Unit penangkapan pukat langgar di perairan pantai Pusong Lhokseumawe : Kajian teknis dan finansial

/ 

IiiIi

ｾ＠

 

MANGROVE & PESISIR terbit tiga  kali  dalam  setahun  ­ adalah jurnal  yang  diterbitkan  Pusat  Studi  Pesisir dan  Kelautan  (PSPK) Universitas Bung  Hatta,  dengan  Bung  Hatta  Press.  Pusat studi  ini  beranggotakan  stat  pengajar  yang  menekuni  dan  peduli terhadap  perkembangan  kawasan  Pesisir,  Kelautan  dan  Perikanan  secara menyeluruh  Jumal  ini  diterbitkan  dengan  melibatkan  alumni  dan  pakar  sebagai  pengelola.  Sebagai  sebuah  jurnal  yang  ditujukkan  untuk  umum  dengan  pendekatan  ilmiah  dan  jumalistik, MANGROVE & PEstSIR berupaya  menjaga  independensi  penyajian  dengan  menampung  pendapat  siapapun  dan  apapun  untuk  kemajuan  kawasan  pesisir.  Silang  pendapat yang  konstruldif berusaha  disuguhkan  untuk mendapatkan  penanganan  terbaik kawasan  pesisir,  khususnya  pesisir Sumatera  Barat dan  Indonesia  secara  umum.  Untuk  pengembangan  masa  akan  datang,  jumal  ini  membuka  kesempatan  kepada  pihak  manapun  yang  tidak  mengikat memberikan  bantuan,  baik  moril  maupun  materil. 

Pellndung Direktur LPPM   Universitas Bung  Hatta  

Penanggung Jawab

Ketua  Pusat Studi Pesisir dan Kelautan   Universitas Bung  Hatta  

Pemimpin Umum Dr. Ir.  Eni Kamal, M.Sc 

Pemimpin Redaksi Harfiandri Damanhuri, S.Pi.,  M.Sc 

Dewan Redaksi Ir.  Suardi ML   Dr. Ir. Usman Bulanin, MS  

Drs. Rusdji Tamin   Boy Yendra Tamin,  SH.,  M.Hum  

Ir.  Hasan Basri  Nasution   Dr.  Ir. Abdullah Munzir,  M.Si  

Ir.  H. Gusti Arsal  

Penasehat Ahli

Prof.  Dr. Manis Rahman,  M.  Sc (UNAND)   Prof.  Dr. Japar Sidik BUjang (UPM Malaysia)   Prof.  Dr. Yunazar Manjang (Reldor Universitas Bung  Hatta)  

Staf Redaksi Silmi Riza  Safrtri,  S.Pi  

Ade Winanda, S.Pi  

Penerbit Kerjasama  

Pusat studi Pesisir dan Kelautan   Universitas Bung Hatta Padang  

dengan   Bung  Hatta Press  

Alamat Redaksi,  Sirkulasl dan Iklan   Sekretariat Pusat Studi Pesisir dan Kelautan  

Kampus I Universitas Bung  Hatta I  

JI. Sumatera ­Ulak Karang, Padang 25133.  Telp.  (0751) 7051678 Ekst.  329; faks.(0751) 7055475  

ｾｭ｡ｩｬ＠ ; pspkubh@yahoo.co.id

ｾｾｾｾｾｧｾｾｾｾｾｾｾｰｾＣｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾＭｾｾｾｰｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾｾ ｾｾｾｾｾｾｾｾ＠

ｾ＠ . .   ｾ＠

ｾ＠ ｾ＠

, 

g 

,

7(flta Cl>enoantar

ｾ＠

#  ｾ＠  

ｾ＠ ｾ＠  

g

Bismiliahirrahmaanirrahiiiim... 

= 

= 

_{,  Pembaca yang  budiman,  sesuai dengan rencana sebelumnya bahwa Jumal Mangrove dan  Pesisir} 

= 

ｾ＠

 

g

terbit 3 kali  setahun  yaitu;  pada  bulan  Februari,  Mei dan  Oesember rriaka  untuk edisi  kedua tahun ｾ＠

g

ini kami  kembali lagi mengunjungi pembaca. 

= 

ｾ＠ ｾ＠  

ｾ＠ ｾ＠  

=

Untuk  maklumat  bagi  pembaca  bahwa  Pusat  Kajian  Mangrove  dan  Kawasan  Pesisir  Universitas 

= 

'Bung  Hatta  telah  berg anti  nama  menjadi  Pusat · Studi  Pesisir  dan  Kelautan  yang  dituangkan 

= 

#  ｾ＠

'dengan  SK  Rektor  No.  2457IKP/UM­IN­2006  Tanggal  1  Mei  2006  Tentang  Pengantian  Pusat 

= 

=

Kajian  Mangrove dan  Kawasan Pesisir (PKMKP) menjadi Pusat Studi Pesisir dan Kelautan  (PSPK) 

= 

g

Universitas  Bung  Hatta,  dan  untuk  seterusnya  jumal  ini  bemaung  pada  Pusat  Studi  Pesisir dan 

= 

#  ｾ＠

,  Kelautan  Universitas Bung  Hatta. 

= 

#  ｾ＠

#  .  ｾ

=

Pada  nomor  ini  kami  menampilkan  hasil  penelitian  dari  para  peneliti  di  Pusat  Studi  Pesisir  dan 

= 

g

Kelautan  dan  Fakultas  Perikanan,  Universitas  Bung  Hatta  dan  beberapa  peneliti  dari  lembaga 

= 

=

lainnya  dengan  topik:  Telaah  Teoritis  Pengukuran  Njlai  Tukar  Perikanan  Sebagai  Indikator 

= 

#  ｾ＠

=

Kesejahteraan  Rumah Tangga Sektor Kelautan  dan  Perikanan;  Unit Penangkapan  Pukat Langgar 

= 

,  Oi  Perairan  Pantai  Pusong  Lhoksumawe: Kasjian  Teknis dan  Finansial;  Pengaruh  Penyentruman 

= 

=

Terhadap Waktu  Pingsan dan  Siuman  Ikan  Patin (Pangasius pangasius); Kesesuaian  Parawisata 

= 

#  ｾ

=

Bahari · Berdasarkan  Kajian  Bioekologi  Laut  di  Siberut  Selatan,  Kabupaten  Kepulauan  Mentawai, 

= 

=

Sumatera  Barat;  dan  Struktur Komunitas  Bivalvia di  Kawasan  Mangrove Teluk Betung  Kecamatan 

= 

g

Satang  Kapas Kabupaten  Pesisir Selatan. 

