Analisis Dan Desain Sistem Produksi Berbasis Kansei Engineering Pada Produk Aromaterapi

(1)

ANALIS DAN DESAIN SISTEM PRODUKSI

BERBASIS KANSEI ENGINEERING PADA

PRODUK AROMATERAPI

IB DHARMA YOGA S

F351130251

(2)

PENDAHULUAN

KANSEI ENGINEERING

“Teknologi yang

menerjemahkan kesan

pelanggan kedalam

spesifikasi produk.”

KANSEI ENGINEERING

“Teknologi yang

menerjemahkan kesan

pelanggan kedalam

spesifikasi produk.”

Pengembangan

produk biasanya

tidak melibatkan

kesan (kansei)

konsumen.

Pengembangan

produk biasanya

tidak melibatkan

kesan (kansei)

konsumen.

Seringkali produk

yang telah

dikembangkan

tidak dapat

memenuhi

keinginan

konsumen.

Seringkali produk

yang telah

dikembangkan

tidak dapat

memenuhi

keinginan

konsumen.

Sistem produksi

berbasis “KE” akan

diaplikasikan pada

desain produk

aromaterapi.

Sistem produksi

berbasis “KE” akan

diaplikasikan pada

desain produk

(3)

TUJUAN

Mengidentifikasi elemen desain produk

aromaterapi

Menentukan strategi desain produk

aromaterapi berbasis kata-kata Kansei

konsumen

Mengembangkan formulasi desain

produk aromaterapi yang dapat

(4)

DESKRIPSI PERMASALAHAN

• _{Kompleksitas sistem produksi}

ANALISIS DAN DESAIN

• _{Pemahaman terhadap desain produk}

IDENTIFIKASI DESAIN PRODUK

• _{Faktor penting dalam membuat desain produk baru}

• Resiko strategi desain yang digunakan tidak sesuai dengan

keinginan konsumen

PENENTUAN STRATEGI DESAIN

• _{Banyak waktu yang dihasilkan untuk tahap formulasi desain}

produk

• _{Resiko formulasi desain produk yang dihasilkan tidak sesuai}

dengan keinginan konsumen

FORMULASI DESAIN PRODUK

(5)

Analisis dan desain sistem produksi

Sistem produksi

berbasis kansei

engineering

Sistem produksi

berbasis kansei

engineering



_{Data penjualan berbagai}

produk aromaterapi



_{Kata-kata kansei untuk}

produk aromaterapi dari

konsumen pada domain

terpilih



_{Sampel produk aromaterapi}

pada domain yang terpilih



_{Nilai evaluasi strategi desain}

terhadap sampel produk



_{Domain yang menjadi}

target pasar produk

aromaterapi



Strategi desain produk



Elemen-elemen desain

produk aromaterapi.



Hasil evaluasi kata-kata

kansei dan elemen desain



_{Formulasi matematika}

untuk desain produk

aromaterapi berbasis

kansei engineering



_{design support}

information

INPUT

OUTPUT



Consumers



_{marketing department}



_{sales department}



_{R n D department}

STAKEHOLDER

PHD

Produksi_berbasis_kansei_engineering_pada_produk_ sabun_aromaterapi memilih_domain_ produk melakukan_analisis_ pasar mengidentifikasi_ pesaing mengidentifikasi_ konsumen melakukan_survey_ terhadap_kebutuhan_ konsumen_untuk_ produk_sabun_ aromaterapi membuat_kuesioner_ untuk_kebutuhan_ konsumen_terhadap_ sabun_aromaterapi mengumpulkan_data_ konsumen_sabun_ aromaterapi menentukan_jumlah_ responden mengisi_kuesioner mengidentifikasi_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk menggali_elemen_ desain_produk2 mengumpulkan_sampel_ produk2 memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menganalisis_ morfologi_desain_ produk menentukan_strategi_ desain_produk mengklasifikasikan_ kata_kata_kansei membuat_daftar_kata_ kata_kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei menentukan_formulasi _elemen_desain_baru _produk mengsintesis_elemen_ desain_dan_kata_kata_ kansei mengevaluasi_elemen_ desain_dan_kata_kansei membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengklasifikasikan_ elemen_desain_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menerjemahkan_model_ dengan_aturan_if_then memilih_domain_ produk melakukan_analisis_ pasar mengidentifikasi_ pesaing mengidentifikasi_ konsumen melakukan_survey_ terhadap_kebutuhan_ konsumen_untuk_ produk_sabun_ aromaterapi membuat_kuesioner_ untuk_kebutuhan_ konsumen_terhadap_ sabun_aromaterapi mengumpulkan_data_ konsumen_sabun_ aromaterapi menentukan_jumlah_ responden mengisi_kuesioner mengidentifikasi_ produk menentukan_strategi_ desain_produk mengklasifikasikan_ kata_kata_kansei membuat_daftar_kata_ kata_kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei menentukan_formulasi _elemen_desain_baru _produk mengsintesis_elemen_ desain_dan_kata_kata_ kansei mengevaluasi_elemen_ desain_dan_kata_kansei membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengklasifikasikan_ elemen_desain_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menerjemahkan_model_ dengan_aturan_if_then mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk menggali_elemen_ desain_produk2 mengumpulkan_sampel_ produk2 memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menganalisis_ morfologi_desain_ produk

