. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
Diisi BPS
Kode Pos
Telp: ( ) . . . Fax. ( ) . . .
Kode Pos
Telp: ( ) . . . Fax. ( ) . . .
*). Coret yang tidak sesuai
Memperoleh data statistik yang akurat dan tepat waktu untuk perencanaan pembangunan peternakan
Pengumpulan data ini berdasarkan Undang-Undang No. 16 Tahun 1997 tentang Statistik
Kerahasiaan data yang diberikan dijamin oleh Undang-Undang No. 16 Tahun 1997 tentang Statistik ▼ Kewajiban Responden
Setiap responden wajib memberikan keterangan yang diperlukan dalam penyelenggaraan statistik dasar oleh Badan Pusat Statistik berdasarkan Undang-Undang No. 16 Tahun 1997
REPUBLIK INDONESIA
BADAN PUSAT STATISTIK
LAPORAN TAHUNAN PERUSAHAAN PETERNAKAN
SAPI PERAH TAHUN 2009
: . . . . 1. Provinsi
2. Kabupaten/Kota *)
3. Kecamatan
4. Desa/Kelurahan *)
5. Nomor Urut Perusahaan
6. Nama Lengkap Perusahaan
8. Alamat Kantor Pusat
: . . . . . . . .
Perhatian: Pengumpulan data ini tidak memungut biaya apapun dari responden . . . . : . . . .
▼ Tujuan
▼ Dasar Hukum
▼ Kerahasiaan 7. Lokasi Perusahaan
Bila memerlukan keterangan lebih lanjut, hubungi :
Pembibitan Sapi Perah -1 Budidaya Sapi Perah -2 Pengumpul Susu Sapi -3 (hanya Blok II dan Blok XI saja yang diisi)
PT/CV/Firma -1 BUMN -2
Koperasi -3 Yayasan -4
BKPM -1 BKPMD -2
Ditjennak -3 Pemda/Dinas Prov/Kab/Kota -4
PMA -1 PMDN -2
Lainnya -3
4. A S. Peternakan
1. Jumlah Hari Kerja dalam Setahun : ... Hari
2. Rata-rata Jumlah Pekerja Harian per Hari Kerja : ... Orang 3. Jumlah Upah yang Dibayarkan untuk Pekerja Harian Selama Setahun : ... (000 Rp)
Perusahaan peternakan Sapi perah yang berbadan hukum (PT, CV, Firma, Koperasi, Yayasan)
* Pekerja Harian Lepas/Borongan adalah pekerja yang menerima upah menurut jumlah hari ia bekerja * Upah/Gaji bruto adalah upah/gaji sebelum dipotong pajak pendapatan, termasuk nilai fasilitas perumahan, kendaraan
Akademi/ Universitas
3. Izin Usaha Berasal dari
Jumlah
(4) Berupa Barang
(000 Rp)
Laki-laki Perempuan
(3) (4)
B. Pengeluaran Untuk Pekerja Selama Tahun 2009
(000 Rp) WNI
5. Jumlah
dr. Hewan
* Pekerja Honorer adalah pekerja tidak tetap yang dibayar secara bulanan, tidak tergantung jumlah hari ia bekerja 2. Upah Lembur, Bonus, Hadiah, dan Lainnya
* Perusahaan Sapi Perah yang dicakup dalam survei ini adalah: C. Pekerja Harian Lepas/Borongan Selama Tahun 2009 3. J u m l a h
* Pekerja Tetap adalah pekerja dengan memperoleh upah/gaji secara tetap, termasuk pemilik Jenis Pengeluaran
(1) 1. Upah dan Gaji
(000 Rp)
(2) (3)
Berupa Uang Lainnya
3. SLTA SNakMA
2. SLTP
Lainnya
6. Bila R.5 terisi WNA
Perempuan 2. Bentuk Badan Hukum
1. Sampai dengan SD Tingkat Pendidikan
(1)
II. JUMLAH PEKERJA DAN PENGELUARAN UNTUK PEKERJA A. Jumlah Pekerja Pada Juni Tahun 2009
(5) 4. Status Permodalan
I. KETERANGAN UMUM 1. Kegiatan Utama Perusahaan
5. Tahun Mulai Operasional ……….
Pekerja Honorer Pekerja Tetap
A. Jumlah Sapi Perah Betina Menurut Golongan Pada Juni 2009
2. Sedang Berproduksi/Laktasi
3. Sedang Dalam Keadaan Kering
4. Tidak Berproduksi Lagi
B. Mutasi Ternak Sapi Perah Selama Tahun 2009
Muda
Dewasa Jumlah
Anak
Muda
Dewasa
Jumlah
(3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1. Stok Awal
Januari 2009
4. Penambahan
Lain
8. Pengurangan
lain
9. Stok Akhir
Desember 2009
* Penggolongan Umur Ternak: Anak : Berumur kurang dari 1 tahun
Muda : Berumur 1 sampai 2 tahun dan belum pernah kawin/beranak Dewasa : Berumur lebih 2 tahun atau pernah kawin/beranak
* Nilai Pembelian adalah nilai pada saat transaksi
* Penambahan Lain misalnya pemberian, hibah, dan sebagainya * Pengurangan Lain misalnya hilang, dihibahkan, disumbangkan dsb.
