©2009 Rainforest Alliance
Session 16:
Session 16:
Gestion des
Gestion des
déchets
déchets
Session 16:
Session 16:
Gestion des
Gestion des
déchets
déchets
Version: 2011
Version: 2011Version: 2011Version: 2011
Critère correspondant:
Principe 10.
Gestion Intégrée des Déchets
Critère correspondant:
Principe 10.
Les déchets de votre exploitation agricole
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
Quels types de déchets y a t-il dans votre exploitation agricole ?
Sacs d’engrais Emballages
vides de produits chimiques Papier
Ordures ménagères
Déchets plastiques
Métaux
Jeter les déchets
4.7 (critique), 10.54.7 (critique), 10.5
La collecte des déchets
correspondant:10.5
correspondant:
10.5
Décharge de déchets
correspondant:10.3
correspondant:
10.3
Les décharges de déchets doivent être éloignées des sources d’eau,
et ne doivent pas être exposées à l’air libre.
Recouvrir la décharge de terre une fois qu’elle est pleine.
Une toiture sur la décharge pour la protéger de l’eau de pluie
Mélange des déchets
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
Classification et recyclage
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
Réutilisation
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
Les déchets peuvent être utiles si vous trouvez le moyen de les réutiliser
Poubelle faite de sacs d’engrais Poubelle faite de bouteilles en
plastique
Piège à insectes fait de bouteilles en plastique
Le compostage
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
©2009 Rainforest Alliance
Compostage
correspondant:10.1
correspondant:
10.1
10
Vidéos optionnelles
Vous trouverez les vidéos optionnelles suivantes en « attachement » de ce cours.
• Compostage de cabosses de cacao (en anglais)
• Cherchez à savoir s’ils ne déversent pas ces
déchets dans l’environnement
• Cherchez à savoir s’ils n’incinèrent pas les
déchets illégalement
• Cherchez à savoir s’il ne réutilisent pas les
emballages des produits chimiques à d’autres fins
• Conservez les réçus
Remettre les déchets aux
Emballages vides et substances périmées
correspondants:6.10
correspondants:
6.10
• Ne pas les brûler
ou les jeter
• Lavez-les trois
• Essayez autant que possible de les retourner au
fournisseur
Emballages vides et substances périmées
correspondant:6.10
correspondant:
6.10
Un exemple en Indonésie
Collecte les emballages des
membres
Coopérative de thé
Reçoit les emballages de la coopérative et les remet au fournisseur
• Gardez-les en sécurité dans un entrepôt
jusqu’au moment de les retourner
Emballages vides et substances périmées
correspondant:6.9
correspondant:
Brûlage des déchets
correspondant:10.2
correspondant:
10.2
Incinérateur
correspondant:10.2
correspondant:
10.2
Intérie ur
Vous pouvez utiliser un incinérateur seulement:
• Après des études techniques pour s’assurer
qu’il n’entraine pas la pollution
• Dans un emplacement approprié
Réduction des gaz à effet de serre
correspondant:10.6
correspondant:
10.6
Vous pouvez réduire le dioxyde de carbone et d’autres types de gaz en:
• Utilisant les déchets comme combustibles (ex.
son de café)
• Produisant du biogaz à partir des déchets
organiques
• Faisant du compost à partir des déchets
organiques
• Ne brulant pas les déchets
Sensibilisation
correspondant:10.5
correspondant:
10.5
• Communiquez avec les ouvriers et leurs familles
pour qu’ils sachent comment gérer les déchets
RéutilisationRéutilisation
19
Résumé
Collection, classification and recycling
Reduction of greenhouse
gases
Awareness raising Composting
Safe disposal of empty containers
Collecte,
classification et recyclage
Evacuation sûre des emballages
vides
Réduction des gaz à effet de
serre Compostage
transformation des pratiques d’utilisation de la terre, des pratiques commerciales et du comportement du consommateur.