Nama Sekolah : SMP Negeri 3 Penukal
Email : fetidahlia59@guru.smp.belajar.id
Mata Pelajaran : IPA
jenjang/Kelas/Semester : SMP/VIII / Ganjil
Materi Pokok : Sistem Pencernaan Manusia Sub Materi : Organ Pencernaan Manusia Alokasi Waktu : 2 x 40 Menit (1 kali Pertemuan)
A. Kompetensi Inti
KI-1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
KI-2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
KI-3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI-4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
B. Kompetensi dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
No Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi 3.5 3.5 Menganalisis sistem
pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan
Pertemuan ke-1 Indikator penunjang
3.5.1 Menjelaskan fungsi dari bahan makanan (C2)
Indikator Kunci
3.5.2 Mengidentifikasi jenis-jenis bahan makanan serta kandungan bahan makanan dalam kehidupan sehari-hari melalui uji bahan makanan (C2)
3.5.3 Menganalisis kebutuhan energi sehari-hari (C4)
Pertemuan ke-2 Indikator penunjang
3.5.4 Menyebutkan organ-organ dalam sistem pencernaan manusia (C1)
Indikator kunci
3.5.5 Mengidentifikasi organ-organ pada sistem pencernaan manusia (C1)
3.5.6 menjelaskan fungsi organ-organ pada sistem pencernaan manusia (C2) 3.5.7 Menganalisis keterkaitan struktur organ
pencernaan dan fungsinya (C4) Indikator Pengayaan
3.5.8 menganalisis keterkaitan antara luas permukaan (A) pada gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham dengan tekanan (p) yang dihasilkan (C4) Pertemuan ke-3
Indikator penunjang
3.5.9 menyebutkan macam-macam gangguan pencernaan manusia (C1)
Indikator kunci
3.5.10 menjelaskan upaya pencegahan dan penanggulangan gangguan sistem pencernaan manusia (C2)
3.5.11 menganalisis keterkaitan kelebihan jenis nutrisi terhadap kesehatan sistem pencernaan manusia ;(C4)
4.5 4.5 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi
Pertemuan ke-1 Indikator Penunjang
4.5.1 Menyelidiki kandungan nutrisi pada makanan
Indikator Kunci
4.5.2 Menyelidiki kandungan vitamin C pada berbagai jenis buah
Pertemuan ke-2 Indikator penunjang
4.5.3 melakukan penyelidikan organ pada sistem pencernaan manusia
Indikator Kunci
4.5.4 Menyelidiki terjadinya proses pencernaan mekanis dan kimiawi
4.5.5 Menyajikan data hasil penyelidikan organ pada sistem pencernaan manusia Indikator pengayaan
4.5.6 Membuat model saluran pencernaan makanan
4.5.7 Membuat model penyerapan di usus halus
Pertemuan ke-3 Indikator Penunjang
4.5.5. Membuat poster tentang upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Indikator kunci
4.5.6. Mempresentasikan poster tentang upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
C. Tujuan Pembelajaran
1. Melalui video pembelajaran dan studi literasi peserta didik dapat mengidentifikasi organ-organ pencernaan dengan teliti
2. Setelah berdiskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan fungsi organ-organ pada sistem pencernaan manusia dengan benar
3. Setelah melakukan studi literasi dan diskusi kelompok peserta didik dapat menganalisis keterkaitan struktur organ pencernaan dan fungsinya dengan tepat
4. Melalui pengamatan dan diskusi kelompok, peserta didik dapat menyajikan hasil penyelidikannya dengan sistematis
5. Setelah studi literasi, peserta didik menganalisis keterkaitan antara luas permukaan (A) pada gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham dengan tekanan (p) yang dihasilkan dengan benar (pengayaan)
Nilai karakter yang dikembangkan:disiplin, jujur, gotong royong, literasi, rasa ingin tahu D. Materi Pembelajaran
a) Materi reguler
● Faktual
Organ pada system pencernaan manusia terdiri dari organ utama dan organ tambahan.
Organ utama yaitu: Mulut, Kerongkongan, Lambung, Usus Halus, Usus Besar, Rektum dan Anus. Organ tambahan yaitu: Hati, Pankreas dan kantung Empedu
● Konseptual
Makanan diproses dalam tubuh melalui empat tahap yaitu: ingesti (proses memasukkan makanan ke dalam mulut), digesti (pencernaan), absorpsi (penyerapan), dan defekasi (pengeluaran). Pada saat makanan masuk ke dalam mulut, proses pencernaan dimulai.
