. Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu Pada Beberapa Umur Petik
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Mutu kimia yang terkandung dalam buah pepaya dikaitkan dengan lama masa simpan buah pepaya menunjukkan bahwa buah pepaya yang dipanen pada umur 120 HSA
Umur panen 130 sampai 150 HSA tidak mempengaruhi kriteria mutu fisik dan kimia buah pepaya Sukma pada kematangan pascapanen yang sama berdasarkan satuan panas yang
sebagai bahan penyerap etilen dapat mempertahankan warna kulit buah dan mengurangi terjadinya susut bobot buah selama penyimpanan dibandingkan dengan perlakuan tanpa bahan
Waktu antesis yang berbeda mempengaruhi umur simpan, jumlah buah per sisir, bobot per sisir dan bobot per buah, kualitas fisik (susut bobot, bagian buah dapat
Buah pepaya dengan umur petik 135 dan 131 hari setelah bunga mekar mengalami proses pematangan yang optimum atau puncak klimakterik pada hari ketiga setelah
Buah pepaya dengan umur petik 135 dan 131 hari setelah bunga mekar mengalami proses pematangan yang optimum atau puncak klimakterik pada hari ketiga setelah
Hasil percobaan pada Tabel 2 menunjukkan bahwa perlakuan umur tanaman tidak mempengaruhi lama umur simpan, sedangkan semakin tua umur petik maka semakin cepat kematangan
Perlakuan bahan penyerap etilen 50 g mampu memberikan pengaruh yang lebih baik dalam mempertahankan warna kulit buah dan mengurangi terjadinya susut bobot dibandingkan dengan