= 

#  .  ｾ＠

#  ｾ＠

#  .  ｾ

=

Oengan  segala  kerendahan  hati  kami  masih  tetap  menantikan  hasil­hasil  penelitian  dari  para 

= 

=

peneliti  yang  konsen  pada  pengembangan  IImu  Perikanan  dan  Teknologi  Kelautan,  yang  dapat 

= 

=

terbit pada Jumal Mangrove dan  Pesisir.  Kritik dan saran demi kemajuan  kualitas jumal ini sangat 

= 

#  .  ｾ

=

kami  nantikan.  Semoga  berbagai  kajian  yang  disajikan  pada  jumal  ini  bermanfaat  bagi  para 

= 

=

pembaca.  Terima  kasih . 

= 

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  Padang,  Mei 2008  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

= 

Redaksi 

= 

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

#  ｾ＠

o 

I,'  II 

""T 

TElAAH TEORITIS PENGUKURAN HILA! TUKAR PERIKANAN  SEBAGAlINOIKATOR' KESEJAttTERAAN RUMAH TANGGA 

SEKTOR KELAUTAN DAN PERIKANAN 

Oleh: Tajerln

'Halaman 1 

ｾ ＧＬ＠

r

UNIT PENANGKAPAN PUKAT tANGGAR 

DI PERAIRAN PANTAI PUSONG LHOKSUMAWE 

O/eh:

Diniah, Moch. Prlhatna Sobarl, Milka Zohra

Halaman 14 

PENGARUH PENYETRUMAN TERHADAP WAKTU PINGSAN  DAN SlUMAN IKAN PAnN (flangas;us pangas;usJ

Oleh : Gonda Puspito

Halaman 24 

. KESESUAIAN PARIWI.SATA BAFiAIU BERDASARKAN KAllA...  .  .  BIOE.KOLOGI LAUT DIS'IB:ERUT S:ELATAN, 

KABUPATEN KEPULAOANMENTAWJU1 SUMATERA BARAT 

O/eh: Supamo

Halaman33 

STRUKTURKOMUNITAS BIVALVIA DIKAWASAN MANGROVE  ,  TELUK BETUNe; KECAMATAN  SATANG ICAPAS 

KABUPATEN PESISIR SELAl'AN 

Olel1. :

Ronal Raigen, Elfitrida dan Harfiandri. D

UNIT PENANGKAPAN PUKAT LANGGAR 01  PERAIRAN PANTAI PUSONG   LHOKSEUMAWE : KAJIAN TEKNIS DAN FINANSIAL  

Oleh:  

. Diniah1), Moch. Prihatna Sobari1), Milka Zohra2)  

1) Staf Pengajar di Bagian Tekno/ogi A/at Penangkapan Ikan Oepartemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan IImu Kelautan IPB

2) Alumni Program Stud; Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan FPIK IPB

Abstrak 

Berdasarkan hasil tangkapan yang (/iperoleh, dua di antara alaI. tangkap tersebut ­ pukat langgar besar dan pukat langgar mini ­ memiliki peluang untuk dikembangkan, namun pukat langgar mana yang lebih baik belurn diketahui. Penelitian ini dilakukan di Perairan Pantai Pusong Lhokseumawe pada Bulan Ju/i sampai dengan Agustus 2006 dengan tujuan untuk membandingkan konstruksi jaring berkaitan dengan hasH tangkapan, membandingkan besamya keuntungan dankelayakan investasi dari unit pukat langgar dan melihat prospek pengernbangan usaha unit penangkapan pukat langgar. Metode penelitian yang digunakan ada/ah metode deskriptif dengan studi kasus. Analisis data yang digunakan berupa ana/isis teknis dan finansia/. Berdasarkan hasil analisis teknis diperoleh dimensi unit penangkapan pukat langgar besar lebih besar dari pada pukat langgar mini dan hasil tangkapan pukat langgar besar lebih banyak dibandingkan dengan pukat langgar mini serla produktivitasnya lebih besar pukat langgar besar. Keuntungan pukat langgar besar rata-rata sebesar Rp104.355.726,00 per tahun dengan RIC adalah 1,13;  PP 3,84 tahun dan ROI ada/ah 26 %. 

Keuntungan pukat langgar mini rata-rata sebesar Rp54.S26.214,29 per (ahun dengan RIC adalah 1,19; PP 4,78 tahun dan ROiadalah 21 %. NPV dan IRR pukat langgar besar lebih besar dari pukat . · /anggar mini, sedangkan nilai Net BlC terjadi sel)aliknya. Nllai NPV usaha pukat langgar besar sebesar Rp48.876.138,28 dengan Net B/C 1,18 dan IRR 28 %. Nilai NPV usaha pukat langgar mini - sebesar Rp 13.206. 639, 14 dengan Net BlC 1,54 dan IRR 23 %.  Berdasarkan kriteria kajian aspek teknis-finansial unit penangkapan pukat langgar besar di Perairan Pantai Pusong Lhokseurnawe memiliki prospek yang lebih baik untuk dikembangkan. K(Xiua unit penangkapan pukat langgar sangat sensitif terhadap kenaikan harga solar dan minyak tanah, sehingga perlu subsidi Pemerintah jika usaha in; akan dikembangkan.

