Edible film berbahan dasar protein gelembung renang ikan patin (Pangasius sp.)
Bebas
58
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Uji Toksisitas Akut Limbah Cair Industri Tahu terhadap Ikan Patin ( Pangasius sp.)” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri
[r]
Ketiga kelompok ukuran anak ikan patin tersebut diuji satu persatu kemampuan renangnya dalam saluran renang sebuah tangki berarus (Gambar 1) dengan kecepatan renang 2,0-65,6 cm
Cakwan merupakan produk olahan yang terbuat dari daging ikan patin fillet yang dimarinasi dengan campuran rempah ngohiong dan digoreng di suhu tinggi dengan
Responden pada penelitian ini yaitu pembudidaya ikan patin Pokdakan Sekar Mina, pengolah ikan patin segar menjadi produk abon, pastel dan kue tusuk gigi ikan
Hasil penelitian pemanfaatan limbah budidaya ikan patin bioflok dan intensif terhadap pertumbuhan cacing sutra (Tubifex sp) dengan sistem resirkulasi seperti kualitas air,
Pemanfaatan ikan patin sejauh ini hanya dalam bentuk produk fillet segar ataupun beku dan ikan salai patin di daerah Kampar. Sedangkan limbah dari ikan patin belum
Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan zat gizi mikro pada Formula terpilih biskuit crackers dengan bahan dasar ikan patin dan daun kelor sebagai
