SATUAN ACARA PENYULUHAN SATUAN ACARA PENYULUHAN
Bidang
Bidang Studi Studi : : Keperawatan Keperawatan KeluargaKeluarga Topik
Topik : : Asam Asam UratUrat Sasaran
Sasaran : : KeluargaKeluarga Tempat
Tempat : : Rumah Rumah Ny. Ny. MM Hari/tanggal
Hari/tanggal : : Kamis, Kamis, 23 23 April April 20142014 Waktu
Waktu : : 30 30 menitmenit
I . Latar Belakang I . Latar Belakang
Asam urat merupakan salah satu masalah kesehatan yang berhubungan dengan Asam urat merupakan salah satu masalah kesehatan yang berhubungan dengan persendian
persendian dan dan pergerakan.Oleh pergerakan.Oleh karenanya karenanya apabila apabila persendian persendian terkena terkena asam asam urat urat makamaka pergerakan
pergerakan menjadi menjadi terbatas,dan terbatas,dan lama-kelamaan lama-kelamaan bila bila dibiarkan dibiarkan akan akan menjadi menjadi tofi tofi dimanadimana terjadi penumpukan kristal-kristal disekitar jaringan sehingga kalau dilihat dari luar seperti terjadi penumpukan kristal-kristal disekitar jaringan sehingga kalau dilihat dari luar seperti ada daging yang menonjol terutama pada daerah persendian. hal ini biasanya terjadi pada ada daging yang menonjol terutama pada daerah persendian. hal ini biasanya terjadi pada orang dewasa.
orang dewasa.
Kelebihan asam urat bisa disebabkan karena proses pemasukan makanan yang Kelebihan asam urat bisa disebabkan karena proses pemasukan makanan yang banyak
banyak mengandung mengandung purin purin atau atau karena karena proses proses pengeluaran pengeluaran purin purin lewat lewat urin urin yang yang kurang.kurang. Berdasarkan hasil pengkajian
Berdasarkan hasil pengkajian pada Ny M pada Ny M keluarga keluarga didapatkan keterangan bahdidapatkan keterangan bahwa Ny. Mwa Ny. M menderita kelebihan asam urat dan kadang-kadang mengeluh sakit dan merasakan linu-linu menderita kelebihan asam urat dan kadang-kadang mengeluh sakit dan merasakan linu-linu pada pinggang sampai bawah k
pada pinggang sampai bawah kaki bila mau tidur atau istirahat pada malam hari.aki bila mau tidur atau istirahat pada malam hari.
II.
II. Tujuan Instruksional Umum :Tujuan Instruksional Umum :
Setelah diberikan penyuluhan klien dapat memahami mengenai Asam Urat. Setelah diberikan penyuluhan klien dapat memahami mengenai Asam Urat.
III.
III. Tujan Instruksional Khusus :Tujan Instruksional Khusus :
Setelah diberikan penyuluhan selama 30 menit diharapkan sasaran dapat : Setelah diberikan penyuluhan selama 30 menit diharapkan sasaran dapat : 1.
1. Menyebutkan pengertian Asam UratMenyebutkan pengertian Asam Urat 2.
2. Menyebutkan penyebab Asam UratMenyebutkan penyebab Asam Urat 3.
3. Menyebutkan tanda dan gejala Asam UratMenyebutkan tanda dan gejala Asam Urat 4.
4. Menyebutkan komplikasi- komplikasi Asam UratMenyebutkan komplikasi- komplikasi Asam Urat 5.
5. Menyebutkan cara perawatan Asam Urat secara mandiri.Menyebutkan cara perawatan Asam Urat secara mandiri. 6.
7.
7. Menyebutkan makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat.Menyebutkan makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat. 8.
8. Menyebutkan obat tradisional untuk penderita Asam Urat.Menyebutkan obat tradisional untuk penderita Asam Urat.
IV.
IV. Sasaran Sasaran : : Keluarga Keluarga Tn. Tn. S S khususnya khususnya Ny. Ny. MM
V.
