LAMPIRAN 1
DATA PERCOBAAN
L1.1 Data Hasil Penelitian
Tabel L1.1 Hasil Analisis Kadar Etanol
Agitasi Starter Densitas Kadar Etanol Volume Distilat Yield Spesific Gravity API Nilai Kalor
LAMPIRAN 2
CONTOH PERHITUNGAN
L2.1 CONTOH PERHITUNGAN DENSITAS BIOETANOL Perhitungan untuk Sarter 15% dengan agitasi 75 rpm Massa piknometer kosong = 19,3982 g
Massa piknometer kosong + distilat = 43,65862 g Massa piknometer kosong + aquades = 44,5035 g
Densitas aquades pada suhu 32 oC = 0,995026 gr/ml [48] Maka densitas distilat dihitung dengan cara :
= 0,96154 gr/ml Dimana:
ρ1 = densitas air
m1 = massa (piknometer berisi aquades – piknometer kosong)
ρ2 = densitas distilat
m2 = massa (piknometer berisi distilat – piknometer kosong)
Untuk perhitungan densitas yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.
L2.2 CONTOH PERHITUNGAN KADAR BIOETANOL BERDASARKAN DENSITAS
Perhitungan untuk Sarter 15% dengan agitasi 75 rpm Densitas Bioetanol = 0,96154 gr/ml
Untuk densitas dari tabel diperoleh % kadar etanolnya adalah : antara 20% dan 21%
L2.3 CONTOH PERHITUNGAN YIELD BIOETANOL Perhitungan untuk starter 15% dengan agitasi 75 rpm Massa gula awal = 11% x massa nira
= 11% x 768,0523 gr = 84,4858 gr
Massa bioetanol praktik = 31,56 gr
Yield = x 100%
Untuk perhitungan yield bioetanol yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.
L2.4 CONTOH PERHITUNGAN SPESIF IC GRAF ITY DAN API GRAF ITY BIOETANOL
Perhitungan untuk Sarter 15% dengan agitasi 75 rpm Densitas bioetanol = 0,96154 gr/ml
L2.5 CONTOH PERHITUNGAN NILAI KALOR BIOETANOL
Untuk perhitungan nilai kalor yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.
L.2.6 PERHITUNGAN ANALISIS EKONOMI
Perhitungan analisis ekonomi meliputi perhitungan biaya kebutuhan bahan dan harga jual etanol yang diperoleh pada kondisi operasi yang telah ditetapkan dengan kadar 47,6182 %.
1. Perhitungan biaya kebutuhan bahan
2. Perhitungan harga jual etanol
Etanol (C2H5OH)
Harga C2H5OH teknis (96%) = Rp. 35.750/960 ml
Etanol yang diperoleh dalam penelitian ini sebanyak 45 ml dengan kadar 47,6182%.
Total Harga C2H5OH = 45 ml x 47,6182% x Rp. 35.750/960 ml
LAMPIRAN 3
DOKUMENTASI PENELITIAN
L3.1 FOTO BAHAN BAKU NIRA SEGAR
Gambar L3.1 Bahan Baku Nira Segar
L3.2 FOTO ANALISIS KADAR GULA NIRA DENGAN REFRAKTOMETER
L3.3 FOTO PROSES FERMENTASI
a. Saccharomyces cerevisiae b. Starter
c. Hasil Fermentasi
Gambar L3.3 Proses Fermentasi
L3.4 FOTO PROSES DISITILASI
