Laporan Manajemen Penetasan

Laporan Manajemen Penetasan - FPP UNDIP Laporan Manajemen Penetasan - FPP UNDIP LAPORAN PRAKTIKUM LAPORAN PRAKTIKUM MANAJEMEN PENETASAN MANAJEMEN PENETASAN Disusun ole! Disusun ole! Kelompo" IIA Kelompo" IIA Rama

Rama D#i D#i Sa$rina Sa$rina %&'('(((%&'('((((%'''&(%'''& Ra)en

Ra)en Re*a Re*a Pratama Pratama %&'('(((%&'('((((%'''+(%'''+ Samata

Samata Dana Dana Paramita Paramita %&'('(((%&'('((((%''(+(%''(+ Sri

Sri Irianin, Irianin, %&'('(((%&'('((((%''%&(%''%& u

ulina lina Roso#atRoso#ati i %&'('%&'('((((%''%.((((%''%. Ari$

Ari$ Nurroman Nurroman %&'('(((%&'('((((%''/'(%''/'

FAKUL

FAKULTTAS PETEAS PETERNAKAN RNAKAN DAN PDAN PERTERTANIANANIAN UNI0ERSITAS DIPONE1ORO UNI0ERSITAS DIPONE1ORO SEMARAN1 SEMARAN1 %'(& %'(& 2A2 I 2A2 I PENDA3ULUAN PENDA3ULUAN Setia

Setiap p ma"luma"lu" " i)up i)up memilmemili"i i"i "e4en)er"e4en)erun,an un,an untu" untu" mempemempertaanrtaan"an "an populapopulasin5asin5a )en

)en,an ,an 4ar4ara a 5an5an, , 6er6er6e)a6e)a7 7 Upa5Upa5a a 5an5an, , )il)ila"u"a"u"an an terterna" na" un,,un,,as as untuntu" u" memmempertpertaanaan"an"an  populasin5a

 populasin5a )en,an )en,an 4ara 4ara menetas"an menetas"an telurn5a7 telurn5a7 TeTelur lur terse6ut terse6ut )itetas"an )itetas"an 6ai" 6ai" se4ara se4ara alamialami maupun 6uatan in,,a melair"an in)i8i)u 6aru7

maupun 6uatan in,,a melair"an in)i8i)u 6aru7 Peneta

Penetasan san merupmerupa"an a"an proseproses s per"emper"em6an,an 6an,an em6riem6rio o )i )i )alam )alam telur telur sampai sampai )en,an )en,an telur telur  men

menetaetas7 s7 PenPenetaetasan san )apa)apat t )il)ila"ua"u"an "an se4se4ara ara alaalami mi )en)en,an ,an )ie)ieramrami i oleole  in)in)u" u" se)se)an,an,"an"an  penetasan 6uatan

 penetasan 6uatan )apat men,,una"an )apat men,,una"an "ota"-"ota" )en,an "ota"-"ota" )en,an 4ara tra)isional )en,an 4ara tra)isional )en,an men,,una"anmen,,una"an  panas

 panas )ari )ari lampu lampu pijar pijar atau atau men,,una"an men,,una"an sinar sinar mataari mataari lan,sun,9 lan,sun,9 atau atau )en,an )en,an men,,una"anmen,,una"an mesin mo)ern7

mesin mo)ern7 T

Telelur ur mermerupaupa"an "an 6e"a6e"al l anaana" " )an )an menmen,an),an)un, un, sejsejumlumla a 6a6aan an ma"ama"anan nan le*le*at at untuntu" u"   pertum6uan

 pertum6uan 4alon 4alon ana" ana" )i,emari )i,emari ma"lu" ma"lu" lain7 lain7 Le*atn5a Le*atn5a telur telur se6a,ai se6a,ai 6aan 6aan ma"ananma"anan men5e6a6"an manusia terus men4ari in,,a "e utan 6elantara7 Pen5e6a6 itu 5an, men)asari men5e6a6"an manusia terus men4ari in,,a "e utan 6elantara7 Pen5e6a6 itu 5an, men)asari  pen,em6an,an

 pen,em6an,an 6an,sa 6an,sa un,,as un,,as 5an, 5an, 6ertelur 6ertelur a,ar a,ar telurn5a telurn5a )apat )apat )ija)i"an )ija)i"an 6i6it 6i6it "em6ali "em6ali atauatau )i"onumsi )an )a,in,n5a )apat )ipoton,7

