Pre-Weaning Growth and Body Measurements of Crosses of Sheep Between Sumatera, Barbados Blackbelly and St. Croix..

(1)

PERTUMBUHAN DAN UICURAN TUBUH ANAK DOMBA HASIL

PERSILANGAN ANTARA DOMBA SUMATERA DENGAN

BARBADOS BLACKBELLY DAN ST. CROIX

PADA PERIODE PRA-SAPIH

(PRE- WEANING GRO W77H AN11 UOI)

Y

MEASUREMENTS OF CROSSES OF

SHEEP BETWEEN SUMATERA, BARIMUOS BLACKBELLY

AN]) ST. CROIX)

DENDl DARMANA

JURUSAN ILMU PRODUSCSI TERNAK FAICULTAS PETERNAIUN SNSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

RINGKASAN

Dendi Darmana. 2000. Pertumbuhan darl Ulturan Tubuh Anak Domba Hasil

Persila~lgal~ Ar~tara Domba Sumatern dengan Barbados Blackbelly dan St.

Croix pada Periode Pra-Sapih. Jurusan Ilmu Produksi Ternalc. Fakultas

Peternakan. Institut Pertanian Bogor.

Pembimbing Utama : Dr. H. Rachmat Herman, MV.Sc. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Subandriyo, M.Sc.

Adanya pengaruh heterosis dari persilangan (Crossbreeding) memungkinkan diperolehnya rataan produksi yang lebih baik dari tetuanya. Persilangan antara domba Sumatera dengan domba Barbados Blackbelly dan St. Croix diharapkan dapat meningkatlcan produksinya. Persilangan dilakukan melalui tiga tipe perlcawinan, yaitu : (1). Barbados Cross (BC) x St. Croix Cross (HC), menghasilkan anak dengan komposisi genotipe 50% Sumatera, 25% Barbados Blackbelly, 25% St. Croix; (2). Icomposit (M) x Komposit (M), menghasilkan anak dengan komposisi genotipe 50% Sumatera, 25% Barbados Blacbelly, 25% St. Croix; (3). Barbados Cross (BC)

x

Barbados Cross (BC), menghasillcan anak dengan lcomposisi genotipe 50% Sumatera, 50% Barbados Blackbelly.

Penelitian ini bertujuan untuk mernpelajari pertumbuhan dan ukuran tubuh anak domba hasil persilangan tersebut pada periode pra-sapih. Penelitian ini telah dilaksanakan di Stasiun Percobaan Balai Penelitian Ternak, Desa Cilebut Barat, Kecamatan Sukaraja, Icabupaten Bogor selama empat bulan yaitu rnulai dari pertengahan Oktober 1999 sampai dengan pertengahan Februari 2000. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan tipe perkawinan sebagai perlakuannya dan jumlah induk yang ~nelahirkan pada setiap tipe perkawinan sebagai ulangannya. Data yang diperoleh dianalisa dengan Analisis Sidik Ragam (Vmim?ce). Pengaruh perbedaan bobot hidup induk terhadap bobot lahir dan bobot sapih anak dipelajari dengan Analisis Sidik Peragam (Co~mricrtice) dengan bobot hidup induk pada saat kawin, setelah melahirkan dan pada saat sapih sebagai peubah tetapnya. Pengaruh antar perlakuan dilihat dengan menggunakan uji t. Tetapan laju pertumbuhan dilihat melalui hubungan bobot hidup dengan waktu yang dinyatakan dengan Wt = _wo.ekt.

(3)

ABSTRACT

Dendi Darmana. 2000. Pre-Weaning Growth and Body Measurements of Crosses of Sheep Between Sumatera, Barbados Blacltbelly and St. Croix.. Department of Livestock Production Science. Faculty of Animal Husbandry. Bogor Agricultural Institute.

Supervisor : Dr. H. Rachmat Herman, MV. Sc. Co-Supervisor : Dr. Ir. Subandriyo, M.Sc.

Crossbreeding method giving possibilties for increasing productivity better than it's parents by using the effect of heterosis. Improving Sumateran sheeps productivity by crossing with Barbados Blackbelly and St. Croix are expected. Crossing was conducted trough three mating types, which are : (1). Barbados Cross (BC) x St. Croix Cross (HC), producing the offspring genotype of 50% Sumatera, 25% Barbados Blackbelly, 25% St. Croix; (2). Composite (M) x Composite (M), producing the offspring genotype of 50% Surnatera, 25 % Barbados Blackbelly, 25% St. Croix; (3). Barbados Cross (BC) x Barbados Cross (BC), producing the offspring genotype of 50% Sumatera, 50% Barbados Blackbelly.