V. Materi :Materi : 1.
1. Pengertian Asam UratPengertian Asam Urat 2.
2. Penyebab Asam UratPenyebab Asam Urat 3.
3. Tanda dan gejala Asam UratTanda dan gejala Asam Urat 4.
4. Komplikasi- komplikasi Asam UratKomplikasi- komplikasi Asam Urat 5.
5. Cara perawatan Asam Urat secara mandiri.Cara perawatan Asam Urat secara mandiri. 6.
6. Makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat.Makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat. 7.
7. Makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat.Makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat. 8.
8. Obat tradisional untuk penderita Asam Urat.Obat tradisional untuk penderita Asam Urat.
VI.
VI. Metode Metode :: 1.
1. DiskusiDiskusi 2.
2. Tanya jawabTanya jawab
VII. Media : Leaflet VII. Media : Leaflet
VIII.
VIII. Evaluasi Pembelajaran :Evaluasi Pembelajaran : 1.
1. Prosedur Prosedur : : Post Post TesTes 2.
2. Jenis Jenis Tes Tes : : LisanLisan 3.
3. Butir Butir Soal Soal :: 1.
1. Sebutkan pengertian Asam Urat ?Sebutkan pengertian Asam Urat ? 2.
2. Sebutkan penyebab Asam Urat ?Sebutkan penyebab Asam Urat ? 3.
3. Sebutkan tanda dan gejala Asam UratSebutkan tanda dan gejala Asam Urat 4.
4. Sebutkan komplikasi- komplikasi Asam UratSebutkan komplikasi- komplikasi Asam Urat 5.
5. Sebutkan makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat.Sebutkan makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat. 6.
6. Sebutkan makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat.Sebutkan makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat. 7.
IX.
IX. Kegiatan PenyuluhanKegiatan Penyuluhan No
No ..
Waktu
Waktu Kegiatan Kegiatan Penyuluhan Penyuluhan Kegiatan PesertaKegiatan Peserta
1
1 5 5 menit menit Pembukaan Pembukaan ::
Mengucapkan salam.Mengucapkan salam.
Memperkenalkan diri.Memperkenalkan diri.
Menjelaskan tujuan dari kegiatan penMenjelaskan tujuan dari kegiatan penyuluhan.yuluhan.
Menyebutkan materi yang akan disampaikan.Menyebutkan materi yang akan disampaikan.
Menjawab salam. Menjawab salam. Mendengarkan. Mendengarkan. Memperhatikan. Memperhatikan. Memperhatikan. Memperhatikan. 2
2 15 15 menit menit Pelaksanaan Pelaksanaan ::
Menjelaskan pengertian Asam UratMenjelaskan pengertian Asam Urat
Menjelaskan penyebab Asam UratMenjelaskan penyebab Asam Urat
Menjelaskan tanda dan gejala Asam UratMenjelaskan tanda dan gejala Asam Urat
Menjelaskan komplikasi- komplikasi AsamMenjelaskan komplikasi- komplikasi Asam
Urat Urat
Menjelaskan makanan yang dianjurkan untukMenjelaskan makanan yang dianjurkan untuk
penderita Asam Urat. penderita Asam Urat.
Menjelaskan makanan yang harus dihindariMenjelaskan makanan yang harus dihindari
untuk penderita Asam Urat. untuk penderita Asam Urat.
Menjelaskan obat tradisional untuk penderitaMenjelaskan obat tradisional untuk penderita
Asam Urat. Asam Urat. Memperhatikan Memperhatikan Memperhatikan. Memperhatikan. Memperhatikan. Memperhatikan.
Bertanya dan menjawab Bertanya dan menjawab pertanyaan
pertanyaan yang yang diberikandiberikan oleh pembicara.
oleh pembicara.
3
3 5 5 menit menit Evaluasi Evaluasi ::
Menanyakan kepada klien tentang materi yang Menanyakan kepada klien tentang materi yang telah disampaikan.
telah disampaikan.
Menjawab pertanyaan. Menjawab pertanyaan.
