Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 0
Edisi Guru Modifikasi mengikut perubahan pendidikan masa kini Cetakan Pertama
Zulkarnain bin Jamaluddin
NAMA:... TINGKATAN:... SEKOLAH:...
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 1
KANDUNGAN
BAB TAJUK MS
1 Pengenalan Kepada Biologi 4
1.1 Kajian Biologi 4
1.2 Penyiasatan Saintifik 5
2 Struktur Dan Organisasi Sel 8
2.1 Struktur Dan Fungsi Sel 8
2.2 Organisasi Sel 20
3 Pergerakan Bahan Merentas Membran Plasma 35
3.1 Pergerakan Bahan Merentas Membran Plasma 35
3.2 Pergerakan Bahan Merentas Membran Plasma Dalam Kehidupan Seharian
39
4 Komposisi Kimia Dalam Sel 54
4.1 Komposisi Kimia Dalam Sel 54
4.2 Karbohidrat 54 4.3 Protein 56 4.4 Lipid 59 4.5 Enzim 61 5 Pembahagian Sel 65 5.1 Mitosis 65 5.2 Meiosis 68 6 Nutrisi 84 6.1 Jenis-Jenis Nutrisi 84 6.2 Gizi Seimbang 86 6.3 Malnutrisi 89 6.4 Pencernaan Makanan 92
6.5 Penyerapan Dan Asimilasi Hasil Pencernaan Makanan 99
6.6 Pembentukan Tinja Dan Penyahtinjaan 103
6.7 Menilai Tabiat Pemakanan 104
6.9 Kepentingan Makronutrien Dan Mikronutrien Dalam Tumbuhan 112
6.10 Fotosintesis 115
6.11 Mekanisme Fotosintesis 115
6.12 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Fotosintesis 118
6.14 Teknologi Dalam Pengeluaran Makanan 120
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 2
BAB TAJUK MS
7 Respirasi 125
7.1 Proses Respirasi Dalam Penghasilan Tenaga 125
7.2 Struktur Respirasi Dalam Mekanisme Pernafasan Dalam Manusia Dan Haiwan
133
7.3 Pertukaran Gas Merentas Permukaan Respiarasi Dan Pengangkutan Gas Dalam Badan Manusia
145
7.4 Mekanisme Kawal Atur Respirasi 147
7.5 Kepentingan Mengekalkan Sistem Respirasi Yang Sihat 149
7.6 Respirasi Dalam Tumbuhan 150
8 Ekosistem Dinamik 155
8.1 Komponen Abiosis Dan Biosis Dalam Persekitaran 155
8.2 Pengkolonian Dan Sesaran Dalam Suatu Ekosistem 162
8.3 Ekologi Populasi 168
8.4 Biokepelbagaian 171
8.5 Impak Mikroorganisma Terhadap Kehidupan 175
9 Ekosistem Terancam 181
9.1 Aktiviti Manusia Yang Mengancam Ekosistem 181
9.2 Fenomena Kesan Rumah Hijau Dan Penipisan Lapisan Ozon 193 9.3 Kepentingan Pengurusan Terancang Aktiviti Pembangunan Dan
Ekosistem
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 3
Biodata Penulis
Zulkarnain bin Jamaluddin berasal dari Kuantan telah mendapat pendidikan awal di SK Panching Selatan (1986-1991), SMK Panching Selatan (SMK Seri Panching)(1992-1996), Pusat Matrikulasi (UKM) Kuala Pilah (1997-1998) dan seterusnya melanjutkan pengajian di Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi pada tahun 1998 hingga 2001 dan mendapat Ijazah Sarjana Muda Sains dengan Pendidikan (Biologi).
Memulakan kerjaya sebagai pendidik di SMK Dato’ Mahmud Mat, Pekan dari tahun 2001 hingga 2006. Di situ, beliau diamanahkan untuk mengajar Sains Menengah Atas dan Biologi tingkatan 4 dan 5. Kemudian pada tahun 2007, beliau bertukar ke SMK Seri Pekan hingga 2014. Di sini, beliau pernah mengajar Matematik, Sains dan Biologi. Selepas 8 tahun mencurahkan khidmat bakti di SMK Seri Pekan, beliau telah ditukarkan pula ke SMK Tengku Abdullah, Pekan mulai Disember 2014 hingga kini.
Modul Sempoi Biologi tingkatan 4 ini adalah edisi ketiga yang dihasilkan oleh penulis dengan cetakan pertama. Modul ini mengetengahkan kaedah pembelajaran yang berfokus dan terarah selari dengan huraian sukatan pelajaran yang ditetapkan oleh Kementerian Pendidikan Malaysia. Modul ini juga mengandungi beberapa soalan biologi kertas 2 daripada SPM sebenar yang disusun mengikut sub-topik mengikut kaedah Mastery Learning
untuk memudahkan penguasaan murid. Semoga penghasilan Modul Sempoi Biologi tingkatan 4 ini membantu murid mencapai kecemerlangan dalam SPM.
Selamat Belajar, Semoga Berjaya!
..Biology is easy..
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 4
BAB 1 PENGENALAN KEPADA BIOLOGI 1.1 Kajian Biologi
1. Perkataan ‘Biologi’ berasal daripada dua kata dasar bahasa Yunani, iaitu ‘bios’ dan ‘logos’.
2. ‘Bios’ bermaksud kehidupan dan ‘logos’ bermaksud kajian mengenai kehidupan.
Kepentingan penyelidikan biologi
1. Memahami dengan lebih baik bagaimana badan manusia berfungsi 2. Mengetahui cara merawat penyakit
3. Menyelamatkan spesies terancam yang hampir pupus
4. Menguruskan masalah berkaitan dengan persekitaran dengan lebih baik Bidang kajian dalam biologi
Biologi Biotek nologi Biokimia Perubatan Anatomi Genetik Fisiologi Taksonomi Ekologi Botani Zoologi Mikrobiologi
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 5
Kerjaya yang berkaitan dengan biologi 1.2 Penyiasatan Saintifik
1. Kemahiran saintifik dibahagikan kepada dua komponen iaitu kemahiran
proses sains dan kemahiran manipulatif.
2. Kemahiran proses sains melibatkan kemahiran pemikiran secara kritis,
analitis dan kreatif yang membolehkan seseorang ahli sains merumus
persoalan dan mencari jawapan serta penerangan untuk sesuatu
fenomena dengan cara yang sistematik.
3. Kemahiran manipulatif merupakan psikomotor yang membolehkan ahli
sains menjalankan sesuatu penyiasatan saintifik.
Kaedah saintifik
Langkah- langkah dalam penyiasatan saintifik:
1. Mengenal pasti
m
asalah
2. Membuat
h
ipotesis
3. Merancang
p
enyiasatan
4. Mengenal pasti
dan mengawal
p
emboleh
u
bah
5. Menjalankan
e
ksperimen
6.
Mengumpulkan
d
ata
7. M
enganalisis
data
8. Mentafsir d
ata
9. Membuat
k
esimpulan
10. Menulis
l
aporan
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 6
Kemahiran
proses sains
Kemahiran
manipulatif
Sikap
saintifik dan
nilai-nilai
murni
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 7
BAB 2 STRUKTUR SEL DAN ORGANISASI SEL 2.1 Struktur dan Fungsi Sel
Lukiskan gambarajah sel tumbuhan
Lukiskan gambarajah sel haiwan
Dinding sel Membran sel Sitoplasma Kloroplas Mitokondrion Vakuol Jasad Golgi Jalinan endoplasma kasar Ribosom Nukleus Jalinan endoplasma licin Membran sel Sitoplasma Mitokondrion Nukleus Jalinan endoplasma kasar Ribosom Jasad Golgi Jalinan endoplasma licin
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 8
Organel dan bukan organel yang ada dalam sel tumbuhan dan sel haiwan:
Organel/ Bukan Organel Struktur Fungsi
Membran PlaSma (SPM)
S=Semi
P=Permeable/Phospholipid, M=Model Mozek Bendalir*
-Separa telap -dwilapisan fosfolipid/ protein/kolesterol -dinamik/ bersifat bendalir/ keanjalan Membenarkan sebahagian
bahan masuk- keluar sel.
SitoplaSMa (SMS)
S=Sap sel, S=Salt=garam M=Mineral/medium
-sap sel mengandungi air dan mineral.
Medium tindak balas kimia.
MiTOkondrion (MOT) O=Oval=bujur M=menjana, T=Tenaga -Bentuk bujur -Dua lapisan membran Menjana tenaga
Jalinan EndosPlasmA Kasar (JPA) J=Jasad Golgi P=Protein, A=Angkut -vesikel angkutan - ribosom melekat padanya. Mengangkut protein ke Jasad Golgi
Jalinan EndoplaSma Licin (SiLi)
S=Sintesis, L=Lipid
-tiada ribosom Mensintesis lipid
RiboSoM (RiSM)
R=Repair tissue by Protein
S=Sintesis M=Melekat
-kecil dan melekat pada Jalinan EK.
Mensintesis protein
JAsad GolGi (AGKPB) A=Angkut
G=GliKoProtein K=KarBohidrat P=Protein, Proses B=Bungkus
‘Aku Guru Kanan Panitia Biologi’
-Jalinan berbentuk matriks yang
mengandungi vesikel rembesan
Mengubah suai protein
kepada enzim.
Membungkus enzim ke dalam vesikel rembesan. Bergerak dan bergabung dgn membran plasma. Untuk dirembes ke luar sel. NukleuS S=Semua Mengandungi membran nukleus, nukleolus dan nukleoplasma.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 9
Organel yang berbeza antara sel tumbuhan(SeTu) dan sel haiwan(SeHa):
Organel Struktur Fungsi
Dinding sel (SeTu)
-Gentian selulosa yang liat dan kuat.