Kata kunci :  Unit penangkapan langgar teri,  aspek teknis dan aspek finansial 

PENDAHULUAN 

Pukat  langgar · besar  dan  pukat  langgar  mini  adalah  dua  dari  empat  jenis  alat  penangkap  ikan  dari  kelompok  pukat  cincin  (Subani  W  dan  HR  8arus  1989)  yang  banyak  dioperasikan  di  Perairan  Lhokseumawe.  Data.  Statistik  Dinas  Pengelolaan  Sumberdaya  Alam  dan  Kelautan  Pemerintah  Kota  Lhokseumawe  2004  menunjukkan  bahwa  jumlah  pukat  langgar besar mencapai 53  % atau 68 unit  dari total  kelompok  pukat  cincin  yang  ada  di  Perairan  Banda  Saldi,  atau  39 % dari  total alat penangkap pukat cincin yang  ada  di  Kabupaten  Lhokseumawe.  Sementara  pukat langgar mini  pada tahun yang  sarna 

hanya berjumlah dua unit, berkurang terus  dari  tahun­tahun  sebelumnya.  Kedua  macam  pukat  langgar ini  bertujuan  utama  menangkap  teri  (Stolephorus sp.)  dan  memiliki peluang  usaha yang  lebih baik .. 

Dibandingkan  jenis  alat  penangkap  ikan  lainnya  yang  ada  di  Kecamatan  Banda  Sakti,  kedua  alat  tangkap  pukat ·Ianggar  besar  dan  mini  memberikan  penyerapan  tenaga  kerja  dan  perolehan  hasil  tangkapan  yang  lebih  banyak,  namun  belum  diketahui jenis · pukat  langgar mana  yang  lebih  menguntungkan  dalam  melakukan  · operasi  penangkapan  ikan  berdasarkan  desain  dan  konstruksi  alat,  serta biaya investasi dan operasionalnya. 

Penelitian  ini  dilakukann  dengan  tujuan  membandingkan  antara  pukat  langgar  besar dan  pukat langgar mini  berdasarkan  aspek  teknik  (rancangbangun  dan  produktivitas)  alat  tangkap  dan  finansial  (besar  keuntungan  dan  kelayakan  investasi)­nya.  Hasil  kajian  ini diharapkan  dapat  menjadi  informasi  dalam  meningkatkan  hasil  tangkapan  dan  kelayakan  usaha  dari  kedua  jenis  alat  tangkap tersebut. 

METODOLOGI 

Penelitian  telah  dilaksanakan  di  Perairan  Pantai  Pusong  Lhokseumawe  pada  Bulan  Juli  sampai  Agustus  2006.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif  dengan  jenis  penelitian  studi  kasus.  Satuan  kasusnya  adalah  unit  penangkapan  pukat  /anggar  yang  mendaratkan  hasil  tangkapannya  di  TPI  Pusong  Lhokseumawe.  Data  primer  diperoleh melalui pengamatan di lapangan  dengan  mengikuti  kegiatan  operasional  pukat langgar,  serta wawancara  terhadap  sembilan  responden  unit  pukat  langgar  besar  dan  empat  responden  unit  . pukat  langgar  mini.  Responden  ditentukan  berdasarkan non probability sample, yaitu 

purposive sampling. Data  sekunder  diperoleh  dari  instansi  dan  lembaga  terkait. 

Data  dianalisis  berdasarkan  aspek  teknik  dan  finansial.  Analisis  aspek  teknik  dimaksudkan  untuk melihat efektivitas unit  penangkapan  pukat  langgar  yang  beroperasi  di  Perairan  . Pantai  Pusong  Lhokseumawe  dengan  melihat  hubungan  faktor­faktor teknis  dari  unit  penangkapan  pukat  langgar  yang  mempengaruhi  produksi,  yaitu  rancangbangun  a/at  tangkap  pukat  /anggar  besar  dan  pukat  langgar  mini,  cara  pengoperasian  alat  tangkap  serta  produktivitasnya.  Produktivitas  pukat  langgar  diperoleh  dengan  merata­ratakan  produksi  per  unit  penangkapan  ikan.  Selain  itu  dilakukan  juga  perhitungan  produksi  per  nelayan,  produksi  per satuan  waktu  Oam).  produksi  per setting. produksi per satuan luas jaring  dan produksi per panjang tali ris atas. 

Analisis  finansial  dilakukan  untuk  menilai  keuntungan  dan  kelayakan  investssi yang  dikeluarkan  pada  usaha  penangkapan  pukat  langgar.  Analisis  finansial  dilakukan  melalui analisis usaha dan  analisis kriteria  investasi.  Alat  ukur dalam  analisis  usaha  meliputi  analisis  pendapatan  usaha,  analisis  imbangan  penerimaan  dan  biaya, 

payback period, serta  analisis retum on investment (Djamin Z 1984). 

Rumus  yang  digunakan  dalam 

menghitung pendapatan usaha adalah: 

rr= 

TR-

TC 

Keterangan : 

11 

= 

keuntungan; 

TR

=

total penerimaan; 

TC

= 

total biaya. 

Dengan kriteria : 

Jika TR ·>  TC, maka  kegiatan  usaha  memperoleh keuntungan; 

­ Jika TR < TC, maka  kegiatan  usaha  menga/ami kerugian; 

­ Jika TR

=

TC, maka kegiatan usaha  . berada pada titik impas atau tidak 

memperoleh keuntungan dan tidak  menga/ami kerugian. 

Rumus  yang  digunakan  dalam  analisis 

revenue-cost ratio (Djamin  Z  1984) adal.ah 

RIC= TRITe

Dengan kriteria : 

­ Jika 

RIC

>  1,  maka  kegiatan  usaha  memperoleh keuntungan;  . 

Jika 

RIC

<  1.  maka  kegiatan  usaha  menga/ami kerugian; 

Jika 

RIC

=

1,  maka  kegiatan  usaha  berada  pada  titik  impas  atau  tidak  memperoleh  keuntungan  dan  tidak  mengalami kerugian. 

Rumus  yang  digunakan  dalam 

menghitung  payback period Umar  H  (2003) adalah 

Nilailnvestasi

Payback period

= 

x 

1 

tahun Keuntungan

Perhitungan ROI dilakukan  menggunakan  rumus (Rangkuti F 2001) :  . 

