c. Bebas dari Pencemaran
Jika lokasi budidaya mengandung bahan pencemar maka akan
berpengaruhterhadap kehidupan ikan yang dipelihara
Perakitan teknologi budidaya sangat diperlukan dan salah satu diantaranya
adalah budidaya sistem Keramba Jaring Apung (KJA). Keuntungan yang dapat
diperoleh dengan budidaya sistem KJA adalah: a) Peningkatan devisa negara; b)
Pemenuhan protein hewani petani pantai; c) Peningkatan pendapatan dan
kesejahteraan petani pantai; d) Peningkatan pemanfaatan sarana produksi yang
tersedia seperti bibit dan pakan; e) Pemanfaatan tenaga kerja dan penanggulangan
Selain berdampak positif, jika berkembang tanpa kendali kegiatan KJA
yang kelewat intensif ini bisa menimbulkan dampak negatif karena kegiatan
tersebut menghasilkan limbah organik (terutama pencemaran unsur nitrogen dan
fosfor) yang besar akibat pemberian pakan yang tidak efisien sehingga sisa pakan
dan kotoran ikan akan menumpuk di dasar perairan. Penumpukan limbah organik
ini akan mencemari danau, mulai dari eutrofikasi yang menyebabkan ledakan
(blooming) fitoplankton dan gulma air seperti eceng gondok (Eiclzhornia crasssipes (Mart.) Solms), Hydrilla verticillata ((L.F.) Royle), Ceratophyllum demersum (L.) , dan lain-lain diikuti dengan terbentuknya gas-gas yang dapat menyebabkan kematian organisme perairan (terutama ikan-ikan budidaya) serta
diakhiri dengan makin menebalnya lapisan anaerobik di badan air danau
(Ndahawali, 2012).
Menurut Zulkifli, dkk., (2009) keramba jaring apung memiliki beberapa
persyaratan lokasi diantaranya:
a) Bebas dari faktor resiko yaitu :
· Gangguan alam (badai dan gelombang besar)
· Adanya predator (hewan buas laut dan burung laut)
· Pencemaran (limbah industri, pertanian dan rumah tangga)
· Konflik pengguna (lalu-lintas kapal umum dan kapal tanker)
b) Bebas dari faktor kenyamanan, lokasi yang dekat dengan jalan besar, pasar,
pelelanganikan, pelabuhan dan lain-lain.
c) Memiliki persyaratan kondisi hidrografi, yaitu :
· Kedalaman air > 5 m
· Tinggi air pasang 0,5 – 1,5 meter
· pH 6 – 8,5
· Suhu 27 – 32 oC
d) Faktor pendukung lainnya seperti sumber pakan, tenaga kerja, dan ketersediaan
benih merupakan syarat-syarat yang harus dipenuhi.
Faktor yang bertindak sebagai kekuatan dalam penentuan strategi
pengembangan KJA yang berkelanjutan adalah kualitas air masih mendukung,
daya dukungtinggi, pemanfatan danau masih rendah, berkembangnya budidaya,
masyarakat mempunyai keinginan berusaha, dan faktor yang bertindak sebagai
peluang adalah zona budidaya belum dimanfaatkan, tingginya permintaan pasar
dan keuntungan usaha menjanjikan. Kekuatan dan peluang ini untuk menjamin
peningkatan produksi ikan budidaya dari perairan umum dalam memenuhi
permintan pasar, jumlah penduduk yang semakin meningkat dan meningkatkan
pendapatan masyarakat setempat, terutama penduduk yang terkena dampak
penggenangan danau (Siagian, 2010).
Penempatan jaring apung di perairan umum seperti waduk, situ atau,
danau dianjurkan di jalur lurus horizontal yang terletak di daerah muara agar ikan
selalu mendapatkan suplai air yang memiliki kandungan oksigen terlarut tinggi.
Selain itu adanya pergerakan air akan membantu menghanyutkan sisa-sisa kotoran
atau bahan organik (Khairuman dan Amri, 2013).
Parameter Fisika Kimia Perairan
Kualitas suatu perairan memberikan pengaruh yang cukup besar terhadap
baik (hiegienis bagi hewan diperlukan untuk pertumbuhan dan kelangsungan
hidupnya (Minggawati dan Lukas, 2012). Kualitas air merupakan faktor fisik,
kimia, dan biologi dari perairan yang mempengaruhi organisme perairan. Kualitas
air yang cocok bagi ikan budiaya di perairan tercantum di PP RI No:82 Tahun
2001 Kelas III (Tambunan, 2010).
Suhu
Produktivitas suatu perairan sangat ditentukan oleh sifat fisika dan kimia
serta organisme hidup pendukung lainnya. Suhu perairan merupakan faktor
pembatas dari proses produksi di perairan. Suhu yang terlalu tinggi dapat
merusak jaringan tubuh fitoplankton, sehingga akan mengganggu proses
fotosintesa dan menghambat pembuatan ikatan-ikatan organik yang kompleks
dari bahan organik yang sederhana serta akan mengganggu kestabilan perairan
itu sendiri (Yuningsih, dkk., 2014).
Kisaran suhu optimum bagi kegidupan ikan di perairan tropis adalah
antara 28 - 32°C. Pada suhu 18 - 25°C ikan masih bertahan hidup meski nafsu
makan mulai menurun, sedangkan pada 12 - 18°C mulai berbahaya bagi ikan,
dan dibawah 12°C ikan tropis akan mati kedinginan (Kordi dan Tancung, 2010).