-Telap sepenuhnya.
Memastikan sel kekal
dan tidak mudah pecah.
Kloroplas (SeTu) -Mengandungi stroma dan grana. -dua lapisan membran.
Memerangkap cahaya
untuk fotosintesis. Vakuol
(SeTu)
- Kantung berisi cecair (sap sel) yang dikelilingi oleh membran separa telap yang disebut tonoplas.
- Sap sel mengandungi air, asid organik, gula, asid amino, garam
mineral, bahan buangan dan
pigmen.
Sap sel menyokong
tumbuhan herba
supaya tidak layu
dengan mudah.
Sentriol (SeHa) -Mula terbentuk pada peringkat profasa mitosis sel haiwan.
Menghasilkan gentian
gelendong.
Lisosom (SeHa) -Mengandungi enzim lisozim. Mencernakan organel rosak.
Membandingkan dan membezakan struktur sel haiwan dengan sel tumbuhan.
Persamaan
Kedua-dua sel mengandungi mitokondrion, jalinan endoplasma kasar, jalinan endoplasma licin, ribosom, nukleus, membran plasma, sitoplasma dan jasad Golgi.
Perbezaan
Sel haiwan Struktur Sel tumbuhan
Berubah-ubah Bentuk Tetap
Tiada Dinding sel Ada
Tiada Vakuol Ada
Tiada Kloroplas Ada
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 10
SPM 2005 (Struktur)
1. Rajah menunjukkan organel-organel yang terlibat semasa sintesis dan rembesan suatu enzim dalam satu sel haiwan.
(a) Namakan organel yang berlabel P dan R. P:Jasad Golgi
R:.Vesikel rembesan
[2 markah] (b)(i) Nyatakan fungsi organel S.
Menghasilkan tenaga semasa sintesis protein.
[2 markah] (ii) Terangkan peranan organel Q dalam sintesis enzim.
Maklumat genetik pada Q dipindahkan ke RNA. RNA berindak sebagai pengutus yang membawa maklumat itu ke ribosom, di mana enzim itu disintesiskan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 11
SPM 2006
2. Rajah menunjukkan satu sel tumbuhan yang dilihat di bawah mikroskop elektron.
(a)(i) Pada Rajah, lebelkan struktur P, Q, R dan S.
[4 markah] P: Kloroplas
Q: Nukleus/ Membran nukleus
R: Vakuol
S: Jasad Golgi
(ii) Nyatakan fungsi struktur:
P: Menyerap / memerangkap (cahaya) matahari (untuk menjalankan fotosintesis).
S: Mengubah suai / Mengasing / Menukar / Menyudahkan sintesis
protein/enzim (drp retikulum endoplasma kasar) / glikoprotein.
[2 markah] (b) Terangkan peranan R dalam mengekalkan kesegahan sel.
F: Sap sel mengandungi air dan bahan osmotic / bahan terlarut / gula / garam. P1: Menyebabkan osmosis / resapan air ke dalam sel berlaku.
P2: Mengekalkan / Mengawal tekanan osmosis sap sel / dalam sel //
menghasilkan tekanan segah dalam sel / vakuol bertambah besar, menolak sitoplasma ke dinding sel.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 12
[2 markah] SPM 2009
3. Rajah menunjukkan struktur satu sel tumbuhan.
(a)(i) Namakan organel T.
Retikulum / Jalinan endoplasma licin
[1 markah] (ii) Nyatakan dua fungsi jasad Golgi.
P1 Mengubah suai protein / karbohidrat / fosfolipid / glikoprotein.
[Tolak: Ubah suai enzim] P2 Menyimpannya ke dalam vesikel.
P3 Mengangkut protein ke bahagian lain dalam sel.
[2 markah] (b)(i) Namakan struktur dalam kloroplas yang terlibat dalam tindak balas cahaya
fotosintesis.
Grana/ Granum/ Tilakoid
[1 markah] (ii) Jelaskan dengan ringkas fungsi kloroplas dalam fotosintesis.
(Mengandungi klorofil) menyerap tenaga cahaya. Dan menukarnya kpd tenaga kimia / ATP.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 13
SPM 2010
4. Rajah menunjukkan struktur satu sel haiwan.
(a)(i) Pada Rajah, lebelkan P dan S. P: Membran plasma / sel
S: Jalinan endoplasma kasar / JE kasar [Tolak: JEK] [2 markah]
(ii) Terangkan fungsi kromosom.
P1 Kromosom membawa / mengandungi maklumat genetik.
[Tolak: mengandungi DNA] P2 Yang menentukan ciri-ciri dan fungsi-fungsi sel.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 14
(b) Terangkan apa yang akan berlaku kepada penghasilan enzim luar sel jika jasad Golgi dan S tidak ada.
E1: Penghasilan (enzim luar sel) tidak lengkap // (enzim) tidak dihasilkan.
[Tolak: sedikit enzim dihasilkan] E2: (Tanpa S) protein yg telah disintesiskan tidak boleh diangkut ke jasad Golgi
(melalui vesikel angkutan).
E3: (Tanpa jasad Golgi) protein tidak dapat diubah suai (kepada enzim luar sel) [Tolak: Enzim tidak boleh diubah suai] E4: (Protein) tidak dapat diasingkan (mengikut jenis).
E5: (Enzim/ protein) tidak boleh dibungkus (dan dipindahkan kpd membran plasma untuk disingkirkan ke luar sel).
E6: Tiada enzim / protein akan diangkut / dibebaskan / dihantar / dipindahkan keluar membran plasma.
[4 markah] (c) Terangkan mengapa sel sperma mempunyai lebih mitokondrion.
F: Mitokondria menjana tenaga / ATP // tapak respirasi sel.
E: Sperma memerlukan jumlah tenaga yang banyak / lebih untuk bergerak / berenang (ke uterus / tiub fallopio semasa proses persenyawaan).
[2 markah] (d) Terangkan bagaimana lisosom membantu dalam penyingkiran
organel-organel yang rosak di dalam sel.
P1: (Lisosom) merembeskan enzim (hidrolitik) // lisozim.
P2: (Lisosom) /Lisozim / Enzim mencerna / menghidrolisis organel rosak.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 15
SPM 2012
5. Rajah menunjukkan struktur satu sel tumbuhan.
(a)(i) Namakan struktur P dan Q. P: Dinding sel
Q: Vakuol
[2 markah] (ii) Nyatakan komponen yang membina struktur P dan kandungan Q.
Struktur P: Selulosa
Kandungan Q: Sap sel / air / garam mineral / gula / glukosa / asid amino /
nutrien / sisa buangan / oksigen / karbon dioksida / enzim. [Tolak: Kanji]
[2 markah] (b) Terangkan satu ciri struktur P yang berkait dengan fungsinya.
F1: (Selulosa) adalah tegar / kuat / teguh.
E1: P / ia mengekalkan bentuk sel tumbuhan/ memberi sokongan (mekanikal) / melindungi sel daripada musnah / pecah.
F2: Telap (sepenuhnya).
E2: membenarkan (semua) bahan merentasinya.
[2 markah] (c) Terangkan satu peranan struktur Q kepada tumbuhan herba.
E1: Pengosmokawalaturan // kawal atur / kawal kandungan tekanan osmosis dalam sel // bertindak sebagai tempat penyimpanan / simpan makanan/ nutrien.
E2: untuk kesegahan. [ Tolak: tumbuhan segah] E3: untuk sokongan (mekanikal)
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 16
SPM 2013 (Struktur)
1. Rajah menunjukkan struktur sel haiwan.
(a) Pada Rajah, labelkan Q. [1 markah]
Q: Vesikel angkutan
(b) Lukis satu anak panah ( ) untuk memadankan organel S kepada fungsinya.
Organel Fungsi
Mengangkut protein yang telah
disintesis
S Mengubahsuai protein yang telah disintesis
Mensintesis protein
[1 markah] (c) Terangkan satu ciri P.
P1: Separa telap.
P2: Membenarkan zarah-zarah kecil / sama saiz (seperti liang) melalui / merentasinya.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 17
P4: Dinamik / bersifat bendalir / keanjalan.
P5: Mengandungi (molekul) fosfolipid / protein / kolesterol.
[2 markah] (d) Huraikan fungsi R dalam pengangkutan enzim luar sel.
P1: R ialah jasad Golgi.
P2: Mengubah suai protein kepada enzim.
P3: Membungkus enzim. [Tolak: protein] P4: Ke dalam vesikel rembesan.
P5: Bergerak ke membran plasma.
P6: Bergabung dengan membran plasma.
P7: (Enzim) dirembeskan / dilepaskan keluar sel.
[2 markah] (e) Rajah menunjukkan satu organel.
(i) Terangkan mengapa organel dalam rajah tidak terdapat dalam sel haiwan.
P1: Organel itu ialah kloroplas / haiwan tidak mempunyai kloroplas. P2: Tidak perlu menyerap tenaga cahaya.
P3: Tidak menjalankan fotosintesis.
P4: Haiwan adalah heterotrof / nutrisi holozoik.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 18
(ii) Rajah menunjukkan keratan memanjang suatu bebawang. Bebawang itu ditanam di dalam tanah.
Terangkan mengapa organel dalam Rajah tidak terdapat pada daun sisik bawang itu.
P1: Mengandungi makanan simpanan / glukosa / gula / karbohidrat. [Tolak: kanji] P2: Untuk pertumbuhan pokok / membentuk daun baru.