2A2 II

TINJAUAN PUSTAKA %7(7 A5am petelur 

A5am liar atau a5am utan 5an, a)a meman, su)a )ipeliara ole mas5ara"at In)onesia seja" *aman )aulu se6a,ai 6a,ian )ari "ei)upan mere"a 5an, meman, saat itu san,at )e"at )en,an alam 6e6as7 Umumn5a a5am )iman$aat"an se6a,ai a5am pe)a,in, setela a6is masa pro)u"ti$n5a 6ertelurn5a :Ras5a$9 %''+;7

%7%7 Iti" 

Menurut sejara9 nene" mo5an, iti" 6erasal )ari Ameri"a Utara7 Nene" mo5an, iti" ini merupa"an iti" liar :Anas mos4a; atau #il) mallar)7 Iti" liar selanjutn5a )ijina""an ole manusia sein,,a menja)i iti" 5an, )ipeliara ole manusia sampai se"aran, 5an, )ise6utAnas )omesti4us :Suarno )an Amril (<<=;7 Jenis-jenis iti" 5an, )i"em6an,"an )i In)onesia )inama"an sesuai )en,an tempat pem6u)i)a5aann5a antara lain iti" te,al9 iti" ala6io9 iti"  mojosari9 iti" ma,elan,9 iti" 6ali )an iti" "ara#an, atau iti" >ire6on :Mul5ono9 %''&;7

%7&7 Penetasan

Penetasan merupa"an proses per"em6an,an em6rio )i )alam telur sampai telur pe4a men,asil"an ana" a5am7 Penetasan )apat )ila"u"an se4ara alami ole in)u" a5am atau se4ara  6uatan men,,una"an mesin tetas7 Ke6erasilan penetasan 6uatan ter,antun, 6an5a" $a"tor 

antara lain telur tetas9 mesin tetas )an tata la"sana penetasan :Suprijatna et al79 %''/;7 Penetasan telur a5am )apat )ila"u"an se4ara alami men,,una"an in)u" a5am 6uras atau un,,as lainn5a maupun se4ara mo)ern men,,una"an mesin tetas :>a5ono9 %''?;7

%7&7(7 Penetasan alami

Menetas"an telur )en,an in)u"9 umumn5a )ise6ut pen,eraman se4ara alami7 Penetasan alami an5a terja)i pa)a a5am )an #allet9 untu" iti" )an pu5u ti)a" )ila"u"an ole in)u"n5a melain"an sele"si ole alam :Paimin9 %'((;7 Se4ara alami telur )ierami ole in)u"n5a untu"  )itetas"an7 Persiapan )an peratian 5an, )iperlu"an untu" penetasan alami a)ala saran,  pen,eraman7 2entu" saran, pen,eraman mempen,arui )a5a tetas telur :>a5ono9 %''?;7

%7&7%7 Penetasan 6uatan

Menetas"an telur )en,an alat tetas 6uatan )ila"u"an 6ila in,in memperole ana"-ana"  a5am9 iti"9 pu5u maupun #allet )alam jumla 6an5a"7 Prinsipn5a pen,,unaan alat 6uatan merupa"an tiruan )ari si$at-si$at alamia un,,as saat men,eram :Paimin9 %'((;7 Prinsip "erja mesin penetasan telur a)ala men,,anti"an sum6er panas )ari in)u" e#an7 >ara ini menuntut "etelitian )alam men,ontrol temperatur ruan, mesin tetas7 Se6a,ai sum6er panas )apat men,,una"an lampu min5a" tana )an listri" :>a5ono9 %''?;7