Penurunan suhu udara pada malam hari, pada waktu hujan atau pada
waktu sinar matahari terhalang oleh awan, asap, debu atau pelindung Iainnya
akan menurunkan suhu air permukaan. Jika proses penurunan suhu udara terus
berlangsung sehingga suhu air permukaan sama dengan suhu lapisan bawah
maka akan terjadi proses pencampuran. Apabila penurunan suhu air permukaan
terus berlanjut sehingga lebih dingin dibanding dengan suhu air di dasar maka
a. Oksigen Terlarut
Oksigen terlarut merupakan zat yang paling penting dalam sistem
kehidupan di perairan, dalam hal ini berperan dalam proses metabolisme oleh
makro dan mikroorganisme yang memanfaatkan bahan organik yang berasal dari
fotosintesis. Selain itu mempunyai peranan yang penting dalam penguraian
bahan-bahan organik oleh berbagai jenis mikroorganisme yang bersifat aerobik,
sehingga jika ketersediaan oksigen tidak mencukupi akan mengakibatkan
lingkungan perairan dan kehidupan dalam perairan menjadi terganggu, sekaligus
akan menurunkan kualitas air. Kadar oksigen terlarut juga berfluktuasi secara
harian (diurnal) dan musiman, tergantung pada pencampuran (mixing), dan pergerakan (turbulence) massa air, aktivitas fotosintesis, respirasi, dan limbah (effluent) yang masuk ke badan air (Effendi, 2003).
b. Derajat Keasaman (pH)
Derajat keasaman (pH) merupakan suatu parameter penting untuk
menentukan kadar asam/basa dalam air. Nilai pH menyatakan nilai konsentrasi
ion hidrogen dalam suatu larutan. Kemampuan air untuk mengikat atau melepas
sejumlah ion Hidrogen akan menunjukkan apakah larutan tersebut bersifat asam/
basa. Di dalam air yang bersih jumlah konsentrasi ion H+ dan OH- berada dalam
keseimbangan, sehingga air yang bersih akan bereaksi normal. Peningkatan ion
hidrogen akan menyebabkan nilai pH turun dan disebut sebagai larutan asam.
Sebaliknya apabila ion hidrogen berkurang akan menyebabkan nilai pH naik dan
keadaan ini disebut sebagai larutan basa. Nilai pH yang ideal untuk mendukung
Kisaran nilai pH yang baik adalah berkisar antara 7 – 8. Terjadinya
perubahan nilai pH disebabkan oleh beberapa faktor yaitu : peningkatan gas CO
2
sebagai hasil pernafasan dari organisme aquatik, pembakaran bahan organik di
dalam air oleh jasad renik, rendahnya konsentrasi oksigen terlarut, kandungan
garam (salinitas) yang tinggi, jumlah padat tebar yang tinggi, keadaan suhu air
yang tidak stabil, serta tingginya tingkat kekeruhan melebihi ambang batas
(Pratiwi, 2010).
BOD (Biochemical Oxygen Demand)
BOD (Biochemical Oxygen Demand) atau kebutuhan oksigen
menunjukkan jumlah oksigen terlarut yang dibutuhkan oleh organisme hidup
untuk memecah atau mengoksidasi bahan-bahan buangan di dalam air.Jika
konsumsi oksigen tinggi yang ditunjukkan dengan semakin kecilnya sisa oksigen
terlarut, maka berarti kandungan bahan-bahan buangan yang membutuhkan
oksigen tinggi. Konsumsi oksigen dapat diketahui dengan mengoksidasi air pada
suhu 20 0C selama 5 hari, dan nilai BOD yang menunjukkan jumlah oksigen yang
dikonsumsi dapat diketahui dengan menghitung selisih konsentrasi oksigen
terlarut sebelum dan sesudah inkubasi (Hardjojo dan Djokosetiyanto, 2005).
Pada perairan alami, yang berperan sebagai sumber bahan organik adalah
tanaman dan hewan yang telah mati. Perairan alami memiliki nilai BOD antara
0,5-7,0 mg/l. Selain itu buangan hasil limbah domestik dan industry juga dapat
mempengaruhi nilai BOD. BOD5 dalam suatu perairan dapat digunakan sebagai
perairan untuk kehidupan organisme akuatik berdasarkan BOD5 dapat dilihat
pada Tabel 1 (Wijaya, 2009).
Tabel 1. Kriteria Kualitas Air Berdasarkan BOD5
BOD5 Kualitas Air
< 3 Sumber: Lee, dkk., (1978) dalam Wijaya (2009)
Amonia
Amonia merupakan produk akhir metabolisme nitrogen yang bersifat
racun Di dalam perairan senyawa amonia terdapat dalam dua bentuk yaitu
amoniak (berbahaya bila dalam konsentrasi tinggi) dan amonium (tidak
berbahaya). Pada kadar yang sangat rendah kurang berbahaya, tetapi dengan
meningkatnya kadar amoniak, secara cepat menjadi berbahaya terhadap hewan
perairan. Ketika tingkat mencapai 0,06 mg / L, ikan dapat mengalami kerusakan
insang. Ketika tingkat mencapai 0,2 mg / L, ikan sensitif seperti trout dan salmon
mulai mati. Sebagai tingkat dekat 2,0 mg / L, toleran ikan bahkan seperti mas
mulai mati (Sawyer,1994 diacu oleh Elfrida, 2011).
Amonia di perairan bersumber dari hasil metabolisme organisme akuatik
dan dekomposisi bahan organik oleh bakteri (Boyd 1989).Selain itu, amonia dapat
berasal dari nitrogen organik yang masuk ke perairan (urea), respirasi bakteri,
organisme mati, dan sel yang.Meskipun amonia bersumber dari hasil ekskresi
pembentukan amonia dari dekomposisi oleh bakteri (Wetzel, 2001 diacu oleh
Ervinia, 2013).
Kecerahan
Kecerahan merupakan kemampuan cahaya matahari untuk
menembusperairan.Kemampuan cahaya tersebut dipengaruhi oleh kekeruhan
air.Kekeruhanyang tinggi dapat mengakibatkan terganggunya sistem
osmoregulasi.Misalnyapernapasan dan daya lihat organisme akuatik serta dapat
menghambat penetrasicahaya ke dalam air. Faktor-faktor yang mempengaruhi
kekeruhan air adalahpartikel halus yang tersuspensi seperti lumpur, jasad renik
(plankton) dan warna air (Sari, 2011).
