SUMBER RISIKO RISK FACTORS EKSPOSUR TERHADAP RISIKO
KONDISI YANG MENAIKKAN KEMUNGKINAN KERUGIAN
MAKANAN BASI
TIDAK MEMERIKSA EXPIRED DATE
MAKANAN
KONSUMEN MENDERITA SAKIT
PERUT
KONSUMEN MEMINTA GANTI
RUGI KERUGIAN
HILANGNYA KEPERCAYAAN
KONSUMEN
MENYEBARNYA BERITA YANG
NEGATIF KERUGIAN