4
4 5 5 menit menit Terminasi Terminasi ::
Mengucapkan terimakasih atas waktu yang Mengucapkan terimakasih atas waktu yang diluangkan, perhatian serta peran aktif klien selama diluangkan, perhatian serta peran aktif klien selama mengikuti kegiatan penyuluhan.
mengikuti kegiatan penyuluhan. Salam penutup. Salam penutup. Mendengarkan dan Mendengarkan dan membalas ucapan membalas ucapan terimakasih. terimakasih. Menjawab salam. Menjawab salam. X. X. Pengorganisasian.Pengorganisasian. a.
XI.
XI. Kriteria evaluasiKriteria evaluasi a.
a. Evaluasi struktur:Evaluasi struktur:
Klien ikut dalam kegiatan penyuluhan. Klien ikut dalam kegiatan penyuluhan. Penyelenggaraan p
Penyelenggaraan penyuluhan dilakukan enyuluhan dilakukan di di rumah Ny. rumah Ny. MM b.
b. Evaluasi Evaluasi proses proses ::
Klien antusias terhadap materi penyuluhan. Klien antusias terhadap materi penyuluhan.
Klien terlibat langsung dalam kegiatan penyuluhan (diskusi). Klien terlibat langsung dalam kegiatan penyuluhan (diskusi). c.
c. Evaluasi hasil :Evaluasi hasil :
Klien mengerti tentang hipertensi dan mampu menjelaskan ulang tentang : Klien mengerti tentang hipertensi dan mampu menjelaskan ulang tentang : 1.
1. Pengertian Asam UratPengertian Asam Urat 2.
2. Penyebab Asam UratPenyebab Asam Urat 3.
3. Tanda dan gejala Asam UratTanda dan gejala Asam Urat 4.
4. Komplikasi- komplikasi Asam UratKomplikasi- komplikasi Asam Urat 5.
5. Makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat.Makanan yang dianjurkan untuk penderita Asam Urat. 6.
6. Makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat.Makanan yang harus dihindari untuk penderita Asam Urat. 7.
MATERI MATERI ( Asam Urat ) ( Asam Urat ) A. A. PENGERTIANPENGERTIAN
Menurut Mutia Sari (2010 : 5) asam urat adalah akibat tingginya kadar asam urat di Menurut Mutia Sari (2010 : 5) asam urat adalah akibat tingginya kadar asam urat di tubuh. Silvia S. (2009 : 10) berpendapat bahwa asam urat adalah asam yang berbentuk tubuh. Silvia S. (2009 : 10) berpendapat bahwa asam urat adalah asam yang berbentuk kristal yang merupakan hasil
kristal yang merupakan hasil akhir dari akhir dari metabolisme purin (bentuk turunan nukeloprotein)metabolisme purin (bentuk turunan nukeloprotein) yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti s
yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti s el-sel-sel tubuh.el tubuh. Khomsan A. S. Harlin
Khomsan A. S. Harlinawati Y. (2008 : 4) awati Y. (2008 : 4) mengatakan asam urat ialah terjadinymengatakan asam urat ialah terjadinyaa penumpukan kri
penumpukan kristal asstal asam urat pam urat pada daeraada daerah persendih persendian.an.
Dari pendapat di atas dapat disimpulkan asam urat merupakan bagian metabolisme Dari pendapat di atas dapat disimpulkan asam urat merupakan bagian metabolisme purin.
purin. Dalam Dalam keadaan keadaan normal normal dan dan jika jika tidak tidak berlangsunberlangsung g normal normal asam asam urat urat akakanan menumpuk dalam jaringan tubuh. Akibatnya, terjadi penumpukan kristal asam urat pada menumpuk dalam jaringan tubuh. Akibatnya, terjadi penumpukan kristal asam urat pada daerah persendian sehingga menimbulka
daerah persendian sehingga menimbulkan rasa sakit n rasa sakit yang luar biasa.yang luar biasa.
B.
B. PENYEBABPENYEBAB
Kelainan metabolisme dalam tubuh yaitu reaksi peradangan jaringan terhadap Kelainan metabolisme dalam tubuh yaitu reaksi peradangan jaringan terhadap pembentukan kristal
pembentukan kristal monosodium urat monosodium urat monohidrat yang berhubungan dengan monohidrat yang berhubungan dengan hiperurisemiahiperurisemia (pengeluaran asam urat melalui urin yang berlebihan).