Bahan organik dan anorganik yang berupa plankton dan organisme lainnya
dipengaruhi oleh kecerahan.Perairan terbuka memiliki nilai kecerahan yang tinggi
dapat diakibatkan karena tidak adanya atau tidak banyaknya sisa sisa serasah
tumbuhan ataupun limbah pakan yang terdapat pada titik sampling. Menurut
Alianto, dkk.,(2007) cahaya merupakan faktor pembatas bagi adanya bahan
organik yang penting bagi produktivitas primer perairan. Menurut Rohyati, dkk.,
(2003) kecerahan sangat dipengaruhi oleh keadaan cuaca, waktu pengukuran,
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2014 di Kecamatan Girsang
Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun pada 20 stasiun yang penyebarannya
mewakili wilayah danau dan analisis amonia dilaksanakan di Balai Teknik
Kesehatan Lingkungan dan Penanggulangan Penyakit Medan.Peta lokasi
Kecamatan Girsang Sipangan Bolon dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Peta Lokasi Kecamatan Girsang Sipangan Bolon
Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah termometer, botol duga,
DO meter, tali duga, secchi disk, pH meter, kamera digital, GPS, alat tulis, perahu,
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah KOH-KI, H2SO4,
MNSO4, Na2SO3, amilum, peta administrasi Kecamatan Girsang Sipangan Bolon
dan data hasil pengukuran parameter fisika kimia air danau. Gambar alat dan
bahan dapat dilihat pada Lampiran 2.
Metode Pengumpulan Data
Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data
sekunder. Data primer merupakan data-data hasil pengukuran parameter fisika
kimia perairan meliputi pengukuran suhu, arus, DO, amonia, kedalaman,
kecerahan, pH, dan BOD5 baik yang dilakukan secara insitu maupun exsitu yang
hasil akhirnya harus diolah di laboratorium. Pengambilan data primer dilakukan
sebanyak 1 kali.Sedangkan data sekunder merupakan data yang berkaitan dengan
peta lokasi.
Penentuan Stasiun
Stasiun pengamatan terdiri dari 20 stasiun yang ditentukan secara acak
sehingga penyebarannya mewakili wilayah Danau Toba di Kecamatan Girsang
Sipangan Bolon.Metode tersebut dinamakan metode purposive random sampling.Titik dari setiap stasiun daoat dilihat dari Tabel 2. Stasiun 1, 2, dan 3 adalah wilayah yang memiliki kegiatan keramba jaring apung. Sedangkan 17
stasiun lainnya adalah wilayah tanpa keramba jaring apung.Stasiun dengan
keramba jaring apung dapat dilihat pada Gambar 3 dan stasiun tanpa wilayah
Gambar 3. Wilayah dengan Kegiatan KJA
Gambar 4. Wilayah Tanpa KJA
Analisis Data
Analisis Kesesuaian Keramba Jaring Apung
Analisis kesesuaian wilayah untuk kawasan keramba jaring apung danau
adalah analisis untuk mengetahui kesesuaian dan kemampuan suatu kawasan
untuk dijadikan sebagai kawasan yang mendukung keramba jaring apung.Analisis
ini sangat diperlukan untuk pengembangan kawasan keramba jaring apung yaitu
untuk melakukan persiapan, pengendalian, perkiraan dampak, dan pembatasan
pengelolaan sehingga tidak mencemari lingkungan.
Penentuan kelayakan dilakukan dengan metode pembobotan atau scorring
melalui matriks kesesuaian wilayah.Menurut Hartami (2008) metode scorring
atau pembobotan maksudnya setiap parameter diperhitungkan dengan
sebagai acuannya.Bobot yang digunakan sangat tergantung dari percobaan atau
pengalaman empiris yang telah dilakukan.
Penentuan pembobotan dan scorring dilakukan untuk memberikan nilai pada kriteria yang mendukung pada kegiatan budidaya. Penentuan bobot tiap-tiap
kriteria didasarkan pertimbangan kepada seberapa besar kontribusi
masing-masing kriteria terhadap hasil akhir (Hambali, dkk., 2013). Pembobotan dalam
matriks dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Matriks Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba Jaring Apung
No Parameter Bobot
Sumber: Dimodifikasi dari (Bakosurtanal, 1996 diacu olehNurfiarini, 2003;Tiensongrusmee dkk., 1986; Bambang dan Tjahjo, 1997; Ali, 2003; Kurniaty, 2003; Rachmansyah, 2004; KLH, 2004; Wardjan, 2005) diacu olehHartami (2008)
Berdasarkan tabel matriks kesesuaian, skor 3 untuk kategori sangat sesuai,
skor 2 untuk kategori sesuai, dan skor 1 untuk kategori tidak sesuai. Menurut
Jumadi (2011) menyatakan bahwa setiap parameter memiliki kontribusi yang
parameter tersebut terhadap nilai kesesuaian. Nilai kesesuaian pada setiap lokasi
dihitung berdasarkan rumus berikut:
Nij = Bij x Sij
keterangan: Nij = Total nilai di lokasi-ij
Bi = bobot pada setiap parameter-i
Sij = skor pada setiap parameter-i kelas j
Total nilai maksiumun (Nij maks) yang diperoleh sebesar 35 dan total nilai
minimum (Nij min) sebesar 15. Kemudian nilai total dikelompokkan berdasarkan
selang kesesuaian dengan menggunakan persamaan:
Selang interval kelas = ��� ���� −��� ��� 3
Dari perhitungan menggunakan persamaan diatas dihasilkan selang interval kelas
sebesar 10 sehingga klasifikasi kesesuaian lahan keramba jaring apung dibagi
kedalam tiga kategori, meliputi :
S1= sangat sesuai, dengan selang >35
S2= sesuai, dengan selang 25 >S2 ≤ 35
N= tidak sesuai, dengan selang<25
Ketentuan kelas kesesuaian didefinisikan sebagai berikut menurut Jumadi
(2011) yaitu:
1. S1: sangat sesuai (highly suitable), yaitu apabila lahan tidak mempunyai pembatas yang berarti untuk mempertahankan tingkat pengelolaan yang harus
diterapkan atau tidak berarti terhadap produksinya.