3.
III. JUMLAH DAN MUTASI TERNAK
Nilai (000 Rp)
Golongan Produktivitas
Sapi Perah Betina
Satuan (2)
liter liter liter liter
Kwh Kwh M3
(4) Jumlah
(3)
e. Bahan bakar lainnya
f. Jumlah {Rincian (a+b+c+d+e)}
a. Dibangkitkan sendiri
a. Rumput hijau (rumput gajah, alang-alang, dsb.)
V. PENGELUARAN UNTUK PAKAN DAN OBAT-OBATAN
Jumlah (Kg)
(3) (2)
Nilai (000 Rp)
IV. PEMAKAIAN BAHAN BAKAR, PELUMAS, LISTRIK, DAN AIR SELAMA TAHUN 2009
U r a i a n
c. Minyak tanah d. Pelumas
1. Bahan Bakar dan Pelumas (1)
a. Bensin b. Solar
Nilai (000 Rp)
c. Susu
(1)
a. Konsentrat b. Tepung olahan 2. Listrik
1. Hijauan Makanan Ternak
2. Konsentrat (makanan jadi buatan pabrik)
a. Bekatul b. Dedak
d. ... 3. Lainnya
c. Bungkil kelapa, bungkil kedelai, dsb. d. Ampas tahu, ampas kelapa, dsb. e. Biji-bijian (beras, jagung, dsb.) f. Kacang-kacangan
4. J u m l a h
g. Umbi-umbian (ubi kayu, ketela rambat, dsb.) h. ...
i. ...
b. Daun-daunan (daun pisang, nangka, lamtoro, turi, dsb.) c. Limbah pertanian (jerami padi, jagung, daun kacang, dsb.) b. Dibeli dari PLN
3. A i r
A. Pengeluaran Untuk Pakan Ternak Selama Tahun 2009
Jenis Pakan 4. J u m l a h {Rincian (1f+2b+3)}
Pemakaian Air yang dicatat adalah air yang dibeli dari PDAM atau dari pihak lain
Konsentrat adalah bahan makanan hasil olahan pabrik seperti pellet, dsb. Bila konsentrat dibuat sendiri oleh perusahaan, maka
makanan tersebut harus dihitung berdasarkan nilai bahan asal dari campuran tersebut
Satuan *) (2)
2. Sediaan Farmasetik (Vitamin, Hormon, Mineral) a. Antibiotik (Teramicin, Tetrasiklin, Penisilin)
3. Sediaan Premix (Imbuhan dan Pelengkap Pakan)
*) Satuan : cc - 1 ml - 2 liter - 3 gram - 4 kg - 5 Jenis/Merk Obat-obatan
(1)
B. Pengeluaran Untuk Obat-obatan Selama Tahun 2009
V. PENGELUARAN UNTUK PAKAN DAN OBAT-OBATAN (LANJUTAN)
Jumlah Nilai (000 Rp)
(3) (4)
1. Sediaan Biologik (Vaksin, Serum) a. Vaksin SE
b. Vaksin Kolera c. Vaksin Broceulus d. Vaksin Antrax
c. ... a. Calsium
b. Minvit
a. Anti kembung e. Vaksin Cacing hati f. ... g. ... h. ... i. ...
b. Hormon c. Mineral
e. ... d. ...
b. Anti diare
c. Penambah nafsu makan d. Vitamin B kompleks/B12
f. ... g. ... e. ...
h. ... i. ...
4. Lainnya
f. ...
