• Tidak ada hasil yang ditemukan

Recovery Enzim Katepsin dari Air Cucian Surimi dengan Pra- perlakuan pH dan Suhu

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Recovery Enzim Katepsin dari Air Cucian Surimi dengan Pra- perlakuan pH dan Suhu"

Copied!
35
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Diagram alir prosedur kerja pra-perlakuan recovery enzim
Gambar 3  Pengaruh pH terhadap aktivitas enzim katepsin
Gambar 5 menunjukkan bahwa kadar protein semakin menurun seiring dengan
Gambar 5  Pengaruh suhu terhadap kadar protein air cucian surimi
+4

Referensi

Dokumen terkait

tabaci biotipe B pada tanaman cabai mampu berkembang biak 2 kali lebih cepat serta memiliki laju pertumbuhan yang cepat dibandingkan dengan B.. Perbedaan biotipe pada kutukebul

Pada umumnya suku-suku yang hidup di pegunungan Tengah Papua, termasuk suku Amungme berpandangan bahwa penyakit (malaria) adalah salah satu bentuk teguran nyata

Astra Daihatsu Motor Casting Plant, beralamat di Jalan Maligi Raya No 1 Kawasan Industri KIIC Karawang, didirikan pada bulan Januari 1997, di mana produk utama yang dihasilkan

Gas karbon dioksoda (CO2) dapat digunakan sebagai gas residu pada bahan dielektrik cair (minyak) pada alat-alat tegangan tinggi, antara lain : kabel dan

 Panci : Usapan dilakukan pada bagian permukaan dalam dengan cara melakukan 2 (dua) usapan yang satu sama lainnya saling menyilang siku-siku dari bagian

Pada grafik geomagnet Lintasan 4 terdapat anomali positif dan negatif disekitar elektroda ke 28 sampai dengan 31 sebagai dugaan bijih besi magnetit, hal ini

Johnson (dalam Supratiknya, 1995:94-96) menggambarkan manfaat positif konflik sebagai berikut: (1) konflik dapat menyadarkan individu bahwa ada persoalan yang perlu

Kandungan logam berat pada air sungai di DAS Solo Hilir kabupaten Lamongan, untuk logam berat Pb dari 9 lokasi pengambilan sampel terdapat 4 lokasi yang tidak terdeteksi