2. S2 : sesuai (suitable), yaitu apabila lahan mempunyai pembatas agak berarti untuk mempertahankan tingkat pengelolaan yang harus diterapkan. Pembatas
3. N : tidak sesuai (not suitable), wilayah ini mempunyai faktor pembatas yang sangat berat baik permanen maupun tidak permanen, sehingga mencegah
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kualitas Air Danau
Hasil kualitas air danau yang didapat adalah data primer berupa parameter
fisika dan kimia yang terdiri atas suhu, pH, DO, BOD5, amonia, kedalaman,
kecerahan, dan kecepatan arus perairan baik di 20 titik yang tersebar acak.
Pengambilan sampel dilakukan sebanyak satu kali dengan pengukuran pH, DO,
kedalaman, kecerahan, dan kecepatan arus dilakukan secara insitu sedangkan
pengukuran BOD5 dan ammonia dilakukan secara eksitu. Hasil parameter fisika
kimia perairan dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Pengukuran Parameter Fisika Kimia
Suhu merupakan satu faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan
dan kehidupan ikan dalam kegiatan budidaya KJA.Dari penelitian yang dilakukan,
suhu di Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon berkisar antara 27,1oC -
28,3oC dengan rata-rata suhu sebesar 27,6oC.Nilai tersebut menunjukkan jika suhu
di lokasi penelitian masih dalam ambang batas normal untuk kegiatan
budidaya.Sebaran suhu di Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon dapat
dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Peta Sebaran Suhu
Suhu sangat bergantung pada faktor cuaca dan musim. Sebaran suhu ini
hanya menggambarkan nilai saat pada pengambilan sampel saja sehingga
membutuhkan data time series untuk mengetahui pola sebaran suhu yang
berdasarkan pada musimnya.
DO (Dissolved Oxygen) atau oksigen terlarut merupakan zat yang paling penting dalam sistem kehidupan di perairan karena berperan penting dalam proses
metabolisme serta respirasi. Dari penelitian yang dilakukan, didapati oksigen
terlarut di Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon berkisar antara 5.21 –
7,39 mg/l dengan rata-rata sebesar 6,45 mg/l sehingga dapat disimpulkan jika
oksigen terlarut di perairan tersebut dapat mendukung kegiatan KJA. Peta sebaran
DO dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Peta Sebaran DO
DO dan suhu sangat berkaitan, semakin tinggi suhu maka DO akan
semakin rendah sehingga sebaran DO ini sama seperti sebaran suhu yang hanya
menggambarkan nilai saat pada pengambilan sampel saja dan membutuhkan data
time series untuk mengetahui pola sebaran oksigen yang berdasarkan pada
musimnya.
Nilai pH yang didapat dari pengukuran lapangan berkisar pada rentang
7,0– 8,2 yang ditunjukkan pada Gambar 7. Nilai pH tertinggi yaitu 8,2
terukurpada stasiun 1 yang memiliki kegiatan KJA sedangkan stasiun lainnya
diperolehhasil pengukuran nilai pH lebih rendah dari 8,2. Sebaran pH yang
terukur di perairan tersebut tergolong perairan tersebut masih berada pada batasan
pH normal untuk mendukung kegiatan KJA.
Gambar 7. Peta Sebaran pH
Sama seperti suhu dan oksigen terlarut yang bergantung pada cuaca dan
musim. Sebaran pH ini hanya menggambarkan nilai saat pada pengambilan
sampel saja dan membutuhkan data time series untuk mengetahui pola sebaran
oksigen yang berdasarkan pada musimnya.
Tingkat kecerahan memiliki kaitan erat dengan fotosintesis.Kecerahan
berperan dalam menyediakan sinar matahari yang diperlukan oleh tumbuhan air
dan fitoplankton dalam melakukan fotosintesis.Kecerahan perairan di perairan
Girsang Sipangan Bolon berkisar antara 2.03–4.45 m. Kecarahan di lokasi yang
memiliki kegiatan KJA lebih rendah dibanding lokasi tanpa kegiatan KJA.Peta
sebaran kecerahan dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8. Peta Sebaran Kecerahan
Kedalaman
Kedalaman berkaitan erat dengan pemasangan keramba jaring apung
sehingga pembudidaya harus memperhatikan kedalaman perairan yang dijadikan
lokasi tempat keramba dipasang.Kedalaman lokasi KJA yang dipilih tidak boleh
terlalu dangkal dan terlalu dalam.Nilai kedalaman yang diukur selamat penelitian
berkisar antara 4,12–>25 m.
Amonia merupakan parameter penting dalam budidaya perikanan karena
dapat dianggap sebagai satu racun paling mematikan dalam kegiatan budidaya..
Hasil penelitian menunjukkan kadar amonia berada pada kisaran 0.00001-0.08768
mg/l.Kadar amonia di lokasi yang memiliki kegiatan KJA lebih tinggi dibanding
lokasi tanpa kegiatan KJA.Peta sebaran ammonia dapat dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9. Peta Sebaran Amonia
Arus
Dari penelitian didapati bahwa tidak ada arus di lokasi penelitian.Hal ini
disebabkan lokasi penelitian adalah ekosistem danau yang merupakan perairan
menggenang/ lentik. Perairan lentik berarti tidak berarus, pergerakan muka air
sebatas terjadi akibat pergerakan kapal yang melintas ataupun pergerakan angin.
Indeks kesesuaian wilayah diperlukan untuk mengetahui wilayah potensial
bagi pelaksanaan KJA.Indeks kesesuaian didapat dari matriks yang berkaitan
dengan parameter fisika kimia yang telah ditentukan.Setiap parameter memiliki
bobot dan skor yang penentuannya disesuaikan dengan studi literatur dan besar
pengaruhnya terhadap kegiatan KJA sebelum dimasukkan ke dalam
matriks.Terdapat 2 zona pada perairan Danau Toba Girsang Sipangan Bolon yaitu
zona sangat sesuai dan sesuai.Zona sangat sesuai diinterpretasikan dengan warna
kuning sedangkan sesuai dengan warna kuning muda. Luasan wilayah sesuai
adalah 1,29km2 dan luas wilayah sangat sesuai sebesar 7,36 km2.
