Pendugaan Elastisitas Permintaan Input dan Penawaran Output pada Usahatani Padi Sawah di Jawa

PENDUGAAN ELASTISITAS PERMINTAAN INPUT

DAN PENAWARAN OUTPUT PADA USAHATANI

PAD1 SAWAH DI JAWA

Oleh

:

DINA DIANA

A08496047

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

"Sesuctggukaya datavn pec~ciptaaa kaitgit daft

buftti

daft

sitit

qaitti~tya

lttatal~

dart siawg tendapat ta~tda-taada

bagi omltg-ola~tg

yak9 butaka!.

gaitu omltg-omag yakg ~~eltgiltgat

sal~bie

bedini

atau duduk atau daLa1l.t keadaas benbaniltg dalt ikeneka

~vief~tikil&art

tectta~tg pe~ciptaalt [a~tgit

daft

butti

(smya befkata)

:

"oa Tutalt kaltti, tiadatall Eltgkau ~+te~~iptaka~t

i ~ t i

de~tgalt sia-sia.

Maka Suci Eugkau, ,&aka pe~iRanclta~

kal~i daiti siksa ctemka..

.

"

(A!i

LVUUIIC

:

190-191)

Ucciuk

gapak dait

jvlai~ak

yaq

teeak wvlbesa~kait

dait

kakak

dalc

adik

yaug

sebeu

DINA DIANA. Pendugaan Elastisitas P e r n ~ i n t a a n I n p u t dan Penawaran Output pada Usallatani Padi Sawah di Jawa. (Di bawah bimbingan SRI HARTOYO).

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui elastisitas permintaan input dan

penawaran output, serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan

input dan penawaran output pada usahatani padi sawah di Jawa, sehingga dapat

melihat sejauhmana respon petani dalam peningkatan produksi terhadap perubahan

faktor-faktor ekonomi, yaitu terhadap kebijakan harga input dan output pada

usahatani padi sawah di daerah Jawa. Selain itu juga untuk melihat bagaimana

pengaruhnya terhadap pendapatan bersih petani.

Hasil pendugaan secara simultan antara fbngsi keuntungan translog dan

koefisien pangsa pengeluaran input terhadap keuntungan dengan pembatasanl

restriksi simetris memberikan koefisien determinasi (R') tertimbang sebesar

0.8975, cukup memadai untuk dapat menggambarkan hahwa variasi

-

dari peubah tak

bebas dapat diterangkan oleh variasi peubah bebas. Fungsi keuntungan yang

ditunjukkan dengan fungsi share pengeluaran input memperlihatkan pengaruh harga

input sendiri terhadap keuntungan yang koefisiennya bertanda negatif, ha1 ini sudah

sesuai dengan yang diharapkan. Tanda negatif berarti kenaikan pengeluaran input

akibat kenaikan harga input sendiri akan menurunkan keuntungan.

Nilai elastisitas permintaan input terhadap harga sendiri untuk input bibit,

pupuk urea, TSP, pupuk kimia lainnya, dan pestisida berbeda nyata dengan no1 pada

taraf 1 persen, kecuali untuk input tenaga yang tidak berbeda nyata. Tanda

negatif ini berarti sesuai dengan hukum permintaan, dimana jika harga input

meningkat maka permintaan input tersebut akan turun. Nilai elastisitas untuk pupuk

kimia lainnya pada penelitian ini bersifat elastis yaitu sebesar -1.012. Hal ini

dimungkinkan karena penggunaan pupuk kimia lainnya bukan merupakan faktor

produksi utama (vital) dalam proses produksi. Petani sangat respon jika terjadi

Nilai elastistas silang yang berbeda nyata sebagian besar menunjukkan sifat

yang komplemen, antara lain pupuk Urea dan TSP, dan antara pupuk TSP dan pupuk

kimia lainnya. Hal ini rnenunjukkan bahwa ketiga pupuk itu saling melengkapi satu

dengan yang lainnya. Diantaranya, jika terjadi kenaikan dari harga pupuk Urea satu