P3: Fotosintesis tidak berlaku.
P4: Tiada penyerapan tenaga cahaya (maka tidak memerlukan kloroplas / klorofil).
[2 markah] (iii) Terangkan apakah yang berlaku pada pertumbuhan bebawang jika
bebawang itu diletak dalam almari gelap.
P1: Pertumbuhan perlahan // masih boleh bertumbuh / bercambah. P2: Makanan simpanan (dalam daun sisik) digunakan.
P3: Bebawang mengecut / menjadi lebih kecil. P4: Untuk membentuk daun baru.
P5: Daun kekuningan.
P6: Dengan kehadiran air / kelembapan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 19
Menghubungkan kepadatan sesuatu organel dengan fungsi khusus sel.
Jenis sel Fungsi Jenis organel yang
berkepadatan tinggi dalam sel
Sel sperma Berenang ke dalam
uterus untuk bersenyawa dengan
ovum.
Mitokondria.
Sel otot untuk
penerbangan dalam serangga dan burung
Mengecut dan mengendur secara
antagonis.
Mitokondria.
Sel meristem Pembahagian sel secara
mitosis giat berlaku untuk menambahkan
bilangan sel.
Nukleus.
Sel mesofil palisad Proses fotosintesis
berlaku. Kloroplas / klorofil. 2.2 Organisasi Sel (a )Amoeba sp. Lukiskan Amoeba sp. Vakuol mengecut Vakuol makanan Endoplasma Nukleus Ektoplasma Pseudopodium memanjang Vakuol air
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 20
Kriteria Penerangan
Struktur 1. Tidak mempunyai bentuk yang tetap.
2. Diselaputi oleh membran plasma.
3. Sitoplasma terdiri daripada ektoplasma yang lebih pejal di bahagian luar dan endoplasma yang lebih berair di bahagian dalam.
4. Terdapat vakuol makanan dan vakuol mengecut
dalam sitoplasma. 5. Mempunyai nukleus.
Cara makan 1. Memakan bakteria, alga dan mikroorganisma.
2. Memakan melalui proses fagositosis.
3. Pseudopodium dihulurkan untuk mengelilingi
makanan, lalu membentuk vakuol makanan.
Respirasi 1. Pertukaran gas respirasi merentasi membran
plasma secara resapan.
Perkumuhan 1. Pengosmokawalaturan dijalankan oleh vakuol
mengecut.
2. Air masuk ke dalam amoeba sp. akan dikumpul
di dalam vakuol mengecut.
3. Apabila vakuol mengecut mencapai saiz maksimum, struktur ini mengecut untuk mengeluarkan kandungan di dalamnya.
4. Bahan buangan dikeluarkan merentas membran plasma melalui resapan.
Pergerakan 1. Bergerak dengan menghulurkan pseudopodium
ke arah pergerakan.
2. Pseudopodium dikenali sebagai kaki palsu.
3. Sitoplasma mengalir ke dalam pseudopodium yang dihulurkan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 21
(b) Paramecium sp. Bergerak balas terhadap
rangsangan
1. Amoeba sp. bergerak ke arah rangsangan yang sesuai seperti makanan dengan menggunakan pseudopodium.
2. Mikroorganisma ini menjauhi rangsangan yang
tidak sesuai seperti larutan asid atau alkali, cahaya terang dan suhu yang tinggi.
Pembiakan 1. Membiak secara aseks.
- Belahan dedua ketika keadaan sesuai.
- Pembentukan spora ketika keadaan tidak
sesuai.
Habitat 1. Kawasan air tawar seperti tasik dan kolam.
2. Air dalam tanah.
3. Sesetengah adalah parasitik.
Kriteria Penerangan
Struktur 1. Berbentuk selipar.
2. Permukaan paramecium sp. ditutup dengan silia. 3. Mempunyai dua nukleus;
- Makronukleus yang mengandungi aktiviti sel kecuali proses pembiakan.
- Mikronukleus yang terlibat dalam proses pembiakan. 4. Mempunyai vakuol mengecut pada setiap hujung sel. 5. Alur mulut dan sitostom terlibat dalam makanan.
Vakuol mengecut
Vakuol makanan Silia
Makronukleus
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 22
Cara makan 1. Memakan mikroorganisma.
2. Pukulan beritma silia sepanjang alur mulut menyapu makanan ke dalam sitostom.
3. Vakuol makanan terbentuk.
4. Enzim dirembes untuk mencerna makanan dalam vakuol makanan semasa bergerak dalam sitoplasma.
5. Nutrien diserap ke dalam sitoplasma manakala makanan yang tidak dicerna disingkir melalui liang dubur.
Respirasi 1. Pertukaran gas respirasi merentas membran plasma melalui resapan.
Perkumuhan 1. Pengosmokawalaturan dijalankan oleh vakuol mengecut.
2. Air meresap ke dalam sitoplasma paramecium sp. dan dikumpul dalam vakuol mengecut.
3. Pengecutan vakuol mengecut yang penuh menyingkirkan kandungannya.
4. Bahan buangan dikumuhkan merentas membran plasma melalui resapan.
Pergerakan 1. Bergerak secara pukulan beritma silia.
2. Gelombang yang terhasil akibat pukulan silia menyebabkan
paramecium sp. berputar dan berpilin sepanjang paksinya semasa bergerak ke hadapan.
Bergerak balas terhadap rangsangan
1. Silia berfungsi seperti struktur deria.
2. Menjauhi rangsangan yang tidak sesuai seperti cahaya terang, larutan asid atau alkali dengan menggunakan silia.
3. Bergerak ke arah rangsangan yang sesuai seperti makanan dengan menggunakan silia.
Pembiakan 1. Membiak secara seks melalui konjugasi apabila keadaan tidak sesuai.
2. Pertukaran mikronukleus antara dua paramecium berlaku. 3. Membiak secara aseks melalui belahan dedua apabila keadaan
sesuai.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 23
Pengkhususan sel dalam organisma multisel
1. Organisma multisel ialah organisma yang mempunyai lebih daripada satu
sel.
2. Sebagai contoh, manusia memulakan hayat hidup bermula daripada satu
sel tunggal yang disebut zigot, iaitu sel yang terbentuk hasil persenyawaan
antara gamet jantan dengan gamet betina.
3. Zigot membahagi membentuk dua, empat, lapan sehingga beratus-ratus
sel yang seiras yang disebut Morula.
4. Morula akan berkembang menjadi embrio.
5. Sel ini akan mengalami pertumbuhan, perubahan bentuk dan pembezaan
bagi menjalankan fungsi khusus melalui proses pengkhususan.
Organisasi sel dalam organisma multisel
Ingat ‘STOSO’
Organisasi sel dalam haiwan
Terdapat empat jenis tisu utama dalam haiwan:
(a) Tisu epitelium (b) Tisu otot (c) Tisu saraf
(d) Tisu penghubung
Ingat ‘POSE’
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 24
Jenis tisu Ciri-ciri Contoh Fungsi
Tisu epitelium
(TE)
Satu atau lebih
lapisan sel. Tersusun rapat. Sel panjang dgn unjuran. -kulit . -ruang mulut. -permukaan berongga.
-sel goblet di usus. -silium di trakea. -membentuk halangan dan pelindung drp jangkitan, kecederaan mekanikal dan penyahidratan. -merembes mukus. -memerangkap mikrob. Tisu otot (TO)
ada gentian otot
Tiga jenis TO iaitu otot licin. otot rangka dan otot kardium
usus, salur darah, salur kencing dan salur pembiakan -jantung Mengecut dan mengendur. Tisu saraf (TS)
ada neuron atau
sel saraf (jasad sel dan gentian saraf) -neuron deria, neuron perantaraan dan neuron motor. Menghantar impuls dari reseptor ke sistem saraf pusat
dan ke efektor. Tisu penghubung (TP) TP longgar. TP bergentian. (kolagen) Rawan (kuat dan fleksibel) Tulang (mineral spt. Kalsium fosfat) Tisu darah -tendon dan ligamen. -hidung, telinga, hujung tulang pada sendi.
-semua tulang
-sel darah merah
-memautkan TE dgn tisu dibawahnya. - hubungkan tulang dgn otot dan hubungkan tulang dgn tulang. -memberi sokongan, menyerap tekanan -melindungi organ dan menyokong badan. -pengangkutan
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 25
Tisu adipos
(tersusun padat dan menyimpan lemak)
Cara ingat: ‘LGRTDA’ ‘Lembu Gila Rempuh Tiang Dapur Aku’
-Dermis kulit dan keliling organ utama. -tenaga simpanan, penebat dan perlindungan Organ
-Terdiri drp dua atau lebih tisu yang bergabung bersama utk melakukan
sesuatu fungsi khusus.
Contoh: Jantung, kulit, peparu, ginjal, mata dan telinga.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 26
SPM 2008 (ESEI)
1. Rajah menunjukkan struktur satu organisma unisel yang hidup dalam kolam air tawar.
Terangkan fungsi X dalam proses pengosmokawalaturan. [4 markah]
P1: vakuol mengecut mengawal atur jumlah air / tekanan osmosis. P2: air berlebihan meresap masuk ke dalam vakuol secara osmosis.
P3: vakuol mengecut membesar / bertambah besar (hingga saiz maksimum). P4: (dan kemudian) vakuol mengecut / pecah di permukaan sel.
P5: membebaskan air ke persekitaran luar. P6: vakuol mengecut.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 27
SPM 2011 (STRUKTUR)
Rajah menunjukkan aras yang berbeza dalam organisasi sel bagi manusia daripada sel ke organ.
(a)(i) Namakan P, Q dan R.