Kesesuaianwilayah untuk KJA dapat dilihat pada Gambar 10. Perhitungan
mengenai kesesuaian untuk KJA dapat dilihat pada Lampiran 1.
Gambar 10. Peta Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba jaring Apung
Parameter Kualitas Air Danau
Secara umum parameter fisika kimia perairan masih dalam batasan normal
sehingga sesuai baku mutu untuk kesesuaian keremba jaring apung baik suhu,
oksigen terlarut, pH, kecerahan, kedalaman, arus, amonia dan BOD5.
Suhu yang didapat dari hasil penelitian berkisar antara 27,1oC - 28,3oCdan
termasuk ke dalam suhu normal yang dibutuhkan ikan untuk dapat berkembang
dan bertahan hidup.Menurut Kordi dan Tancung (2010), kisaran suhu optimum
bagi kehidupan ikan di perairan tropis adalah antara 28 - 32°C. pada suhu 18 -
25°C ikan masih bertahan hidup meski nafsu makan mulai menurun, sedangkan
pada 12 - 18°C mulai berbahaya bagi ikan, dan dibawah 12°C ikan tropis akan
mati kedinginan.
Secara umum, suhu di lokasi penelitian tidak menunjukkan variasi yang
besar bahkan cenderung stabil karena letak danau yang berada di dataran tinggi
sehingga tidak terlalu panas.Perbedaan suhu terjadi karena pengambilan sampel
dilakukan pada waktu yang berbeda. Semakin siang pengambilan sampel maka
akan semakin tinggi suhu yang didapat karena paparan dari panas matahari
semakin terik. Hal ini sesuai dengan pernyataan Effendi (2003) bahwa suhu
dipengaruhi oleh musim, lintang, ketinggian dari permukaan laut, waktu dalam
hari, sirkulasi udara, penutupan awan, dan aliran serta kedalaman air.
Suhu perairan sangat mempengaruhi biota yang hidup di dalam perairan.
Menurut Barus (2004) hal ini terjadi karena suhu perairan akan mempengaruhi
kelarutan oksigen yang diperlukan organisme akuatik untuk metabolismenya.
Suhu saat penelitian di Danau Toba Girsang Sipangan Bolon berbeda jauh
dibandingkan dengan penelitian Hartami pada tahun 2008 dan Jumadi pada tahun
2011 yang juga mengenai kesesuaian untuk keramba jaring apung, Pada penelitian
Hartami suhu yang didapat sebesar 27 – 30 oC sedangkan pada penelitian Jumadi
suhu sebesar 28 - 31°C. Hal ini disebabkan karena penelitian tersebut
dilaksanakan di laut. Menurut Jumadi (2011), semakin ke laut lepas suhu semakin
berkurang yang disebabkan oleh pengaruh panas dari daratan dimana pada siang
hari darat lebih cepat menerima panas dibandingkan dengan lautan.Perbandingan
suhu pada setiap lokasi penelitian dapat dilihat pada Gambar 11.
Gambar 11. Perbandingan fluktuasi suhu
Nilai sebaran oksigen terlarut di perairan Danau Toba Girsang Sipangan
Bolon berada pada kisaran 5.21 – 7,39 mg/l. Sastrawijaya (2000) menyatakan
bahwa kehidupan organisme akuatik berjalan dengan baik apabila kandungan
oksigen terlarutnya minimal 5 mg/l. Dari hasil penelitian dan literatur yang
mendukung dapat disimpulkan jika kadar oksigen terlarutnya masih layak untuk
kegiatan keramba jaring apung. Namun rentang kadar oksigen terlarut yang
didapat tidak terlalu jauh karena tidak adanya pergerakan air sehingga tidak
terjadi pengadukan dan difusi oksigen dari udara tidak terlalu optimal.
Sebagaimana dalam literatur Slamet, dkk., (2008) bahwa sumber oksigen berasal
dari bagian permukaan air yang mudah terdifusi oksigen dari udara melalui
gerakan ombak dan kegiatan fotosintesa fitoplankton.
Kondisi lokasi penelitian yang jauh dari sumber pencemar juga menjadi
penyebab nilai DO masih tergolong dalam kisaran baik.Kondisi demikian sangat
mendukung sebagai lokasi usaha budidaya.Hal ini sesuai dengan pernyataan
Mundeng, dkk., (2013) bahwa biota air membutuhkan oksigen guna pembakaran
bahan bakarnya (makanan) untuk menghasilkan aktifitas, seperti aktifitas
berenang, pertumbuhan, reproduksi, dan sebaliknya. Oleh karena itu ketersediaan
oksigen bagi biota air menentukan lingkaran aktifitasnya, konversi pakan,
demikian juga laju pertumbuhan bergantung pada oksigen.Kekurangan oksigen
dalam air dapat menggangu kehidupan biota air, termasuk kepesatan
pertumbuhannya.
Perbandingan yang dilakukan terhadap penelitian Hartami dan Jumadi
menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan. Pada penelitian Hartami DO yang
didapat berkisar antara 7,31 – 8,03 mg/l dan pada penelitian Jumadi berkisar
antara 5,20 - 6,82 mg/l. Kadar oksigen terlarut di laut lebih tinggi dibanding danau
karena laut merupakan perairanlotik yang memiliki arus dan gelombang sehingga
terjadi pengadukan pada perairan dan difusi oksigen dari udara terjadi secara
optimal. Tetapi pada penelitian Jumadi kadar oksigen lebih rending dibandingkan
di Teluk Pelabuhan Ratu. Suhu berbanding terbalik dengan kadar oksigen,
semakin tinggi suhu maka akan semakin rendah kadar oksigen di perairan
tersebut. Perbandingan kadar oksigen terlarut dapat dilihat pada Gambar 12.