persen maka terjadi penurunan jumlah pupuk TSP sebesar 0,172 persen. Proporsi

perubahan permintaan tersebut sebagian besar bersifat inelastis. Pada elastisitas

permintaan input yang dipengaruhi oleh harga output (padi) menunjukkan nilai yang

positif, artinya naiknya harga padi cenderung merangsang petani menggunakan input

lebih banyak. Semua tanda elastisitas permintaan input akibat perubahan harga

output bernilai positif semua, berarti sesuai dengan yang diharapkan. Pengaruh

terbesar akibat perubahan harga padi adalah permintaan terhadap tenaga menyusul

pestisida, pupuk TSP, bibit, pupuk Urea dan pupuk kimia lainnya.

Elastisitas penawaran harga sendiri menggambarkan pengaruh perubahan

penawaran akibat perubahan harga padi tersebut. Dari hasil pendugaan menunjukkan

bahwa nilai elastisitas harga sendiri bernilai positif, yaitu sebesar 0,362 yang artinya

bahwa petani akan meningkatkan produksi padi sebesar 0,362 persen jika terjadi

peningkatan harga padi sebesar 1 persen.

Pada pendugaan elastisitas penawaran output akibat perubahan harga input

didapatkan nilai negatif dan inelastis, artinya peningkatan harga input akan

menurunkan penawaran output/produksi. Nilai elastisitas yang berbeda nyata dan

negatif yaitu untuk input pupuk TSP, pupuk kimia lainnya dan pestisida sedangkan

pada input bibit, pupuk Urea dan tenaga tidak berbeda nyata. Hal ini dikarenakan

input tersebut merupakan input penting yang digunakan petani, sehingga perubahan

penawaran output tidak secara nyata dipengaruhi perubahan harga input tersebut.

Untuk melakukan analisis kebijakan terhadap perubahan harga input-output

digunakan nilai elastisitas permintaan input penawaran output. Peningkatan llarga

padi sebesar 10 persen (skenario 1) akan mengakibatkan jumlah padi yang ditawarkan

meningkat sebesar 3,622 persen. Peningkatan permintaan input tertinggi yaitu pada

dengan peningkatan harga gabah ini petani merespon untuk meningkatkan penawaran

output terutama dengan peningkatan permintaan input tenaga.

Jika terjadi kenaikan harga (skenario 2 dan 3) pupuk Urea, TSP, dan pestisida

sebesar 10 persen maka akan menurunkan semua permintaan input dan juga

~lienurunkan penawaran output. Pada skenario 4 dicoba dilihat perubahan akibat

kenaikan harga pupuk yang lebih tinggi daripada kenaikan harga padi. Kenaikan 10

persen liarga padi dan kenaikan 15 persen harga pupuk (Urea dan TSP) menyebabkan

penurunan permintaan pupuk Urea dan TSP, tetapi masih dapat meningkatkan

penawaran outputnya.

Skenario di atas juga dicoba dilihat pengaruhnya pada pendapatan bersih

petani. Pada skenario 1, kenaikan harga padi dapat meningkatkan pendapatan bersih

petani dengan proporsi yang besar. Dengan peningkatan harga yang sama untuk

input pupuk Urea, TSP dan pestisida (skenario 2 dan 3) masih meningkatkan

pendapatan bersih petani, tetapi dengan proporsi yang kecil sekali. Pada skenario 4,

dengan kenaikan harga pupuk yang lebih tinggi daripada harga padi ternyata masih

dapat meningkatkan pendapatan bersih petani.

Dari hasil penelitian ini dapat menunjukkan bahwa untuk merangsang

produksi padi maka kebijaksanaan peningkatan harga padi bukan kebijaksanaan yang

efektif, tetapi kebijaksanaan ini dapat meningkatkan pendapatan bersihl keuntungan

petani. Jika pemerintah mencabut subsidi input terutama pupuk, tidak terlalu banyak

PERNYATAAN

DENGAN IN1 SAYA MENYATAIUN BAHWA SI<RIPSI IN1 BENAR-BENAR

I-IASIL I<ARYA SAYA SENDIRI DAN BELUM PERNAI-I DIAJUIUN SEBAGAI

ICARYA ILMIAH PADA PERGURUAN TINGGI LAIN ATAU LEMBAGA

MANAPUN.

