• Tidak ada hasil yang ditemukan

Consumer Campaign Impact Assessment Ayam Dingin Segar. November 2017, Jos van den Puttelaar

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Consumer Campaign Impact Assessment Ayam Dingin Segar. November 2017, Jos van den Puttelaar"

Copied!
56
0
0

Teks penuh

(1)

Consumer Campaign Impact Assessment

Ayam Dingin Segar

(2)

Penilaian Dampak Kampanye Konsumen

Ayam Dingin Segar

(3)

Contents

Objective

How did we measure?

What did we measure?

Demographics

AIDA model

Behaviour insights

Campaign insights

(4)

Isi

Tujuan

Bagaimana mengukurunya?

Apa yang diukur?

Demografi

Model AIDA (Awareness Interest Desire Action)

Wawasan tentang perilaku

Wawasan terkait kampanye

(5)

Objective

Measure the impact of consumer campaign

Targets: 4,32 4,58 3,74 5,62 5,49 4,49 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00

Awareness Interest Desire

Goals for cooled chicken

(6)

Tujuan

Mengukur dampak dari kampanye konsumen

Tujuan: 4,32 4,58 3,74 5,62 5,49 4,49 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00

Awareness Interest Desire

Goals for cooled chicken

(7)

How did we measure

Literature research on good questionnaires for Indonesia and for chicken.

Design a questionnaire to measure perception of cooled chicken.

Instruct the interviewers on the questionnaire and goal

Pilot testing of the questionnaire and improvements

Measurement before the campaign (baseline)

Measurement after the campaign (effect

(8)

Bagaimana kami mengukurnya?

Melakukan studi literature tentang bagaimana kuesioner yang baik untuk Indonesia dan terkait ayam.

Menyusun kuesioner untuk mengukur persepsi tentang

ayam dingin (cooled chicken)

Melatih pewawancara tentang kuesioner dan tujuannya.

Melakukan tes percobaan (pilot testing) terhadap kuesioner dan melakukan perkembangan.

Melakukan pengukuran sebelum kampanye dilakukan

(baseline)

Melakukan pengukuran setelah kampanye dilakukan

(9)

How did we measure?

Baseline: Before the campaign

N=2056

Effect measurement: After the campaign

N=2022

(10)

How did we measure?

Kondisi awal sebelum kampanye

N=2056

Setelah kampanye dilakukan N=2022

(11)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

(12)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

(13)

Apa yang diukur?

Demografi AIDA

Perilaku pembelian Motivasi memilih ayam

(14)

What did we measure?

Demographics

Demographics All female N=2056 Mean age: 38,53 (9,74) Min age: 18 Max age: 74

(15)

Apa yang diukur?

Demografi

Demographics Seluruhnya perempuan N=2056 Umur rata-rata: 38,53 (9,74) Umur terendah: 18 Umur tertinggi: 74

(16)

What did we measure?

AIDA

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

Action

Desire Interest

(17)

Apa yang kami ukur?

AIDA

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

Tindakan

Keinginan Minat

(18)

What did we measure?

AIDA

Awareness:

“How much do you know about cooled chicken?”

Where to buy it; How to prepare it, etc.

Interest:

What type of information do you use related to cooled chicken?

e.g. “I will often use recipes regarding [...]”

Desire:

(19)

Apa yang kami ukur?

AIDA

Kesadaran:

“seberapa banyak yang anda ketahui tentang ayam

dingin?”

Dimana membelinya?; bagaimana

menyiapkannya?, dll.

Minat:

Informasi apa yang ingin ada gunakan terkait dengan ayam dingin?

misal “saya sering menggunakan resep

berdasarkan [...]”

Keinginan:

“saya ingin membeli ayam dingin di masa yg akan datang”

(20)

AIDA model results

4,32 4,577 3,735 4,32 4,872 4,341 1 2 3 4 5 6 7

Awareness Interest Desire

AIDA

(21)

Hasil model AIDA

4,32 4,577 3,735 4,32 4,872 4,341 1 2 3 4 5 6 7

Awareness Interest Desire

AIDA

(22)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

Evoked choice set

Usage per week

(23)

Apa yang diukur?