Gambar 12. Perbandingan Oksigen Terlarut
Hasil pengukuran pH di perairan Danau Toba Girsang Sipangan Bolon
menunjukkan bahwa pH masih sesuai baku mutu untuk KJA karena berada pada
rentang 7–8,2. Pratiwi (2010) menyatakan bahwa nilai pH yang relatif stabil yaitu
berkisar pada rentang 7-8.
Nilai pH tertinggi yaitu 8,2yang terdapat pada stasiun 1 sedangkan stasiun
lainnya diperolehhasil pengukuran nilai pH lebih rendah dari 8,2. Nilai tersebut
menunjukkan bahwa perairan di stasiun 1 bersifat sedikit lebih basa dibanding
stasiun lainnya. Hal tersebut disebabkan oleh adanya aktivitas KJA pada stasiun
1.Pakan sisa yang tidak termakan menjadi penyebab utamanya. Hal ini sesuai
dengan literatur Elfrida (2011) bahwa pakan ikan mengandung protein yang
cukup tinggi, dimana pakan yang tidak dimanfaatkan oleh ikan akan terbuang ke
perairan. Selanjutnya akan melewati proses penguraian. Protein akan terurai
0
DO Terendah (mg/l) DO Tertinggi (mg/l)
Khairunnisa (2014)
Hartami (2008)
menjadi amoniak dan amonium, dimana keduanya merupakan senyawa basa. Sisa
metabolisme berupa feses yang juga mengandung amoniak, akan terbuang dan
menumpuk di dasar perairan yang membuat pH perairan menjadi basa.
Sebagai perbandingan, penelitian Hartami menunjukkan pH yang didapat
berada pada kisaran 7,0 – 8,38 sedangkan pada penelitian Jumadi menunjukkan
pH yang didapat berada pada kisaran 7,88 – 8,93. Perbedaan antara hasil
penelitian tidak terlalu menunjukkan perbedaan yang signifikan. Setiap hasil
penelitian masih dalam batas ambang normal ikan dapat hidup dan berkembang
biak. pH di laut lebih tinggi dibandingkan dengan pH di danau karena suhu di laut
lebih tinggi dibanding dengan suhu di darat. pH dan suhu berbanding lurus, ketika
suhu meningkat maka pH pun akan meningkat. Perbandingan hasil pH dapat
dilihat pada Gambar 13.
Gambar 13. Perbandingan pH
Kecerahan perairan di perairan Danau Toba Girsang Sipangan Bolon
berkisar antara 2.03–4.45 m. Secara umum, tingkat kecerahan di Danau Toba
Girsang Sipangan Bolon termasuk rendah terutama di stasiun yang memiliki
kegiatan keramba jaring apung. Hal ini disebabkan karena adanya penumpukan
sisa pakan dan feses ikan di dasar perairan yang teraduk ke atas akibat adanya
pergerakan ikan.
Berdasarkan literatur Effendi (2003) menyatakan bahwa nilai kecerahan
suatu perairan dipengaruhi oleh keadaan cuaca, waktu pengukuran, kekeruhan dan
padatan tersuspensi serta ketelitian orang yang melakukan pengukuran.Kecerahan
berhubungan dengan intensitas cahaya matahari karena semakin tinggi nilai
kecerahan berarti semakin tinggi pula intensitas cahaya matahari yang masuk ke
perairan juga tinggi. Tingginya kecerahan dan intensitas cahaya ini akan
mengakibatkan baiknya pertumbuhan fitoplankton di dalam perairan serta proses
fotosintesis yang terjadi padanya.Sebaliknya, rendahnya nilai kecerahanberkaitan
dengan tingginya kekeruhan. Ketika keceruhan semakin rendah, maka akan
berakibat pada kelangsungan hidup fitoplankton, proses fotosintesis serta
terganggunya visual ikan.
Penelitian Hartami menunjukkan tingkat kecerahan yang didapat selama
pengukuran lapangan berkisar antara 3,50 – 6,50 m sedangkan pada penelitian
Jumadi terukur kecerahan sebesar 4,30 – 14,75 meter. Rendahnya kecerahan pada
penelitian Hartami disebabkan karena adanya partikel pasir yang terbawa
olehombak sewaktu pecah di pantai.Perbandingan tingkat kecerahan dari setiap
Gambar 14. Perbandingan Kecerahan
Kedalaman berkaitan erat dengan lokasi penempatan keramba jaring
apung.Dalam penempatannya, KJA tidak boleh ditempatkan pada perairan dengan
kedalaman terlalu dangkal ataupun terlalu dalam. Hasil penelitian menunjukkan
kedalaman berkisar antara 4,12– >25 m. Menurut Sari (2011) menyatakan bahwa
pada perairan dengan kedalaman terlalu dekat dengan dasar sehingga rentan
terhadap penumpukan kotoran dari sisa pakan dan hasil metabolisme ikan. Begitu
juga halnya kedalaman >40 m tidak sesuai karena akanmenyulitkan dalam
pemasangan keramba dan membutuhkan biaya yang besar untuk pembuatan
keramba.Pada penelitian Hartami dan Jumadi kedalaman merupakan data
sekunder yang didapat dari peta batimetri lautan.
Danau Toba memiliki arus 0 m/detk (tidak berarus) karena digolongkan ke
dalam perairan lentik yang umumnya tidak berarus.Pergerakan air sebatas
dikarenakan kekuatan angin.Untuk itu para pembudidaya yang memasang KJA di
danau hendaknya membuat aerasi ataupun turbin sehingga tercipta arus dan
pergerakan air meskipun kecil karena arus berperan dalam sirkulasi air dan
0
Kecerahan Terendah (m) Kecerahan Tertinggi (m)
Khairunnisa (2014)
Hartami (2008)
distribusi bahan terlarut maupun oksigen.Hal ini sesuai dengan pernyataan Affan
(2012) yang menyatakan bahwa arus sangat berperan dalam sirkulasi air, selain
pembawa bahan terlarut dan tersuspensi, arus juga mempengaruhi jumlah
kelarutan oksigen dalam air.Di samping itu berhubungan dengan KJA, kekuatan
arus dapat mengurangi organisme penempel (fouling) pada jaring sehingga desain dan konstruksi keramba harus disesuaikan dengan kecepatan arus serta kondisi
dasar perairan (lumpur, pasir, karang).
