UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta
L.) UNTUK PENGOBATAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIINFEKSI Aeromonas hydrophila
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi sebagian syarat mencapai derajat sarjana S-1
Oleh :
FEBRIANA WIDYA UTAMI 1001070067
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulillah penulis ucapkan puji syukur kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan
dengan lancar tanpa ada suatu halangan. Skripsi ini penulis persembahkan untuk: Orang tuaku tercinta, Bapak Akhmad Susanto dan Ibu Lustiti yang selalu
memberikan doa, semangat dan kasih sayang yang tiada henti-hentinya; Adikku Prima Galih Permadi yang selalu memberikan semangat, semoga
jalinan kasih sayang dan persaudaraan kita tidak akan pernah putus sampai
kapanpun.
MOTTO
“Alloh SWT tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kemampuannya”. (QS. Al-Mu’minun : 62).
“Tuntutlah ilmu, tetapi tidak melupakan ibadah, dan kerjakanlah ibadah, tetapi tidak melupakan ilmu”. (Hasan al-Bashri)
“Pendidikan merupakan harta yang paling berharga untuk hari tua yang akan datang”.
“Beribadahlah seakan engkau akan mati besok, dan belajarlah seakan engkau hidup selamanya”.
UCAPAN TERIMAKASIH
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Uji Efektifitas Ekstrak Daun Patikan Kebo (Euphorbia
hirta L.) Untuk Pengobatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Yang Diinfeksi
Aeromonas hydrophila’’.
Skripsi ini disusun sebagian syarat mencapai jenjang pendidikan Sarjana
(S1) pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Purwokerto. Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada Dini Siswani Mulia, S.Pi., M.Si dan Drs.
Arief Husin, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan
dan pengarahannya dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa proses penyusunan skripsi ini
mendapatkan bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu dengan
segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Drs. Ahmad, M. Si selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Drs. Arief Husin, M.S, selaku ketua Program Studi Pendidikan Biologi
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Para Dosen dan staf karyawan Fakultas keguruan Dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Laboran Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
5. Orang tuaku, Bapak Akhmad Susanto dan Ibu Lustiti yang selalu memberikan
do’a dan semangat, terima kasih atas pengorbanannya selama ini, yang tak
akan bisa terbalaskan sampai kapanpun.
6. Adikku Prima Galih Permadi yang telah memberikkan semangat.
7. Mas Fajri Mardiko, terima kasih atas kasih sayang, dukungan, semangat, do’a,
dan motivasinya.
8. Sahabat seperjuanganku, Lily Ani Irawati terimakasih telah memberikan
semangat dan motivasi.
9. Teman-teman Biologi Angkatan 2010 terima kasih atas kerja samanya selama
ini, dan semoga tali silaturakhim tidak akan pernah putus.
10. Sahabat-sahabatku (Lily, Rofika, Laela, Kiki, Dian, Lala, Asi, Titin, Lela,
Nengsih), terima kasih atas semangat, dukungan, kebersamaan, dan
motivasinya.
11. Semua pihak yang ikut serta membantu dalam penulisan skripsi ini yang tidak
dapat penulis tuliskan satu persatu.
Teriring do’a dan harapan semoga amal dan kebaikan yang telah diberikan
mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis menyadari karya ini
masih jauh dari sempurna yang pastinya terdapat kekurangan. Oleh karena itu,
penulis mengharapkan saran, kritik dan masukkan yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini, dan semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Purwokerto, Agustus 2014
Penulis
UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta
L.) UNTUK PENGOBATAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIINFEKSI Aeromonas hydrophila
Oleh :
FEBRIANA WIDYA UTAMI 1001070067
ABSTRAK
Salah satu penyakit yang sering menyerang ikan air tawar termasuk ikan nila adalah penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia) yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Pemberian antibiotik dari bahan-bahan sintetis yang dilakukan petani umumnya menimbulkan dampak negatif terhadap kualitas lingkungan, kesehatan konsumen, dan dapat beresiko menimbulkan resistensi terhadap bakteri jika terus-menerus digunakan dalam jangka panjang. Oleh karena itu, dibutuhkan bahan alami sebagai alternatif lain untuk mengganti antibiotik dari bahan sintetis tersebut. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan yaitu daun patikan kebo (Euphorbia hirta). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektifitas ekstrak daun patikan kebo (E. hirta) untuk pengobatan ikan nila (O. niloticus) yang diinfeksi bakteri A. hydrophila dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak daun patikan kebo yang paling efektif untuk mengobati ikan nila yang terinfeksi A. hydrophila. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan rancangan percobaan berupa rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak daun patikan kebo yaitu P01 : kontrol-, P02 : kontrol+ (kloramfenikol), P1 : 0,5%, P2 : 1 %, P3 : 1,5%. Ikan uji terlebih dahulu diinfeksi A. hydrophila dengan konsentrasi 0,1 ml/ekor. Pengobatan ikan dilakukan dengan metode perendaman. Proses pemulihan atau recovery di amati selama 15 hari dan dimulai 1 hari setelah pengobatan. Parameter utama yang diamati meliputi perkembangan gejala penyakit, poses pemulihan dan sintasan. Parameter pendukungnya meliputi suhu, pH, dan O2 terlarut. Data sintasan dianalisis menggunakan analisis varian (ANAVA) menggunakan uji F. Apabila terdapat perbedaan yang nyata maka dilanjutkan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95%. Data lain dilakukan analisis deskriptif. Dari hasil pengamatan menunjukkan bahwa sebagian besar ikan nila mulai menunjukkan gejala sembuh pada hari ke-10-12 setelah pengobatan, ditandai dengan meningkatnya nafsu makan, gerakan terlihat aktif kembali, borok serta luka yang ada pada tubuh ikan mulai mengecil. Hasil analisis data sintasan menunjukkan bahwa perlakuan perendaman menggunakan ekstrak daun patikan kebo berpengaruh nyata terhadap nilai sintasan. Konsentrasi paling efektif dalam penelitian ini adalah P2 (1 %) dengan nilai sintasan sebesar 66,67 %.