Pencernaan merupakan proses memecah makanan menjadi molekul kecil sehingga dapat diserap oleh tubuh melalui pembuluh darah. Selanjutnya, molekul makanan dari darah masuk ke dalam sel melintasi membran sel. Molekul yang tidak digunakan dan dibutuhkan oleh tubuh akan dikeluarkan dari tubuh melalui sistem ekskresi seperti keringat dan urine. Makanan yang tidak tercerna berupa feses akan dibuang melalui anus, proses ini disebut defekasi
● Prosedural
Identifikasi organ pencernaan melalui pengamatan studi literasi dan pengamatan video (LKPD)
b) Materi remedial
Materi disesuaikan setelah capaian hasil belajar peserta didik yang relevan dengan KKM indikator
c) Materi pengayaan
Konsep tekanan: semakin kecil luas permukaan, semakin besar tekanan yang dihasilkan E. Metode, Model dan Pendekatan Pembelajaran
a. Pendekatan : Scientific dan TPACK b. Model : Problem Based Learning
c. Metode : Diskusi, Tanya jawab, Pengamatan F. Media dan Bahan Pembelajaran
a. Slide Power point
b. Video organ pencernaanhttps://www.youtube.com/watch?v=qJYiJIniDTc diunduh 13 juli 2021
c. LKPD d. Charta, Torso e. Laptop/Smartphone f. LCD Proyektor G. Sumber Belajar
a. Zubaidah, Siti dkk. 2017. Buku Siswa IPA Semester 1. Jakarta:Kemdikbud hal:180-190
b. Zubaidah, Siti dkk. 2017. Buku Guru IPA. Jakarta:Kemdikbud hal:226-245 c. Sulaiman, Asep Agus dkk.2019. Paket Unit Pembelajaran Struktur dan Fungsi
Makhluk Hidup. Jakarta: Ditjen GTK Kemendikbud
d. Video organ pencernaanhttps://www.youtube.com/watch?v=qJYiJIniDTc e. Gambar pencernaan mekanis dok. Kemdikbud
H. Langkah-langkah Pembelajaran
Sintaks Kegiatan Awal Waktu
Appersepsi Guru bersama peserta didik saling memberi dan menjawab salam serta menyampaikan kabarnya masing-masing
Peserta didik dicek kehadiran dengan melakukan presensi oleh guru
Peserta didik menyiapkan diri agar siap untuk belajar serta memeriksa kerapihan diri dan bersikapdisiplin dalam setiap kegiatan pembelajaran
Kelas dilanjutkan dengan berdo’a. Doa dipimpin oleh peserta didik yang datang paling awal. Kemudian dilanjutkan menyanyikan lagu Indonesia Raya (Menghargai kedisiplinan peserta didik, Nasionalisme/PPK)
Mengaitkan materi/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik dengan materi/kegiatan sebelumnya dengan mengajukan pertanyaan
- “Apa saja nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita?”
- “apa kandungan nutrisi roti?”
Guru memotivasi peserta didik dengan menampilkan gambar orang yang makan roti,
15 menit
kemudian memberikan pertanyaan ”apa yang terjadi dengan roti?” (Content Knowledge,communication, critical thinking, (PPK : Menghargai)
Guru memberi pertanyaan untuk mengetahui kemampuan awal peserta didik seperti:
- “ Organ apa saja yang kamu ketahui pada sistem pencernaan manusia?”
- “Apa fungsi mulut?”
(communication, critical thinking”
Guru menyampaikan Tujuan Pembelajaran, langkah kegiatan, jenis penilaian yang akan dilakukan dan manfaat mempelajari organ pencernaan manusia.
(Content Knowledge), (PPK : Menghargai)
Sintaks Kegiatan Inti Waktu
Orientasi peserta
didik pada masalah Guru meminta peserta didik untuk memakan roti.
Kemudian peserta didik diminta untuk menganalisa apa yang terjadi dengan roti, kemana perginya roti dan jadi apakah roti keesokan harinya.
Peserta didik diminta mengemukakan rumusan masalah dalam bentuk pertanyaan dan membuat jawaban sementara (critical thinking, communication, creativity,collaboration)
10 Menit
Mengorganisasikan peserta didik untuk belajar
Guru Membagi peserta didik ke dalam kelompok yang beranggotakan 4-5 orang (pembagian kelompok disesuaikan dengan jumlah peserta didik).
Guru membagikan LKPD dan bahan ajar kepada peserta didik. Meminta peserta didik mempelajari LKPD dan membaca bahan ajar terlebih dahulu.
Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai kegiatan pada LKPD melalui media pembelajaran yang ditampilkan pada slide powerpoint
Memfasilitasi peserta didik berdiskusi tentang aktivitas yang perlu dilakukan pada LKPD
(Transfer Knowledge, Problem Solving)
5 menit
Membimbing penyelidikan individu maupun kelompok
Guru memfasilitasi peserta didik dalam kelompok untuk menggali informasi dari berbagai sumber dan membaca bahan ajar untuk mengidentifikasi organ- organ pada sistem pencernaan manusia untuk mengisi LKPD
Memfasilitasi peserta didik dalam mengamati video organ pencernaan pada LCD Proyektor untuk mengidentifikasi organ-organ pencernaan yang
15 menit
terdapat di https://www.youtube.com/watch?v=qJYiJIniDTc Video juga dibagikan ke grup wa kelas agar dapat ditonton lebih lanjut
Melalui diskusi kelompok peserta didik secara bersama-sama mampu memecahkan masalah dan kegiatan diskusi direkam dalam lembar observasi (Transfer Knowledge, Critical thinking, Creativity)
Mengembangkan dan menyajikan hasil karya
Di dalam kelompok, peserta didik mendiskusikan hasil pengamatan video tentang organ pencernaan, membaca bahan ajar untuk menuliskan pada LKPD struktur organ pencernaan dan fungsinya
Meminta perwakilan dari dua kelompok untuk mempresentasikan hasil pengamatan melalui diskusi kelas. Meminta kelompok lainnya menanggapinya.
Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi konten struktur organ pada sistem pencernaan dan fungsinya
Siswa diberikan penilaian pada hasil karya setiap kelompok
(Transfer Knowledge, Critical thinking, Communication, Creativity)
15 menit
Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah
Guru membimbing peserta didik menarik kesimpulan keterkaitan struktur organ pencernaan dan fungsinya
Guru memberi penguatan atas permasalahan yang dibahas
Guru memberikan penghargaan kepada kelompok yang aktif mengerjakan tugas.
Peserta didik mendengarkan ulasan kembali materi yang telah disampaikan oleh guru dan menjawab kuis yang diberikan guru
(Transfer Knowledge, Critical thinking, Creativity, Problem Solving)
10 menit
Kegiatan Penutup Alokasi
Waktu Guru bersama Peserta didik menyimpulkan Hasil
pembelajaran (mengacu pada Tujuan Pembelajaran) (PPK : Menghargai)
10 menit
Guru meminta siswa melakukan refleksi kesimpulan kegiatan hari ini. Kegiatan refleksi berikut ini:
● Apa yang telah kamu pelajari hari ini?
● Apa yang paling kalian sukai dari pembelajaran hari ini?
● Apa yang belum kalian pahami pada pembelajaran hari ini? (communication)
Guru menugaskan Peserta didik membaca materi pada pertemuan berikutnya tentang Gangguan pada sistem Pencernaan
Guru mengingatkan peserta didik agar tetap menjaga kesehatan, tingkatkan imunitas tubuh sebagai upaya menghindari Covid 19
Menyampaikan terima kasih kepada peserta didik atas keterlibatannya dalam pembelajaran
(PPK : Disiplin, Visioner)
Guru bersama peserta didik membaca doa dan mengucapkan salam (PPK : Religius)
I. Penilaian
Penilaian Proses dan Hasil Belajar :
Aspek Indikator Teknik Bentuk
Instrumen
Waktu Penilaian Keterampilan 1. Kemampuan
menyampaikan pendapat.
2. Kemampuan memberikan argumentasi
3. Kemampuan memberikan kritik.
4. Kemampuan mengajukan pertanyaan.
5. Kemampuan menggunakan bahasa yang baik.
6. Kelancaran berbicara
Observasi Rubrik Penilaian Diskusi kelompok
luring
Pengetahuan ▪ Soal-soal yang relevan dengan pembelajaran
Tertulis PG luring
Sikap ▪ disiplin
▪ jujur
▪ percaya diri
▪ santun
-Observasi sikap spiritual dan sosial
Jurnal observasi
Luring
▪ Tanggung jawab
▪ Berdoa sebelum dan sesudah pelajaran
▪ Bersyukur
………...,...2022
Wakasek Kurikulum Guru Mata Pelajaran
(...)
NIP : ……… Feti Dahlia, S.Pd
NIP : 19870905 201101 2 009 Mengetahui
Kepala Sekolah
Nurman, S.Pd., M.Si NIP: 19680101 200501 1 018