(pengeluaran asam urat melalui urin yang berlebihan).
Beberapa faktor yang menyebabkan kadar asam urat tinggi adalah: Beberapa faktor yang menyebabkan kadar asam urat tinggi adalah:
1.
1. Faktor keturunanFaktor keturunan 2.
2. Penyakit Diabetes MelitusPenyakit Diabetes Melitus 3.
3. Adanya gangguan ginjal dan hipertensiAdanya gangguan ginjal dan hipertensi 4.
4. Tingginya asupan makanan yang mengandung purin.Tingginya asupan makanan yang mengandung purin. 5.
5. Berat badan yang berlebih (obesitas)Berat badan yang berlebih (obesitas) 6.
6. Jumlah alkohol yang dikonsumsiJumlah alkohol yang dikonsumsi 7.
7. Penggunaan obat-obatan kimia yang bersifat diuretik/analgetik dalam waktu lama.Penggunaan obat-obatan kimia yang bersifat diuretik/analgetik dalam waktu lama.
C.
C. TANDA DAN GEJALATANDA DAN GEJALA Menurut Mutia Sari (2
Menurut Mutia Sari (2010 : 33) biasany010 : 33) biasanya asam urat a asam urat mengenai sendi ibmengenai sendi ibu jari, tetapiu jari, tetapi bisa
bisa juga juga pada pada tumit, tumit, pergelangan pergelangan kaki kaki dan dan tangan tangan atau atau sikut. sikut. Kebanyakan Kebanyakan asamasam uraturat muncul sebagai serangan kambuhan. Penyakit ini timbul dari kondisi
muncul sebagai serangan kambuhan. Penyakit ini timbul dari kondisi hiperurikemi,hiperurikemi, yaituyaitu keadaan di mana kadar asam urat dalam darah di atas normal.
keadaan di mana kadar asam urat dalam darah di atas normal. Kadar asam urat normal pada pria
Kadar asam urat normal pada pria berkisarberkisar 3,5 - 7 mg/dL3,5 - 7 mg/dL, sedangkan pada wanita, sedangkan pada wanita 2,6 - 2,6 -6 mg/dL
menyerang pada malam hari. Jika asam urat menyerang, sendi-sendi yang terserang menyerang pada malam hari. Jika asam urat menyerang, sendi-sendi yang terserang tampak merah, mengkilat, bengkak, kulit diatasnya terasa panas disertai rasa nyeri yang tampak merah, mengkilat, bengkak, kulit diatasnya terasa panas disertai rasa nyeri yang sangat hebat, dan persendian sulit digerakan. Serangan pertama asam urat pada umumnya sangat hebat, dan persendian sulit digerakan. Serangan pertama asam urat pada umumnya berupa
berupa serangan serangan akut akut yang yang terjadterjadi i pada pada pangkal pangkal ibu ibu jari jari kaki, kaki, dandan seringkali hanya satuseringkali hanya satu sendi yang diserang. Namun, gejala-gejala tersebut dapat juga terjadi pada sendi lain sendi yang diserang. Namun, gejala-gejala tersebut dapat juga terjadi pada sendi lain seperti pada tumit, lutut, siku dan lain
seperti pada tumit, lutut, siku dan lain -lain.-lain.
Asam urat yang berlebih kemudian akan terkumpul pada persendian sehingga Asam urat yang berlebih kemudian akan terkumpul pada persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak. Kadang-kadang, kita pun sering merasa nyeri atau menyebabkan rasa nyeri atau bengkak. Kadang-kadang, kita pun sering merasa nyeri atau pegal-pe
pegal-pegal gal dan dan sejenisejenisnya. snya. Anda Anda bisa bisa memastimemastikan kan apakah apakah Anda Anda terkena terkena asam asam urat urat atauatau tidak dengan cara mengetahui gejala-gejala asam
tidak dengan cara mengetahui gejala-gejala asam urat. Adapun gejala-gejalanya, yaitu:urat. Adapun gejala-gejalanya, yaitu: 1.
1. Kesemutan dan linu.Kesemutan dan linu. 2.
2. Nyeri te Nyeri terutama mrutama malam hari alam hari atau pagi atau pagi hari sahari saat bangun tiat bangun tidur.dur. 3.