Demografi AIDA

Perilaku pembelian Motivasi memilih ayam

Data kampanye

Pertimbangan pemilihan Penggunaan per minggu

(24)

Types of chicken in evoked choice set

Warm Cooled Frozen

Baseline 1969 560 258

Effect 1926 1050 540

A very large increase

(25)

Tipe daging ayam dalam pertimbangan

pemilihan (evoked choice)

Hangat Dingin Beku

Awal 1969 560 258

Dampak

kampanye 1926 1050 540

Peningkatan yang besar

*memberikan beberapa jawaban diperbolehkan.

** angka ini tidak mewakili penjualan, tapi pertimbangan memilih

(26)

Types of chicken in evoked choice set

Filtered for if they have seen the

campaign.

Seen Warm Cooled Frozen

Baseline 1268 349 158

Effect 1259 822 413

Not seen Warm Cooled Frozen

Baseline 667 195 96

Effect 667 228 127

We see an effect for people who have not seen the campaign. Possible

autonomous development due to

(27)

Tipe daging ayam dalam pertimbangan

pemilihan (evoked choice) berdasarkan

pengetahuan terhadap kampanye

Sudah

melihat Hangat Dingin Beku

Awal 1268 349 158

Dampak 1259 822 413

Belum

melihat Hangat Dingin Beku

Awal 667 195 96 Dampak 667 228 127 Kita melihat dampak bagi responden yang belum melihat kampanye.

(28)

How often do you use cooled chicken?

0 0,5 1 1,5 2 2,5

Cooled Warm Frozen

Use of chicken product in days per week

(29)

Seberapa sering anda menggunakan

daging ayam dingin?

0 0,5 1 1,5 2 2,5

Cooled Warm Frozen

Penggunaan ayam dingin per minggu

Baseline Effect

(30)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

Food Choice motivations are a strong predictor of food choice.

What we did:

1. Before the campaign measure the importance of chicken being nutritious etc.

2. Before the campaign measure the perception 3. Use the most important factors in the

campaign

4. After the campaign measure again the rating, did we improve on nutrition and quality?

(31)

Apa yang diukur?

Demografi AIDA

Perilaku pembelian Motivasi memilih ayam

Data kampanye

Motivasi memilih makanan adalah alat prediksi yang bagus dalam pemilihan makanan.

Apa yang kami lakukan:

1. Sebelum kampanye mengukur pentingnya ayam yang bernutrisi.

2. Sebelum kampanye mengukur persepsi. 3. Menggunakan faktor terpenting dalam

kampanye.

4. Setelah kampanye mengukur kembali tingkat nutrisi dan kualitas, apakah ada peningkatan?

(32)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

Importance: I find X important

(33)

Apa yang kami ukur?

Demografi AIDA

Perilaku pembelian Motivasi membeli ayam

Data kampanye

Kepentingan:

Saya merasa[..] penting Persepsi:

Saya memberikan produk ini nilai 5

(34)

Chicken Choice Perception

1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Quality Cold Nutrition Cold Price Cold Convenience Cold

Quality Warm Nutrition Warm Price Warm Convenience Warm

Food Choice Motivations

(35)

Persepsi pemilihan daging ayam

1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Quality Cold Nutrition Cold Price Cold Convenience Cold

Quality Warm Nutrition Warm Price Warm Convenience Warm

Motivasi memilih makanan

(36)

What did we measure?

