DAFTAR PUSTAKA
Fauzi, Y. 2008. Kelapa Sawit Budidaya, Pemanfaatan Hasil Limbah, Analisa Usaha dan Pemasaran. Edisi Revisi. Jakarta : Penebar Swadaya.
Hadi, M.M.2004. Teknik Berkebun Kelapa Sawit. Edisi Pertama. Cetakan Pertama.Adicita Karya Nusa. Yogyakarta.
Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta : Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).
Mongoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Cetakan I. Yogyakarta : Gajah Mada University Press.
Naibaho, P. M. 1996. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan: Pusat Penelitian KelapaSawit.
Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Jakarta : Penerbit Swadaya.
Rizsa, S. 1994. Kelapa Sawit Upaya Peningkatan Produktivitas. Yogyakarta : PenerbitKanisius.
Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budi Daya & Pengolahan Kelapa Sawit. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Setyamidjaja, D. 2006. Kelapa Sawit. Edisi revisi. Cetakan I. Yogyakarta : Penerbit Kanisius.
Tambunan, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan : Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
Tim Penulis. 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Aspek Pemasaran.Cetakan 8. Jakarta: Penerbit Swadaya