Kata kunci : Aeromonas hydrophila, daun patikan kebo, efektivitas, ekstrak, ikan nila.
EFFECTIVENES TEST OF PATIKAN KEBO LEAF (Euphorbia hirta L.) EXTRACT TO RECOVER NILA FISH (Oreochromis niloticus) INFECTED
BY Aeromonas hydrophila
By :
FEBRIANA WIDYA UTAMI 1001070067
ABSTRACT
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1
1.2 Rumusan Masalah………... 1.3 Tujuan Penelitian... 4 4 1.4 Manfaat Penelitian... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ikan Nila (Oreochromis niloticus)... 6
2.1.1 Morfologi Ikan Nila ... 6
2.1.2 Klasifikasi Ikan Nila…... 7 2.1.3 Syarat Hidup Ikan Nila………...
2.1.4 Penyakit pada Ikan Nila………... 7 8 2.2 Bakteri Aeromonas hydrophila...
2.2.1 Klasifikasi A. hydrophila………... 2.2.2 Karakteristik A. hydrophila………...…. 2.2.3 Habitat dan Penyebaran…………...
2.2.4 Patogenitas A. hydrophila... 2.3 Penyakit MAS pada Ikan...
2.4 Pengendalian Penyakit MAS... 2.5 Tanaman Patikan Kebo (Euphorbia hirta L.)...
14 15 2.5.1 Klasifikasi Tanaman Patikan Kebo... 15 2.5.2 Morfologi Tanaman Patikan Kebo... 15 2.5.3 Kegunaan Tanaman Patikan Kebo………... 2.5.4 Kandungan Metabolit Sekunder…...
17 17 BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian... 19 3.2 Alat dan Bahan Penelitian
3.2.1 Alat………... 19
3.4.1 Persiapan Alat dan Aklimatisasi Ikan………... 22
3.4.2 Pembuatan Media... 22
3.4.3 Pembuatan Ekstrak………...
3.4.4 Analisis Fitokimia... 3.4.5 Peningkatan Virulensi Bakteri A. hyrophila…….... 3.4.6 Pengujian LD50... 3.4.7 Perhitungan Jumlah Koloni Bakteri………... 3.4.8 Pemeliharaan Ikan Nila………... 3.4.9 Infeksi Pada Ikan Nila………... 3.4.10 Perlakuan Pemberian Ekstrak………... BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Pembuatan Ekstrak Daun Patikan Kebo………... 32
4.2 Hasil Uji Fitokimia... 32
4.3 Hasil Purifikasi Bakteri... 34
4.3.1 Pengamatan Makroskopis A. hydrophila………... 4.4 Hasil Peningkatan Virulensi Bakteri A. hydrophilla…... 4.5 Hasil Pengujian LD50…………... 4.6 Hasil Perhitungan Jumlah Koloni………... 4.7 Penelitian Utama 4.7.1 Pengamatan Perkembangn Gejala Penyakit MAS.... 4.7.2 Proses Recovery Ikan Nila……….…….... 4.7.3 Sintasan Ikan Nila……….. 4.8 Kualitas Air……… 34 35 37 39 41 46 53 60 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 62
5.2 Saran... 62
DAFTAR PUSTAKA... 63
LAMPIRAN... 68
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Tata letak ember pada masing-masing perlakuan... 21 Tabel 4.1 Hasil Uji LD50 ... 38 Tabel 4.2 Jumlah koloni bakteri A. hydrophila pada pengenceran 10-5,
10-6 dan 10-7 ... 40 Tabel 4.3 Gejala eksternal ikan nila setelah diinfeksi bakteri A. hydrophila
pada hari ke- 1 – 3…... ... 42 Tabel 4.4 Pengamatan proses recovery ikan nila ... 46 Tabel 4.5 Sintasan ikan nila setelah proses recovery menggunakan
ekstrak daun patikan kebo ... 53 Tabel 4.6 Data kualitas air selama penelitian ... 60
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Ikan nila (Oreochromis niloticus) ... 6
Gambar 2.2 Bakteri Aeromonas hydrophila dengan pewarnaan Gram ... 10
Gambar 2.3 Tumbuhan patikan kebo (Euphorbia hirta L.) ... 15
Gambar 4.1 Ekstrak kental daun patikan kebo ... 32
Gambar 4.2 Hasil uji fitokimia daun patikan kebo ... 34
Gambar 4.3 Pengamatan A. hydrophila secara makroskopis ... 35
Gambar 4.4 Peningkatan virulensi bakteri A. hydrophila ... 37
Gambar 4.5 Gejala eksternal penyakit MAS pada ikan ... 45
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Sintasan Ikan Nila ... 69
Lampiran 2 Mortalitas Ikan Nila selama Uji LD50 ... 72
Lampiran 3 Jumlah dan Laju Sintasan Ikan Nila Selama Penginfeksian ... 73
Lampiran 4 Pembuatan Ekstrak Daun Patikan Kebo ... 76
Lampiran 5 Sterilisasi dan Persiapan Tata Letak Ember... 77
Lampiran 6 Alat untuk Mengukur Kualitas Air... 78
Lampiran 7 Antibiotik Kloramfenikol... 79
Lampiran 8 Ikan Nila Sebelum dan Sesudah Pengobatan... 80