%7.7 Telur tetas

A5am 5an, )ipeliara se6a,ai pen,asil telur "onsumsi umun5a ti)a" mema"ai pejantan )alam "an)an,n5a "arena telur "onsumsi ti)a" perlu )i6uai7 2er6e)a )en,an a5am petelur  5an, )ipeliara untu" tujuan pen,asil telur tetas9 )i )alam "an)an, perlu a)a pejantan7 3al ini )ima"su)"an a,ar telur 5an, )iasil"an )apat )i6uai atau $ertil "arena telur 5an, steril ti)a"  a"an menetas :Kartasu)jana )an Suprijatna9 %''=;7 Telur tetas merupa"an telur $ertil atau tela )i6uai9 )iasil"an )ari peterna"an a5am pem6i6it 6u"an )ari peterna"an a5am petelur  "omersial 5an, )i,una"an untu" )itetas"an :Suprijatna et al79%''/;7

%7/7 Jenis-jenis alat tetas 6uatan %7/7(7 Alat tetas "on8ensional

Alat tetas "on8emsional merupa"an alat penetas 5an, men,,una"an sum6er panas mataari )en,an pen5impanan panas 6erupa se"am :Paimin9 %'((;7

%7/7%7 Mesin tetas

Mesin tetas merupa"an se6ua peti atau lemari )en,an "onstru"si 5an, )i6uat se)emi"ian rupa sein,,a panas 5an, a)a )i )alamn5a ti)a" ter6uan,7 Suu 5an, a)a )i )alam ruan,an mesin tetas )apat )iatur sesuai )en,an u"uran )erajat panas 5an, )i6utu"an selama  perio)e penetasan7 Mesin tetas 5an, 6an5a" )i,una"an saat ini merupa"an mesin tetas tipe 6asa )en,an pemanas listri"9 min5a" tana atau "om6inasi 5an, )i )alam ruan,ann5a ter)apat u)ara  panas9 6ai" tipe "ota" atau tipe "a6inet :Paimin9 %'((;7 Mesin tetas 6er$un,si men,,anti peran in)u" un,,as )alam penetasan telur untu" men,asil"an ana" un,,as7 >ara "erja mesin tetas  pa)a prinsipn5a meniru in)u" un,,as pa)a #a"tu men,erami telurn5a7 Untu" men4ipta"an

"on)isi 5an, i)eal seperti pa)a penetasan alami arus )iperati"an panas atau temperatur9 "elem6a6an )an sir"ulasi u)ara )alam ruan, mesin tetas :Suprijatna et al79 %''/;7

2A2 III

MATERI METODE

Pra"ti"um Manajemen Penetasan )en,an materi Pen,amatan Telur Tetas Pa)a Mesin Tetas Tra)isional )an Mo)ern )ila"u"an pa)a ari Jum@at tan,,al ( No8em6er %'(& pu"ul ('7''-(%7'' I2 )ila"sana"an )i Penetasan Tra)isonal Desa Krasa"9 Ka,o"an9 Su"oarjo )an Penetasan Mo)ern Tirto 3artono7

&7(7 Materi

Materi 5an, )i,una"an a)ala alat tulis untu" men4atat in$ormasi 5an, )i6eri"an  peterna"9 "amera untu" )o"umentasi9 mesin tetas tra)isional )an mo)ern untu" pe n,amatan telur 

tetas7

&7%7 Meto)e

Meto)e 5an, )ila"u"an a)ala pen,amatan 5an, terja)i pa)a telur 5an, a)a pa)a mesin tetas tra)isional )an mo)ern7 Men4atat in$ormasi 5an, )i6eri"an peterna" men,enai suu )an "elem6a6an 5an, )iatur9 peneropon,an telur 5an, $ertil )an non $ertil9 pemutaran telur )an  penan,anan telur7