scooping

(6)

mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk menggali_elemen_ desain_produk2 mengumpulkan_sampel_ produk2 memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menganalisis_ morfologi_desain_ produk menggali_elemen_ desain_produk2 mengumpulkan_sampel_ produk2 memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_sampel_ produk2 memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menganalisis_ morfologi_desain_ produk

PHD

MENGIDENTIFIKASI ELEMEN

DESAIN PRODUK

(7)

menentukan_strategi_ desain_produk mengklasifikasikan_ kata_kata_kansei membuat_daftar_kata_ kata_kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei mengklasifikasikan_ kata_kata_kansei membuat_daftar_kata_ kata_kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei membuat_daftar_kata_ kata_kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei membuat_kuesioner_ kata_kansei mengumpulkan_ responden memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_jumlah_ responden_kata_kata_ kansei

PHD

MENENTUKAN STRATEGI

DESAIN PRODUK

(8)

menentukan_formulasi _elemen_desain_baru _produk mengsintesis_elemen_ desain_dan_kata_kata_ kansei mengevaluasi_elemen_ desain_dan_kata_kansei membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengklasifikasikan_ elemen_desain_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menerjemahkan_model_ dengan_aturan_if_then mengsintesis_elemen_ desain_dan_kata_kata_ kansei mengevaluasi_elemen_ desain_dan_kata_kansei membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengklasifikasikan_ elemen_desain_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengevaluasi_elemen_ desain_dan_kata_kansei membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) membuat_kuesioner_ evaluasi menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menentukan_skala_SD menentukan_ strategi_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengumpulkan_ responden_evaluasi memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) memilih_domain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) mengklasifikasikan_ elemen_desain_ produk mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi) menerjemahkan_model_ dengan_aturan_if_then mengidentifikasi_ elemen_desain_ produk (Produksi_berbasis_ kansei_engineering _pada_produk_ sabun_aromaterapi)

PHD

MENENTUKAN FORMULASI

DESAIN PRODUK

(9)

IDENTIFIKASI

DESAIN PRODUK

AROMATERAPI

BPMN

(10)

IDENTIFIKASI DESAIN PRODUK AROMATERAPI

Design

Element

Type

1

2

3

4

5

6

7 Transparency

(X1)

transparent opaque

-

-Shape

(X2)

cube

ellipse

-

-Color

(X3)

yellow

orange

blue

green

red

white

pink

Aroma

(X4)

jasmine

citron

rose

cananga

-

-Computational experimen

Computational experimen



_{Jumlah sample : 15 sabun aromaterapi}



_Metode

_{: Analisis morfologi}

(11)

STRATEGI DESAIN

(12)

