...
s e q & l ~s e s u a h 1:esulikn i t u a& !:enucQlkzn,
m a l a aplbj2.a krunu t e b h s e l e s i l i
(d;lri s&u urusnn)
kerjalanlalh u r u w n ycmg l a i r 1 dell&C11 ssu~;geuhsmg&~
clan l n n p kepada Tuinmu h e n d ; ? l q ~ lsunu berkurap
( ~ 5 . A1 Insyiroh 6
-
8 )Tan& I i o m t dirn Torimil K a s i i l n ~ Kcpnda 7yang Ilulia Bwda dirn b i n n d i r ,
K d c Ida, ?bs A&,
Ibunda Djubaiyah dan s e l u r u h ic'eluarga d i Jember yang k u c i n t a i s e r t a yang t e r s a y a n g Ahang A . Rozaq
...
Kepada yang Terhormat
L,fg*
$?Zd"
I
/.
- 4 8 , <...ki./.b I,/
#+
1
&;j.&>, 1 /" : / a,<'",/$<;;,#/a
, ~ ,*9.a
/
.,/+
I
PUPUK HlJAU D A N ORGANlG
.
, ~>.SOlL T R E A T M E N T
(
OST)
SEBAGAB G A M P U R A H MEDlA PEMBIBIITAN KOPl ROBUSTA
( 6offea
eenephora
Pierre
ex Froebner
)
Oleh
ANDIRA MUNlR
A 20. 1180
JURUSAN BUD1
D A Y A PERTANJAN,
FAKPSLTAS PBRTANlAN
lNSTlTUT PERTANIAN
BOGORB O G O R
RINGKASAN
A N D I R A M U N I R . Pupuk H i j a u dan O r g a n i c S o i l T r e a t m e n t (OST)
S e b a g a i Campuran Media P e m b i b i t a n Kopi R o b u s t a (Cof f e q
a-
n e a h o r a P i e r r e e x F r o e h n e r ) . ( M bawah bimbingan SUIIIRPlF/IAN
PAHYA DAN SUP1 JATNO)
.
P e r c o b a a n i n i b e r t u j u a n u n t u k membandingkan p e n g a r u h
pemberian pupuk h i j a u dengan pengaruh pemberian O r g a n i c
S o i l T r e a t m e n t (OST) s e b a g a i campuran media p e m b i b i t a n
k o p i Robusta dan m e n c a r i k o m b i n a s i media tumbuh yang t e r -
b a i k b a g i pertumbuhan b i b i t k o p i Robusta.
P e r c o b a a n i n i d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Lapang JU-
r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB, Darmaga
I V Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1988 sampai b u l a n J u n i
1989.
B i b i t k o p i yang digunakan j e n i s Robusta l i l o n BP 42 x BP
358
berumur
2.5
b u l a n s e t e l a h semai. Media d a s a r yang d i p a k a ib e r u p a t a n a h l a p i s a n bawah ( s u b s o i l ) P o d s o l i k Merah Kuning
J a s i n g a yang d i a m b i l d a r i kedalaman 20 cm s a m p a i 40
cm.
P e r c o b a a n menggunakan Rancangan Acak Lengkap b e r f a k t o r t u n g -
g a l dengan t i g a u l a n g a n . Media yang d i g u n a k a n b e r u p a cam-
p u r a n t a n a h l a p i s a n bawah P o d s o l i k Merah Kuning dengan pa-
s i r dengan p e r b a n d i n g a n 2 : 1 ( b e r d a s a r k a n b o b o t ) . Bobot
media pada t i a p p o l y b a g =
7.5
kg. P e r l d c u a n pupuk h i j a uyang d i c o b a k a n a d a l a h M2 dan M b e r t u r u t - t u r u t s e p e r t u j u h
3
b a g i a n dan s e p e r e m p a t b a g i a n d a r i bobot m e d i a t i a p p o l y b a g ,
s e d a n g k a n p e r l a k u a n pemberian OST a d a l a h M sampai
4
Peubah pertumbuhan yang a a m a t i a d a l a h t i n g g i tanaman,
jumlah pasang daun, d i a m e t e r b a t a n g , l u a s daun, p a n j a n g
a k a r , bobot b a s a h dan bobot k e r i n g a k a r dan t a j u l r .