2A2 I0

3ASIL DAN PEM2A3ASAN .7( Penetasan Tra)isional

Penetasan tra)isional 5an, "ami "unjun,i a)ala penetasan telur iti" mili" 6apa" juair 5an,  6eralamat )i )esa "rasa" "e4amatan "a,o"an "a6upaten su"oarjo7 Penetasan tra)isional mili"   6apa" juair 6er)iri pa)a taun (<<&7 Sejara a#al 6er)irin5a penetasan terse6ut a)ala se6a,ai

sala satu usaa a,ar le6i e$isiensi )alaem menetas"an telur iti" )en,an jumla 5an, 6esar )an  6ersamaan7

.7(7(7 Tata la"sana manajemen penetasan iti" tra)isional

Dalam pela"sanaan5a penetasan iti" tra)isional mili" 6apa" juair mempun5ai 6e6erapa manajemen 5aitu9 pen,umpulan telur tetas9 penempatan telur tetas )alam mesin tetas9  peneropon,an :4an)lin,;9 manajemen penetasan9 sele"si )an seBin, )o)9 pemasaran asil tetas9

)an penan,anan lim6a7

.7(7(7(7 Pen,umpulan telur tetas

Telur 5an, a"an )itetas"an 6erasal )ari in)u" pem6i6it 5an, )ipeliara sen)iri 9 selain itu ju,a  6erasal )ari 6e6erapa pemaso" telur tetas )en,an ar,a 6eli Rp7 (+''9'' per 6utir telur7 Pen,umpulan telur tetas terse6ut mempun5ai 6atas #a"tu ma"simal 5aitu selama ti,a ari7 3al terse6ut 6ertujuan a,ar ti)a" memati"an em6rio 5an, 6era)a )alam telur tetas terse6ut7

.7(7(7% Penempatan telur tetas )alam mesin tetas

Penempatan telur tetas )alam mesin tetas terse6ut )ileta""an pa)a ra" 5an, ter6uat )ari "a5u )an "a#at ram7 Kapasitas tampun, ra" telur terse6ut a)ala /'' 6utir7 Dalam mesin tetas tra)isional ti)a" ter)apat setter :tempat pemeram; )an at4er :tempat menetas; namun an5a men,,una"an satu tempat seja" perio)e pemeraman sampai menetas7

.7(7(7& Peneropon,an :>an)lin,;

Peneropon,an :4an)lin,; )ila"sana"an pa)a ari pertama )an ari "eempat7 Tujuan utama  peneropon,an ari pertama a)ala untu" men5ele"si telur tetas 5an, $ertil )an telur 5an, in$ertil )en,an 4ara meleta""an telur tetas terse6ut )iatas 4an)ler )an men,amati a)a ti)a"n5a tunas atau 4alon em6rio )i )alam telur7 selain itu ju,a "arena "era6an, telur iti" 5an, teran, )i6an)in,"an )en,an telur a5am sein,,a su)a terliat pa)a ari pertama7

Pa)a peneropon,an ari "eempat )ila"u"an )en,an 6ertujuan a,ar men5ele"si pertum6uan em6rio pa)a telur 5an, $ertil7 Apa6ila )itemu"an em6rio 5an, mati ma"a a"an se,era )i"eluar"an )ari mesin tetas7 Telur- telur a$"ir asil peneropon,an terse6ut "emu)ian )apat )ijual "em6ali "epa)a "onsumen )en,an ar,a telur "onsumsi pa)a umumn5a7