ROI

=

Keuntungan x 100

%

Investasi

Analisis  kriteria  investasi  mencakup  perhitungan Net present value (NPV), Net benefit cost ratio (Net

BIG)

dan  Internal rate of return .(IRR). Rumus  yang  digunakan  untuk  menghitung  NPV

(Kadariah et a/. 1999) adalah 

10 

Bt-Ct

NPV=

L

(1­"Y

1=1 ­ 1

Keterangan : 

NPV:::: Net Present Value;

Bt  =  Benefit  kotor  darisuatu  proyek  pada tahun  ke­t; 

Ct 

= 

biaya  kotor  dari  suatu  proyek  pada tahun ke­t; 

i

=  tingkat suku  bunga yang  berlaku;  dan 

n

= 

umur teknis proyek (10 tahun). 

Dengan  kriteria, 

­ Jika  NPV >  0,  maka  kegiatan  usaha  layak  untUk  dijalankan  dan  dikembangkan; 

­ Jika  NPV <  0,  maka  kegiatan  usaha  tidak  layak  .  untuk  dijalankan  dan  dikembangkan. 

Rumus  yang  digunakan  dalsm 

menghitung Net

BIC

(Kadariah et a/. 1999)

adalah 

10  Bt-Ct

Net

BIC

=

ｾ

(1 

+

i)1 = [Bt ­ Ct

> 

0]

t 

Ct-Bt [Bt-Ct <0]

Ｇ ｾ ｉ＠

(1 

+

i)'

Dengan kriteria, 

­ Jika Net

BIC

> 0,  maka  kegiatan  usaha  layak  untuk  dijalankan  dan  dikembangkan; 

­ Jika Net

BIC

< 0,  maka  kegiatan  usaha  tidak  layak  . untuk  dijalankan  dan  dikembangkan. 

Rumus  yang  digunakan  dalam  IRR

(Kadariah et a/. 1999) adalah 

IRR = i'+ ' NPV' (i"-i') NPV'-NPV"

Keterangan  :  . 

IRR

= 

Internal Rate of Return;

i'

=

tingkat .  bunga  yang 

menghasilkan NPV positif; 

i"

= .

tingkat  bunga  yang  menghasilkan NPV negatif; 

NPV'

= 

NPV pada suku  bunga j'; dan 

NPV"

= 

NPV pada suku bunga i". 

Dengan kriteria, 

Jika IRR > 0, maka  kegiatan  usaha  layak  untuk  dijalankan  dan  dikembangkan; 

Jika IRR <  0, maka  kegiatan  usaha  tidak  layak  untuk  dijalankan  dan  dikembangkan. 

Suatu  analisis  sensitivitas  dilakukan  dengan  mengubah  suatu  unsur  untuk  kemudian  menentukan '  pengaruh  dari  perubahan  tersebut  pad a  hasil . analisis  (Kadariah at a/. 1999). Analisis sensitivitas  dilakukan  dehgan  menggunakan  metode 

switching value, yaitu  mengubah  nilai  variabel  yang  sensitif  sampai  usaha  tidak  layak  untuk  dijalankan  Gittenger  JP 

(1986).  Nilai  variabelyang  digunakan 

adalah  harga  solar  dan  minyak  tanah.  Komponen tersebut merupakan  komponen  yang  dianggap  peka  dan  merupakan  komponen  variabel  utama  yang  mempengaruhi  usaha  pengoperasian  pukat 'anggar. 

HASIL DAN  PEMBAHASAN 

Gambaran  teknis  unit  penangkapan 

pukat langgar 

Sentuk  alat  tangkap  pukat  langgar  besar  dan  pukat langgar mini di Perairan Pusong  Lhokseumawe  secara  umum  sarna,  mengikuti bentuk purse seine tipe Amerika  (von  Brandt  A  1984),  yaitu  berbentuk 

persegi  panjang  dengan  bagian  pelampung,  pemberat  dan  cincin.  pembentuk kantong  terJetak  di bagian  tepi  Perbedaan  antara  pukat  langgar  besar  jaring.  Secara  umum  pukat  langgar  besar  dan  pukat  langgar  mini  hanyalah  pada  dan  pukat langgar mini  terdiri  atas bag ian- ukurannya (Gambar 1­2 dan Tabel 1).  bagian  badan  jaring,  tali  temali, 

0 

+ 

, 

ｾＱ＠

;:; 

.

,  _a  , 

.

_, b  , _, 

;(J.  ,  _b1 

.

, 

1Il.:

_/13

,  ,

11:

.  . 

. 

I 

.­3 

,  ,  ,  ,

,  I  I ,

\! 

, 

. 

I  Ｚｾ＠ ＺｾＺ＠

U 

* 

<2<3  

］］］］ｾ

ＮＫ＠

c  I 

ｾ＠

40 • 

, 

I 

Vs 

.­­\"4­­­­­­­""'7­­­­­­

80'h.  ­­­­­­­­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ . "  

ｾＭＭＭｾＺｺＮ＠

 

1. Peiampuig  t. Tallriabnllh  a. Ken1Da,jaring  b. Baclan J­tng 

2. TaU peiampung  7.  Clncln  a1. lO,S"  ­

b1.f 1-3. Tall lis atas  8. TaH c;incin  82.10,375"  ·b2.ll,S-4. hmbenIt  _{ＧＮｾｐｅ＠} 83.10,625"  b3.12"

[image:8.613.71.519.81.762.2]

S. Tall peenberat  c.SayapI3" 

Gambar 1:  Rancang Bangun Pukat Langgar Besar 

2 

:  ..  :  :  lit  !  e

at:

a2 : a3 '

.1:

ｾＺ＠ 113 

I  I  ' I  

ＺｾＺ＠ ＺｾＺｾ Ｎ＠ I 

ｾｾｾｾｾｾｾｾＭＭ

..  

­­­­­­ 400. ­­­­­­­­­­­­ ­­­­­­­ a

7 

1.  Pelampung  2. T.II pelampun.  3.  TaU riutas 

4.  hmberal: 

S. Tall pemberat 

6 . . Tall ria IHnrah  •• KantDng jaring  b. ladan Jaing 

7. ClncIn  a1.' 0,5"  b1.'I" 

8. Tall clneln  82.' 0,375"  b2.' 1,5· 

9. SIJhetI/III; PE  .:t. 11 O.R7!i"  b3.'2" 

c.SayapI3-Gambar 2:  Rancang Bangun Pukat Langgar Mini. 