Relax

0 1 1 1

0

1

0

1

0

1

0

0 ….. 0

4.634 High quality

0 1 0 0

1

0

1

0 ….. 0

4.368 Healthy

1 0 0 1

0

1

0

0 ….. 0

4.592 Smoothly

1 0 1 1

0

1

0

1

0

1

0

0 ….. 1

4.193 Beautiful

0 1 1 1

1

0

1

0

1

1 ….. 0

3.796 Elegant

0 1 0 0

1

0

1

0

1

0 ….. 0

4.721 Natural

1 0 1 0

1

0

1

0

1

0 ….. 0

4.721 Modern

0 0 1 0

0

1

0

1

0

1

0 ….. 0

4.193 Traditional

0 0 0 1

0

1

0

1

0

1

0

1 ….. 0

4.706 Luxurious

0 1 1 1

0

1

0

1

0

1 ….. 0

4.424 Eye catching

1 1 0 0

1

0

1

0

1 ….. 0

4.793 Softly

1 1 0 1

1

0

1

0

1

0

1

0 ….. 0

4.424 Aromatic

0 1 0 1

0

1

0

1 ….. 1

4.592 Attracting

0 1 0 0

0

1

0

1

0

0 ….. 1

4.592 Expensive

1 0 0 1

1

0

1

0

0 ….. 0

4.592 Fresh

0 0 1 0

1

0

1

0 ….. 0

3.000 Pembobotan kata kansei

menggunakan metode TF-IDF

Kansei

words

1 2 3 4

5

6

7

8

9

10

11

12 13 ….. 30

w

td

Computational

experimen

Computational

experimen

FORMULASI:

Dimana,

: Bobot dari TF-IDF

: Frekuensi kata w pada dokumen d

(13)

FORMULASI DESAIN PRODUK

(14)

Hipothetical data

Evaluasi kata kansei dan

elemen desain produk

No

sample

X

1

X

2

X

3

X

4

Eye

catching

Elegant

Natural

Traditional

1. ₁

₂

_5.756

_3.529

_2.567

_2.916

2. ₂

₁

₆

₁

_3.615

_6.634

_1.377

_5.873

3. ₂

₂

₅

₄

_1.503

_3.267

_3.101

_2.024

4. ₁

₁

₆

₄

_5.976

_6.075

_5.058

_1.272

5. ₂

₂

₇

₂

_5.326

_5.467

_2.608

_2.450

6. ₂

₁

₆

₁

_2.875

_3.667

_2.401

_6.444

7. ₁

₁

₄

₁

_1.108

_5.348

_6.887

_3.760

8. ₁

₂

₃

_1.735

_2.990

_5.046

_3.139

9. ₁

₁

₄

_5.292

_5.530

_6.050

_1.689

10. ₁

₂

₄

₃

_3.324

_5.145

_3.180

_1.190

11. ₂

₁

₆

₃

_3.454

_4.272

_2.382

_5.354

12. ₁

₁

₂

₁

_1.857

_3.115

_3.916

_5.021

13. ₁

₁

₇

₃

_2.999

_2.556

_1.642

_6.228

14. ₂

₂

₇

₃

_2.299

_4.784

_3.604

_3.444

15. ₂

₂

₁

₃

_5.387

_5.714

_1.240

_1.864

Computational

experimen

Computational

experimen

(15)

Form element

eye catching (EC)

Elegant (E)

Natural (N)

Traditional (T)

Category

score

PCC

Category

score

PCC

Category

score

PCC

Category

score

PCC

X1

X

11

0.134

0.369 -0.155

0.269 -0.110

0.096 -0.386

0.667 X

₁₂

-0.153

0.177 _0.126

0.441 X2

X

21

-0.129

0.330 -0.734

0.696 -0.016

0.019

1.478

0.954 X

₂₂

0.148

0.839 _0.018

-1.689

X3

X

₃₁

2.456

0.966

1.031

0.869 -1.425

0.738 -1.155

0.865 X

₃₂

-0.166

-1.221

_0.306

0.474 X

₃₃

-1.482

-1.361

_2.616

0.947 X

₃₄

-0.234

0.867 _1.593

-0.930

X

₃₅

-3.664

-3.552

_-2.476

2.260 X

₃₆

1.149

0.910 _-1.099

-0.317

X

₃₇

-0.291

0.028 _0.096

0.354 X4

X

₄₁

-1.473

0.962

0.508

0.759

0.324

0.771

0.530

0.936 X

₄₂

2.131 -0.295

_-1.044

0.420 X

₄₃

-0.564

-0.872

_-0.883

0.756 X

₄₄

0.244

1.263 _2.029

2.499 constant

R

3.500

4.540

3.404

3.511

0.978

0.884

0.879

0.968 R

2

_0.956

_0.782

_0.7731

_0.937

“Menunjukkan

kecendrungan

preferensi

pada setiap

variabel”

“Sejauh mana

pengaruh

elemen desain

terhadap

strategi

desain”

“Seberapa

baik

kesesuaian

estimasi

model

terhadap data

pengamatan”

“Sejauh mana elemen

desain dapat

menjelaskan

keragaman dari

strategi desain ”