P: Tisu penghubung / (tisu) darah. [Tolak: plasma darah]
Q: Pankreas.
R: Sel otot / Sel otot licin. [Tolak: otot tanpa sel]
[3 markah] (ii) Nyatakan satu fungsi sel darah.
Mengangkut / membawa oksigen / karbon dioksida / gas respirasi.
[Tolak: mengangkut darah / darah beroksigen / darah terdeoksigen]
[1 markah] (b) Terangkan fungsi Q dalam mengawal atur aras glukosa darah.
F1: Pankreas merembeskan insulin apabila paras glukosa tinggi.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 28
E2: paras glukosa darah berkurang / kembali normal. ATAU
F2: Pankreas merembeskan glucagon apabila paras glukosa rendah. E3: dengan menukarkan glikogen kepada glukosa.
E4: paras glukosa meningkat/ kembali normal.
[2 markah] SPM 2013 (Struktur)
Rajah menunjukkan struktur kulit manusia dalam situasi P dan situasi Q.
(a) Namakan struktur R dan struktur S. R: Kelenjar peluh
S: Otot erektor / regang. [Tolak: sel otot] [2 markah] (b) (i) Nyatakan satu fungsi tisu adipos.
P1: Sebagai penebat haba // bantu kekalkan suhu badan.
[Tolak: mengekalkan kesuaman badan] P2: Sebagai sumber tenaga. [Tolak: melindungi organ dalaman] P3: Menyimpan lemak / lipid.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 29
SPM 2014 (Struktur)
Rajah menunjukkan struktur suatu Amoeba sp.
(a)(i) Nyatakan peringkat organisasi bagi Amoeba sp.
Sel / Organisma [Tolak: organisma unisel / multisel]
[1 markah] (ii) Dengan menggunakan anak panah ( ) padankan M kepada
strukturnya.
Vakuol mengecut
M
Nukleus
Sistem
-Terdiri daripada beberapa organ yang bekerja secara bersepadu untuk
melakukan sesuatu fungsi khusus.
-Contoh: sistem integumen, sistem peredaran darah, sistem endokrin, sistem limfa, sistem saraf, sistem pencernaan, sistem otot, sistem perkumuhan, sistem rangka, sistem respirasi dan sistem pembiakan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 30
Organisasi sel dalam tumbuhan Tisu
Terdapat dua jenis tisu iaitu:
- Tisu meristem dan
- Tisu kekal.
Tisu meristem Perbezaan Tisu kekal
Bersaiz kecil, nukleus besar, sitoplasma padat, tiada vakuol.
Ciri-ciri khusus Bersaiz besar.
Tisu muda. Tahap tisu Tisu matang.
Tidak/ belum berlaku Proses pembezaan Sedang/ telah berlaku
Hujung akar dan tunas pucuk Contoh Tisu epidermis, tisu asas
dan tisu vaskular.
Tisu kekal
Terdapat 3 jenis tisu kekal iaitu:
- Tisu Epidermis
- Tisu Asas
- Tisu Vaskular
CARA NAK INGAT!!! EKsPerimen
APliKaSi VaXiFlo
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 31 Tisu kekal Jenis tisu Gambarajah Struktur Fungsi Contoh
Epidermis Kutikel Lapisan berlilin
yg kalis air. Mengurangkan kehilangan air secara penyejatan, melindungi daun drp kecederaan mekanikal dan menghalang jangkitan penyakit. Atas permukaan daun Sel Pengawal (daun dan akar) Mempunyai unjuran panjang (akar) Mengawal penutupan dan pembukaan stoma Sel epidermis daun, Sel epidermis akar. Tisu Kekal Epidermis Kutikel Sel pengawal Asas Tisu parenkima Tisu kolenkima Tisu sklerenkima Vaskular Xilem Floem
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 32 Asas
Parenkima Sel yg paling ringkas dan tidak khusus, dinding sel nipis, vakuol besar.
Menyimpan kanji dan gula, memberi sokongan dan bentuk kpd tumbuhan herba. Semua organ tumbuhan
Kolenkima Dinding sel yg menebal secara tidak seragam. Memberi sokongan Tumbuhan herba, batang muda dan petiol Sklerenki ma Dinding sel ditebalkan dgn seragam oleh lignin dan tisu mati Sokongan dan kekuatan mekanikal Tumbuhan matang.
Vaskular Xilem Salur xilem yg
memanjang dan bersambungan antara satu sama lain dr akar ke daun, tiada sitoplasma, dinding berlignin
Mengangkut air dan garam
mineral dari akar ke bahagian-bahagian lain, memberi sokongan dan kekuatan mekanikal. Akar, batang dan daun.
Floem Sel tiub tapis yg
tersusun hujung ke hujung utk membentuk struktur tiub yg memanjang dan bersambungan Mengangkut sebatian organik, karbohidrat, asid amino dari daun ke bahagian tumbuhan lain. Akar, batang dan daun.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 33
SPM 2012
1(d) Rajah menunjukkan pembentukan salur xilem melalui proses X. Sel tumbuhan tersebut telah mengalami proses pembezaan.
(i) Namakan proses X.
Pengkhususan.
[1 markah] (ii) Huraikan bagaimana salur xilem diadaptasi untuk mengangkut air dalam
tumbuhan.
E1: Salur xilem adalah berongga / sempit. [Tolak: kosong] E2: Tiub berterusan / terbuka pada hujung-hujung.
E3: Dinding ditebalkan oleh lignin. E4: Kukuh / kuat.
E5: Tidak telap air.
E6: Membenarkan aliran air berterusan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 34
Pengawalaturan persekitaran dalam Maksud persekitaran dalam
1. Persekitaran dalam juga disebut Homeostasis iaitu pengekalan
persekitaran dalam yg secara relatifnya tetap utk sel berfungsi dlm keadaan optimum.
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi persekitaran dalam :
Fizikal
- suhu, tekanan darah dan tekanan osmosis.
Kimia
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 35
BAB 3 PERGERAKAN BAHAN MERENTAS MEMBRAN PLASMA 3.1 Pergerakan Bahan Merentas Membran Plasma
- Model mozek bendalir (MMB).
- Ingat di mana struktur Kepala Hidrofilik, Ekor Hidrofobik, Protein Pembawa, Protein Liang, Dwilapisan Fosfolipid, Kolesterol dan Glikoprotein. Proses Jenis proses Definisi Contoh Resapan Ringkas
Pasif Proses pergerakan molekul gas atau cecair dari kawasan berkepekatan tinggi ke kawasan berkepekatan rendah.
Gas O2 dan CO2 Air Osmosis Proses pergerakan molekul air dari kawasan
berkepekatan zat terlarut rendah ke kawasan berkepekatan zat terlarut tinggi melalui membran separa telap.
Air
Resapan Berbantu
Proses pergerakan molekul bersaiz besar dari kawasan berkepekatan tinggi ke kawasan berkepekatan rendah dengan bantuan protein pembawa. Glukosa, Asid amino, Asid nukleik Pengangkutan Aktif
Aktif Proses pergerakan molekul besar atau berion dari kawasan berkepekatan rendah ke kawasan berkepekatan tinggi dengan bantuan tenaga ATP.
Ion Na+, ion K+, ion Cl-
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 36
UJI KEFAHAMAN ANDA!
1. Huraikan struktur membran plasma. [3 markah]
Terdiri daripada dwilapisan fosfolipid yang mempunyai kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik. Juga mengandungi protein pembawa dan protein liang, kolesterol serta glikoprotein. Bersifat separa telap.
2. Huraikan pergerakan bahan merentas membran plasma melalui
pengangkutan aktif. [3 markah]
Molekul yang besar / berion / berkutub / bercas akan bergabung dengan protein pembawa / protein liang. Tenaga ATP dibekalkan oleh
mitokondrion. Protein pembawa / liang berubah bentuk untuk
membenarkan molekul tersebut merentasi membran plasma dari kawasan berkepekatan rendah ke berkepekatan tinggi.
3. Bagaimana molekul-molekul berikut bergerak merentas membran plasma? (a) Molekul larut lipid
(b) Asid amino
(c) Ion kalium [3 markah]
Molekul larut lipid- Resapan Asid amino- Resapan berbantu
Ion kalium- Pengangkutan aktif
SPM 2006 (Esei)
Membran plasma menyelaputi protoplasma sel. Secara keseluruhan membran plasma mempamerkan sifat bendalir seolah-olah ia adalah satu lapisan minyak di dalam sebikar air. Apakah yang dimaksudkan dengan membran plasma
mempamerkan sifat bendalir?
Terdiri daripada dua lapisan / dwilapisan lipid. Bahagian kepala bersifat hidrofilik dan ekor hidrofobik. Membolehkan molekul fosfolipid tersusun rapat / membentuk lapisan. Membentuk membran yang tidak statik / dinamik. (Pelbagai jenis)
molekul protein terselit di antara dwilapisan lipid. Menjadikan struktur yang kenyal // tidak mudah pecah.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 37
SPM 2008 (Esei)
(b) Terangkan persamaan dan perbezaan antara resapan berbantu dan pengangkutan aktif dalam pergerakan molekul merentasi membran sel.
[8 markah] Persamaan:
Kedua-dua cara pengangkutan memerlukan protein pembawa dalam membran sel. Yang melibatkan perubahan bentuk protein pembawa. Kedua-duanya mengangkut molekul yang spesifik sahaja. Protein pembawa mempunyai tapak yang spesifik. Kedua-dua proses berlaku dalam sel hidup. Sebab memerlukan protein pembawa. (mana-mana 4) Perbezaan:
Resapan berbantu Pengangkutan aktif
Mengikut kecerunan kepekatan Melawan kecerunan kepekatan Molekul bergerak dari kawasan
kepekatan tinggi ke kawasan kepekatan rendah.
