Usulan Perancangan Fasilitas Kerja Untuk Mengurangi Musculoskeletal Disorder (MSDs) Pada Stasiun Pendempulan di CV.Super Plates

(1)

USULAN PERANCANGAN FASILITAS KERJA UNTUK MENGURANGI MUSCULOSKELETAL DISORDER (MSDs) PADA STASIUN

PENDEMPULAN DI CV.SUPER PLATES

TUGAS SARJANA

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Oleh

WINDA WAHYUNI SILITONGA 1 1 0 4 2 3 0 1 6

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K

(2)

(3)

(4)

(5)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas sarjana ini.

Tugas sarjana ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana teknik di Departemen Teknik Industri, khususnya program studi ekstensi strata satu, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Adapun judul untuk tugas sarjana ini adalah “Usulan Perancangan Fasilitas Kerja Untuk Mengurangi

Musculoskeletal Disorder (MSDs) Pada Stasiun Pendempulan di CV.Super

Plates”.

Sebagai manusia yang tidak luput dari kesalahan, maka penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan tugas sarjana ini. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik untuk menyempurnakan tugas sarjana ini. Semoga tugas sarjana ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri, perpustakaan Universitas Sumatera Utara, dan pembaca lainnya.

Medan, Agustus 2015

(6)

UCAPAN TERIMA KASIH

Syukur dan terima kasih penulis ucapkan yang sebesar-besarnya kepada Tuhan yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk merasakan dan mengikuti pendidikan di Departemen Teknik Industri USU serta telah membimbing penulis selama masa kuliah dan penulisan laporan tugas sarjana ini.

Dalam penulisan tugas sarjana ini penulis telah mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa materil, spiritual, informasi maupun administrasi. Oleh karena itu sudah selayaknya penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT. selaku Ketua Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi izin pelaksanaan Tugas Sarjana ini.

2. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Sekretaris Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi izin pelaksanaan Tugas Sarjana ini.

3. Bapak Ir. Sugih Arto P, MM selaku Dosen Pembimbing I atas waktu, bimbingan, pengarahan, dan masukan yang diberikan kepada penulis dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.

(7)

5. Kedua orang tua penulis Bapak dan Mama tercinta yang telah banyak memberikan dukungan moril dan materil serta doa kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

6. Bapak Chandra selaku pemilik CV.Super Plates yang telah mengizinkan serta membantu penulis melakukan pengumpulan data.

7. Bapak Amirudin, bang nanag, bang eri serta pekerja lainnya yang terdapat di CV.Super Plates yang telah membantu penulis dalam pengumpulan data serta informasi yang diperlukan selama penyelesaian Tugas Akhir ini.

8. Staf pegawai Teknik Industri, Bang Ridho, Bang Mijo, Kak Dina, Bang Nurmansyah, Kak Rahma dan Ibu Ani, terima kasih atas bantuannya dalam masalah administrasi untuk melaksanakan tugas sarjana ini.

9. Sahabatku tercinta, Sri Yuni Tarigan (Yuneng) teman yang selalu menemani dan memberi dukungan, Enzelina Marbun, Ayu Karmila serta Meirini terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya.

(8)

DAFTAR ISI

BAB HALAMAN

LEMBAR JUDUL ... i

LEMBAR PENGESAHAN ... ii

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ... iii

KATA PENGANTAR ... iv

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR TABEL ... xiii

DAFTAR GAMBAR ... xvi

DAFTAR LAMPIRAN ... xix

ABSTRAK ... xx

I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Permasalahan... I-1 1.2 Perumusan Masalah ... ... I-4 1.3 Tujuan Penelitian ... I-4 1.4 Manfaat Penelitian ... . I-5 1.5 Batasan dan Asumsi Masalah ... I-5 1.6 Sistematika Penulisan Tugas Sarjana ... .. I-6

II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

(9)

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN

2.2 Lokasi Perusahaan ... II-1 2.3 Struktur Organisasi ... II-2 2.4 Ruang Lingkup Bidang Usaha ... II-6 2.5 Jumlah Tenaga kerja dan Jam Kerja ... II-6 2.6 Bahan yang Digunakan ... II-7 2.6.1 Bahan Baku ... II-7 2.6.2 Bahan Penolong... II-8 2.6.3 Bahan Tambahan ... II-8 2.6.2 Uraian Proses Produksi ... II-8 2.7 Proses Produksi ... II-9 2.8 Mesin dan Peralatan ... II-11 2.8.1 Mesin Produksi ... II-11 2.8.2 Peralatan ... II-11 2.9 Utilitas ... II-12

III LANDASAN TEORI

(10)

DAFTAR ISI (Lanjutan)

3.6.3 Penilaian Beban Kerja Berdasarkan Denyut Nadi ... III-17 3.7 Antropometri ... III-18

3.7.1 Aplikasi Distribusi Normal dalam Penetapan Data

Antropometri ... III-23 3.7.2 Aplikasi Antropometri dalam Perancangan Produk .... III-25 3.8 Uji Keseragaman Data dan Kecukupan Data ... III-27 3.9 Uji Distribusi Normal dengan Kolmogorov–Smirnov Test .. III-30

(11)

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN

4.7 Pengolahan Data ... IV-4 4.8 Analisis Pemecahan Masalah ... IV-6 4.9 Kesimpulan dan Saran ... IV-6

V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ... V-1

5.1 Pengumpulan dan Pengolahan Data Aktual ... V-1 5.1.1 Nordic Body Map (NBM) ... V-1 5.1.2 Fisiologi ... V-8

5.1.2.1 Pengolahan Data Fisiologi Dengan

Metode Penilaian Langsung ... V-9 5.1.2.2 Pengolahan Data Fisiologi Dengan Metode