Purpose of this research is to study the growth and body measurements of pre- weaning crosses lambs. This research was conducted at Research Station for Animal Production at West Cilebut village, Sub district of Sukaraja, District of Bogor. This phase of the research took place between mid October 1999 and mid February 2000. The Completely Randomized Design was used to study the effect of mating type differences. The data were analyzed by using the Analysis of Variance. The effect of variation in live weight of ewe to the birth weight and wean weight were analyzed by using the Analysis of Covariance with the live weight of ewe at mating, lambing and weaning as h e independent variable. The effect between each treatment were studied by using the t-test. The growth rate constantinous were studied by observing the connection between live weight and time that stated with Wt = wo.ekt.

M x M lambs have highest birth weight rate (2,63

+

0,64 kg), weaning weight rate (11,67

+

3,05 kg) and daily gain rate (98,49

+

30,05 glday). The difference on birth weight, weaning weight and daily gain between mating type were not significant (P>0,05). M x M lamb has highest growth rate constantinous (k) for singles (0,2499

+

0,0289) and twins (0,1998

+

0,0286). Weaned lambs body measurements of M x M mating type have the highest rate. Ewe that used for each mating type are Barbados Cross and Composite that have prolificacy 1,60 10,577 and 1,57 f 0,702.

(4)

PERTUMBUHAN DAN UICURAN TUBUH ANAK DOMBA HASIL

BARBADOS BLACICBELLY DAN ST. CROIX

(PRE- WEANING GROWTH AN11 BODY MEASUREMENTS OF CROSSES

OF SHEEP BETWEEN SUMATERA, BARBADOS BLACKBELLY AN11 ST. CROIX)

Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk ~nemperoleh gelar Sarjana Pete~.naknn

pada Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor

Oleh

Dendi Darmana DO1496060

JURUSAN ILMU PRODUI<SI TERNAK PAI<ULTAS PETERNAKAN INSTlTUT PERTANIAN BOGOR

(5)

PERTUMBUHAN DAN UKURAN TUBUH ANAK DOMBA HASIL

BARBADOS BLACKBELLY DAN ST. CROIX

Oleh

DENDI DARMANA DO1496060

Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan

di hadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 1 September 2000

Pelnbimbing Utatna Pembimbing Anggota

Dr. H. Rachmat Herman, MV.Sc. Dr. Ir. Subandriyo. M.Sc.

Mengetahui,

(6)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Surabaya, Jawa Timur pada tanggal 25 Mei 1978, sebagai anak ketiga dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Anang Wiratna dan Ibu Eti Mulyawati. Jenjang pendidikan Dasar sampai dengan Pendidikan Menengah Atas diselesaikan di Bandung, Jawa Barat. Pendidikan Dasar diselesaikan di SDN Margahayu Utara I dari tahun 1984 sampai 1990. Pendidikan Menengah Pertama ditempuh pada tahun 1990 sampai 1993 di SMP Negeri 21 Bandung, kemudian dilanjutkan ke Pendidikan Menengah Atas di SMA Negeri 4 Bandung, diterima pada tahun 1993 dan lulus pada tahun 1996.

(7)

Alhn1?7d11liNnhi~obbi/nn/n1?zii11. Segala puji bagi Allah, Tuhan semesta alam, yang telah mernberikan kekuatan dan kemanipuan untuk bisa merasakan salah satu ni'mat-Nya ini, ni'mat ilmu pengetahuan yang tiada batasnya, yang telah Engkau

ajarkali melalui seluruh bentuk fenomena alam kepada seluruh umat manusia. Tiada ungkapan yang lebih pantas saya ucapkan selain rasa syukur yang sedalam-dalamnya kepada Allah SWT, yang hanya karena izin-Nya lah skripsi yang berjudul Pert~117lbrlhnri dnt7 Ukrli,nn T I I ~ I I ~ A t i d Donlbn Hnsil Persilmgnn nr7iara Donlbn

S~rmnfera dengnti Barbados Blnckbelly dnn St. Croix pndn Periode P1.n-Snpih ini dapat terselesaikan.

Saya sadari benar bahwa tanpa bantuan orang-orang di sekeliling saya, skripsi ini tidak akan mungkin bisa terselesaikan, maka untuk itu saya ucapkan banyak terima kasih. Bimbingan sejak awal sa~npai akhir serta banyak pelajaran berharga saya dapatkan dari Dr. H. Rachmat Herman, MV.Sc. sebagai pembimbing utama dan Dr. I . Subandriyo, M.Sc. sebagai pembimbing anggota, saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya. ICepada Dr. Argono R. Setioko sebagai ICepala Balai Penelitian Ternak, terima kasih atas izin untuk n~elakukan penelitian di BALITNAIC, yang merupakan langkah awal dari tenvujudnya penelitian ini. ICepada Sr. Rini H. Mulyono, MSi., saya mengucapkan banyak terima kasih. Sebagai Pembimbing

(8)

kesediaannya menjadi penilai pada seminar saya, juga kepada Dr. Ir. Amri Jahi M.Sc. dan Ir. Sri Darwati M.Si. sebagai penguji pada Komisi Ujian Lisan.