.7(7(7. Manajemen penetasan

Perio)e penetasan telur iti" a)ala %+ ari7 Pa)a saat proses penetasan )ila"u"an "e,iatan men,ontrol suu )an "elem6a6an )en,an men,,una"an termo5,rometer 5an, )ipasan, )i)alam mesin tetas7 Suu 5an, i)eal )i)alam mesin tetas terse6ut a)ala 6er"isar &< C >9 apa6ila suu terlalu panas )apat men5e6a6"an telur terse6ut matan, )an ,a,al untu" menetas7 Selain suu9 9 "elem6a6an ju,a perlu )iperati"an a,ar em6rio )alam telur terse6ut terin)ar )ari )ei)rasi a"i6at "elem6a6an 5an, tin,,i9 "arena em6rio 5an, tum6u mem6utu"an suu )an "elem6a6an 5an, sesuai )en,an "e6utuan i)upn5a7 Selama proses penetasan9 )ila"u"an  pen5emprotan "e)alam msin tetas )en,an men,,una"an air 5an, 6ertujuan untu" melem6a6"an ruan,an mesin tetas7 Per,antian air )alam 6a" air )i)alam mesin tetas )ila"u"an apa6ila air  su)a panas )an apa6ila su)a 6er"uran,7 3al ini )ila"u"an a,ar menja,a "elem6a6an ruan,an )i)alam mesin tetas selain )ila"u"ann5a pen5emprotan air7

Proses pem6ali"an telur 5an, )ila"u"an a)ala empat "ali pemutaran )alam seari 5aitu pa)a  pu"ul '.7''9 pu"ul ('7''9 pu"ul (/7''9 )an pu"ul %(7'' atau setiap enam jam se"ali )alam

seari7 3al ini 6ertujuan a,ar em6rio ti)a" menempel pa)a 4an,"an,9 "arena apa6ila menempel  pa)a 4an,"an, )apat mempen,arui resi"o "ematian em6rio7 Proses pem6ali"an )ila"u"an pa)a

ari "e satu sampai ari )ua pulu lima9 setela itu )i6iar"an sampai ari "e)ua pulu )elapan atau sampai menetas7 3al terse6ut )ila"u"an "arena & ari menjelan, menetas merupa"an masa

"ritis )ari "ei)upan ana" un,,as7 Pa)a perio)e terse6ut ter)apat proses peru6aan saluran  pernapasan )ari alantois "e paru- paru sein,,a ti)a" )ila"u"an pem6ali"an telur a,ar posisi  6a,ian telur 5an, tumpul tetap pa)a 6a,ian atas7 Di )alam 6a,ian tumpul ters6ut ter)apat

.7(7(7/ Sele"si )an seBin,

Ana" iti" 5an, su)a menetas "emu)ian mela"u"an taap sele"si )an seBin,7 Tujuan sele"si a)ala untu" men5ele"si ana" iti" 5an, seat )an 4a4at7 Sele"si terse6ut 6er)asar"an penampilan tu6u ana" iti" ter)apat "e4a4atan atau ti)a"7 Ana" iti" 5an, ti)a" lolos sele"si "emu)ian ti)a"  )ipasar"an "e pem6eli namun )ipeliara sen)iri ole pemili"7 3al ini 6ertujuan untu" menja,a "ualitas ana" iti" 5an, )ipasar"an7

Selain sele"si ana" iti" 5an, 6aru menetas terse6ut mela"u"an seBin, )en,an tujuan untu"  meliat jenis "elaminn5a7 Setela proses seBin,9 "emu)ian ana" iti" 6etina )ijual untu"   pemeliaraan iti" pem6i6it se)an,"an ana" iti" jantan )ijual se6a,ai iti" pe)a,in,7

.7(7(7= Pemasaran

Ana" iti" 5an, su)a menetas )an su)a mela"u"an seBin, serta sele"si "emu)ian )ipasar"an "e area ja#a ten,a9 4ire6on9 ma)iun9 jom6an, )an mojo"erto7 3ar,a ana" iti" 5an, )ipasar"an 5aitu Rp7 ='''9'' untu" ana" iti" 6etina )an Rp7 /'''9'' untu" ana" iti" jantan7

.7(7(7? Penan,anan lim6a penetasan

Penan,anan lim6a penetasan 5an, )ila"u"an pa)a penetasan telur iti" 6apa" juair  a)ala men,ola telur iti" 5an, ,a,al menetas menja)i pa"an iti" )an se6a,ai pa"an i"an lele7 .7% Penetasan Mo)ern