Demographics AIDA

Buying behaviour

Chicken Choice Motivations Campaign data

(37)

Familiarity with the campaign

0 1 2 3 4 5 6 7

East Jakarta Bogor Tangerang South Jakarta

North Jakarta

Bekasi West Jakarta Central Jakarta

Depok

(38)

Familiaritas terhadap kampanye

0 1 2 3 4 5 6 7

East Jakarta Bogor Tangerang South Jakarta

North Jakarta

Bekasi West Jakarta Central Jakarta

Depok

(39)
(40)
(41)

Aspects of the campaign

1 2 3 4 5 6 7

Blog Youtube Print Media Electronic media Edwin Lau

(42)

Aspek-aspek kampanye

1 2 3 4 5 6 7

Blog Youtube Print Media Electronic media Edwin Lau

(43)

Aspects of the campaign

1 2 3 4 5 6 7

Blog Edwin Lau Electronic media Print media Website Youtube

(44)

Aspek-aspek kampanye

1 2 3 4 5 6 7

(45)

Facebook survey

Why?

(46)

Facebook survey (1)

0 50 100 150 200 250 300 350 more than 2 times a week

1-2 times a week Less than once a week

(47)

Facebook survey (1)

0 50 100 150 200 250 300 350 more than 2 times a week

1-2 times a week Less than once a week

Seberapa sering keluarga anda mengkonsumsi daging ayam dingin dalam seminggu?

(48)

Facebook survey (2)

0 100 200 300 400 500 600

The chicken is clean and hygienic

Seeing the process of slaughter

Can be stored for long term

2. What are your considerations in buying chicken? (Can answer more than one)

(49)

Facebook survey (2)

0 100 200 300 400 500 600

The chicken is clean and hygienic

Seeing the process of slaughter

Can be stored for long term

2. Apa pertimbangan anda dalam membeli daging ayam? (boleh memilih lebih dari 1)

(50)

Conclusion

First we measured what was most important in the choice for cooled chicken.

The campaign team used this information to frame the message

We can measure the impact on:

Interest and desire increased Awareness did not increase

Impression of Nutrition and Quality Usage of cold chicken

(51)

Kesimpulan

Pertama, kami mengukur apa hal terpenting dalam

pemilihan daging ayam dingin.

Tim kampanye menggunakan informasi ini untuk

meyampaikan pesan.

Kami dapat mengukur dampak terhadap:

Minat dan keinginan meningkat Kesadaran tidak meningkat

Kesan nutrisi dan kualitas daging ayam Penggunaan daging ayam dingin

Peningkatan daging ayam dingin dalam pertimbangan pemilihan

(52)

Conclusion: a personal note

(53)

Kesimpulan: catatan pribadi

(54)

Discussion

Did you expect these results?

Autonomous development expected?

(55)

Diskusi

Apakah anda mengharapkan hasil seperti ini?

Apakah autonomous development diharapkan?

(56)

Terimah Kasi / Thank you

Website:

www.difslive.com

Contacts:

▪ Jos van den Puttelaar

Referensi

Dokumen terkait

Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Utang Luar Negeri (ULN), investasi asing langsung atau Foreign Direct Investment (FDI), dan kemudahan berusaha atau Ease

Bekerjasama dengan wasor Kusta Kabupaten dalam melaksanakan evaluasi hasil pengobatan dan kegiatan program P2

Rerata kadar resistin dan TNF-α pada wanita hamil yang obesitas lebih tinggi dari pada yang memiliki berat badan normal pada Preeklamsi Berat Awitan Lambat. UCAPAN

Ditinjau dari penggunaannya maka secara keseluruhan ( general perspectives) wilayah perencanaan telah menunjukkan adanya vitalitas kawasan, percampuran kegiatan yang saling

Sebelum melaksanakan pembelajaran, mahasiswa harus menyusun Pencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) terlebih dahulu. Di dalam RPP , tertulis semua hal yang akan

analisis tahap akhir diperoleh kesimpulan bahwa hasil belajar matematika menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Numbered Head Together lebih baik dari pada

(2) Usulan kebutuhan Bahan Baku dan/atau Bahan Penolong sebagaimana dimaksud pada ayat (1), dalam hal diperlukan dapat dilakukan verifikasi terlebih dahulu oleh lembaga

Kegiatan belajar yang dilakukan pada sesi ini adalah membaca bacaan yang berisi pengetahuan ilmiah dengan judul “Normal People,Welcome: Abnormal Psychology” yang isinya