Data yang merupakan dasar dari skripsi ini akhirnya dapat terkumpul berkat kerja sama yang sangat baik. Terima kasih kepada Devianti yang telah bekerja tanpa melihat adanya pemisahan dua penelitian, juga kepada kepala Stasiun Percobaan Balai Penelitian Ternak Cilebut, Pak Syaeri serta kepala kandang, Pak Sairi dan seluruh pengurus ternak terima kasih atas segala bantuannya.

Bapak, Ibu terima kasih atas do'a, dorongan dan bantuan baik moril inaupun materil serta usahanya yang tiada henti untuk menjadikan saya manusia yang lebih baik, juga kepada Ceuceu, Bambang, Arif serta seluruh keluarga di Kuningan, Bandung dan Bogor terima kasih atas do'a yang tiada henti untuk keberhasilan saya.

Saya persembahkan terima kasih dan cinta yang tulus kepada Pujiliawati yang tanpa lelah terus memberikan dukungan dan bantuannya serta atas cinta dan kasih sayangnya yang tiada henti. Untuk seluruh teman-teman TPT'33, saya sangat menghargai atas dukungannya serta terima kasih atas empat tahun bersama dalam suka dan duka, juga kepada semua pihak yang telah membantu, yang tentunya tidak dapat saya sebutkan satu-persatu disini, saya ucapkal banyak terima kasih.

Bogor, September 2000

(9)

DAFTAR IS1

RINGKASAN .. . .. . .

.

RlWAYAT HIDUP ...

PRAKATA . . .

. . .

.

. . .

.

DAFTAR TABEL . . ... .. . .. . .. . .. . .. ... .

.

. .. . .. . .. . .. . .. ...

.. . .

.

. . .. . .. . .. . .. ..

. . .

. .. . .. . .. . ... .. . .

DAFTAR GAMBAR .

..

. .. . .. .. . .. . .. .

..

.. . .. . .. ... ... . .. . . .. .. . .. ... .. . .. . .. . .. . .. . ..

. ..

. . .

DAFTAR LAMPIRAN.. .. . .

. . .

.. . .. .. . ... .

.. .

PENDAHULUAN

Latar Belakang ... .

..

. .. . .. . .. . .. ..

. ..

. .. . .. . .. ... .. . .. . .. ... .. .

..

. .. . . . .. . .. . .. . ,. . .. . .. . .. . .. . .. Tujuan . .. .

. . .

.

. . . .

.

. . .

.

. . . , , , . , . . . , . . , . . , . . . , , . . .

TINJAUAN PUSTAKA

Domba Sumatera ... Domba Barbados Blackbelly ... Domba St. Croix ... Domba Hasil Persilangan ... Pola Pemuliaan Untuk Peningkatan Produktivitas

Pertumbuhan Analc Doinba Jumlah Anak Sekelahiran

Kemampuan Hidup Anak Periode Pra-Sapih ... MATERI DAN METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu ...

.

Ternak Penelitian Kandang dan Peralata Ransum dan Air Minum

Peubah yang Diamati ... ... .. . .. .

.. .

.. . .. ... ... . . . .. . ,,,,. . . . ..

. ..

.. . .. . ..

. ..

. .. . ..

.

.. . ... . ..

.

Metode ... . .

. . . .

. . . . ... . .

. .

. . . , , . . . .. .. . .. . . . , , . .. . .. . .. .. . .. . ..

. ..

. .. . .. .

.

. . . ..

. .

Rancangan Penelitian .. ... .. ... . . .

..

. .. . .. . ..

.

.. . .. ...

..

. .. . .. . .. ..

.

.. . .. ...

.

. . . ... ... . .. .

..

. . HASIL DAN PEMBAHASAN

Keadaan Umum .... . .. ... .. .

..

. .. . .. . .. . . .. .,,.. . .. . .. . , . . . ..

.

. . . .. . .. . . ..

.

, . . . Bobot Hidup Induk dan Pejanta

Bobot Lahir dan Bobot Sapih ... Pertumbuhan Periode Pra-Sapih . ... ... .. . .. . .. . . .. .. .

..

. .. .. . .. . .. .. . . .. . , . .. . . .. . .

Laju Pertumbuhan Anak Periode Pra-Sapih ... Perubahan Ukuran Tubuh ... . . .. ... .. . .. . ..

.

.. . .. .. . .. . . . .. . ..

.

... . ..

.

.. . . Perubahan Bobot Hi

Jumlah Anak Sekelahiran

(10)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesi~llpulall

...

46

Saran ... 46

DAFTAR PUSTAIL4

...

47

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)