Molekul bergerak dari kawasan kepekatan rendah ke kawasan kepekatan tinggi.
Molekul bergerak dalam kedua- dua arah merentasi membran plasma.
Molekul bergerak dalam satu arah merentasi membran plasma. Molekul boleh bergerak melalui liang
protein tanpa ikatan.
Molekul bergerak melalui protein pembawa (sahaja) yang mengandungi tapak penerima di bahagian luar
membran.
Tiada ATP digunakan. ATP digunakan.
Tiada input tenaga yang diperlukan daripada sel.
Menyumbang tenaga untuk menggerakkan molekul terhadap kecerunan kepekatan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 38
SPM 2010 (Struktur)
Rajah 2.1 dan Rajah 2.2 masing-masing menunjukkan pergerakan bahan X dan Y merentasi membran plasma. Pergerakan X memerlukan tenaga tetapi
pergerakan Y tidak memerlukan tenaga.
Rajah 2.1 Rajah 2.2 (a) Terangkan proses yang terlibat dalam pergerakan X dan Y. X: Pengangkutan aktif
Y: Resapan / pengangkutan pasif
[2 markah] (b)(i) Namakan satu contoh X dan Y
X: ion kalsium / ion kalium / ion natrium / ion iodin / ion nitrat / ion klorida
Y: oksigen / gas O2
[2 markah] (ii) Huraikan pergerakan Y seperti ditunjukkan pada Rajah 2.2.
Y meresap / bergerak merentasi (membran plasma) / dari alveolus ke dalam kapilari darah. Dari kawasan (bahan larut / Y) berkepekatan tinggi (dalam alveolus) ke kawasan (bahan larut / Y) berkepekatan rendah (dalam kapilari darah).
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 39
3.2 Pergerakan Bahan Merentas Membran Plasma dalam Kehidupan Seharian
Jenis larutan Definisi Sel haiwan Sel Tumbuhan
Hipotonik ‘po=lo=rendah’ Larutan yang berkepekatan lebih rendah berbanding larutan bandingan.
Air dari luar meresap
masuk ke dalam sel darah merah (SDM) menyebabkan SDM semakin besar dan pecah (hemolisis).
Air dari luar masuk ke dalam sel menyebabkan saiz vakuol bertambah dan sel menjadi
semakin segah. Isotonik ‘iso=sama’ Larutan yang berkepekatan sama dengan larutan bandingan. Pergerakan air keluar masuk sel adalah sama. Tiada perubahan pada SDM.
Pergerakan air keluar masuk sel adalah sama. Tiada perubahan pada Sel. Hipertonik ‘Hi=high=tinggi’ Larutan yang berkepekatan lebih tinggi berbanding larutan bandingan.
Air dari dalam SDM meresap keluar ke persekitaran luar menyebabkan SDM semakin kecil dan mengecut (krenasi).
Air dari dalam sel meresap keluar ke persekitaran luar menyebabkan saiz
vakuol & sitoplasma mengecut dan membran plasma menjauhi
dinding sel (Plasmolisis)
Kesan dan aplikasi osmosis dalam kehidupan seharian.
Fenomena Keadaan kepekatan Kesan keadaan tersebut
Tumbuhan akuatik
Kepekatan zat terlarut dalam sel lebih tinggi
berbanding luar sel.
Air dari luar meresap masuk ke
dalam sel secara osmosis dan
sel tumbuhan menjadi segah.
Penggunaan baja berlebihan
Kepekatan zat terlarut (air tanah) di luar sel lebih tinggi berbanding dalam sel.
Air meresap keluar sel secara osmosis dan menyebabkan plasmolisis / flasid sel serta tumbuhan layu/ mati.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 40
Penjerukkan ikan Kepekatan zat terlarut (larutan garam) di luar sel ikan lebih tinggi berbanding dalam sel ikan.
Air meresap keluar daripada sel
secara osmosis. Sel menjadi
kontang /dihidrasi dan tidak sesuai untuk pertumbuhan bakteria. Kesannya makanan tahan lama.
Penjerukkan sayur
Kepekatan zat terlarut (larutan garam) di luar sel sayur lebih tinggi
bebanding dalam sel.
Air meresap keluar daripada sel secara osmosis. Sel menjadi kontang/dihidrasi dan tidak sesuai utk pertumbuhan
bakteria. Makanan tahan lama.
UJI KEFAHAMAN ANDA!
1. Apakah yang dimaksudkan dengan larutan hipotonik, hipertonik dan isotonik? [3 markah]
Hipotonik- Larutan yang berkepekatan lebih rendah berbanding larutan bandingan. Hipertonik- Larutan yang berkepekatan lebih tinggi berbanding larutan bandingan. Isotonik- Larutan yang berkepekatan sama dengan larutan bandingan.
2. Terangkan maksud istilah flasid dan segah dalam sel tumbuhan. [2 markah]
Flasid merujuk kepada keadaan sel tumbuhan yang mengalami pengecutan vakuol dan sitoplasma // plasmolisis.
Segah merujuk kepada keadaan sel tumbuhan yang mengandungi banyak air dan garam mineral // saiz vakuol besar.
3. Huraikan proses krenasi dalam sel haiwan. [3 markah]
Apabila sel haiwan direndamkan / diletakkan dalam larutan hipertonik / kepekatan tinggi menyebabkan air dari sel haiwan meresap keluar ke
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 41
4. Apakah kesan penggunaan baja berlebihan terhadap tumbuhan?
Bagaimanakah kita boleh mengembalikan tumbuhan tersebut kepada keadaan asalnya? [2 markah]
Baja berlebihan mewujudkan kepekatan tinggi / hipertonik dalam air tanih. Kepekatan air dalam sel tumbuhan adalah lebih tinggi berbanding kepekatan air dalam air tanih. Ini menyebabkan air meresap keluar dari sel tumbuhan ke luar secara osmosis. Keadaan ini mengakibatkan tumbuhan layu. Tumbuhan tersebut perlulah disiram / diletakkan banyak air untuk menjadikan air tanih lebih hipotonik berbanding sap sel tumbuhan. Tumbuhan akan kembali segah. Deplasmolisis berlaku.
SPM 2007 (Struktur)
Rajah 1 dan Rajah 2 menunjukkan dua jenis pergerakan yang berbeza bagi bahan merentas membran plasma.
(a) Pada Rajah 1, label struktur- struktur berikut: - Dwilapisan fosfolipid, dengan huruf J
- Protein pembawa, dengan huruf K [2 markah]
J
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 42
(b) Nyatakan dua ciri dwilapisan fosfolipid
Ia mengandungi kepala hidrofilik dan ekor hidrofobik. Kepala hidrofilik mengadap keluar dan ke dalam sel. Ekor hidrofobik mengadap antara satu sama lain.
Dwilapisan adalah tidak statik / dinamik.
[2 markah] (c) Namakan proses pergerakan bahan merentasi membran plasma yang
ditunjukkan pada Rajah1 dan Rajah 2. Proses pada Rajah 1
Resapan berbantu
Proses pada Rajah 2
Pengangkutan aktif // Resapan berbantu [2 markah] (d)(i) Molekul-molekul glukosa diangkut ke sel merentasi membran plasma
melalui proses yang ditunjukkan pada Rajah 1.Terangkan mengapa.
Tidak larut lipid // saiz molekul glukosa agak besar (untuk bergerak melalui dwilapisan fosfolipid). Tidak boleh merentasi dwilapisan fosfolipid // perlu bergabung dengan tapak aktif protein pembawa / liang.
[2 markah] (ii) Jika bahan pada Rajah 2.2 adalah ion-ion kalsium, huraikan bagaimana
ion-ion kalsium tersebut diangkut ke dalam sel.
Pergerakan ion-ion kalsium melawan kecerunan kepekatan/ daripada kepekatan ion rendah ke kepekatan ion tinggi. Ia memerlukan tenaga. Dihasilkan melalui respirasi sel. Protein pembawa (guna tenaga / ATP untuk) bergabung dengan ion-ion kalsium. Dan mengubah bentuk protein pembawa. Dan membawa ion-ion kalsium merentasi protein pembawa.
ATAU
Pergerakan ion-ion kalsium menuruni/ mengikut kecerunan kepekatan / dari kepekatan ion tinggi ke kepekatan ion rendah. Tanpa menggunakan tenaga. Ion-ion kalsium bergabung dengan tapak reseptor protein
pembawa. Dan mengubah bentuk (protein pembawa). Membenarkan ion-ion kalsium merentasi protein pembawa.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 43
SPM 2008 (Esei)
(c) Rajah 6.2 dan Rajah 6.3 menunjukkan dua cara pengawetan ikan dan sayur.
Rajah 6.2 Rajah 6.3
Terangkan bagaimana bahan-bahan pengawet itu berkesan dalam pengawetan setiap bahan makanan tersebut. [8 markah]
(Ikan diselaputi oleh) larutan garam yang hipertonik terhadap bendalir badan ikan. Banyak air meresap keluar daripada ikan ke dalam larutan garam secara osmosis. Ikan mengalami dehidrasi / pengontangan. Menghalang pertumbuhan bakteria dalam tisu ikan. Sel-sel bakteria juga mengalami plasmolisis. (Keadaan ini) membunuh bakteria / mencegah pereputan ikan.