.7%7( Pro$il penetasan mo)ern mili" 6apa" tirto artono

Sejara 6er)irin5a perusaaan penetasan ini a)ala pa)a taun (<+(7 2erlatar 6ela"an,  pen)i)i"an te"ni" mesin )i uni8ersitas ,a)ja ma)a9 a"an tetapi 6eliau ti)a" )apat menerus"an "ulia )i"arena"an 6ia5a 5an, ti)a" men4u"upi7 A#al mula 6apa" tirto artono menjalani usaa  penetasan )en,an alat 5an, se)erana9 6eliau men)apat"an telur )ari #ar,a-#ar,a se"itar untu" 

)itetas"an7 2erjalann5a #a"tu9 uan, )ari usaa terse6ut )ita6un, untu" men,em6an,"an usaan5a9 6er6e"al ilmu te"ni" mesin 5an, )imili"in5a9 6eliau meran4an, sen)iri masin tetas )en,an meto)e trial )an error9 alasil 6eliau )apat mem6uat peralatan mesin tetas 5an, le6i e$isien men,,una"an "om6inasi "ompor ,as )an listri"7 Kompor listri" )i,una"an se6a,ai sum6er pemanas9 se)an,"an listri" )i,una"an untu" men,,era""an mesin tetas9 sein,,a  pen,eluaran ti)a" terlalu 6esar )i6an)in,"an )en,an sum6er pemanas )iasil"an )ari listri"7

Usaa penetasan 6apa" tirto artono mela5ani jasa menetas"an telur selain mempun5ai pro)u"   penetasan sen)iri 6erupa a5am )an iti"7 Selain 6eliau menerima jasa penetasan9 6eliau ju,a

mela5ani jasa pem6uatan mesin tetas )an ser8i4e mesin penetasan se,ala ma4am jenis7 Karena  pem6uatan )i)alam ne,eri9 spare part le6i mu)a )iperole )an )apat )imo)i$i"asi sesuai

.7%7(7( Manajemen penetasan

Ke)atan,an telur tetas9 telur )iturun"an )ari mo6il atau pen,an,"ut telur )ari "an)an, atau #ar,a "emu)ian )imasu"an "e)alam e,, tra5 )en,an posisi lan4ip )i6a#a )an tumpul )iatas9 telur )i6ersi"an men,,una"an air 6ersi )an )i6eri"an 4lorine untu" mem6ersi"an telur7 selanjutn5a telur )imasu""an )alam mesin tetas )an )ila"u"an $umi,asi )an mela"u"an  penetasan )i settin, selama (+ ari9 setela selesai )i settin,9 )ilanjut"an "e at4er untu" 

mela"u"an at4in, )an men5iap"an penetasan )o4 siap menetas7 Pa)a telur iti"9 mulai umur (' ari )i6eri"an semprot )en,an air )en,an tujuan mem6uat telur rapu sein,,a saat )o4 a"an "eluar )ari 4an,"an, ti)a" terlalu sulit untu" meme4a 4an,"an, telur7 Pemutaran telur  )ila"u"an = jam se"ali9 pemutaran telur )ila"u"an se4ara otomatis ole mesin sein,,a peterna"  ti)a" "a#atir a"an telur 5an, ti)a" )iputar7 Keti"a mati lampu9 mesin )apat 6er6un5i alarm "emu)ian pe"erja "e mesin penetasan untu" men,ii)up"an mesin pem6an,"it listri"9 sein,,a mesin tetas tetap 6erjalan )en,an normal7 Kartasu)jana :%''(; men5ata"an 6a#a )alam  pen5impanan telur 6iasan5a 6a,ian tumpul telur )ileta""an )ise6ela atas9 al ini 6ertujuan a,ar 

)a5a tetas ti)a" menurun7 3al ini )itam6a"an ole pen)apat Nura)i )an Puspita :%'''; 5an, men5ata"an 6a#a pemutaran telur se)i"itn5a

)ila"u"an & "ali sampai = "ali )alam %. jam9 al ini untu" men4e,a em6rio telur mele"at pa)a selaput mem6ran 6a,ian )alam telur7