Dibandingkan dengan penelitian Hartami dan Jumadi hal ini tentu jauh
berbeda karena keduanya melaksanakan penelitian di laut yang merupakan
ekosistem lotik. Arus terlambat yang terukur pada penelitian Hartami sebesar
10,50 cm/det dan Jumadi sebesar 5,31 cm/det. Sedangkan arus tercepat yang
terukur pada penelitian Hartami adalah 28,71 cm/det dan Jumadi sebesar 19,84
cm/det.
Amonia merupakan salah satu racun yang dapat membunuh biota di
perairan.Amonia merupakan produk akhir metabolisme nitrogen yang bersifat
racun. Hasil pengukuran amonia yang dilakukan di perairan Girsang Sipangan
Bolon berkisar antara 0.00001-0.08768 mg/l. Nilai amonia tertinggi didapat pada
stasiun 1 yaitu sebesar 0.08768 mg/l yang memiliki kegiatan KJA. Nilai ammonia
yang tinggi diduga berasal dari sisa pakan serta feses yang mengendap di dasar
danau.
Effendi (2003) dalam Slamet, dkk.(2013) mengemukakan bahwa amonia
dapat berasal dari limbah budidaya perikanan laut yang berupa feses dan pakan
tidak terionisasi bersifat toksik terhadap biota dan toksisitastersebut akan
meningkat jika terjadi penurunan kadar oksigenterlarut.
Hal ini juga didukung oleh Beveridge (1996) yang diacu oleh Ervinia
(2011) menyebutkan bahwa pakan ikan yang terbuang ke perairan banyak
mengandung nitrogen.Jumlah penambahan nutrien ke badan air dari keramba
jaring apung tergantung pada densitas ikan dalam keramba. Hasil ekskresi ikan
akan disebarkan ke kolom air oleh arus, sedangkan padatan (pakan yang tidak
termakan dan feses) akan jatuh ke bawah atau dasar danau.
Pada penelitian Hartami terukur kadar ammonia di Teluk Pelabuhan Ratu
berkisar antara 0,019 – 0,288 mg/l. Sedangkan pada penelitian Jumadi di Pulau
Panggang terukur sebesar 0,105 – 0,691 mg/l. Amonia tertinggi pada penelitian
Hartami disebabkan titik sampling yang berada dekat dengan aktivitas manusia
dan kegiatanwisata (Pelabuhan Ratu dan Cisolok).Perbandingan nilai amonia pada
setiap penelitian dapat dilihat pada Gambar 15.
Gambar 15. Perbandingan Kadar Amonia
0
Amonia Terendah (mg/l) Amonia Tertinggi (mg/l)
Khairunnisa (2014)
Hartami (2008)
Nilai BOD5berkisar antara 0,21 – 1,96 mg/l dengan yang tertinggi tertinggi
1,96 mg/l yang terdapat di stasiun 2 di daerah KJA. Menurut Anggoro (1996)
yang diacu oleh Haro (2013) menyatakan bahwa menumpuknya bahan pencemar
organik di perairan akan menyebabkan proses dekomposisi oleh organisme
pengurai juga semakin meningkat, sehingga konsentrasi BOD5 juga meningkat.
Oleh karena itu, adanya perbedaan nilai BOD5 pada stasiun penelitian
mengindikasikan perairan yang terdapat aktivitas KJA menghasilkan limbah yang
berakibat terhadap semakin meningkatnya proses dekomposisi oleh organisme
pengurai, sehingga berakibat semaikn meningkatnya konsentrasi BOD5 di
perairan.
Menurut Hartami (2008), parameter yang dapat digunakan untuk
menggambarkan keberadaan bahan organik diperairan adalah BOD5. Semakin
tinggi nilai BOD5 maka semakin tinggi pula aktivitas organisme untuk
menguraikan bahan organik atau dapat dikatakan pula semakin besar kandungan
bahan organik diperairan tersebut. Nilai BOD5 tidak menunjukkan jumlah bahan
organik yag sebenarnya, tetapi hanya mengukur secara kualitatif dengan melihat
jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk mengoksidasi bahan organik.
Kesesuaian Wilayah Keramba Jaring Apung
Berdasarkan hasil pembobotan atau scorring gabungan data kualitas air, diketahui bahwa Danau Toba Girsang Sipangan Bolon masih cocok dijadikan
sebagai tempat pembudidayaan melalui sistem keramba jaring apung. Hal ini
dapat dilihat dari terdapatnya zona sesuai dan sangat sesuai di lokasi tersebut
dikarenakan hampir semua parameter yang diukur masih berada dalam batasan
normal untuk menunjang kegiatan budidaya.Serta karena peneliti tidak melakukan
penelitian terhadap unsur hara.Jika dilihat dari kandungan unsur haranya, tentu
saja bisa terdapat zona tidak sesuai karena Danau Toba merupakan danau yang
oligotrofik yang berarti miskin zat hara.Akan tetapi menimbang jika keramba
jaring apung merupakan kegiatan budidaya yang terkontrol dan menggunakan
pakan tambahan, maka dipertimbangkan untuk tidak meneliti kandungan unsur
hara.
Kesesuaian ini akan dapat terus berlangsung apabila nantinya para
pembudidaya tetap memperhatikan dan mengontrol kualitas air perairan, memberi
pakan tidak secara sembarangan melainkan dengan metode FCR sehingga tidak
ada pakan yang terbuang sia-sia serta selalu membersihkan kotoran dan organisme
yang menempel pada tali keramba.