Sayuran direndam dalam cuka yang bersifat asid / mempunyai pH rendah. Cuka meresap masuk ke dalam tisu-tisu sayuran. Menyebabkan tisu sayuran menjadi berasid / mempunyai pH rendah. Menghalang pertumbuhan bakteria dalam tisu. Mencegah pereputan sayur.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 44
SPM 2009 (Struktur)
(c) Seorang suri rumah bercadang untuk membuat kubis masin. Dia merendam kubis itu ke dalam larutan garam pekat pada tempoh masa tertentu.
(i) Lukis rajah berlabel keadaan satu sel kubis itu selepas direndam dalam larutan garam pekat itu.
[2 markah] (ii) Apakah yang berlaku kepada sel di dalam larutan garam pekat itu?
Terangkan bagaimana ini berlaku.
Plasmolisis // sel menjadi flasid.
Air meresap keluar daripada sel // osmosis. Sitoplasma dan vakuol akan mengecut. Membran sel tertarik dari dinding sel.
[4 markah] SPM 2010 (Struktur)
(c) Rajah menunjukkan keadaan sel tumbuhan sebelum dan selepas direndam dalam sejenis larutan.
Membran sel
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 45
Terangkan keadaan sel selepas direndam dalam larutan tersebut.
Sel menjadi flasid / terplasmolisis. Sap sel adalah hipotonik // larutan adalah hipertonik. Molekul-molekul air meresap keluar dari sap sel ke dalam larutan. Osmosis berlaku. Membran plasma bergerak menjauhi dinding sel // sitoplasma / vakuol mengecut.
[3 markah] SPM 2011 (Struktur)
Rajah menunjukkan sel tumbuhan yang telah direndam dalam larutan sukrosa 30%.
(a)(i) Pada Rajah, labelkan X dan Y. [2 markah]
X: Membran plasma / sel
Y: Vakuol
(ii) Namakan larutan yang mengisi ruang antara dinding sel dan X. Terangkan bagaimana larutan itu mengisi ruang tersebut. Nama larutan: (30%) larutan sukrosa.
Penerangan: Dinding sel adalah telap (kepada sebarang bahan). Larutan
sukrosa meresap / bergerak melalui dinding sel (dan memenuhi ruang).
[2 markah] (b) Sel tumbuhan dalam Rajah 2.1 telah mengalami plasmolisis.
Terangkan bagaimana ini berlaku.
Larutan adalah hipertonik terhadap (sap) sel. Air meresap keluar (daripada sel ke persekitaran) secara osmosis menyebabkan sitoplasma / vakuol mengecut. Plasma membrane (tertarik) menjauhi dinding sel.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 46
(c) Rajah 2.2 dan Rajah 2.3 menunjukkan keadaan dua pokok yang telah diberi baja. Pokok pada Rajah 2.3 diberi baja secara berlebihan.
Rajah 2.2 Rajah 2.3 Terangkan keadaan pokok pada Rajah 2.3.
Tumbuhan menjadi layu. Kehadiran baja berlebihan meningkatkan kepekatan (bahan larut) air tanah // merendahkan keupayaan air tanah. Kepekatan (bahan larut) air tanah lebih tinggi / hipertonik kepada sap sel. (Molekul) air meresap keluar daripada sel secara osmosis menyebabkan sel mengalami plasmolisis // sel (menjadi) flasid.
[3 markah] (d) Rajah 2.4 menunjukkan satu kaedah pengawetan sayur-sayuran.
Rajah 2.4 Terangkan kaedah yang digunakan.
Kepekatan larutan garam adalah lebih tinggi / hipertonik kepada sap sel (pada sayuran). (Molekul) air meresap keluar daripada sel melalui
osmosis. Sel (tumbuhan) menjadi kontang / dihidrasi. Bakteria tidak boleh tumbuh / hidup tanpa air (oleh itu sayur-sayuran tahan lebih lama).
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 47
SPM 2012 (Struktur)
Rajah menunjukkan dua kawasan, R dan S, yang dipisahkan oleh satu membran separa telap.
(a)(i) Berdasarkan Rajah 2.1, kawasan manakah yang hipotonik? R
[1 markah] (ii) Beri satu sebab bagi jawapan dalam (a)(i).
Kerana bilangan molekul air dalam R adalah lebih / bilangan molekul
bahan terlarut dalam R adalah kurang (daripada S).
[Tolak: cair / pekat]
[1 markah] (iii) Selepas 20 minit, keseimbangan antara kawasan R dan kawasan S
tercapai.
Lengkapkan Rajah untuk menunjukkan parkara berikut:
Bilangan molekul air dalam kedua-dua kawasan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 48
(iv) Namakan proses yang berlaku dalam (a)(iii). Osmosis.
[1 markah] (b) Beberapa keeping kubis direndam dalam larutan garam yang pekat.
(i) Terangkan mengapa tindakan di atas dapat mengawet kubis itu untuk jangka masa yang panjang.
Air bergerak / meresap keluar dari sel kubis. Bakteria akan mati / tidak boleh hidup dalam keadaan kering.
[2 markah] (ii) Lengkapkan Rajah dengan melukis keadaan sel kubis itu selepas
proses pengawetan.
[2 markah] (iii) Nyatakan keadaan sel kubis di (b)(ii).
Flasid / terplasmolisis
(c) Seorang pemain badminton dinasihatkan meminum minuman isotonik semasa pertandingan.
Berikan dua sebab.
1. Minuman isotonik adalah larutan yang mempunyai kepekatan sama / tekanan osmotik dengan bendalir dalam badan.
2. Tiada pergerakan bersih molekul air // tiada perubahan bentuk / isipadu sel.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 49
3. Untuk mengekalkan persekitaran dalaman sel pada satu tahap normal // menjadikan sel dapat berfungsi dengan optimum.
4. Untuk menggantikan bendalir badan / kehilangan air. 5. Untuk mengelakkan / mencegah dihidrasi.
[ 2 markah] SPM 2014 (Struktur)
Rajah menunjukkan struktur suatu Amoeba sp.
(b)(i) Terangkan mengapa kandungan air di dalam M bertambah apabila Amoeba
sp. itu berada dalam air tawar.
P1 Air (tawar) hipotonik kepada Amoeba sp.
P2 Molekul air meresap masuk ke dalam vakuol mengecut.
P3 Secara osmosis.
[2 markah] (ii) Terangkan peranan M dalam mengawal keseimbangan air di dalam
Amoeba sp.
P1 Air meresap ke dalam vakuol mengecut.
P2 Vakuol mengecut mengembang / membesar ke saiz maksimum. P3 Vakuol pengecutan bergerak ke membran sel.
P4 Vakuol pengecutan mengecut. P5 Air dikeluarkan [Tolak: rembes]
P6 Mencegah peletusan // meletus / pecah. [ Tolak: meletup]
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 50
(iii) Dalam satu aktiviti, seorang pelajar meletakkan Amoeba sp. itu dalam air laut.
Ramalkan apakah yang akan berlaku kepada Amoeba sp. itu.
Terangkan jawapan anda.
Ramalan: Mati / mengecut / krenasi. [Terima: mengecil/ berkurang]
Penerangan:
P1 air laut hipertonik kepada Amoeba sp.
P2 air meresap keluar dari vakuol mengecut / Amoeba sp. P3 secara osmosis.
P4 vakuol mengecut berhenti / gagal berfungsi // bilangan pengecutan (vakuol mengecut) berkurang.
[3 markah] SPM 2014 (Esei)
Rajah 6.1 menunjukkan suatu tumbuhan dalam dua keadaan yang berbeza, M dan N.
Keadaan M
Keadaan N
(a) Berdasarkan Rajah 6.1, terangkan apa yang berlaku kepada tumbuhan itu dalam keadaan M. [4 markah]
F Tumbuhan layu
E1 Tumbuhan diberi dengan baja berlebihan // kurang air dalam tanah // terdedah kepada cahaya matahari.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 51
E2 Air tanah adalah hipertonik terhadap sel (sap). E3 Air meresap keluar / bergerak keluar dari sel. E4 melalui osmosis.
E5 Sitoplasma / vakuol mengecut / semakin mengecil. E6 Membran plasma menjauhi / tertarik dari dinding sel. E7 Plamolisis berlaku // sel tumbuhan flasid.
(a)(ii) Terangkan satu kaedah yang membolehkan tumbuhan dalam keadaan M menjadi seperti di dalam keadaan N. [6 markah]
F1 Menyiram tumbuhan // Meletakkan tumbuhan ke dalam (sebaldi / bekas yang mengandungi) air // Tambahkan (lebih) air.
E1 Air tanah adalah hipotonik kepada sel (rerambut akar) // Kepekatan air di dalam tanah adalah lebih tinggi dari (rerambut akar) // Kepekatan air di dalam tanah adalah lebih tinggi dari (rerambut akar) sel.
E2 Air memasuki / meresap ke dalam sel. E3 melalui osmosis.
E4 vakuol / sitoplasma mengembang.
E5 menyebabkan tekanan osmotik sel (rerambut akar) berkurangan / tekanan turgor meningkat.
E6 menolak plasma membran ke arah dinding sel. E7 Deplasmolisis berlaku.
E8 Sel menjadi segah.
E9 Tumbuhan berdiri tegak / segar.
(b) Seorang murid menjalankan eksperimen untuk menyiasat peratusan sel darah merah yang mengalami hemolisis apabila direndam ke dalam larutan natrium klorida berlainan kepekatan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 52
Berdasarkan kepada graf, terangkan apakah yang berlaku kepada sel darah merah pada R dan S. [10 markah]
F Pada titik R, kepekatan larutan natrium klorida adalah 0% / air suling. F1 Semua / 100% sel darah merah mengalami hemolsis.