QUANTIFICATION THEORY TYPE 1

FORMULASI :

Dimana,

= Nilai prediksi dari kriteria variabel untuk produk ke- s

th

pada

desain ke- k

th

i

= indeks dari elemen desain

E

= Jumlah elemen desain

j

= Indeks dari kategori desain

C

_i

= Jumlah kategori elemen desain ke- i

th

= variabel stokastik yang diharapkan untuk nilai E( )=0

= Nilai kategori dari kategori desain ke- j

th

_{pada desain elemen}

ke-i

th

= Koefisien dari variabel dummy

(16)

Formulasi desain produk

aromaterapi

• EC =

3.5 + 0.134 X

₁₁

– 0.153 X

₁₂

– 0.129 X

₂₁

+ 0.148 X

₂₂

+ 2.456 X

₃₁

– 0.166 X

₃₂

– 1.482 X

₃₃

– 0.234 X

₃₄

– 3.664 X

₃₅

+ 1.149 X

₃₆

- 0.291 X

₃₇

– 1.473X

₄₁

+ 2.131 X

₄₂

– 0.564 X

₄₃

+ 0,244 X

₄₄

• E

= 4.540 – 0.155 X

₁₁

+ 0.177 X

₁₂

– 0.734 X

₂₁

+ 0.839 X

₂₂

+ 1.031 X

₃₁

– 1.221 X

₃₂

– 1.361

X

₃₃

+ 0.867 X

₃₄

– 3.552 X

₃₅

+ 0.910 X

₃₆

+ 0.028 X

₃₇

0.508 X

₄₁

– 0.295 X

₄₂

– 0.872 X

₄₃

– 1.263

X

₄₄

• N

= 3.403 - 0.110 X

₁₁

+ 0.126 X

₁₂

- 0.016 X

₂₁

- 0.018 X

₂₂

- 1.425 X

₃₁

- 0.306 X

₃₂

+ 2.616 X

₃₃

- 1.593 X

₃₄

- 2.476 X

₃₅

- 1.099 X

₃₆

- 0.096 X

₃₇

-0.324 X

₄₁

- 1.044 X

₄₂

- 0.883 X

₄₃

- 2.029 X

₄₄

• T

= 3.511 - 0.386 X

₁₁

- 0.441 X

₁₂

+ 1.478 X

₂₁

- 1.689 X

₂₂

- 1.155 X

₃₁

- 0.474 X

₃₂

- 0.947 X

₃₃

- 0.930 X

₃₄

- 2.260 X

₃₅

- 0.317 X

₃₆

- 0.354 X

_{37 -}

0.530 X

₄₁

+ 0.420 X

₄₂

+ 0.756 X

₄₃

- 2.499 X

₄₄

Computational

experiment

Computational

experiment

(17)

Design support information

Design strategy

X

₁

X

₂

X

₃

X

₄

Transparency

Shape

Color

Aroma

eye catching

_transparent

_ellipse

_yellow

_citron

elegant

_opaque

_ellipse

_yellow

_cananga

natural

_opaque

_ellipse

_blue

_cananga

traditional

_opaque

_cube

_red

_cananga

Computational

experimen

Computational

experimen

(18)

VERIFIKASI MODEL

R

2

Eye catching (EC)

0.956 Elegant (E)

0.782 Natural (N)

0.773 Traditional (T)

0.937 Koefisien determinasi (R

2

_{) merepresentasikan kesesuaian data}

pada model

Contoh

: Pada tabel, strategi desain “traditional” memiliki nilai

sebesar 0.937. hal ini menunjukkan bahwa elemen-elemen

desainnya dapat menjelaskan keragaman dari desain “traditional”

sebesar 94% dan sisanya (6%) dijelaskkan oleh variabel lain di luar

model

(19)

KESIMPULAN



Terdapat empat stakeholder pada sistem, yaitu consumers, marketing

department, sales department, dan research and development

department.



Disain produk aromaterapi (sabun) diidentifikasi berdasarkan empat

kategori: transparency, shape, color, dan aroma.



Empat strategi desain produk: eye cathing, elegant, natural, dan

tradisional.



Formulasi pengembangan desain aromaterapi dapat dilihat pada

design support information yang telah dihasilkan.



_{Contoh: Untuk strategi desain Tradisional. Maka formulasi sabun aromaterapi}

yang direkomendasikan adalah sabun yang

tidak transparan

yang berbentuk

(20)