I 

Tabel 1: Bahan dan lIkuran dari Bagian·Bagian Alat Tangkap Pukat Langgar di Perairan Pantai Pusong lhokseumawe

No.  Bagian Alat Tangkap .  Pukat Langgar Besar Pukat Langgar Mini

1.  Bahanjaring  PA210D/9 PA 2100/9

Bahan selvedge PE  PE 

2.  Ukuran mata jaring :  

a)  Kantong (inci)   0,5;  0,375; 0,625  0,5; 0,375; 0,625  b)  Badan (jaring  utama) (inci)  1;  1,5; 2  1;  1,5; 2 

c)  Sayap (inci)  3  3  

d)  "Selvedge (inci)  

­ bagian samping kantong   25#, l'  25#, l' 

­ bag ian samping sayap  15#,2'  15#,2' 

­ bagian atas  10 #,1,5'  10 #,1,5' 

­ bag ian bawah  12 #,1,5'  12 #,1,5' 

3.  Ukuran panjang jaring : 

a)  Kantong  (m)  200  100  

b)  Sadan (jaring utama) (m)   75  

c)  Sayap (m)  

150 

450  225 

4.  Tali temali :  

a)  Tali ris atas (bahan,  mm)   PE,08  PE,06  

b)  Tali ris bawah (bahan,  mm)   PE,08  PE,06  

c)  Tali pelampung  (bahan,  mm)   PE,010  PE,010 

d)  Tali  pemberat (bahan,  mm)  PE,010  PE,010 

e)  Tali kolor (bahan,  mm)  PE,024  PE,024 

2.300  1.700

5.  Pelampung (buah) 

9.000  7.000

6.  Pemberat (buah) 

7.  Cincin (buah) ·  50­00 ＳＴｾＵ

8.  Panjang jaring rata­rata  (m)  800  400

40  30

9.  Dalam jaring rata­rata (m) 

Sumber: HasH wawancBrs dl Perslf8n Pantsl Pusong Lhokseumawe 2006

Kapal  atau  perahu  yang  digunakan  oleh  nelayan  pukatlanggar  besar  dan  pukat  langgar  mini  umumnya  terbuat  dari  material  kayu  damar laut (Shorea robusta)

yang  didatangkan  dari  Desa  Peudada  Kabupaten  Bireun.  Jenis  kayu  damar  memiliki  daya · tahan  yang  lama,  kuat  dan  ringan.  Pembuatan  kapallperahu  dilakukan  secara  tradisional  berdasar1<an  keahlian  turun  temurun  di  Desa  Pusong  Lama  bersebelahan  dengen  PPI  Pusong  dan  di  Desa  Ujong  Slang.  Dimensi  kapal  pukat  langgar  besar ·  rata­rata  (LxBxD)  adalah  18-20/m x  4-5/m x  1-2/m dan  perahu  pukat  langgar  mini  berkisar 

14-151m x 31m x  1 ,4­1 ,5/m. Di  bag ian  tengah  kapallperahu  terdapat  1­2  buah  tiang  sebagai  penyangga  tali  ris  pada  saat  penarikan  jaring,  disebut  "tiang  penggiling".  Spesifikasi  kapallperahu 

yang  digunakan  untuk  melakukan  pengoperasian  pukat  langgar dapat dilihat  pada Tabel2. 

Kapal  pukat  langgar  besar  menggunakan  mesin  dalam  (inboard engine) untuk  menggerakkannya  dengan  days  160  PK,  memiliki  ruang  kemudi  di  atas  dek  dan  kamar  mesin  di  bag ian  bawahnya  (Gambar  3).  Penataan  di  atas  dek  kapal  adalah  alat  tangkap  terletak  di  bagian  kanan,  blong  dan  fyber untuk  tempat  menyimpan  hasil  tangkapan  terletak  di  buritan  belakang  ruang  kemudi.  .  Palkah  biasanya  digunakan  untuk  menaruh  solar,  minyak  tanah,  olie,  perbekalan  dan  beberapa  perlengkapan  lain  untuk melaut.  PoSisi  nelayan  menyebar  di  dek  kapal  sesuai  dengan  tugas  dan  tanggung  jawabnya masing­masing. 

Mangrove dan Pesisir Vol. VIII  No. 2/2008 

I 

[image:9.612.21.506.82.503.2]

Tabel2:  Spesifikasi Kapal atau Perahu yang  digunakan  untuk Pengoperasian Pukat  Langgar 

No.  Spesifikasi  Pukat Langgar Besar  Pukat Langgar Mini 

1.  Dimensi utama: 

a)  Panjang perahu  (LOA)  (m) 

b)  Lebar perahu (B) (m)  c)  Draft perahu (d) (m)  d)  Dalam perahu (D)  (m) 

18­20 

4­5  0,8­0,9 

1­2 

14­15 

3 

0,9  1,4­1,5  2.  Material konstruksi  Damar laut (Shorea

robusta)

Damar laut (Shorea robusta)

3. 

Mesin utama (PK)  Mesin tambahan (PK)  Bahan bakar 

160 

160 

Solar,  minyak tanah, oli 

40 

­

Solar,oli 

· 4.  Umur teknis (tahun)  9  8 

Sumber . Hasil wawancara dl Peralran Pantal Pusong Lhokseumawe 2006

0(1)005

,­­­­2­­­.1­3­­1tr··T··

T

Ｎｾ

T'­1 

.. 

ｾＮ

Ｚ Ｍ

..

; 

1. /ybet' (bolt ibn)  5. ｡ｬ｡ｴｴ｡ｮｾｰ＠

2. ruan, mnin  &. bIoIIg lun 

3. FUangkemudl  7. keranjan, iun 

4. palkah 

Gambar 3:  Kapal Pukat Langgar Besar 

Perahu  pukat  langgar  mini  tidak  memiliki  diletakkan  di  bagian  buritan  kapal.  Palkah  ruang  di  atas  dek  (Gambar  4).  Tenaga  merupakan  F'\.lang  kosong  di  bawah  lantai  penggerak  menggunakan  mesin  tempel  dek digunakan  untuk  menaruh  solar,  olie, 

(outboard engine) berdaya  40  PK.  perbekalan  dan  beberapa  perlengkapan  Penataan  di  atas  perahu  agak · berbeda  lain  untuk  melaut.  Posisi  nelayan  dengan  kapal  pukat  langgar  besar,  alat  menyebar  di  dek  kapal  sesuai  dengan  tangkap  terletak  di  bagian  kiri,  keranjang  tugas  dan  tanggungjawabnya  masing-dan  fyber untuk  tempat  hasil  tangkapan  masing. 