Media tumbuh b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p semua peubah
pertumbuhan yang d i a m a t i , k e c u a l i t e r h a d a p jumlah p a s a n g
daun dan bobot k e r i n g a k a r .
Media yang d i b e r i pupuk h i j a u menunjukkan pertumbuhan
tanaman yang l e b i h b a i k d i b a n d i n g media l a i n n y a . P a n j a n g
a k a r pada media yang d i b e r i s e p e r e m p a t b a g i a n pupuk h i j a u ,
bobot basah akar dan bobot basah t a j u k pada media yang
di-
b e r i s e p e r t u j u h b a g i a n pupuk h i j a u n y a t a l e b i h b e s a r d i b a n -
d i n g peubah yang sama pada media l a i n n y a . T i n g g i tanaman,
d i a m e t e r b a t a n g , l u a s daun dan bobot k e r i n g t a j u k pada media
yang berupa campuran t a n a h dan p a s i r , campuran t a n a h , p a s i r
dan pupuk h i j a u s e r t a campuran t a n a h dan p a s i r yang d i b e r i
OST sampai t a r a f
4
g / b i b i t t i d a k menunjukkan p e r b e d a a n yangn y a t a .
Peubah-peubah pertumbuhan tanaman pada media yang d i -
b e r i OST dengan d o s i s
8
g / b i b i t dan1 6
g / b i b i t n y a t a l e b i hburuk d i b a n d i n g peubah yang sama pada media l a i n n y a . Pe-
nambahan d o s i s OST n y a t a s e c a r a l i n i e r menekan pertumbuhan
PUPUK H I J A U DAN O R G A N I C SOIL TREATMENT (OST)
SEBAGAI CAMPURAN MEDIA PEMBIBITAN KOPI ROBUSTA
( C a f f e a c a n e v h e r s P i e r r e ex F r o e h n e r )
o l e h
A N D I R A M U N I R
A 20.1180
Laperan Karya Ilrniah s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
untuk menperc~leh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Beger
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
K a m i menyatakan bahwa l a p o r a n Karya I l r n i a k y a n g
d i s u s u n o l e h :
Nma Mahasiswa ANDIRA 1 4 U N I R
Nomar Pokok : A 20.1180
J u d u l : PUPUK H I J A U DAN ORGANIC SOIL
TREATNENT (OST) SEBAGAI CAMPURAN
MEDIA PENBIBITAN KOPI ROBUSTA
( C o f f e a c a n e ~ h o r q P i e r r e ex Froeh-
n e r )
d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a
P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r -
t a n i a n , I n s t i t u t ' P e r t a n i a n Bogor.
I I
-%
D r I r ~u/digman Yahya
-
D r Ir Sud
Ket
o s ~ ~ a \ A -.FA a DO& Pembimbing 11
-
6.rFaan Yahya I r S r i S e t y a t i H a r j a d i
, u a J u r u s a n Ketua PS Agronomi
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Banda Aceh, P r o p i n s i Daerah Is-
timewa Aceh p a d a t a n g g a l 1 7 November
1963,
s e b a g a i a n a k k edua d a r i dua b e r s a u d a r a dengan o r a n g t u a Munir Aly BA.
(Ayah) dan Zainabun ( I b u )
.
P e n u l i s m e n y e l e s a i k a n pendidilran d a s a r di S e k o l a h Da-
s a r N e g e r i P a b a k i I Bandung pada t a h u n
1975.
M e l a n j u t k a ndi S e k o l a h Menengah P e r t a m a N e g e r i I11 Bandung dan l u l u s
pada t a h u n
1979,
kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h MenengahAtas N e g e r i 1 2 Bandung dan l u l u s pada t a h u n 1982,
Pada t a h u n 1 9 8 3 p e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa di
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i j a l u r Proyek P e r i n t i s I ,
dan pada t a h u n 1 9 8 5 p e n u l i s d i t e r i m a di J u r u s a n Budi Daya
P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Untuk s e l a n j u t n y a p e n u l i s memilih program s t u d i k e k h u s u s a n
Perkebunan.