Tidak Langsung ... V-10 5.1.3 Elemen Kegiatan Pada Kondisi Aktual ... V-13 5.1.4 Postur Kerja Aktual ... V-19 5.1.5 Antropometri Pekerja ... V-21 5.1.5.1 Perhitungan Rata - rata, Standar Deviasi,

Nilai Maksimum, dan Minimum... V-23

(12)

DAFTAR ISI (Lanjutan)

5.1.5.4 Uji Kenormalan Data dengan Kolmogorov-

Smirnov ... V-33 5.1.5.5 Perhitungan Persentil ... V-34 5.1.6 Data Fasilitas Kerja Aktual ... V-35 5.1.7 Perancangan Fasilitas Kerja Usulan ... V-36 5.2 Pengumpulan dan Pengolahan Data Setelah Perancangan ... V-37

(13)

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB HALAMAN 6.2 Analisis beban Kerja ... VI-1

6.2.1 Analisis Penilaian Secara Langsung ... VI-1 6.2.2 Analisis Penilaian Secara Tidak Langsung ... VI-2 6.3 Analisis Postur Kerja Dengan REBA... VI-2 6.4 Analisis Fasilitas Kerja Aktual ... VI-4 6.5 Analisis Perancangan Fasilitas Kerja Usulan ... VI-5

VII KESIMPULAN DAN SARAN ... VII-1

7.1 Kesimpulan... VII-1 7.2 Saran ... VII-2

(14)

DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN

2.1 Jenis dan Harga dari Produk CV Super Plates ... II-4 2.2 Jumlah Tenaga Kerja di CV. Super Plates ... II-5 3.1 Pemilihan Sikap Kerja Terhadap Jenis Pekerjaan yang

Berbeda ... III-4 3.8 Skor Pergelangan Tangan (Wrist) ... III-10 3.9 Coupling ... III-11 3.10 Skor Aktivitas ... III-11 3.11 Tingkat Tindakan REBA... III-11 3.12 Persentil dan Cara Perhitungan Dalam Distribusi

(15)

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL HALAMAN

5.5 Perhitungan Nilai % CVL Aktual ... V-12 5.6 Elemen Kegiatan Aktual Pekerja ... V-13 5.7. Rekapitulasi Hasil Perhitungan Postur Kerja Aktual ... V-16 5.8 Dimensi Tubuh Pekerja ... V-21 5.16 Dimensi Tubuh Pekerja Setelah Direvisi ... V-30 5.17 Uji Kecukupan Data ... V-33 5.18 Uji Kenormalan Data dengan Kolmogorov-Smirnov ... V-33 5.19 Perhitungan Persentil 5, 50 dan 95 untuk Seluruh Dimensi

Antropometri ... V-35 5.20 Rekapitulasi Data NBM Setelah Perancangan di Stasiun

(16)

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

BAB HALAMAN 5.22 Denyut Nadi Pekerja Setelah Perancangan ... V-41 5.23 Konsumsi Energi (Y) Setelah Perancangan ... V-42 5.24 Perhitungan Nilai % CVL Setelah Perancangan ... V-43 5.25 Elemen Kegiatan Pekerja Setelah Menggunakan Usulan

Perancangan ... V-44 5.26 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Postur Kerja Setelah

Menggunakan Fasilitas Kerja ... V-46 6.1 Hasil Penilaian Postur Kerja Aktual dengan Metode

REBA ... VI-2 6.2 Hasil Penilaian Postur Kerja dengan Metode REBA

(17)

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN

1.1 .Posisi Operator Saat Bekerja di Stasiun Pendempulan ... I-2 2.1 Struktur Organisasi CV. Super Plates ... II-2 3.1 Peta Tubuh ... III-5 3.8 Postur Pergelangan Tangan ... III-10 3.9 Antropometri Untuk Perancangan Produk ... III-20 3.10 Kurva Distribusi Normal dengan Persentil 95-th... III-22 4.1. Blok Diagram Langkah-langkah Proses Penelitian ... IV-5 5.1 Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja I ... V-4 5.2. Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja II ... V-4 5.3. Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja III ... V-5 5.4. Mengambil Plat ... V-15 5.5 Lembar Penilaian REBA Elemen Kegiatan Mengambil

(18)

DAFTAR GAMBAR (Lanjutan)

5.6 Lembar Penilaian REBA Elemen Kegiatan Mengambil Plat

Tubuh Bagian Kiri ... V-18 5.7 Pekerja Mengambil Plat ... V-19 5.8. Pekerja Mengambil Dempul ... V-19 5.9 Pekerja Melakukan Pendempulan ... V-20 5.10 Pekerja Menyusun ke Dalam Rak ... V-20 5.11 Peta Kontrol untuk Tinggi Siku Berdiri (TSB) ... V-27 5.12 Fasilitas Kerja Aktual ... V-36 5.13 Perancangan Fasilitas Kerja Usulan... V-37 5.14 Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja I Setelah

Perancangan ... V-39 5.15 Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja II Setelah

Perancangan ... V-39 5.16 Histogram Keluhan Musculoskeletal Pekerja III Setelah

Perancanan ... V-40 5.17 Lembar Penilaian REBA Elemen Kegiatan Mengambil Plat

Tubuh Bagian Kanan Setelah Menggunakan Usulan

(19)

DAFTAR GAMBAR (Lanjutan)

5.18 Lembar Penilaian REBA Elemen Kegiatan Mengambil Plat Tubuh Bagian Kiri Setelah Menggunakan Usulan

(20)

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN HALAMAN