4  

r,:.:.;:; '1  

! L.CU J

(1)0·..···· 

1. keranj.n,lken  3. paluh 

[image:10.614.50.528.72.482.2]

2. mesln .  4. alat tangkap 

Gambar 4:  Kapal Pukat Langgar Mini 

[image:10.614.72.521.478.780.2]

Jumlah  nelayan  pukat  lang gar  besar  berkisar  antara  20­27  orang  dan  pukat  langgar  mini  15­17  orang  dengan  pembagian  tugas  yang  berbeda­beda.  Tugas  nelayan  antara  lain  sebagai tekong

atau  pawang,  mekanis,  tukang  jaga  perahu,  tukang  giling,  tukang  tali,  tukang  galah,  penarik  jaring  dan  tukang  pelampung (Tabel  3). 

Pengoperasian  pukat  langgar  besar  dan  pUkat  langgar  mini  diawali  dengan  tahap  persiapan,  penentuan  fishing ground, setting dan  hauling. Nelayan  Pusong  melakukan  operasi  penangkapan  teri  sepanjang  tahun. ·  Musim  penangkapan  ikan  di  Perairan  Pantai  . Pusong  Lhokseumawe  dipengaruhi  oleh  angin  Barat  dan  angin  Timur.  Musim  puncak  ikan  berkisar  pada  Bulan  Agustus  sampai  Desember,  sedangkan  musim  paceklik 

ｴ･ｾ｡､ｩ＠ pada  Bulan  Januari  sampai  Juli.  Selama  setahun  pukat ·  langgar  besar  melakukan  operasi  penangkapan  ikan  rata­rata  274  trip,  sedangkan  pukat  langgar  mini  melakukan  operasi  penangkapan  ikan rata­rata 230 trip. 

Pukat langgar besar di  Lhoksemawe  pada  tahun  2006  berjumlah  55  unit,  sedangkan  pukat  langgar  mini  sebanyak  4  unit.  Pendugaan  tingkat  produksi  total  ikan  teri  pada  pukat  langgar  besar  di  Lhokseumawe  pada  tahun  2006  sebesar  9.071.109 kg,  97,56% diperoleh dari pukat  langgar  besar  dan  2,44%  dari  pukat  langgar  min!.  Pada  tahun  2006,  produktivitasalat  tangkap  pukat  langgar 

.  . 

. .  . 

besar  160.905  kg/unit,  sedangkan  produktivitas  pukat  langgar  mini  55.334  kg/unit.  Produktivitas  nelayan  pukat  . langgar besar  adalah  6.995,86  kg/orang,  sedangkan  nelayan  pukatlanggar  mini  3.458,34  kg/orang.  Dalam  perielitian  · ini  dihitung  pula  produktivitas  pukat  langgar  besar  dan  mini  per setting,· per  Jam,  per  satuan  luas jaring  dan  per panjang  tali  ris  atas (TabeI4). 

Analisis finansial 

Biaya  investasi  yang  dibutuhkan  untuk  satu  unit  pukat  langgar  besar  rata­rata  sebesar  Rp  400.945.000,00  sedangkan  pukat  langgar  mini  rata­rata  sebesar  Rp  242.650.000,00.  Biaya  usaha  unit  penangkapan  pukat  langgar  besar  sebesar  Rp  825.494.273,90  dengan  biaya  tetap sebesar Rp  60.439.373,90 dan biaya  varia bel  sebesar  Rp  765.054.900,00.  Biaya  usaha  pada  pukat  langgar  mini  sebesar  Rp  317.203.964,29  dengan  biaya  tetap sebesar Rp 41.616.964,29 dan biaya  variabel  sebesar  Rp  267.434.500,00.  Penerimaan  yang  diperoleh  pada  usaha  pukat  langgar  besar selama  setahun 

rata-rata sebesar Rp 932.350.000,00

sedangkan pada pukat langgar mini

rata-rata sebesar Rp 367.125.000,00.

[image:11.612.50.515.428.766.2]

Berdasarkan penerimaan yangdiperoleh dan biaya yang dikeluarkan, u$CIha unit penangkapan dengan pukat langgar besar memperoleh keuntLlngan rata-rata sebesar Rp 106.855.726,10 per tahun, sedangkan keuntungan yang diperoleh pada usaha pukat langgar mini rata-rata sebesar Rp 58.073.535,71.

Tabel 3: Pethbagian Tugas Nelayan pada Unit

ｐ･ｮ｡ｾｴｪｫ｡ｰ｡ｮ＠

Pukat Langgar di

Perttiran Pantai Pusong Lhokseumawe Tahun 200S

Tugas

-

Menear; dan menentukan daerah penangkapan ikan

No. Tenaga kerja

1. Pawang (tekong)

­

Menentukan schooling ikan ｾ｡ｮｧ＠ menjadi sasaran penangkapan

­

Mengeeek mesin kapal atau perahu

2. Mekanis

- Mehjalankan mesin dan mengemudikan kapal atau ｾ･ｲ｡ｨｵ＠

­ Menjaga posisi kapal atau perahu pada saat hauling

3.  Tukang jaga perahu

4. Tukang tali

­

Menarik tali ris dan mengikatkan pada tempat pengikat

5. Tukang giling - Memutar tali ris yang sudah diikatkan ke alat penggiling

- Menurunkan dan menarik pelampung pada saat pengoperasian

6.  Tukang pelampung

- Merapikan tata letak pelampung

7.  Tukang galah  ­ Menakut­nakuti ikan dengan menancapkan galah ke dalam .  gerombolan ikan 

­ Menarik jaring 

8.  Penarik jaring  ­ Memindahkan hasil tangkapan dari jaring ke kapal  atau perahu 

[image:12.612.42.536.58.563.2]