d. Obat cacing
g. Jamu tradisional e. Aqua
f. Vaselin
5. Inseminasi Buatan (IB) h. ... i. ... j. ... k. ...
2. Jumlah Sapi Perah yang Berhasil Bunting Hanya dengan Sekali IB
1. Suku Cadang dan Bahan untuk Pemeliharaan/Perbaikan Barang Modal 2. Ongkos Perbaikan dan Pemeliharaan Barang Modal
3. Bahan-bahan untuk Keperluan Kantor
4. Jasa Peternakan yang Dibayarkan kepada Pihak Lain 5. Sewa Tanah, Gedung, Mesin, dan Alat-alat
6. Pajak Tidak Langsung 7. Penyusutan
8. Bunga Atas Pinjaman
Satuan (2) liter
kg
1. Penerimaan dari Jasa Peternakan
2. Keuntungan Penjualan Barang Dalam Bentuk yang Sama dengan Waktu Membeli 3. Pendapatan dan Penerimaan Lainnya
4. Jumlah
C. Nilai Produksi dan Pendapatan (Rincian 4A+4B) (1)
U r a i a n Jumlah
Jumlah (Ekor)
(1) (2)
B. Pendapatan dan Penerimaan Lain
U r a i a n (1)
Nilai (000 Rp) (2) 1. Susu Segar
2. Kotoran Ternak
3. Lainnya (...) 4. Jumlah
(3) Jika Pernah Dilakukan IB
1. Jumlah Sapi Perah Betina yang Dilakukan IB
4. Jumlah Sapi Perah yang Berhasil Bunting Lebih dari Dua Kali IB 3. Jumlah Sapi Perah yang Berhasil Bunting dengan Dua Kali IB
U r a i a n
(1) (2)
9. Hadiah, Sumbangan, dsb. 10. Pengeluaran Lainnya 11. J u m l a h
VIII. PRODUKSI DAN PENDAPATAN LAIN SELAMA TAHUN 2009
Nilai (000 Rp)
A. Produksi
VI. INSEMINASI BUATAN (IB) SELAMA TAHUN 2009
U r a i a n
VII. PENGELUARAN LAINNYA SELAMA TAHUN 2009
D. Keterangan Pembelian dan Penjualan
Kolom (2) harus sama dengan isian Blok IIIB rincian 2 (jantan + betina) Kolom (4) harus sama dengan isian Blok IIIB rincian 5 (jantan + betina)
Nama Wilayah (3) 1. Dalam Kabupaten/Kota Ini
2. Luar Kabupaten/Kota dalam Provinsi 3. Luar Provinsi Ini
4. Luar Negeri (Impor/Ekspor)
1. Dijual
2. Dikonsumsi Sendiri
3. Disusukan kepada Anak Sapi Perah 4. Tercecer
5. Jumlah
luar negeri digolongkan sebagai barang modal baru (1)
Penggunaan Jumlah (Liter) Nilai (000 Rp)
(5) (4)
(2) (1)
Jumlah (ekor) Nama Wilayah Jumlah (ekor)
Uraian Pembelian Penjualan
Baru Jenis Barang Modal
Dalam Negeri Barang Modal (2)
Modal
IX. PENGGUNAAN PRODUKSI SUSU SELAMA TAHUN 2009
(1)
Bekas Besar Barang
(5) (3)
* Barang Modal Baru adalah barang modal yang belum pernah dipakai pihak lain (kecuali tanah), barang modal bekas dari
* Perbaikan Besar Barang Modal adalah perbaikan barang modal sehingga menambah kapasitas atau memperpanjang umur barang modal tersebut
1. T a n a h
2. Gedung/Konstruksi lainnya
5. Sapi Perah 6. Kandang
3. Mesin-mesin & Perlengkapan
7. ... 8. ...
11. Lainnya: ………...
Disusukan kepada Anak Sapi Perah adalah produksi susu yang sengaja disisihkan untuk diberikan kepada anak sapi perah
dengan menggunakan botol susu/alat bantu lain (anak sapi perah tidak menyusu secara alami)
X. PEMBENTUKAN MODAL TETAP, PENAMBAHAN, PENGURANGAN, DAN PERBAIKAN BESAR (000 Rupiah)
Pembelian Barang Modal Perbaikan Pengurangan
(4)
4. Kendaraan Angkutan
12. Jumlah
* Barang Modal Tetap adalah barang untuk pemakaian jangka panjang, seperti tanah, gedung, mesin, dsb. 9. ...
10. ...
1. Asal susu yang dibeli
a. Peternak (rumah tangga) Peternak Liter
b. Perusahaan berbadan hukum Perusahaan Liter
c. Lainnya seperti pesantren dll Unit Usaha Liter
2. Pemanfaatan susu
a. Dijual ke konsumen/pedagang (produk jadi) Liter
b. Dijual ke perusahaan (produk setengah jadi) Perusahaan Liter
c. Diberikan ke karyawan dan lainnya Liter
Bila Ada yang Kurang Jelas, Nama Pejabat/Karyawan Nama :
Perusahaan yang Dapat Dihubungi : NIP :
Nama : Jabatan :
Jabatan :
Telepon :
Faksimili :
E-mail :
(Blok 1 rincian 1 berkode 3) Uraian
(1)
Kuantitas Nilai (000 Rp) Jumlah
(2) (3)
Ha
La
a Pe
a aa Pe e a a Sa Pe a 2002 - 2006
Partisipasi anda dalam melengkapi data ini membantu perencanaan pembangunan XI. KETERANGAN PRODUKSI DAN PEMASARAN SUSU
Tanda Tangan :
SERTIFIKASI PENGISIAN KUESIONER KETERANGAN PETUGAS
Tanggal Pencacahan : . . . 2010 XII. C A T A T A N
Blok XI hanya diisi jika perusahaan ini bergerak pada usaha jual beli susu dan tidak memelihara ternak sapi perah
(4)
Produksi Susu Tahun 2002-2006 (000 liter)
37013,33
31639,38
34102,13 33041,83
39680,25
0 10000 20000 30000 40000 50000
