commit to user
H&M MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENTS
PLANNING(MRP) PADA PT. SARI WARNA ASLI GARMENT
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya
Manajemen Bisnis
Oleh:
NAJMAN SAVIRO KASYFI
NIM F3511059
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET
commit to user
ANALISIS PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU BLOUSE H&M MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENTS
PLANNING(MRP) PADA PT. SARI WARNA ASLI GARMENT
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya
Manajemen Bisnis
Oleh:
NAJMAN SAVIRO KASYFI
NIM F3511059
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET
2014
commit to user
ANALYSIS OF RAW MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING OF BLOUSE H & M USED MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)
METHODE IN PT. SARIWARNA ASLI GARMENT
Najman Saviro Kasyfi F3511059
In the manufacturing, the raw material is a major requirement in the production process, because the raw materials will be processed to be finished products. Therefore, the raw materials needs management is very important activity for companies in order to smooth the production process. However, its implementation in PT. Sari Warna Asli Garment has not automatically used computerized system. To solve it, one of the methods that will be used is the Material Requirement Planning (MRP). This method of supported the implementation of the company’s production process effectively and efficiently.
With the consumer’s order amount to 650 pcs with the type of Blouse H & M construction of 209325-330, needed 100% Polyester fabric is as much as 780 yards and Interlining Woven Plain of 95.55 yards which should be available in the 3rd week of January. The auxiliary materials such as Thread of 32.5 cons, Button of 650 pcs, Main Label of 650 pcs, Care Label of 650 pcs, Size Label of 650 pcs, Ticket Price of 650 pcs, Hang Tag Paper of 650 pcs, Polybag of 650 pcs, Carton Box of 650 pcs and Tape 3” of 34 rolls must be booked on the 2nd week of September. The analysis results mentioned differences results with the MRP systems and the calculated results for the company. It is seen that the level of efficiency and affectivity much better when used the MRP method.
The suggestion put forward is that the company must apply the MRP method to prevent accumulation of raw materials in the future. Before running this method, the company should do training to all of the company’s employees.
Keywords:MRP, Inventory, Raw Materials, Safety Stock
commit to user
ABSTRAKANALISIS PERENCANAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU BLOUSE H&M
MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING
(MRP) PADA PT. SARIWARNA ASLI GARMENT
Najman Saviro Kasyfi F3511059
Dalam perusahaan manufaktur, bahan baku merupakan kebutuhan utama dalam proses produksi, karena bahan baku inilah yang akan diolah menjadi produk jadi. Untuk itu, pengelolaan kebutuhan bahan baku merupakan kegiatan yang sangat penting bagi perusahaan dalam rangka kelancaran proses produksi. Namun penyelenggaraan di PT. Sari Warna Asli Garment belum dilakukan secara otomatis dengan menggunakan sistem komputerisasi. Untuk mengatasi itu,salah satu metode yang akan digunakan adalah Material Requirement Planning(MRP). Metode ini menunjang pelaksanaan proses produksi dalam perusahaan secara efektif dan efisien.
Dengan adaya pesanan kebutuhan permintaan konsumen sebesar 650 pcs dengan jenis Blouse H&M kontruksi 209325-330, diperlukan kain 100%
Polyester sebanyak 780 yard dan Interlining Woven Plain sebanyak 95.55 yard yang harus tersedia pada minggu ke-3 bulan Januari. Bahan penolong seperti
Threadsebanyak 32.5 cons,Buttonsebanyak 650 pcs,Main Label sebanyak 650 pcs, Care Label sebanyak 650 pcs, Size Label sebanyak 650 pcs, Price Ticket
sebanyak 650 pcs, Hang Tag Papersebanyak 650 pcs, Polybagsebanyak 650 pcs,
Carton Box sebanyak 650 pcs dan Lakban Uk 3" sebanyak 34 roll yang harus dipesan pada minggu ke-2 bulan september. Hasil analisis menyebutkan memang terjadi perbedaan hasil dengan sistem MRP dan hasil yang dihitung perusahaan selama ini. Terlihat bahwa tingkat efesiensi dan efektifitas jauh lebih baik apabila menggunakan metode MRP ini.
Saran yang diajukan ialah perusahaan harus menerapkan metode MRP pada perusahaan agar tidak terjadi lagi penimbunan bahan baku di masa depan. Sebelum menjalankan metode ini, sebaiknya perusahaan melakukan pembelajaran terhadap semua karyaan yang bekerja.
Kata Kunci: MRP, Persediaan, Bahan Baku,Safety Stock
commit to user
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto :
Apabila anda berbuat kebaikan kepada orang lain, maka anda telah berbuat baik
terhadap diri sendiri. ( Benyamin Franklin )
Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagimu, dan boleh jadi
(pula) kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu, Allah mengetahui,
sedang kamu tidak mengetahui. (QS. Al-Baqarah 216)
Jangan terlalu memikirkan masa lalu karena telah pergi dan berakhir, dan jangan
terlalu memikirkan masa depan hingga dia datang dengan sendirinya. Karena jika
melakukan yang terbaik saat ini maka masa depan akan lebih baik.
Karya ini dipersembahkan kepada :
1. Bapak dan Ibu tercinta
2. Adikku tersayang
3. Semua Sahabatku
4. Almamater
commit to user
KATA PENGANTARPuji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan judul Analisis Perencanaan Bahan Baku Blouse H&M Menggunakan Metode Material Requirements Planning Pada PT. Sari Warna Asli Garment Surakarta dapat diselesaikan dengan baik.
Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli
Madya pada Program Diploma III Program Studi Manajemen Bisnis Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak
yang membantu penyusunan laporan tugas akhir ini:
1. Dr. Wisnu Untoro,MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas
Maret.
2. Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen Bisnis
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
3. Drs. Sunarjanto, MM. selaku dosen pembimbing Tugas akhir yang telah
memberikan pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Terima kasih kepada PT. Sari Warna Asli Garment yang telah memberikan
kesempatan untuk megang di perusahaan.
commit to user
5. Bapak dan Ibu dosen pengajar di Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah
bersedia memberikan ilmunya kepada penulis.
6. Kedua orang tua tercinta : Susi Armila Sari dan Agus Bahagiarso yang telah
memberikan semangat selama ini. Dan untuk adikku tersayang Aqmarina
Saviro Kasyfi dan Fadel Saviro Kasyfi yang ikut menyemangati penulis.
7. Untuk yang selalu menjadi penyemangat selama ini Amalia Rosyada,
terimakasih telah sabar membantu segala urusan.
8. Untuk sahabat-sahabatku : Raden Roro Avisa Veronicatama, Eka Dyota P,
Nurfitriana Dewi, Fransisca P Siwi, Agung dan Sigit Parwono. Terimakasih
kalian sudah memberikan dorongan moril yang sangat luar biasa. Semoga kita
semua sukses di masa depan.
9. Teman-teman Manajemen Bisnis A dan B terima kasih atas kerja samanya
selama ini. Semoga kita semua sukses di masa depan.
10.Untuk keluarga besar Armas yang selalu memberikan motivasi agar selalu
sukses dalam segala bidang.
11.Organisasiku BEM FEB UNS, HMPS Manajemen Bisnis, dan KMBRS
(Keluarga Mahasiswa Banten Regional Solo). Terima kasih telah memberiku
ilmu yang sangat bermanfaat.
12.Dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, baik langsung
maupun tidak langsung telah memberi bantuan kepada penulis dalam
menyusun tugas akhir.
commit to user
Penyusunan tugas akhir masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu dengan segala
kritikan dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan
tugas akhir ini. Besar harapan semoga dapat memberikan manfaat yang besar kepada
penulis, pembaca pada umumnya, serta jembatan untuk penelitian selanjutnya.
Surakarta, Juni 2014
Najman Saviro Kasyfi
commit to user
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... v
commit to user
F. Kerangka Pemikiran ...9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Persediaan ...10
B. Material Requirements Planning(MRP) ...14
1. Definisi MRP ...14
2. Komponen Utama dalam MRP ...14
3. Tujuan MRP ...18
4. Keluaran Sistem Rencana Kebutuhan Bahan Baku ...19
5. Proses perhitungan MRP ...19
BAB III PEMBAHASAN A. Gambaran Umum PT. Sari Warna Asli Garment ...22
B. Laporan Magang Kerja ...38
C. Analisis dan Pembahasan Masalah ...40
1. Perencanaan bahan baku dengan Metode Material Requirements Planning (MRP)...40
a. Persediaan dan Lead Time...43
b. Jadwal Induk Produksi atau Master Production Scheduled (MPS)...44
c. Bill Of Material (BOM) ...45
d. Material Requirements Planning (MRP)...49
commit to user
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ...70
B. Saran...72
DAFTAR PUSTAKA ...74
LAMPIRAN
commit to user
DAFTAR TABELHalaman
TABEL
Tabel 3.1 Data Karyawan ...31
Tabel 3.2 Kegiatan Magang ... 39
Tabel 3.3 Data Persediaan dan Lead Timel ...43
Tabel 3.4Volume orderbulan September 2013 ...44
Tabel 3.5 Daftar Kebutuhan Komponen Bahan Baku ...45
Tabel 3.6Item BlouseH&M Kontuksi 209325-33049 Tabel 3.7Item100% Polyester...51
Tabel 3.8 Item Interlining Woven...52
Tabel 3.9Item Thread...53
Tabel 3.10Item Button...54
Tabel 3.11Item Main Label...55
Tabel 3.12Item Care Label...56
Tabel 3.13Item Size Label...57
commit to user
Tabel 3.14Item Price Ticket...58
Tabel 3.15Item Hang Tag Paper...59
Tabel 3.16Item Polybag...60
Tabel 3.17Item Carton Box...61
Tabel 3.18ItemLakban Uk 3”...62
Tabel 3.19 Data Rekapitulasi Jumlah Orderbahan baku BlouseH&M ...63
Tabel 3.20Volume orderbulan Juli 2012...64
Tabel 3.21Volume orderbulan Juli 2012 Jumlahorderbahan bakuBlouseH&M Kontuksi 209325-330...65
Tabel 3.22 Data Perbandingan Kebutuhan Bahan Baku...66
commit to user
DAFTAR GAMBARHalaman
GAMBAR
Gambar 1.1Kerangka Pemikiran MRP...9
Gambar 2.1 Komponen MRP...14
Gambar 2.2 Struktur Bill Of Material...16
Gambar 2.3 Penurunan Tingkat Suatu Komponen untuk Kemudahan Kodifikasi ...17
Gambar 2.4 Dimensi Waktu dari Suatu Struktur Produk...17
Gambar 3.1 Struktur Organisasi Sari Warna Asli Garment...26
Gambar 3.2 ListKebutuhan Bahan Baku...46
Gambar 3.3 ListKebutuhan Bahan Baku...47
commit to user
DAFTAR LAMPIRANLampiran 1. Daftar Nilai Mahasiswa
Lampiran 2. Kegiatan Magang Mahasiswa
Lampiran 3. Data Karyawan PT. Sariwarna Asli Garment
Lampiran 4. Daftar inventaris Mesin
Keterangan :
Lampiran disesuaikan dengan kebutuhan