Bogor,

Juli

2000

Dins

Diana

PENDUGAAN ELASTISITAS PERMINTAAN INPUT

DAN PENAWARAN OUTPUT PADA USAHATANI

PAD1 SAWAH DI JAWA

OIeh

:

DINA DIANA

A08496047

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

pada

Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang ditulis oleh : Nama Mahasiswa : _{D N A DIANA}

NRP

: _A08496047

Program studi : _{Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya}

Judul Skripsi : _{PENDUGAAN ELASTISITAS PERMINTAAN INPUT}

DAN PENAWARAN OUTPUT PADA USAHATANI PAD1

SAWAH DI JAWA

Dapat diterima sebagai salah satu syarat kelulusan di Jurusan Ilmu-ilmu Sosial

Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Menyetujui, Dosen Pembimbing

Dr. Ir. Sri Hartovo, MS NIP. 131 124 021

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Bogor, tanggal 8 Januari 1978 sebagai anak keelllpat dari

sembilan bersaudara. Penulis adalah allak kandung dari Bapak Ahmad Muflih

Saefuddin dan Ibu Ati Surtiati.

Pada tahun 1983 penulis ~nasuk TK Kusu~llajaya Bogor, kemudian lulus dari

SD Negeri Peilgadilan IV Bogor tahun 1990. Penulis melanj~itkan ke SMP Negeri 4

Bogor tahun 1990 dan pada tahun 1993 nlasulc ke SMU Negeri 1 Bogor. Pada tahun

1996 penulis diterinla di Program Studi Ekollolni Pel-tanian dan Sumberdaya pada

Jurusan Ilmu-ilmu Sosial Ekono~ni Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertaniail

Bogor nlelalui jalur USMI.

Selama illenjadi n~ahasiswa penulis berkesempatan aktif di kegiatan intra

Itampus, diantaranya penulis pernah nlenjadi Wakil Koordinator Biro Uinunl

MISETA IPB dan Sekretaris I Keluarga Muslir~l Sosek (1997-1998). Selain itu

~ e n u l i s menjadi Staf Dana Usaha dan Periklailan UKM Penerbitan Kainpus

Mahasiswa Gema Alnlatnater IPB (1998-1999), dan Staf Divisi Pengembangan

Sumberdaya Manusia BEM Fakultas Pertanian IPB (1999-2000).

Dalain bidang akademis, p e n ~ ~ l i s ~nenjadi Asisten Mata I<uliah Pendidikan

Aga~ua Isla111 (1998), Asisten Eko~lonii U i n u ~ n dail E k o ~ ~ o l u i Dasar (1998-2000),

Asisten Dasar-Dasar Manajeinen untuk S , (1998-2000) dan untuk Progranl

Ekstension Manajemen Agribisnis (2000), Asisten Landasan Eko~loini dan

Manajemen untuk D l ltlfornlatilca (1999), dan Asisten Ekonon~i Produksi (2000) pada

ICATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan

karunia-Nya penulis diberikan bimbingan dan kekuatan sehingga skripsi ini dapat

terselesaikan.

Skripsi yang berjudul "Pendugaan Elastisitas Permintaan Input dan

Penawaran Output pada Usahatani Padi Sawah di Jawa" ini ~nerupakan analisa yang

menggunakan fungsi keuntungan irn17serrden1crl lopifn7n (translog). Hasil analisa

ini dapat digunakan untuk melihat efek dari kebijakan harga input dan output yang

dilalcukan pemerintah terhadap permintaan input dan penawaran output pada

i~sahatani padi sawah. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat dalam

memperoleh gelar Sarjana Pertanian (SP) di Falcultas Pertanian, Institut Pertanian

Bogor.

Bel-sama ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang

telah lne~nberi bantuan moril maupun materil baik selama proses penyusunan skripsi

ini maupun selalna penulis menjalani masa kuliah di IPB.

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang

membutuhltan s e ~ t a dapat memenuhi apa yang diharapkan.

Bogor, Juli 2000