E1 0% natrium klorida / air suling adalah hipotonik terhadap sel darah merah. E2 air meresap ke dalam sel / sel darah merah.
E3 secara osmosis.
E4 sel darah merah mengembang / membengkak. E5 dan pecah / meletus.
E6 membran sel tidak dapat bertahan terhadap tekanan tinggi / turgor / hidrostatik.
E7 kerana membran sel sangat nipis // sel darah merah tiada dinding sel. F2 Pada titik S, larutan natrium klorida 0.85% / [0.80%-0.90%].
F3 0% / tiada sel darah merah yang mengalami hemolisis.
E8 0.85% / [0.80%-0.90%] larutan natrium klorida / Pada titik S adalah larutan isotonik // kepekatan larutan natrium klorida adalah sama dengan sel darah merah / sel.
E9 Bilangan / kadar molekul air yang meresap ke dalam dan keluar sel adalah sama / pergerakan bersih molekul air adalah sifar.
E10 secara osmosis.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 53
BAB 4 KOMPOSISI KIMIA DALAM SEL 4.1 Komposisi kimia dalam sel
Unsur ialah bahan yang terdiri daripada satu jenis atom sahaja dan tidak
boleh diuraikan kepada bahan yang lebih ringkas melalui tindak balas kimia.
Terdapat lebih 25 unsur utama dan umumnya mempunyai karbon,
hidrogen, oksigen dan nitrogen.
Sebatian organik ialah sebatian kimia yang mengandungi unsur karbon
(C).
Unsur utama: Karbon (C), Hidrogen (H), Oksigen (O), Nitrogen(N)=CHONg
Unsur lain: Kalium (K), Klorin (Cl), Kalsium (Ca), Ferum (Fe),Magnesium
(Mg), Sulfur (S), Natrium (Na) dan Fosforus (P)
‘Kamal Cuba CaKap Fizik Memang SeNang Pass’(lulus)
Unsur surih: Zink (Zn), Kobalt (Co), Mangan (Mn), Iodin (I), Selenium (Se),
Boron(B),Kromium(Cr), Molibdenum(Mb), Kuprum (Cu), Besi (Be), Fluorin (F)
‘Fuhh! Zain Malik Cuba Cari Borang ‘Coba Makan Ikan Selar Besar’
4.2 Karbohidrat
Terdiri daripada 3 unsur iaitu Karbon (C), Hidrogen (H) dan Oksigen (O)
Hanya ingat CHO.
Terdapat tiga jenis iaitu monosakarida, disakarida dan polisakarida.
Mono=satu, di= dua dan poli= lebih daripada dua atau banyak.
Sakarida= bilangan gula
Contoh monosakarida ialah GlUkosa, GALAKtosa dan FRUktosa
(GUGALAKFRU).
‘GUGALAKFRU= GurU GALAK makan FRUit’
Contoh disakarida ialah MAltosa, SUKrosa dan LAKtosa (MASUKLAK).
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 54
Contoh polisakarida ialah KAnji, GLIkogen dan SELulosa (KAGLISELU).
KAGLISELU= KAmi GeLI SELalu
Bagaimana pula nak ingat persamaan kondensasi dan hidrolisis
karbohidrat?
Monosakarida boleh membentuk disakarida melalui proses kondensasi
manakala disakarida boleh diuraikan kepada monosakarida melalui proses hidrolisis.
Persamaan kondensasi monosakarida adalah seperti berikut:
1. GlUkosa + GlUkosa MALtoSA + air
‘GurU GurU MALaySiA’
2. Glukosa + Galaktosa Laktosa + air
‘GurU GALAK LATihan’
3. Glukosa + Fruktosa Sukrosa + air
‘GurU FRee SoKmo’
Kondensasi kondensasi
4. GlUkosa MALtoSA Kanji Hidrolisis hidrolisis
# Nota:
Jika pertukaran dari molekul ringkas ke molekul kompleks= proses
kondensasi, manakala Jika pertukaran dari molekul kompleks ke molekul ringkas= proses hidrolisis.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 55
4.3 Protein
Terdiri daripada Karbon, Hidrogen, Oksigen dan Nitrogen.
Ingatlah CHON!
Daripada perkataan protein jadilah PROTEiN
P=Protein
R=Ringkas=Asid amino
O=Organik (ada unsur C), Oksigen.
T=Tak perlu dan perlu (Asid amino perlu dan asid amino tak perlu) E=Elektrik=Hidroelektrik (H)
N=Nitrogen
Terdapat empat struktur protein iaitu:
Primer = Pertama
SekunDer= keDua. Ada Dua jenis iaitu heliks-α dan kepingan berlisu-β Tertier= keTiga
KuartErner= KeEmpat
Primer Sekunder
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 56
Persamaannya:
kondensasi
√ Asid amino+ Asid amino Dipeptida + air
kondensasi
√ Dipeptida Polipeptida + air
SPM 2010 (Struktur)
Rajah menunjukkan dua peringkat organisasi di dalam struktur protein.
Peringkat organisasi dalam protein X: (Struktur) primer
Peringkat organisasi dalam protein Y: (Struktur) sekunder
(a) Dalam Rajah, namakan peringkat organisasi di dalam struktur protein X dan
Y. [2 markah]
(b) Huraikan struktur protein X.
P1 Terdiri daripada satu rantai polipeptida.
P2 Urutan asid amino / dipeptida / peptida yang linear.
[2 markah]
AADP
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 57
(c) Rajah menunjukkan bagaimana protein X diuraikan untuk membentuk hasil.
Terangkan bagaimana hasil-hasil dalam Rajah di atas dibentuk.
P1 Proses hidrolisis berlaku // enzim / tripsin / protease bertindak ke atas protein X. [Tolak: pepsin / erepsin / peptidase] P2 Ikatan (Peptida) diuraikan.
P3 Untuk menghasilkan dipeptida. [Tolak: Asid amino]
[2 markah] (d) Nyatakan mengapa protein haiwan adalah protein kelas pertama.
(Protein haiwan) mengandungi semua asid amino perlu // mengandungi asid amino yang tidak boleh disintesiskan oleh badan.
[1 markah] (e)
Sutera adalah suatu contoh protein. Pakaian sutera menjadi berkedut
apabila dibasuh menggunakan air panas pada suhu 650C.
(i) Terangkan pernyataan di atas.
P1 Protein ternyahasli.
P2 Struktur protein berubah // struktur protein berubah / pecah / rosak. P3 Menyebabkan bentuk (3 dimensi) protein berubah // konfigurasi protein
berubah.
[3 markah] (ii) Berdasarkan pernyataan di atas, cadangkan dua cara untuk mengekalkan
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 58
1. Basuh menggunakan air sejuk / air suam // jangan basuh di dalam air panas // simpan di dalam peti sejuk.
[Tolak: Basuh menggunakan air melebihi 450C] 2. Tidak menjemur sutera secara langsung di bawah cahaya matari.
3. Cucian kering.
[2 markah] 4.4 Lipid
Mengandungi CHO.
Terdapat lima jenis lipid iaitu Lemak, Minyak, Lilin, Fosfolipid dan Steroid.
Perbezaan antara Lemak Tepu (LT) dengan Lemak Tak Tepu:
LT Perbezaan LTT
Tiada Kehadiran ikatan ganda dua
antara atom-atom karbon dalam asid lemak
Ada
Tidak boleh Keupayaan bertindak dengan
satu atom hidrogen tambahan
Boleh
Pepejal Keadaan dalam suhu bilik Cecair
Tinggi Aras kolesterol Rendah
Sumber lemak
haiwan seperti mentega dan
minyak sapi
Contoh Sumber minyak
daripada tumbuhan
seperti minyak masak, minyak jagung dan soya. Fuyoo! Lembu Suka Main
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 59
SPM 2013 (Struktur)
Rajah menunjukkan pembentukan trigliserida.
(a)(i) Namakan P dan Q. P: Gliserol
Q: Asid lemak
[2 markah] (ii) Dalam jadual, nyatakan bilangan molekul bagi P dan Q.
Jenis molekul Bilangan molekul
P 1
Q 3
[2 markah] (b)(i) Namakan proses X.
Kondensasi // Pengesteran.
[1 markah] (ii) Terangkan proses X.
P1 (1 molekul) gliserol / P bergabung dengan (3 molekul) asid lemak / Q (untuk membentuk trigliserida).
P2 Ikatan terbentuk. [Terima: Ikatan kovalen] [Tolak: Ikatan Hidrogen] P3 melibatkan penyingkiran air // air dihasilkan / dibebaskan.
[2 markah] (c) Trigliserida adalah sejenis lipid.
Nyatakan satu fungsi trigliserida dalam manusia.
P1 sebagai sumber tenaga.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 60
P3 Memberi perlindungan menghadapi tekanan // melindungi organ dalam. P4 menyumbang kepada struktur membran plasma (untuk membentuk
dwilapisan lipid).
[1 markah] 4.5 Enzim
Definisi:
Enzim ialah protein yang bertindak sebagai mangkin organik utk
mempercepatkan tindak balas biokimia dlm sel.
Ciri-ciri enzim iaitu:
Cepat, tidak Musnah selepas tx, kuantiti Kecil, Kofaktor, Berbalik, Spesifik, Sensitif terhadap perubahan Suhu, Sensitif pada perubahan pH, Perencat.
Mekanisme tindakan enzim:
‘Hipotesis mangga dan kunci’
Mangga= Enzim Kunci= Substrat
Enzim + Substrat Kompleks enzim-substrat molekul enzim + molekul hasil tindak balas
Terdapat empat faktor yang mempengaruhi tindakan enzim:
1. Suhu 2. pH
3. Kepekatan Enzim 4. Kepekatan Substrat
‘Susu Pekat Enak Sekali’ Cara nak ingat!!