­

Memasukkan hasil tangkapari ke dalam _{..  .} fyber Sumber. Wawancara ne/ayen puket /enggar bessr dan mini dl PeralTan Pusong Lhokseumawe 2006

Tabel 4:  Pendugaan  Produktivitas  Pukat  Langgar  di  Perairan  Pantai  Pusong  Lhokseumawe Tahun 2006 

No.  Produktivitas  Pukat Langgar Besar  Pukat Langgar Mini  1.  Alat tangkap (kg/unitltahun) 

­ Musim  Banyak Ikan  ­ Musim Sedikit Ikan 

160.905  110.500  50.400 

55.334  45.000  10.400  2.  Nelayan (kg/orangltahun) 

­ Musim  Banyak Ikan  ­ Musim Sedikit Ikan 

6.995,86  4.804,35  2.191,30 

3.458,34  2.812,50  650,00  3.  Setting (kg/setting)

­ Musim Banyak I kan  ­ Musim Sedikit Ikan 

240  170 

70 

106  90  16  4.  Jam  (kg/jam) 

­ Musim Banyak Ikan  ­ Muslm Sedikit Ikan 

202,49  139,06  63,43 

145,98  118,58  27,04 

5.  Satuan luas jaring (kg/m"/tahun)  ­ Musim Banyak Ikan 

­ Musim  Sedikit Iken 

261,08  189,92  71,16 

18,47  15  3,47 

6.  Panjang tali ris atas (kg/m/tahun)

­ Musim  Banyak Ikan  ­ Musim Sedikit Ikan 

8.354,5  6.077,5  2.277,0 

369,33  300,00  69,33 

Sumbar. O/O/ah dan data pnmer 2006

Kriteria  analisis  usaha  meJiputi  analisis  Berdasarkan  Tabel  5  dapat  dilihat  bahwa  pendapatan,  analisis  imbangan  keuntungan  yang  diperoleh  pukat  laoggar  penerimaan  dan  biaya (RIC) dan  analisis  besar  lebih  besar  dibandingkan  dengan 

Return on Investment (ROI) dan payback pukat  lang gar  mini  dengan  RlC  1,13  dan 

peri ode (PP) (Umar H,  2003). Nilai analisis  Raj  0,27  serta  waktu  yang  dibutuhkan  usaha  dari  pukat  langgar besar dan  pukat  untuk  menutupi  biaya  investasi  tergoJong  langgar  mini  dapat  dilihat  pada  Tabel  5.  cepat yaitu salama 3,75 tahun. 

TabeiS. Kriteria Analisis Usaha. Pukat Langgar danPukat Langgar Mini 

No 

Kriteria Analisis Usaha  Pukat Langgar Besar  Pukat Langgar Mini  1  Pendapatan Ikeuntungan (Rp)  106.855.726,10  58.073.535,71 

2  RIC  1,13  1,19 

3  ROI (%)  0,27  0,24 

4  PP (tahun}  3,75  4,18 

Berdasarkan  hasil  perhitungan  analisis  usaha  dari  kedua  unit  pukat  langgar  diperoleh  nilai Net Present Value (NPV)

Rp  56.825.170,76, Net Benefit Cost Ratio (Net BIC) 1,22  dan Internal Rate of Return (JRR) 30  %  untuk  pukat  langgar  besar  dan  untuk  Janggar  mini  nilai  yang  diperoleh adalah Net Present Value (NPV)

Rp 13.996.058,82, Net Benefit Cost Ratio (Net BIG) 2,35 dan Internal Rate of Return (IRR) 23  % . Ketiga  kriteria  investasi yang  dilakukan  telah  memenuhi  persyaratan 

(NPV > 0,  Net BIC > 1 dan IRR > interest rate) agar  layak  dikembangkan.  Pukat  langgar  besar  memiliki  peluang  lebih  besar  untuk  dikembangkan  dengan 

keuntungan  yang  Jebih  besar, pula.  Nilai  pukat langgar dapat dilihat pada Tabel 6,  7  kriteria  investasi setelah  dilakukan analisis  dan 8. 

[image:13.612.44.518.154.788.2]

sensitivitas  pada  usaha  penangkapan 

Tabel 6:   Perbandingan  Nilai Kriteria  Investasi Akibat Kenaikan  Harga  Minyak Tanah  Sebesar 1,43 % pada PukatLanggar Besar Tahun 2006. 

No.  Kriteria  investasi 

Sebelum kenaikan  harga minyak tanah 

Sesudah kenaikan harga 

minyak tanah 1,43 %  Perubahan 

1.  NPV(Rp) 56.825.170,76  ­2.855.579,49  53.969.591,27 

2.  Net BlC 1,22  0,99  0,32 

3.  IRR(%) 30  19  11 

Tabel 7:  Perbandingan Nilai  Kriteria  Investasi Akibat Kenaikan  Harga  Solar Sebesar  1,11 % pada Pukat Langgar Besar Tahun 2006. 

No.  Kriteria  investasi 

'  Sebelum kenaikan  harga solar 

Sesudah kenaikan harga 

solar 1,11%  Perubahan 

1.  ｎｐｖＨｒｾＩ＠ 56.825.170,76  ­31.271.254,35  25.553.916,41 

2.  NetBiC 1,22  0,89  0,33 

3.  IRR(%) 30  0,12  18 

Tabel8:  Perbandingan  Nilai Kriteria  Investasi Aklbat Kenaikan  HargaSolar Sebesar 

1,11 % pada Pukat Langgar Mini Tahun 2006 

No.  Kriteria "  investasi 

Sebelum kenaikan  harga solar 

Sesudah kenaikan harga 

solar 1,11  %  Perubahan 

1.  NPV(Rp)  13.996.058,82  ­30.779.917,76  16.783.858,94 

2.  NetBiC 2,35  1,60  0,75 

3.  ' IRR(%) 23  13  10 

Hasill  perhitungan  Tabel  6,  '  7 ,  dan  8  diperoleh  dengan  menggunakan  metode 

switching value. Berdasarkan  metode 

switching value, apabila  terjadi  kenaikan  harga  solar  sebesar 1,11 % atau  minyak  tanah  sebesar 1,43 

% 

akan  menyebabkan  usaha  tersebut  tidak  layak  untuk  dijalankan.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  usaha  kedua  pukat  langgar sang at  sensitif  terhadap  kenaikan 

minyak (88M). 

bahan  bakar 

KESIMPULAN 

1.  Hasil  analisis  teknis  menunjukkan  bahwa ' 

(a)  Ada  perbedaan  rancangbangun  'alat  tangkap  pukat  langgar  besar  dan  langgar  mini,  yaitu  ukuran  mata  jaring,  panjang  jaring,  jumlah  pelampung,  pemberat dan cincin. 