S e l m a m e n j a d i mahasiswa, p e n u l i s p e r n a h m e n j a d i asis-
t e n l u a r b i a s a dalam mata a j a r a n B i o l o g i di I n s t i t u t P e r -
t a n i a n Bogor s e j a k September
1988
h i n g g a F e b r u a r i 1989 dan.KATA PENGANTAR
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT
yang s e n a n t i a s a melimpahkan h i d a y a t , i n a y a t dan rahmat-Nya
k e p a d a p e n u l i s s e h i n g g a l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i d a p a t
t e r s e l e s a i k a n .
Karya i l m i a h
i n i
b e r j u d u l "Pupuk H i j a u dan O r g a n i cS o i l T r e a t m e n t (OST) S e b a g a i Campuran Media P e m b i b i t a n KO-
p i Robusta ( C o f f e a c a n e v h o r a P i e r r e ex F r o e h n e r ) " dan me-
r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a
P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s g e r -
t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Ucapan t e r i r n a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a m y a p e n u l i s
sampaikan k e p a d a Bapak D r
I r
Sudirrnan Yahya dan BapakIr.
S u p i j a t n e s e b a g a i dosen pembimbing yang t e l a h tnemberikan
s a r a n dan p e t u n j u k s e l a m a p e r s i a p a n dqn p e l a k s a n a a n p e r -
cobaan h i n g g a p e n u l i s a n l a p a r a n k a r y a i l r n i a h ini. H a l
yang sama p e n u l i s sampaikan k e p a d a Bapak I r Endang Sjamsu-
d i n , NSc yang t e l a h memberikan p e t u n juk d i b i d a n g s t a t i s -
t i k dalam p e n g o l a h a n d a t a h a s i l p e r ~ o b a a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s m e n y a d a r i sepenuhnya, bahwa p e n u l i s -
a n l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i bailc p e n y a j i a n maupun p e n u l i s -
annya masih jauh d a r i s e n p u r n a . Hamun demikian p e n u l i s
menaruh h a r a p a n , semoga l a p o r a n i n i b e m a n f a a t b a g i yang
b e r k e p e n t i n g a n .
Bogor, Maret 1990
...
s e q & l ~s e s u a h 1:esulikn i t u a& !:enucQlkzn,
m a l a aplbj2.a krunu t e b h s e l e s i l i
(d;lri s&u urusnn)
kerjalanlalh u r u w n ycmg l a i r 1 dell&C11 ssu~;geuhsmg&~
clan l n n p kepada Tuinmu h e n d ; ? l q ~ lsunu berkurap
( ~ 5 . A1 Insyiroh 6
-
8 )Tan& I i o m t dirn Torimil K a s i i l n ~ Kcpnda 7yang Ilulia Bwda dirn b i n n d i r ,
K d c Ida, ?bs A&,
Ibunda Djubaiyah dan s e l u r u h ic'eluarga d i Jember yang k u c i n t a i s e r t a yang t e r s a y a n g Ahang A . Rozaq
...
Kepada yang Terhormat
L,fg*
$?Zd"
I
/.
- 4 8 , <...ki./.b I,/
#+
1
&;j.&>, 1 /" : / a,<'",/$<;;,#/a
, ~ ,*9.a
/
.,/+
I
PUPUK HlJAU D A N ORGANlG
.
, ~>.SOlL T R E A T M E N T
(
OST)
SEBAGAB G A M P U R A H MEDlA PEMBIBIITAN KOPl ROBUSTA
( 6offea
eenephora
Pierre
ex Froebner
)
Oleh
ANDIRA MUNlR
A 20. 1180
JURUSAN BUD1
D A Y A PERTANJAN,
FAKPSLTAS PBRTANlAN
lNSTlTUT PERTANIAN
BOGORB O G O R
RINGKASAN
A N D I R A M U N I R . Pupuk H i j a u dan O r g a n i c S o i l T r e a t m e n t (OST)
S e b a g a i Campuran Media P e m b i b i t a n Kopi R o b u s t a (Cof f e q
a-
n e a h o r a P i e r r e e x F r o e h n e r ) . ( M bawah bimbingan SUIIIRPlF/IAN
PAHYA DAN SUP1 JATNO)
.
