SINTESIS BIOSURFAKTAN DENGAN MENGGUNAKAN MINYAK KEDELAI SEBAGAI SUMBER KARBON TAMBAHAN SECARA BIOTRANSFORMASI OLEH Pseudomonas aeruginosa
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Kapang Mucor circinelloides dengan media yang ditambah prekursor metil ester minyak kedelai menghasilkan berat miselium kering, kadar minyak dan kandungan asam lemak
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan konsentrasi asam lemak tak jenuh dalam minyak kedelai seiring dengan penurunan suhu dan semakin lamanya
Hasil identifikasi jenis asam lemak tak jenuh dari fermentasi jamur-jamur lipolitik tempe pada media minyak kedelai menggunakan GCMS diketahui terdapat 3 jenis PUFAs,
Hasil identifikasi jenis asam lemak tak jenuh dari fermentasi jamur-jamur lipolitik tempe pada media minyak kedelai menggunakan GCMS diketahui terdapat 3 jenis PUFAs,
Minyak kacang kedelai sebagai sumber asam linolenat dalam pakan tidak berpengaruh terhadap profil asam lemak minyak ikan lele (Clarias sp ) ditinjau dari aspek
Minyak nabati yang memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh merupakan. sumber menarik untuk diperbaharui dalam menghasilkan produk baru
Tingginya kandungan asam lemak tak jenuh menyebabkan minyak mudah rusak oleh proses penggorengan ( deep frying ) karena selama proses menggoreng minyak akan
Kandungan asam lemak tak-jenuh minyak hati ikan cucut yang diekstrak dengan pemanasan oven, lebih tinggi dibanding dengan pemanasan sinar matahari.. Kata kunci : Ikan cucut, asam
