• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PROPORSI PETIS DAN GULA MERAH DENGAN LAMA PEMANASAN TERHADAP BUMBU RUJAK CINGUR SELAMA PENYIMPANAN Effect of Proportion of Petis and Brown Sugar and Heating Time on Characteristics of Rujak Cingur Seasoning During Storage

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGARUH PROPORSI PETIS DAN GULA MERAH DENGAN LAMA PEMANASAN TERHADAP BUMBU RUJAK CINGUR SELAMA PENYIMPANAN Effect of Proportion of Petis and Brown Sugar and Heating Time on Characteristics of Rujak Cingur Seasoning During Storage"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Perbandingan Hasil Analisis dengan Literatur
Tabel 3. Analisis Karakteristik Bumbu Rujak Cingur Siap Saji Berdasarkan Pengaruh Lama Pemanasan Bumbu
Tabel 7. Rerata Nilai Kesukaan Panelis Terhadap Rasa, Aroma dan Warna Bumbu Instan Rujak Cingur Selama Penyimpanan
Tabel 8. Nilai Perlakuan Terbaik Bumbu Rujak Cingur Siap Saji Parameter Organoleptik dibandingkan dengan Kontrol

Referensi

Dokumen terkait

Rumusan masalah yang ditemukan Penulis adalah, bagaimana membuat sebuah film animasi pendek yang memiliki isi yang cukup ringan untuk remaja hingga dewasa, tetapi juga

 Jika anak hidup dengan rasa hina dia akan belajar merasa malu  Jika anak hidup dengan penuh kejujuran, dia akan belajar untuk.

Dari rata-rata hasil pengujian secara organoleptik dapat diketahui bahwa konsentrasi gula yang berbeda pada pembuatan selai sirsak yang dihasilkan menunjukan pengaruh.. Berdasarkan

- Kendaraan OPS Yon 320 1 Unit - Kendaraan Paguyuban Kopassus 1 Unit Belanja Barang yang akan diserahkan kepada Pihak ke Tiga di Setda Kab.4. Belanja Barang yang akan diserahkan

bahwa seiring dengan telah diterbitkannya Peraturan Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional Nomor 5 Tahun 2015 tentang Izin Lokasi, maka

Menurut Elisabeth (2013), bahwa pelapukan bahan organik yang berasal dari azolla, fosfat alam dan abu sekam dapat memberikan unsur N, P, K dalam tanah yang dibutuhkan

komunitas sebagai panggilan keramahan yang bersumber dari kasih Allah agar mereka yang terasing dapat menemukan diri, Allah dan sesama dalam kesatuan yang saling menopang..

Empat jenis alat penilaian kualitas termasuk dalam modul , daftar singkat untuk penilaian kualitas layanan yang cepat , checklist lagi untuk penilaian yang lebih