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 61
Kegunaan Enzim dlm kehidupan harian dan Industri.
Enzim Kegunaan 1 Kegunaan 2 Kegunaan 3
Selulase Mengekstrak kulit
tumbuhan
Protease Melembutkan daging/ Menanggalkan
bulu pada kulit
Menanggalkan kotoran berasaskan daging
Lipase Menanggalkan kotoran
lemak dan minyak.
Zimase Penapaian yis utk
menghasilkan wain
Membuat doh untuk
menghasilkan roti
•Semakin bertambah suhu, semakin bertambah kadar tindak balas.
•tindakan enzim paling optimum pada suhu 37oC
Suhu
•Tindakan optimum enzim pepsin pada pH 2, Enzim Amilase pH 7, Enzim Tripsin pH 12
pH
•Semakin bertambah kepekatan enzim, semakin bertambah kadar tindak balas.
•sehingga dihadkan oleh faktor pengehad iaitu kepekatan substrat.
Kepekatan Enzim
•Semakin bertambah kepekatan substrat, semakin bertambah kadar tindak balas.
•sehingga dihadkan oleh faktor pengehad iaitu kepekatan enzim.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 62
SPM 2005 (Struktur) (c)
Enzim banyak digunakan dalam kehidupan seharian dan dalam industri. Terangkan bagaimana enzim bertindak dalam:
(i) memudahkan kerja memasak daging. Enzim protease melembutkan daging.
[2 markah] (ii) mengekstrak agar-agar daripada rumpai laut.
Enzim selulase menguraikan dinding sel rumpai laut dan membebaskan
agar-agar yang terkandung di dalamnya.
[3 markah] (d) Rajah 4.2 menunjukkan struktur satu enzim dan substrat W, substrat X dan
substrat Y.
Berdasarkan Rajah di atas, lengkapkan rajah skema di bawah bagi menunjukkan mekanisme tindakan enzim ke atas substrat yang sesuai.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 63
[2 markah] SPM 2006 (Struktur)
(iii) Rajah menunjukkan suatu mekanisme tindakan enzim.
Lukiskan rajah dalam petak III dan IV yang disediakan dalam Rajah di bawah untuk melengkapkan mekanisme tindakan enzim tersebut.
(c) Dalam suatu proses penyediaan makanan, seorang suri rumah telah
melakukan langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Perap kepingan daging dengan hirisan buah betik muda dalam sebuah besen.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 64
Langkah 2: Rendam besen itu ke dalam bekas berisi air pada suhu 400C selama
30 minit seperti dalam Rajah di bawah.
Terangkan mengapa suri rumah itu melakukan Langkah 1 dan Langkah 2.
P1 Betik mengandungi enzim papain / protease.
P2 Kepingan daging dan hirisan betik menambahkan JLP.
P3 bagi mempercepatkan tindakan enzim (dalam betik / papain). P4 untuk melembutkan daging.
P5 suhu (400C) adalah optimum untuk tindakan enzim (yang maksimum).
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 65
BAB 5 PEMBAHAGIAN SEL 5.1 Mitosis
Keperluan pembahagian sel dalam organisma hidup
- Apabila kulit tercedera, pembahagian sel membantu menyembuhkan
kecederaan.
- Sel rambut baharu tumbuh menggantikan rambut yang gugur dan kuku
baharu terbentuk untuk menggantikan kuku yang patah. Peringkat pembahagian sel dibahagikan kepada dua peringkat iaitu:
- Pembahagian nukleus.
- Pembahagian sitoplasma.
Kepentingan mitosis
- Menambahkan bilangan dan saiz sel.
- Mengekalkan sifat diploid induk kepada anak.
- Membaiki tisu yang rosak dengan tisu yang baharu.
Kitar sel
- Ialah suatu tempoh bermulanya peringkat sel baharu dihasilkan
sehinggalah peringkat sel tersebut selesai membahagi dan menghasilkan
dua sel anak.
- Dibahagikan kepada fasa interfasa dan fasa mitotik atau fasa M.
- Fasa mitosis dibahagikan kpd pembahagian nukleus atau mitosis dan
pembahagian sitoplasma atau sitokinesis.
Fasa-fasa dalam kitar sel
Interfasa (I)
Profasa(P)
Metafasa(M)
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 66 Telofasa(T)
Sitokinesis (S)
‘I Pak MAT Sudin’
Fasa Gambar rajah Perlakuan kromosom
Interfasa
Peringkat G1-Pertumbuhan aktif, protein
disintesis, kromosom tidak jelas kelihatan (kromatin).
Peringkat S- Sintesis DNA yang menjalani
proses replikasi (mengganda) membentuk
kromatid kembar.
Peringkat G2-Protein dan enzim diperlukan.
Tenaga dikumpulkan. Profasa
Kromosom padat dan berpilin. Kromosom
lebih tebal dan pendek. Kedua-dua kromatid
bercantum pada sentromer.
Metafasa
Kromosom tersusun pada sentromer di satah khatulistiwa.
Anafasa
Kromosom terpisah pada sentromer dan
bergerak ke kutub bertentangan.
Telofasa
dan
Kromosom membentuk bebenang halus kromatin semula. Kromosom kurang jelas kelihatan.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 67
Sitokinesis Pembahagian sitoplasma berlaku sebaik
sahaja nukleus terbentuk iaitu pada akhir telofasa.
Kepentingan pembahagian sel yang terkawal
Membolehkan sel anak memperoleh jumlah kromosom dan kandungan
genetik yg seiras seperti induknya. Kesan pembahagian sel yang tidak terkawal
Sel membahagi secara mitosis berulang kali secara tidak terkawal boleh
menyebabkan sel kanser.
Pembentukan sel kanser ini menghasilkan tumor.
Aplikasi pengetahuan mengenai mitosis dalam pengklonan.
Pengklonan ialah proses penghasilan klon atau organisma yang seiras
dengan organisma induk melalui pembiakan aseks.
Aplikasi daripada pengklonan ialah kultur tisu.
Kultur tisu ialah teknik pengkulturan cebisan tisu organisma hidup dalam
larutan medium kultur steril yang mengandungi nutrien dan hormon
pertumbuhan.
Tumbuhan boleh dikultur secara aseks dengan menggunakan cebisan tisu
kecil yang disebut eksplan.
Eksplan yg telah disterilkan dimasukkan ke dalam medium kultur yang
membahagi secara mitosis membentuk kalus, iaitu sekumpulan tisu yg
belum membeza.
Sel dalam kalus membesar menjadi embrio dan seterusnya menjadi anak
tumbuhan sebelum dipindahkan ke tanah.
Pengklonan pada haiwan melibatkan pemindahan nukleus daripada sel
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 68
5.2 Meiosis
Meiosis I dan Meiosis II
‘Pak MAT I dan Pak MAT II’
Fasa Gambar rajah Penerangan
Profasa I
Kromosom menjadi padat.
Kromosom memendek, menebal
dan jelas kelihatan. Kromosom
membentuk bivalen melalui proses
sinapsis. Proses pindah silang berlaku di kiasma.
Metafasa I
Kromosom homolog tersusun di
satah khatulistiwa. Sentromer tidak membahagi.
Anafasa I Gentian gelendong mengecut dan
menarik setiap kromosom homolog.
Kromosom homolog berpisah
daripada pasangan homolognya dan bergerak ke kutub bertentangan. Telofasa I
Gentian gelendong menghilang.
Nukleolus muncul semula dan
membran nukleus terbentuk. Dua sel anak terhasil.
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 69
Profasa II Gentian gelendong mula terbentuk.
Nukleolus dan membran plasma hilang.
Metafasa II Kromosom tersusun secara rawak
pada satah khatulistiwa. Setiap kromatid terikat kepada gentian gelendong pada sentromer.
Anafasa II Sentromer kromatid kembar
membahagi. Setiap kromatid kembar berpisah dan bergerak ke kutub sel bertentangan dengan didahului oleh sentromer.
Telofasa II Gentian gelendong hilang. Membran
plasma dan nukleolus muncul
semula. Empat sel anak terhasil
dengan setiap sel anak
mengandungi separuh daripada
kromosom induk. Sel haploid ini
Zulkarnain Jamaluddin @ 2015 70
Perbandingan antara meiosis dan mitosis
Meiosis Persamaan Mitosis
√ Kedua-dua melibatkan pembahagian nukleus dan sitoplasma (sel haiwan). √ kedua- duanya bermula daripada sel diploid.
√kedua-duanya terlibat dalam pemisahan kromatid dalam anafasa bagi mitosis dan dalam anafasa II.
√Peringkat-peringkat pembahagian dalam meiosis II adalah sama dengan mitosis.
Meiosis Perbezaan Mitosis
Organ pembiakan Tempat berlaku Sel soma / badan
Dua Bilangan pembahagian Satu
Empat Bilangan sel anak terhasil Dua
Separuh daripada induk Bilangan kromosom sel anak terhasil
Sama seperti induk
Berlaku semasa Profasa I Pindah silang Tidak berlaku
Berbeza atau sama antara anak dengan
induk
Kandungan genetik Sama seperti induk
Berlaku semasa Profasa I Sinapsis kromosom homolog
Tidak berlaku Menghasilkan gamet //
menghasilkan sel anak yang haploid.
Peranan Menambahkan bilangan /
saiz sel // menggantikan tisu rosak dengan tisu baru // menghasilkan sel