P e r c o b a a n i n i b e r t u j u a n u n t u k membandingkan p e n g a r u h
pemberian pupuk h i j a u dengan pengaruh pemberian O r g a n i c
S o i l T r e a t m e n t (OST) s e b a g a i campuran media p e m b i b i t a n
k o p i Robusta dan m e n c a r i k o m b i n a s i media tumbuh yang t e r -
b a i k b a g i pertumbuhan b i b i t k o p i Robusta.
P e r c o b a a n i n i d i l a k s a n a k a n d i L a b o r a t o r i u m Lapang JU-
r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB, Darmaga
I V Bogor, m u l a i b u l a n O k t o b e r 1988 sampai b u l a n J u n i
1989.
B i b i t k o p i yang digunakan j e n i s Robusta l i l o n BP 42 x BP
358
berumur
2.5
b u l a n s e t e l a h semai. Media d a s a r yang d i p a k a ib e r u p a t a n a h l a p i s a n bawah ( s u b s o i l ) P o d s o l i k Merah Kuning
J a s i n g a yang d i a m b i l d a r i kedalaman 20 cm s a m p a i 40
cm.
P e r c o b a a n menggunakan Rancangan Acak Lengkap b e r f a k t o r t u n g -
g a l dengan t i g a u l a n g a n . Media yang d i g u n a k a n b e r u p a cam-
p u r a n t a n a h l a p i s a n bawah P o d s o l i k Merah Kuning dengan pa-
s i r dengan p e r b a n d i n g a n 2 : 1 ( b e r d a s a r k a n b o b o t ) . Bobot
media pada t i a p p o l y b a g =
7.5
kg. P e r l d c u a n pupuk h i j a uyang d i c o b a k a n a d a l a h M2 dan M b e r t u r u t - t u r u t s e p e r t u j u h
3
b a g i a n dan s e p e r e m p a t b a g i a n d a r i bobot m e d i a t i a p p o l y b a g ,
s e d a n g k a n p e r l a k u a n pemberian OST a d a l a h M sampai
4
Peubah pertumbuhan yang a a m a t i a d a l a h t i n g g i tanaman,
jumlah pasang daun, d i a m e t e r b a t a n g , l u a s daun, p a n j a n g
a k a r , bobot b a s a h dan bobot k e r i n g a k a r dan t a j u l r .
Media tumbuh b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p semua peubah
pertumbuhan yang d i a m a t i , k e c u a l i t e r h a d a p jumlah p a s a n g
daun dan bobot k e r i n g a k a r .
Media yang d i b e r i pupuk h i j a u menunjukkan pertumbuhan
tanaman yang l e b i h b a i k d i b a n d i n g media l a i n n y a . P a n j a n g
a k a r pada media yang d i b e r i s e p e r e m p a t b a g i a n pupuk h i j a u ,
bobot basah akar dan bobot basah t a j u k pada media yang
di-
b e r i s e p e r t u j u h b a g i a n pupuk h i j a u n y a t a l e b i h b e s a r d i b a n -
d i n g peubah yang sama pada media l a i n n y a . T i n g g i tanaman,
d i a m e t e r b a t a n g , l u a s daun dan bobot k e r i n g t a j u k pada media
yang berupa campuran t a n a h dan p a s i r , campuran t a n a h , p a s i r
dan pupuk h i j a u s e r t a campuran t a n a h dan p a s i r yang d i b e r i
OST sampai t a r a f
4
g / b i b i t t i d a k menunjukkan p e r b e d a a n yangn y a t a .
Peubah-peubah pertumbuhan tanaman pada media yang d i -
b e r i OST dengan d o s i s
8
g / b i b i t dan1 6
g / b i b i t n y a t a l e b i hburuk d i b a n d i n g peubah yang sama pada media l a i n n y a . Pe-
nambahan d o s i s OST n y a t a s e c a r a l i n i e r menekan pertumbuhan
PUPUK H I J A U DAN O R G A N I C SOIL TREATMENT (OST)
SEBAGAI CAMPURAN MEDIA PEMBIBITAN KOPI ROBUSTA
( C a f f e a c a n e v h e r s P i e r r e ex F r o e h n e r )
o l e h
A N D I R A M U N I R
A 20.1180
Laperan Karya Ilrniah s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
untuk menperc~leh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n
pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Beger
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
K a m i menyatakan bahwa l a p o r a n Karya I l r n i a k y a n g
d i s u s u n o l e h :
Nma Mahasiswa ANDIRA 1 4 U N I R
Nomar Pokok : A 20.1180
J u d u l : PUPUK H I J A U DAN ORGANIC SOIL
TREATNENT (OST) SEBAGAI CAMPURAN
MEDIA PENBIBITAN KOPI ROBUSTA
( C o f f e a c a n e ~ h o r q P i e r r e ex Froeh-
n e r )
d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a
P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r -
t a n i a n , I n s t i t u t ' P e r t a n i a n Bogor.
