• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Lama Perendamana dan Tingkat Konsentrasi Larutan CaCl2 Terhadap Tekstur dan Kecerahan Rebung Tabah (gigantochloa nigrociliata (buse) Kurz) fresh cutpada kemasan Vakum Suhu dingin.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Lama Perendamana dan Tingkat Konsentrasi Larutan CaCl2 Terhadap Tekstur dan Kecerahan Rebung Tabah (gigantochloa nigrociliata (buse) Kurz) fresh cutpada kemasan Vakum Suhu dingin."

Copied!
22
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Perendaman rebung
Gambar 3. Diagram alir penelitian
Gambar 4 . Grafik nilai tekstur rebung fresh-cut selama 12 hari penyimpanan
Tabel 3. Hasil uji beda rata-rata kecerahan (* L) rebung perlakuan konsentrasi CaCl2 dan lama perendaman dengan larutan CaCl2

Referensi

Dokumen terkait

Setiap pemilik modal berhak turut serta dalam menentukan kebijakan usaha yang di jalankan oleh pelaksanaan proyek dan pemilik modal tidak boleh melakukan

Berdasarkan beberapa judul yang mempunyai keterkaitan dengan judul penelitian ini tidak ada yang membahas tentang “Asuhan Keperawatan Jiwa Pada Klien Skizofrenia

Dengan mema- hami konteks sosial Karl Marx, kritiknya terhadap agama dapat dipahami sebagai kegelisahannya atas model keberagamaan yang dominan saat itu yang justru menjadi

Adalah kelompok kapal perikanan yang dipergunakan untuk menangkap ikan jenis pelagis yang bermigrasi dan dioperasikan dalam satu kesatuan system operasi penangkapan

Untuk mendapatkan pengaturan penempatan buku yang sesuai dengan prediksi kemunculan setiap buku dilakukan dengan mencari hubungan keterkaitan antar buku melalui

Dari kedua nilai yang diperoleh, dapat dilihat bahwa promosi below the line lebih baik daripada promosi above the line, namun apabila nilai tersebut dimasukan ke

Proyek Trans-AD II Hanura terletak pada ketinggian 0-350 meter diatas permukaan laut, memiliki suhu udara yang hangat berkisar rata-rata 30 derajat