.7%7(7% >an)lin,

Pa)a saat perio)e penetasan )ila"u"an 4an)lin, atau peneropon,an 5an, 6ertujuan untu"  men,etaui $ertilitas "ea)aan suatu telur7 pa)a telur a5am 4an)lin, )ila"u"an pa)a ari "etuju  penetasan9 se)an,"an pa)a iti" )ila"u"an pa)a ari "e (7 Da5a tetas ! se6esar +' setiap

mela"u"an penetasan9 4iri% )alam 4an)lin, setiap telur 5an, $ertil )itan)ai )en,an ,uratan )ara7 Telur 5an, ti)a" $ertil )itan)ai )en,an telur 5an, 6enin, ti)a" a)a tan)a  tan)a ,uratan )ara )alam telur 5an, )itetas"an7 Kartasu)jana :%''(; men5ata"an 6a#a telur 5an, $ertil mempun5ai si$at 5an, ,elap pa)a 5ol" )en,an 6e6erapa pem6ulu )ara 5an, terpan4ar )ari spot terse6ut9 le6i 6esar spot9 le6i n5ata em6r5o )i)alamn5a7 Apa6ila spot mun4ul tanpa )isertai pem6ulu )ara )an )isertai 4in4in )ara 5an, men,elilin,in5a9 "emun,"inan sel "e4am6a itu mati7

.7%7(7& Pemasaran

Pemasaran asil tetas meliputi area o,5a"arta9 )an se"itarn5a7 Pu6li"asi pemasaran )en,an men,,una"an 6rosur7 Pro)u"si penetasan se"ali perio)e penetasan men4apai ?'7''' 6utir9 sein,,a pro)u"si per6ulan )iperole asil penetasan men4apai (''7'''-(%'7''' 6utir telur7 .7%7(7. Penan,anan lim6a

Penan,anan lim6a penetasan )i perusaaan mili" 6apa" tirto artono a)ala 4an,"an, telur  )i6uat se6a,ai pa"an i"an selain itu telur 5an, menetas ti)a" sesuai ,ra)in, 5an, 6ai"9 masi )apat )iman$aat"an untu" )ipeliara9 a"an tetapi )ijual )en,an ar,a seten,a )ari ar,a normal7 .7%7% Manajemen "ar5a#an

Jumla "ar5a#an perusaaan terse6ut a)ala (. oran,7 1aji "ar5a#an 5an, )i6eri"an )isesuai"an )en,an umur9 a"an tetapi untu" pe"erja 5an, su)a lama )an pro$esional )i6eri"an ,aji 5an, le6i "arena men,atur usaa penetasan )en,an 6ai"7

DAFTAR PUSTAKA

>a5ono9 27 %''?7 Su"ses 2eterna" Pem6i6itan A5am 2uras7 Pusta"a Mina9 Ja"arta7

Kartasu)jana9 R7 )an Suprijatna9 E7 %''=7 Manajemen Terna" Un,,as7 Pene6ar S#a)a5a9 Depo"7 Kartasu)jana9 R79 %''(7 Penetasan Telur7 Departemen Pen)i)i"an Nasional9 Ja"arta

Mul5ono7 %''&7 2eterna" Iti" Tanpa Air7 Re)a"si A,rome)ia9 Tan,eran,7

 Nura)i9 I79 )an Puspita9 E7 %'''7 Ran4an,an 2an,un Mesin Penetas Telur Otomatis7 ITS9 Sura6a5a7

Paimin9 F727 %'((7 Mesin Tetas7 Pene6ar S#a)a5a9 Depo"7

Ras5a$9 M7 %''+7 Pan)uan 2etrena" A5am Petelur7 Pene6ar S#a)a5a9 Depo"7

Suarno9 27 )an K7 Amri7 (<<=7 2eterna" Iti" Se4ara Intensi$7 Pene6a r S#a)a5a9 Depo"7

Suprijatna9 E79 Umi5ati A7 )an Rua5at9 K7 %''/7 Ilmu Dasar Terna" Un,,as7 Pene6ar S#a)a5a9 Depo"