I I
-%
D r I r ~u/digman Yahya
-
D r Ir Sud
Ket
o s ~ ~ a \ A -.FA a DO& Pembimbing 11
-
6.rFaan Yahya I r S r i S e t y a t i H a r j a d i
, u a J u r u s a n Ketua PS Agronomi
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Banda Aceh, P r o p i n s i Daerah Is-
timewa Aceh p a d a t a n g g a l 1 7 November
1963,
s e b a g a i a n a k k edua d a r i dua b e r s a u d a r a dengan o r a n g t u a Munir Aly BA.
(Ayah) dan Zainabun ( I b u )
.
P e n u l i s m e n y e l e s a i k a n pendidilran d a s a r di S e k o l a h Da-
s a r N e g e r i P a b a k i I Bandung pada t a h u n
1975.
M e l a n j u t k a ndi S e k o l a h Menengah P e r t a m a N e g e r i I11 Bandung dan l u l u s
pada t a h u n
1979,
kemudian m e l a n j u t k a n k e S e k o l a h MenengahAtas N e g e r i 1 2 Bandung dan l u l u s pada t a h u n 1982,
Pada t a h u n 1 9 8 3 p e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa di
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i j a l u r Proyek P e r i n t i s I ,
dan pada t a h u n 1 9 8 5 p e n u l i s d i t e r i m a di J u r u s a n Budi Daya
P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Untuk s e l a n j u t n y a p e n u l i s memilih program s t u d i k e k h u s u s a n
Perkebunan.
S e l m a m e n j a d i mahasiswa, p e n u l i s p e r n a h m e n j a d i asis-
t e n l u a r b i a s a dalam mata a j a r a n B i o l o g i di I n s t i t u t P e r -
t a n i a n Bogor s e j a k September
1988
h i n g g a F e b r u a r i 1989 dan.KATA PENGANTAR
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT
yang s e n a n t i a s a melimpahkan h i d a y a t , i n a y a t dan rahmat-Nya
k e p a d a p e n u l i s s e h i n g g a l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i d a p a t
t e r s e l e s a i k a n .
Karya i l m i a h
i n i
b e r j u d u l "Pupuk H i j a u dan O r g a n i cS o i l T r e a t m e n t (OST) S e b a g a i Campuran Media P e m b i b i t a n KO-
p i Robusta ( C o f f e a c a n e v h o r a P i e r r e ex F r o e h n e r ) " dan me-
r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a
P e r t a n i a n pada J u r u s a n Budi Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s g e r -
t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Ucapan t e r i r n a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a m y a p e n u l i s
sampaikan k e p a d a Bapak D r
I r
Sudirrnan Yahya dan BapakIr.
S u p i j a t n e s e b a g a i dosen pembimbing yang t e l a h tnemberikan
s a r a n dan p e t u n j u k s e l a m a p e r s i a p a n dqn p e l a k s a n a a n p e r -
cobaan h i n g g a p e n u l i s a n l a p a r a n k a r y a i l r n i a h ini. H a l
yang sama p e n u l i s sampaikan k e p a d a Bapak I r Endang Sjamsu-
d i n , NSc yang t e l a h memberikan p e t u n juk d i b i d a n g s t a t i s -
t i k dalam p e n g o l a h a n d a t a h a s i l p e r ~ o b a a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s m e n y a d a r i sepenuhnya, bahwa p e n u l i s -
a n l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i bailc p e n y a j i a n maupun p e n u l i s -
annya masih jauh d a r i s e n p u r n a . Hamun demikian p e n u l i s
menaruh h a r a p a n , semoga l a p o r a n i n i b e m a n f a a t b a g i yang
b e r k e p e n t i n g a n .
Bogor, Maret 1990