3. Sendi yang terkena asam urat akan terlihat bengkak, kemerahan, panas, dan nyeriSendi yang terkena asam urat akan terlihat bengkak, kemerahan, panas, dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.
luar biasa pada malam dan pagi. 4.
4. Terasa nyeri pada sendi terjadi berulang-ulang kali.Terasa nyeri pada sendi terjadi berulang-ulang kali. 5.
5. Yang diserang biasanya sendi jari kaki, jari tangan, dengkul, tumit, pergelanganYang diserang biasanya sendi jari kaki, jari tangan, dengkul, tumit, pergelangan tangan serta siku.
tangan serta siku. 6.
6. Pada kejadian kasus yang parah, persendian terasa sangat sakit saat akan bergerak.Pada kejadian kasus yang parah, persendian terasa sangat sakit saat akan bergerak. 7.
7. Selain nyeri sendi, asam urat yang tinggi dapat menyebabkan batu ginjal serta dalamSelain nyeri sendi, asam urat yang tinggi dapat menyebabkan batu ginjal serta dalam jangka waktu lama, akan merusak ginjal secara permanen hingga d
jangka waktu lama, akan merusak ginjal secara permanen hingga diperlukan cuciiperlukan cuci darah seumur hidup. Kadar asam
darah seumur hidup. Kadar asam urat yang tinggi ternyata jurat yang tinggi ternyata juga berhubungan denganuga berhubungan dengan kejadian diabetes mellitus (kencing manis) dan hipertensi.
kejadian diabetes mellitus (kencing manis) dan hipertensi. 8.
8. Selain itu, gejala asam urat jSelain itu, gejala asam urat juga bisa terlihat dari keadaan tubuh tidak sehat suga bisa terlihat dari keadaan tubuh tidak sehat sepertieperti demam, menggigil, dan rasa tidak enak badan. Gejala asam urat
demam, menggigil, dan rasa tidak enak badan. Gejala asam urat lain seperti denyutlain seperti denyut jantung yang sangat cepat bisa juga terjadi. Gejala asam urat umumnya akan mun jantung yang sangat cepat bisa juga terjadi. Gejala asam urat umumnya akan munculcul pada usia pertengahan untuk pria, sedangk
pada usia pertengahan untuk pria, sedangkan pada wanita gejala asam urat akanan pada wanita gejala asam urat akan mulai muncul setelah menopause. Serangan asam urat berupa gejala
mulai muncul setelah menopause. Serangan asam urat berupa gejala awal yang terasaawal yang terasa pada persendian biasanya akan berlangsung selama beberapa hari dan kemudian pada persendian biasanya akan berlangsung selama beberapa hari dan kemudian
menghilang sampai dengan serangan berikutnya. Gejala asam urat harus benar-benar menghilang sampai dengan serangan berikutnya. Gejala asam urat harus benar-benar diwaspadai untuk menghindari serangan asam urat yang lebih parah.
diwaspadai untuk menghindari serangan asam urat yang lebih parah.
Menurut Khomsam A.S. Harliawati (2008) gejala serangan asam
Menurut Khomsam A.S. Harliawati (2008) gejala serangan asam urat ditandai denganurat ditandai dengan nyeri dan pembengkakan pada ibu jari sampai ke jari-jari lainnya. Biasanya, rasa nyeri nyeri dan pembengkakan pada ibu jari sampai ke jari-jari lainnya. Biasanya, rasa nyeri yang hebat tersebut berlangsung selama 24 jam. Selanjutnya, berangsur berkurang sampai yang hebat tersebut berlangsung selama 24 jam. Selanjutnya, berangsur berkurang sampai menghilang dalam waktu 3-7 hari. J
menghilang dalam waktu 3-7 hari. J ika kadar asam urat ika kadar asam urat serangan pertama tidak diturunkanserangan pertama tidak diturunkan menjadi normal, akan terjadi serangan selanjutnya dan bersifat menahun.