Pada penelitian Hartami juga hanya terdapat zona sangat sesuai dan sesuai
tanpa adanya zona tidak sesuai.Sedangkan pada penelitian Jumadi terdapat 3 zona
yaitu sangat sesuai, sesuai, dan tidak sesuai. Zona tidak sesuai pada penelitian
Jumadi berada pada lepas pantai yang tidak memiliki keterlindungan serta
kedalaman yang cukup dalam sehingga akan menyulitkan dalam penempatan
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Wilayah perairan Danau Toba Girsang Sipangan Bolon sangat berpotensi
sebagai wilayah potensial untuk budidaya keramba jaring apung. Hal ini dapat
diketahui dari hasil penelitian yang menunjukkan bahwa terdapat wilayah yang
berada dalam zona klasifikasi sangat sesuai serta sesuai. Tidak ada wilayah
yang menunjukkan kelas tidak sesuai.
2. Wilayah yang masuk dalam zona sesuai adalah wilayah yang memiliki
kegiatan keramba jaring apung. Faktor pembatas yang menjadikan wilayah
tersebut sesuai adalah kecerahan, amonia, dan pH akibat sisa pakan serta feses
yang menumpuk di dasar perairan.
Saran
Penentuan kesesuaian dan penempatan lokasi untuk KJA tidak hanya
dapat dikaji berdasarkan metode scorring tetapi juga dapat dikaji oleh metode dan aspek lainnya seperti daya dukung dan parameter kualitas perairan lain yang
DAFTAR PUSTAKA
Affan, J. M. 2012. Identifikasi Lokasi Untuk Pengembangan Budidaya Keramba Jaring Apung (KJA) Berdasarkan Faktor Lingkungan dan Kualitas Air di Perairan Pantai Timur Bangka Tengah.Jurnal Depik Volume 1 Nomor 1. Universitas Syiah Kuala. Banda Aceh.
Barus, T. A. 2004. Pengantar Limnologi Studi Tentang Ekosistem Sungai dan Danau. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Barus, T. A. 2007. Keanekaragaman Hayati Ekosistem Danau Toba dan Upaya Pelestariannya. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Effendi, H. 2003.Telaah Kualitas Air.Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan.Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. PT. Penebar Swadaya Jakarta.
Elfrida.2011. Analisis Kandungan Organik dan Anorganik Sedimen Limbah Keramba Jaring Apung (KJA) di Danau Maninjau Provinsi Sumatera Barat. Universitas Bung Hatta, Padang.
Ervinia, A. 2011.Keadaan Amonia Pasca Aerasi Hipolimnion di Danau Lido Bogor Jawa Barat.Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Ghofar, A., D. W. Ginting dan P. W. Purnomo. 2013. Potensi dan Pengelolaan Sumberdaya Ikan Pora-Pora (Mystacoleucus padangensis Bleeker) di Danau Toba Sumatera Utara. Diponegoro Journal of Maquares Volume 2 Nomor 4. Universitas Diponegoro, Semarang.
Ghufran. 2013. Budidaya Nila Unggul. AgroMedia Pustaka. Jakarta
Ginting, O .2011.Studi Korelasi Kegiatan Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung dengan Pengayaan Nutrien (Nitrat dan Fosfat) dan Klorofil-a di Perairan Danau Toba. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Hambali, M., Y. V. Jaya dan H. Irawan. 2013. Aplikasi SIG Untuk Kesesuaian Kawasan Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii dengan Metode Lepas Dasar di Pulau Mantang, Kecamatan Mantang, Kabupaten Bintan. Universitas Raja Ali Haji.
Hartami, P. 2008. Analisis Wilayah Perairan Teluk Pelabuhan Ratu Untuk Kawasan Budidaya Perikanan Sistem Keramba Jaring Apung. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Kumurur, V. A. 2002. Aspek Strategis Pengelolaan Danau Tondano Secara Terpadu.Jurnal Ekoton Volume 2 Nomor 1. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Jangkaru. 2000. Pembesaran Ikan Air Tawar di Berbagai Lingkungan Pemeliharaan. Penebar Swadaya. Jakarta.
Jumadi, W. 2011.Penentuan Kesesuaian lahan Keramba Jaring Apung Kerapu Macan (Ephinephelus fuscogutattus) Menggunakan Sistem Informasi Geografis di Pulau Panggang Kepulauan Seribu.Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Maniagasi, R., S. S. Tumembouw, dan Y. Mundeng. 2013. Analisis kualitas fisika kimia air di Areal Budidaya Ikan Danau Tondano Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Budidaya Perairan. Volume 1 Nomor 2.
Minggawati, I dan Lukas.Studi Kualitas Air Untuk Budidaya Ikan Karamba di Sungai Khayan. Jurnal Media SainS, Volume 4 Nomor 1 . Universitas Kristen Palangkaraya. Palangkaraya.
Nasution, Z., B. J. Sengli. Dan K. Berliani. 2010. Ekologi Ekosistem Kawasan Danau Toba. USU Press. Medan.
Ndahawali, D. H. 2012. Dampak Budidaya Ikan Terhadap Kualitas Air : Studi Kasus Budidaya Ikan Jaring Apung di Danau Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara. Universitas Indonesia. Jakarta.
Nontji, A. 2007. Laut Nusantara. Djambatan, Jakarta.
Pontoh, O. 2014.Analisis usaha perkembangan budidaya ikan dalam jaring apung di Desa Tandengan Kabupaten Minahasa.Jurnal Budidaya Perairan Volume 2 Nomor 1. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Pratiwi, I. 2010. Tehnik Cerdas Budidaya Ikan Mas.Seri Perikanan Modern.Pustaka Baru Press.Yogyakarta.
Rismawati. 2010. Analisis Daya Dukung Perairan Danau Toba Terhadap Kegiatan Perikanan Sebagai Dasar Dalam Pengendalian Pencemaran Keramba Jaring Apung. Universitas Sumatera Utara, Medan