(b)  Perbedaan  tata  letak  alat  tangkap  di , atas  kapal  atau  perahu  pukat  langgar  besar  dan  pukat  langgar  mini.  Penempatan  alat  tangkap  pada  pukat  langgar  besar  terletak  di  bagian  sisi  kanan  kapal  dan  pad a  pukat  langgar  mini  alat  ,tangkap  terletak  di  bagian  sisi  kiri 

kapal. 

(c)  Hasil  tangkapan  yang  diperoleh  pukat  langgar  besar  dan  pukat  langgar  mini  adalah  teri 

(Sto/ephorus sp.),  dengan  rata-rata 850 kg  per  trip  pada  musim  puncak  dan  rata­rata  350 kg  per  trip  pada  musim  paceklik  untuk  pukat  langgar  besar  dan  rata­rata  450 kg per trip pada  musim puncak  dan  rata­rata 80 kg  per  trip  pada  musim  paceklik  untuk  pukat  langgar mini. 

Mangrove dan Pesisir Vol. VIII  No. 2/2008 

22 

-2.   Hasil  analisis  finansial  menunjukkan  bahwa: 

(a)  Investasi,  biaya  total  dan  keuntungan untuk usaha unit pukat  Janggar  besar  Jebih  besar  dan  pukat Janggar mini.  Investasi  untuk  usaha  penangkapan  pukat  langgar  besar  ｲ｡ｴ｡ｾｲ｡ｴ｡＠ sebesar  Rp  400.944.445,00  per  tahun  dengan  biaya  total  sebesar  Rp  825.494.273,00  per  tahun  dan  keuntungan  dalam  satu  tahun  sebesar  Rp  106.855.726,00. 

ｾｮｶ･ｳｴ｡ｳｩ＠ untuk  usaha  penangkapan  pukat  langgar  mini 

rata· rata  sebesar  Rp 

242.650.000,00  per  tahun  dengan  biaya  total  sebesar  Rp  317.203.964,29  per  tahun  dan 

ｫ･ｵｮｴｵｮｾ｡ｮ＠ dalam  satu  tahun  sebesar Rp  58,073.535,00. 

(b)  Hasil  snalisis  usaha  menunjukkan  nilai NPV dan JRR pukat  langgar  besar  lebih  besar  dari  pukat 

langgar  mini,  sedangkan  nilai Net BIG terjadi  sebaliknya.  Nilai  NPV

usaha pukat langgar besar sebesar  Rp56.825.170,76,  Net BIG 1,22  dan  IRR 30 %.  Nilai NPV usaha  pukat  langgar  mini  sebesar  Rp13.996.058,B2,  Net BIG 2,35

dan IRR23 %. 

(c)  Kedua  unit  usaha  tersebut  sangat  sensitif  terhadap  kenaikan  harga  solar dan  minyak tanah  (BBM). 

SARAN

1.   Berdasarkan  hasH  analisis  teknis  dan  finansial  dapat  dinyatakan  bahwa 

usaha  penangkapanikan 

menggunakan  pukat  langgar  besar  di  Perairan Pantai Pusong  Lhokseumawe  layak  dijalankan  dan  memiliki  peluang  yang  baik untuk dikembangkan. 

2.   Harus  ada  subsidi  Pemerintah  temadap  harga  BBM  agar  usaha  · tersebut dapat dikembangkan. 

DAFTAR PUSTAKA

Dinas  Pengelolaan Sumberdaya Alam dan 

Kelautan  Pemerintah  Kota 

Lhokseumawe.  2004.  Statistik  Perikanan  Tangkap  Pemerintah  Kota  Lhokseumawe  2004:  Pemerintah  Kota Lhokseumawe. 17  hal. 

Djamin Z.  1984.  Perencanaan dan Analisa 

Proyek.  Jakarta  Lernbaga 

Penelitian  Fakultas  Ekonoml  Universitas Indonesia.167 hal. 

Gittinger  ｾｉｐＮ＠ 1986.  Analisis  Ekonomi 

Proyek·Proyek  Pertanian. 

Penterjernah  Sutomo  S  dan  Mangiri 

K. 

Jakarta  :  Universitas  Indonesia  (UI·Pressr  579  hal.  Terjemahan  dari  :  Economic  Analysis of Agriculture  Project,  1982. 

Kadariah,  L  Karlina  dan  C  Gray.  1999.  . Pengantar  Evaluasi  Proyek. Jakarta: 

Lembaga · Penerbit Fakultas  Ekonomi  Universitas Indonesia. 181  hal. 

Rangkuti  F.  2001.  Business  Plan  Teknik  Merhbuat  Perencanaan  Bisnis  dan  Analisis  Kasus.  Jakarta  PT  Gramedia Pustaka Utama. 532 hal.  ..  . Subani  W  dan  HR  Barus.  1989.  A1at 

Penangkapan  Ikan  dan  Udang  Laut  di  Indonesia.  Jumal  Perikanan  Laut.  Nomor  :  50  Tahun  1988/1989.

Jakarta  :  Departemen  Pertanian,  . Badan  Penelitian  Perikanan  Laut. 

ｈ｡ｉＹｾＱＱＲＮ＠

Urnar  H.  2003.  Studi  Kelayakan  Bisnis.  Jakarta  :  PT Gramedia  Pustaka  Utarna. 480 hal. 

vont   . Brandt  A.  1984.  Fish  Catching .  Methods  of  the  World .  England  :  Fishing  News  Books,  Ltd  Farnham .  P.289­299.