Nyeri
Nyeri yang yang disebabkadisebabkan n asam asam urat urat mengakibatmengakibatkan kan kesulitakesulitan n gerak gerak sehinggasehingga mengganggu aktivitas sehari-hari. Tirnbulnya serangan kedua dan selanjutnya sulit mengganggu aktivitas sehari-hari. Tirnbulnya serangan kedua dan selanjutnya sulit diprediksi. Namun, dari berbagai penelitian dikemukakan bahwa semakin tinggi kadar diprediksi. Namun, dari berbagai penelitian dikemukakan bahwa semakin tinggi kadar asam urat, semakin sering juga terjadi serangan nyeri dengan berbagai komplikasi. asam urat, semakin sering juga terjadi serangan nyeri dengan berbagai komplikasi. Serangan pun tidak hanya di ibu jari tangan, tetapi menyebar ke pergelangan kaki, lutut, Serangan pun tidak hanya di ibu jari tangan, tetapi menyebar ke pergelangan kaki, lutut, siku, telinga, sendi kecil lain pada tangan, dan otot. Nyeri akan semakin bertambah saat siku, telinga, sendi kecil lain pada tangan, dan otot. Nyeri akan semakin bertambah saat tengah malam. Sendi yang terserang akan tampak merah, mengilat, bengkak, kulit di tengah malam. Sendi yang terserang akan tampak merah, mengilat, bengkak, kulit di atasnya terasa panas, dan persendian sulit digerakkan. Selain itu, badan menjadi demam, atasnya terasa panas, dan persendian sulit digerakkan. Selain itu, badan menjadi demam, kepala terasa sakit, nafsu mak
kepala terasa sakit, nafsu makan berkurang, dan jantung berdebar. (Silvia 2009).an berkurang, dan jantung berdebar. (Silvia 2009).
D.
D. KOMPLIKASI-KOMPLIKASIKOMPLIKASI-KOMPLIKASI
Tidak jarang, penderita menjadi depresi karena kualitas dan produktivitasnya Tidak jarang, penderita menjadi depresi karena kualitas dan produktivitasnya menurun drastis. Yang harus diwaspadai adalah komplikasi di kemudian hari, seperti menurun drastis. Yang harus diwaspadai adalah komplikasi di kemudian hari, seperti benjolan
benjolan pada pada bagian bagian tubuh tubuh tertenttertentu, u, kerusakan kerusakan tulang tulang dan dan sendi sendi sehingga sehingga dapatdapat pincang,per
pincang,peradangan adangan tulang,kertulang,kerusakan usakan ligamen ligamen dan dan tendon tendon (otot (otot ), ), batu batu ginjal, ginjal, kerusakankerusakan ginjal, dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
ginjal, dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
E. MAKANAN YANG DIAJURKAN PADA PENDERITA ASAM
E. MAKANAN YANG DIAJURKAN PADA PENDERITA ASAM URATURAT 1.
1. Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, danKonsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang
pisang 2.
2. Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya danKonsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
strawberry 3.
3. Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbingContoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat 4.
4. Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubiPerbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi 5.
5. Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arumKurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
manis, gulali dan sirup 6.
6. Jangan minum aspirinJangan minum aspirin 7.
7. Jangan bekerja terlalu keras / kelelahanJangan bekerja terlalu keras / kelelahan 8.
8. Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapiPada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran
pengeluaran sedikit, sedikit, maka maka sebaiknya sebaiknya turunkan turunkan berat berat badan badan dengan dengan olahraga olahraga yangyang cukup
cukup 9.
F. MAKANAN
F. MAKANAN YANG HARUS DIHINDYANG HARUS DIHINDARI PADA ARI PADA PENDERITA ASAM PENDERITA ASAM URATURAT a.
a. Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak.Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak. b.
b. Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden.Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden. c.
c. Ekstrak daging seperti abon dan Ekstrak daging seperti abon dan dendeng.dendeng. d.
d. Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden).Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden). e.
e. Daging kambing, daging sapi, daging kuda.Daging kambing, daging sapi, daging kuda. f.
f. Bebek, angsa dan kalkun.Bebek, angsa dan kalkun. g.
g. Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacangKacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping. h.
h. Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daunSayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung.
pepaya, kangkung. i.
i. Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental.Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental. j.
j. Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa.Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa. k.
k. Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakanMakanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega.
margarin/mentega. l.
l. Makanan kaya protein dan lemak.Makanan kaya protein dan lemak. m.
m. Selain beberapa pantangan di atas, penderita penyakit asam urat juga harus selalu banyakSelain beberapa pantangan di atas, penderita penyakit asam urat juga harus selalu banyak minum air putih apalagi bagi mereka yang mempunyai penyakit batu ginjal. Dengan minum air putih apalagi bagi mereka yang mempunyai penyakit batu ginjal. Dengan banyak minum
banyak minum air air putih akan putih akan sangat membantu sangat membantu ginjal ginjal untuk mengeluarkan untuk mengeluarkan kristal kristal asamasam urat dari dalam tubuh melalui urine.
urat dari dalam tubuh melalui urine.
G. OBAT TRADISIONAL UNTUK PENDERITA ASAM URAT G. OBAT TRADISIONAL UNTUK PENDERITA ASAM URAT .
. Obat Obat tradisional tradisional untuk untuk asam asam urat, urat, antara antara lain lain :: 1.
1. Jus tomat dan wortelJus tomat dan wortel
Alat dan bahannya adalah 1 buah wortel, 1 buah tomat, jeruk nipis 1/3 sendok makan, Alat dan bahannya adalah 1 buah wortel, 1 buah tomat, jeruk nipis 1/3 sendok makan, dan air putih 1/3 gelas , pisau dan blender.
dan air putih 1/3 gelas , pisau dan blender. Cara membuatnya
Cara membuatnya : yaitu cuci bersih semua bahan, iris wortel dan tomat, masukkkan : yaitu cuci bersih semua bahan, iris wortel dan tomat, masukkkan kedalam blender, kemudian tambahkan 1/2 sendok makan jeruk nipis dan 1/3 air gelas kedalam blender, kemudian tambahkan 1/2 sendok makan jeruk nipis dan 1/3 air gelas putih dan kemudian d
putih dan kemudian diblender hingga halus.iblender hingga halus. Cara
Cara penggunaannpenggunaannyaya : adalah minum jus ini pagi hari sebelum makan atau 2x perhari : adalah minum jus ini pagi hari sebelum makan atau 2x perhari juka diperlukan
juka diperlukan 2.
2. Daun SalamDaun Salam
Rebus 10-15 lembar daun salam segar maupun kering dengan 3 gelas air sampai tersisa Rebus 10-15 lembar daun salam segar maupun kering dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas, minum 2 kali sehari masing ½ gelas
DAFTAR PUSTAKA DAFTAR PUSTAKA
Khomsun A. S. Halinawati. 2008.
Khomsun A. S. Halinawati. 2008. Terapi Jus untuk rematik dan Asam Urat, Cetakan V.Terapi Jus untuk rematik dan Asam Urat, Cetakan V. Jakarta : Puspa Swara, Anggota IKAPI
Jakarta : Puspa Swara, Anggota IKAPI Mansjoer, A.. 2004
Mansjoer, A.. 2004 Kapita Kapita Selekta Selekta KedokteranKedokteran. Edisi Ketiga, Jilid Satu. Jakarta :Media. Edisi Ketiga, Jilid Satu. Jakarta :Media Aeskulapius
Aeskulapius
Saraswati S., 2009.
Saraswati S., 2009. Diet Diet Sehat Sehat untuk untuk Penyakit Penyakit Asam Asam Urat, Urat, DiabetesDiabetes, , HiperteHipertensi nsi dandan Stroke, Cetakan 1,
Stroke, Cetakan 1, Jogjakarta : A Plus BooksJogjakarta : A Plus Books Sari M. 2010.
Sari M. 2010. Sehat dan Bugar tanpa Asam Urat, cetakan 1.Sehat dan Bugar tanpa Asam Urat, cetakan 1. Nopember, Ara Nopember, Araska Publiska Publishersher Smeltzer, SC & Bare, BG, 2002,
Smeltzer, SC & Bare, BG, 2002, Buku Buku Ajar Ajar Keperawatan Keperawatan Medikal Medikal Bedah Bedah Brunner Brunner && Suddarth,
